孕妇能吃枸杞粥吗
孕期可以吃枸杞粥,但孕妇在几种情况下不宜吃枸杞粥。
中医认为,枸杞既能够更好的滋补肝肾、益精明目和养血、还能增强人们的免疫力。枸杞里面含有丰富的胡萝卜素和多种维生素,它们能够更好的预防心脏病和癌症。枸杞有很好的保健药效,尤其适合体质虚弱、抵抗力差的孕妇食用。
虽然孕妇适合食用枸杞,但是枸杞温热身体的效果十分强烈,患有高血压、性情太过急躁的人,在日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人最好不要吃。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等孕妇在发病期间也不宜吃。
注意:枸杞不同的吃法有不同的益害处,孕妇食用枸杞之前,最好咨询医生,这种枸杞的食用方法是不是对胎儿有影响。
孕妇枸杞粥的做法
做法一:
材料:白米、枸杞子、白砂糖
步骤:
1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮到米粒软烂。
2、枸杞子洗净,加入粥内同煮,并加糖调味,枸杞子一变软即熄火盛出食用。
小贴士:
1、枸杞子煮太久会烂,因此一软就要熄火。
2、也可以用糯米代替白米,各有不同口感及食疗效益,加不加糖可依个人喜好。
做法二:
材料:红枣、枸杞、冰糖、香米
步骤:
1、取适量的枸杞和香米用水浸泡一个小时,然后用水洗干净。
2、找来锅子加入合适的水,然后往里面加入已经准备好的香米与枸杞、红枣,大火煮直到煮沸。
3、煮沸后把火关掉,然后盖上盖子,焖20分钟左右,再一次打开火把它煮沸,然后加入适量的冰糖。
4、搅拌到均匀后就可以食用了。
做法三:
材料:山药、米、枸杞、面粉、调味料、冰糖
步骤:
1、枸杞洗净;山药洗净,去皮,磨成泥,放入碗中,加入面粉拌匀成面团,以汤匙舀入滚水中煮至浮起,捞出备用。
2、米洗净,放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、煮熟的山药丸子及盐,略煮1-2分钟即可。
枸杞粥的功效与作用
1、明目
枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。对于经常玩手机接触电脑多的人群可以通过吃红枣枸杞粥来保护好你的眼睛,它具有明目的功效。
2、提升睡眠质量
一些经常失眠的人可以多吃。每天吃一次,一段时间后你会发现你的睡眠质量有所提高,安安稳稳地睡一觉第二天才会有美好的心情。
3、美白养颜
对于女性而言,常吃红枣枸杞粥还可以起到美白养颜的功效。做法又简单。
4、抗衰老
药理研究证实有降血压、降胆固醇和防止动脉粥样硬化作用,改善动脉硬化程度和心肌缺血状态;并能保护肝细胞的新生,改善肝脏功能,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、肺结核的治疗有一定效果;还有兴奋大脑神经和性神经的作用。因此,枸杞子是临床常用的抗衰老的主要中药之一。
5、促进健康
代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂。