丝瓜蛋花汤
丝瓜中含有丰富的多种营养元素，其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C最多，能保护孕妇皮肤、使皮肤洁白、细嫩。还可供药用，有清暑凉血、解毒通便、利尿之效。
准备食材：丝瓜480克，鸡蛋200克，大豆油40克，盐3克，大葱5克。
制作过程：
步骤1：将丝瓜刮去外皮，切成菱形块，鸡蛋磕入碗内，用竹筷调匀，放盐。
步骤2：将鸡蛋磕入碗中打散。炒锅上，舀入豆油烧至四成热，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，并用小火将两面煎成金黄色。炒锅上，舀入豆油烧至四成热，倒入蛋液，摊成鸡蛋饼，并用小火将两面煎成金黄色。
步骤3：盛入碗内，改成小块。
步骤4：炒锅放在火上，锅内放入豆油烧热，放入葱末炸出香味，加入丝瓜炒至发软，加入开水约1920克，烧沸约5分钟。
步骤5：放入蛋块，再用旺火烧3分钟，见汤汁变白时，放入盐，起锅装入汤盆内即成。
海带冬瓜排骨汤
冬瓜含的维生素C较多，能够提高准妈妈的免疫力，促进胎宝宝的健康发育。冬瓜还有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效；海带含有丰富的钙，可防止人体缺钙，它还有降血压的作用。
准备食材：猪小排400克、海带1根、冬瓜1小块、食盐5克、姜5克、蒜7-8瓣、葱白5克。
制作过程：
步骤1：将海带提前1-2小时泡软身，洗净后切成粗条或方块。
步骤2：冬瓜去皮洗净切小块。
步骤3：将排骨入冷水锅中去掉血腥味，水沸后关火，捞出排骨。
步骤4：将锅洗净，加入半锅温水和排骨，加入姜片和葱段，大火烧开转小火煨制。汤煨制半小时左右放入海带。
步骤5：再煨20分钟左右加入冬瓜、蒜粒和盐。
步骤6：煨大约20分钟至冬瓜熟制后即可关火。
烹饪小贴士
汤里别放其他调料，尤其不能放大料。一定要保持原汁原味。
山药玉米莲藕排骨汤
藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴。
准备食材：猪小排1根，藕250克，山药250克，甜玉米1个，姜2个，水8碗。
制作过程：
步骤1：山药刨皮后切滚刀块备用。
步骤2：将排骨斩件，放水里煮开，去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。
步骤3：甜玉米切件，准备2片生姜。
步骤4：莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。
步骤5：将排骨，姜和清水一起倒入汤锅里，大火煮开。将山药，莲藕和玉米放入煮开的汤锅里，烧开后转小火煲2小时。
步骤6：加盐调味即可。
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