1、鹌鹑蛋的功效与作用
鹌鹑蛋味甘、性平，有补气益血、枝风湿、强筋壮骨、强身健脑、丰肌泽肤等功效。
鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用。
鹌鹑蛋对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。
2、孕妇能吃鹌鹑蛋吗？
孕妇能吃鹌鹑蛋的，鹌鹑蛋适宜婴幼儿、孕产妇、老人、病人及身体虚弱的人食用;不过脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。
3、孕妇吃鹌鹑蛋宝宝会长斑?
鹌鹑蛋是鹌鹑的卵，体积相对于鸡蛋来说较小，但营养价值完全不亚于鸡蛋，素有“卵中佳品”之称。但有一些老人说女性怀孕期间吃鹌鹑蛋生出来的宝宝脸上会长斑，那么孕妈妈到底可不可以吃鹌鹑蛋呢?
这种所谓的说法并没有任何科学依据可言。
我们都知道，鹌鹑蛋的外壳有很多黑白相间的斑点，但这并不代表孕妈妈吃了之后会使宝宝长斑，以往的人们会有这种认知完全只是人们根据鹌鹑蛋自身的特征引起的不必要的担心。
4、孕妇吃鹌鹑蛋要注意什么？
1.怀孕期间可以吃蛋类食品，但是尽量少吃，包括鸡蛋和鸭蛋。因为蛋类里面含有很多蛋白和胆固醇。蛋黄里的胆固醇对胎儿的发育很不好，怀孕前3个月是反应期，如果吃多鹌鹑蛋，可能会引起孕妇的呕吐等不适症状。
2.鹌鹑蛋不能和螃蟹一起吃，会引起中毒，这是需要特别注意的!
3.脑血管病人、胆固醇含量高者、心脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。
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