夏天吃鸽子好吗?
夏天吃一些鸽子汤是非常好的，因为鸽肉富含多种营养素，多吃乳鸽可以使细胞得到充足的营养，使全身器官活力充沛;新城代谢通畅，而且夏出的鸽肉也最为肥美。
孕妇能吃鸽子肉吗?
1、可以适当吃、
2、鸽肉的蛋白质含量在15%以上,鸽肉消化率可达97%、
3、鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高、鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化、
4、民间称鸽子为"甜血动物",贫血的人食用后有助于恢复健康、乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媳美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效、
5、鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效、乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合、
6、中医认为,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用
鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载"鸽羽色众多,唯白色入药",从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效、
孕妇食用鸽子技巧：
鸽肉宜与玉米搭配，有助于防治神经衰弱。
鸽肉不宜与猪肉搭配，可导致气滞。
食鸽以清蒸或堡汤最好，这样能使营养成分保存最为完好。