孕妇能吃鹅蛋吗?
孕妇可以吃鹅蛋。
在怀孕期间,胎儿,胎盘,羊水,血容量的增加以及母体子宫和乳房等组织的生长发育需要约925g蛋白质。因此,母体补充蛋白质在胎儿发育中起重要作用。
鹅蛋含有丰富的营养成分,如蛋白质,脂肪,矿物质和维生素。鹅蛋的蛋白质,比鸡蛋和鸭蛋高出许多倍,同时,鹅蛋蛋清蛋黄和蛋黄磷蛋白,富含胎儿所需的各种氨基酸,是完整的蛋白质,易于母亲要消化吸收。所以孕妇吃鹅蛋有一定的好处。
1.吃鹅蛋有利于人脑和神经组织的发育
无论是鸡蛋,鸭蛋还是鹅蛋,脂肪主要存在于蛋黄中。鹅蛋的蛋黄含有丰富的磷脂,其中约一半是卵磷脂。卵磷脂有利于人脑和神经组织的发育,所以如果孕妇吃鹅蛋,对孕妇和胎儿的大脑和神经发育都有好处。
2.孕妇吃鹅蛋以补充其氨基酸
鹅蛋含有孕妇必需的各种氨基酸,包括维生素A,D,E,核黄素和硫胺素,以及矿物质铁,磷和钙。其他食物可能富含这些营养素,但鹅蛋中的氨基酸是一种完整的蛋白质,蛋黄中含有的矿物质和维生素很容易被孕妇吸收。
孕妇吃鹅蛋的好处
1.孕妇吃鹅蛋可以去胎毒
孕妇在孕期的后两三个月,一个月大约吃10个鹅蛋左右,可以去胎毒。胎儿出生后,不容易得皮肤病,并且皮肤还比较好。这要归功于鹅蛋清的功劳,因为鹅蛋清有去毒,治疗疮疡的功效。
2.孕妇吃鹅蛋有利于人脑及神经组织发育
不论是鸡蛋、鸭蛋还是鹅蛋,其脂肪主要存在于蛋黄中。鹅蛋的蛋黄中就有很丰富的磷脂,并且约有一半都是卵磷脂,因为卵磷脂有利于人脑和神经组织的发育。所以,孕妇吃鹅蛋的话,就有利于孕妇自身和胎儿的脑和神经发育了。
3.孕妇吃鹅蛋可以防寒气
在寒冬时节,孕妇不免要受寒气的侵袭。因为鹅蛋甘温,能补中益气,所以,处于寒冷时节的孕妇不妨吃些鹅蛋,防御寒气对身体的侵入。这样,孕妇也不容易因受寒气而得感冒等疾病,避免造成身体不适。
4.孕妇吃鹅蛋能增强记忆力
在怀孕时期,因身体不适,或周边环境影响,孕妇容易出现心情烦躁,记忆力下降的问题。这时候,不妨打个鹅蛋,放点白糖搅匀,在早晨蒸熟并空服,可以清脑益智。连续吃5天,就会发现记忆力大大增强。
5.孕妇吃鹅蛋能补充氨基酸
鹅蛋中含有孕妇所必须的各种氨基酸,维生素A、D、E、核黄素和硫胺素,以及矿物质铁、磷和钙等。其他食物或许也含有丰富的上述营养物质,但是鹅蛋中的氨基酸是完全蛋白质,其矿物质和维生素多含于蛋黄内,都极易被孕妇吸收。这些营养物质被吸收了,才说明孕妇真的补充了此类营养物质。
什么时候吃鹅蛋好?
在怀孕后期,尤其是分娩前两个月,孕妇不仅可以吃鹅蛋还可以解毒,还可以降低宝宝出现黄疸,湿疹,眼屎等的几率。
吃鹅蛋的孕妇可以预防婴儿脂溢性皮炎,症状表现为婴儿皮疹,但每天一个鹅蛋更好,尽量不要超过两个。一般适合怀孕5-6个月吃最好。