黑木耳
黑木耳含有黑木耳多糖，有降血糖作用，而且黑木耳的含铁量比较高，对治疗孕妇贫血也有很好的效果。
另外，黑木耳还含有较多的蛋白质、胡萝卜素、维生素和钠、钾、钙等多种矿物质，孕妇吃黑木耳不仅可以防止贫血，降血糖，还可以吸收其他孕妇需要的营养成分。
注意：怀孕早期的孕妇不宜食用黑木耳，因为它有活血化瘀、防止血栓凝结的作用，而孕早期胚胎在子宫还不稳定，可能会引起流产。
紫菜
紫菜中含有许多的紫菜多糖以及脂肪、维生素、蛋白质和胡箩卜素等，而其中是紫菜多糖具有降低血糖的作用，因此孕妇血糖高的，吃紫菜是可以降低血糖的。
另外，紫菜的含铁量多，而铁是合成红血蛋白、肌红蛋白的重要物质，可促进体内红血球和血色素的增生，是构成细胞色素的主要成分，可有效治孕妇贫血。
注意：紫菜是海产食品，容易返潮变质，所以孕妇在打开包装后应尽快食用，避免使用变质的。对紫菜过敏的孕妇不宜食用。
山药
山药里面含有黏液蛋白，它能够减低血糖，有效的控制孕妇血糖含量，治疗妊娠糖尿病。
另外，中医认为，山药可用来治疗贫血，是天然的补血食材。
注意：山药不可以生吃，生吃有一定的毒素。另外，吃山药最好还是要去皮，以免产生麻、刺等异常口感。
胡萝卜
胡萝卜的成分包括多种类胡萝卜素、花色素和维生素等，有明显的降血糖作用。
另外，胡萝卜中含有的胡萝卜素对补血极有益，且含有丰富的维生素B、C，和牛肉、猪肝等含铁丰富食物同食，可促进铁的吸收，很适合贫血的人食用。
黑豆
黑豆中含有较多的无机盐、人体所需元素和矿物质，而且富含膳食纤维，膳食纤维具有降低血糖作用，对控制血糖有利。
另外，黑豆中含有丰富的蛋白质，有养血的功效，可改善血液稀释，防治贫血。
注意：孕妇吃黑豆虽然有很多好处，但不能食用过量，否则会出现胀气、便秘现象。
孕妇血糖高食谱推荐
一、早餐
1、主食：高纤维馒头或饼等高纤维主食
2、副食：
①煮鸡蛋或荷包蛋一个。
②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。
③凉拌蔬菜。
二、午餐
1、主食：高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食
2、副食：
①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。
②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。
三、晚餐
1、主食：
①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。
②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。
2、副食：
①蔬菜、豆制品等。
②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。
患者朋友们在日常生活中一定要把好“嘴关”，严格控制饮食，积极与高血糖做斗争，争取早日把血糖降低到正常水平。
孕妇贫血血糖高饮食注意事项
1、多吃膳食纤维
血糖高的孕妇应该多吃含膳食纤维的食物，尤其是主食，具有降低血糖作用，对控制血糖有利。常见的有燕麦片、玉米面和荞麦面等粗粮。
2、吃含优质蛋白的食物
孕妇血糖高应当增加蛋白质的摄取量，因为蛋白质能够很好的降低血糖，所以，应多食用鱼、肉、禽奶和豆类等优质蛋白质的食物。
另外，蛋白质是人体必需的影响，可合成血红蛋白，防止贫血。
3、多食绿色新鲜蔬菜
孕妇应多吃绿色新鲜蔬菜，补充蛋白质,在原有基础上每天增加15-25克，补钙、补铁、补碘等，帮助孕妇身体的恢复，同时保证胎儿的正常所需食物。
绿色新新鲜蔬菜中含有的丰富的维生素和叶酸，而维生素C可以促进铁的吸收，叶酸可辅助造血，对改善贫血也有很好的疗效。
4、吃含糖量低的水果
孕妇血糖高可吃水果，但应该吃含糖量的水果，且要控制每天吃水果的量，不能超过500克。另外，吃水果最好在两餐之间，这样既不会使血糖太高，又能防止低血糖的发生。
孕妇血糖高可吃的水果：甜瓜、荔枝、柑、李子、梨、石榴、猕猴桃、橘子、桃等。
香蕉、菠萝、荔枝、柿子等水果含糖量比较高，孕妇不宜食用。