骨头汤
取胫骨若干(猪、牛、前骨均可)，洗净，先煮1小时，去骨后加红枣适量，糯米200克，煮成稀粥。每日吃3次，每次1大碗，30天为1个疗程。
适用于贫血、再生障碍性贫血患者，有很好的效果。
大枣黑木耳汤
取黑木耳15克，大枣15个，水适量，冰糖适量。将黑木耳和大枣洗净泡发，放入碗中，加入适量水和冰糖，然后放在锅里蒸1小时左右即可。
大枣黑木耳可以补益气血，对改善贫血有很好的效果。
菠菜羊肝汤
菠菜60克，鸡蛋2个，羊肝100克，姜丝、盐各适量。将菠菜洗净，切段，羊肝切片，用沸水煮，水再沸放入姜丝、盐，打入鸡蛋卧煮。
日服2次，经常食用。治贫血疗效显著。
鸭血鸡肉汤
母鸭1只，去毛及内杂物，洗净，与当归30克一起入砂锅，加适量清水、盐少许。
先用旺火烧，然后改文火煨至鸭肉熟烂，去当归药渣，加葱花、酱油、味精调味，吃肉饮汤，每周2次。滋补养血，治久病本虚、头昏眩晕、贫血等症。
当归生姜汤
当归30克，生姜6克，羊肉100克，煮汤食用。这个比较适用于冬季血虚有寒者。
孕期贫血一般以缺铁性贫血最为常见，所以妊娠期的准妈妈要注意补铁补血，预防贫血的发生。