1、核桃
核桃的形状像人脑,味甘,入肺,肾,大肠经,被誉为抗氧化之王,具有很好的补脑功效。孕期常吃核桃,充分提供胎儿脑发育的营养成分,宝宝出生后更聪明。而且核桃中维生素,矿物质,微量元素等含量都很丰富,孕期常吃核桃,对孕妇和胎儿都好。
孕妈可将核桃安排在两餐之间吃较好,每天4到5个核桃为宜。虽然常吃核桃好,但孕妈不要一次吃太多哦,核桃油脂高,多吃不容易消化,反而增加肠胃负担。
2、豆类
豆类中富含优质蛋白和脂类,钙,B族维生素均含量丰富,对胎儿大脑发育有益。其中,大豆油脂中的不饱和脂肪酸高达85%,亚油酸达50%以上。想宝宝出生后更聪明,孕妈们别忽略了吃豆类食品哦。
3、鱼类
鱼中DHA含量高,DHA又叫二十二碳六稀酸,它在脑细胞膜的形成中起着重要作用,对脑发育很重要。鱼肉中不饱和脂肪酸高达70%~80%,又易吸收,对脑细胞的发育和视网膜的发育非常好。
孕期吃鱼,少用油炸的方式,以免鱼肉中的营养被大量破坏。深海鱼中不饱和脂肪酸的含量相对要高。鱼腹中黑色的内膜要去除干净,黑色内膜里重金属含量高。几种不适合孕妇吃的鱼:鲨鱼、大耳马鲛、剑鱼、方头鱼汞含量高。罐装的鱼罐头不建议孕妇吃,要多吃新鲜的鱼。
4、苹果
苹果中富含锌,苹果又被称为记忆果,常吃苹果更容易生出皮肤白皙,记忆力好的宝宝。苹果不仅对胎儿的脑发育好,还能增强孕妈的抵抗力,促进肠道中食物的消化吸收,改善孕期便秘的痛苦。
5、花椰菜
花椰菜营养丰富,蛋白质的含量几乎和肉类相似,被誉为“健脑菜”,能健脑益智、促进大脑发育,提高记忆力。而且,花椰菜中叶酸含量高,叶酸对胎儿神经系统发育起到非常重要的作用。怀孕期间每周吃3次花椰菜,每次200克,对胎儿心脏还能起到很好的保护作用。
6、鸡蛋
在众多健脑食品中,孕妈们千万别忽略了鸡蛋哦。作为最常见的鸡蛋,营养价值还是非常高的。鸡蛋对胎儿的神经系统和身体发育都能起到很好的作用。蛋黄中的卵磷脂更是对智力发育有益。鸡蛋是天然食物中优良蛋白质含量高的食品。
正常情况下,人体每天消化3个鸡蛋刚好,过量容易加重代谢负担,建议孕妈们常吃鸡蛋,每次不要吃太多,最多建议每天不要超过4个。