好孕营养素一 维生素B6
维生素B6是人体脂肪和糖代谢的必需物质,女性的雌激素代谢也需要维生素B6,因此它对防治某些妇科病大有益处。
许多女性会因服用避孕药导致情绪悲观、脾气急躁、自感乏力等,每日补充60毫克维生素B6就可以缓缓解症状。还有些妇女患有经前期紧张综合征, 表现为月经前眼睑、手足浮肿、失眠、健忘,每日吃50-100毫克维生素B6后症状可完全缓解。
食物来源:富含维生素B6的食物有金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生等。
好孕营养素二 叶酸
如果你下定决心要备孕到底,那么从现在开始到生产,你都会经常跟这位朋友打交道。在小编看来,叶酸真的可以称得上是“聪明营养素”了。为何?往下看呗。
是一种广泛存在于绿叶蔬菜中的B族维生素,由于它最早从叶子中提取而得,故名“叶酸”。研究还发现,叶酸对孕妇尤其重要,如果在怀孕头3个月内缺乏叶酸,可引起胎儿神经管发育缺陷,而导致畸形。因此,准备怀孕的白领女性,可在怀孕前就开始每天服用400微克叶酸。提前准备还是有用的。
食物来源:富含叶酸的食物除绿叶蔬菜外,还有肝、肾、坚果、胡萝卜、蛋黄、杏、南瓜、豆类、全麦面粉等。
小编有话说:如果营养素也算星座的话,叶酸就是双子座:极其飘忽。叶酸容易被紫外线破坏,因此,新鲜蔬菜在室温下贮藏2-3天,其叶酸量就会损失50%-70&。食物中50%-95%的叶酸在烹调时被破坏。
好孕营养素三 维生素C
维生素C对于增强备孕女性体质有着至关重要的作用。维生素C有助于提高免疫力,预防癌症、心脏病、中风,保护牙齿和牙龈等。另外,坚持按时服用维生素C还可以使皮肤黑色素沉着减少,从而减少黑斑和雀斑,让皮肤白皙。建议备孕的白领妈妈每天摄入130毫克的维生素C。
食物来源:富含维生素C的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等,可以说,在所有的蔬菜、水果中,维生素C含量都不少。
小编有话说:维生素C也是可敏感的主儿,极其容易被破坏,所以蔬菜水果应该即购即食,储存的时间不要太久。如果要储存,可用纸袋或多孔的塑料袋套好,放在冰箱保鲜或者置放于阴凉处。
要留住维C,就要善于跟它们打交道。例如在洗菜时,速度要快,要先洗后切,这样可以减少营养成分的流失。
在烹调时应该快烧
少加或者不加水,也不要为了保持菜叶翠绿的颜色就加苏打,因为这样更容易破坏维生素C。大家不妨可以先用60摄氏度的热水烫过后再烹调,这样可以避免菜叶变黑,并减少维生素C的流失。
食用水果尽可能带皮一起吃,剥开的水果也应该尽快食用。在榨果汁的时候,可以加入少许盐,这样可以降低维生素C被破坏的速度。
好孕营养素四 维生素E
我们平常也接触了不少维E,但是相信许多人还是不知道它的另外一个名字:生育酚。
维生素E可以增加卵巢的功能,增强孕酮的作用,是名符其实的有孕力的营养素。维生素E不仅能帮助女性提高孕力,同时也能够促进精子的生成和增强其活力,所以,备孕爸妈一定是少不了维生素E的。对于白领备孕女性,建议每日吸收14毫克的维生素E。
食物来源:富含维生素E的主要是坚果类食物,如花生、核桃、芝麻以及瘦肉、乳类、蛋类、麦芽等。
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