孕妇可以紫菜包饭吗
孕期可以适量吃一些紫菜包饭,但如果是对海鲜过敏的孕妇就要少吃了,紫菜中的蛋白质含量非常高,能够满足体内胎儿所需营养,同时紫菜中丰富的纤维素还能够帮助体内有害物物质的排出,防止孕期便秘的发生。而且紫紫菜包饭中一般都会添加各种新鲜的蔬菜,孕期吃起来也比较健康。
亲亲宝贝小贴士:孕妇在吃紫菜包饭时候尽量选择新鲜的蔬菜,而且蔬菜尽量都煮熟透了再放进去,做好的紫菜包饭可以稍微加热一下再吃,不然太过生冷孕妇容易拉肚子。
紫菜包饭的做法推荐
做法一
准备材料:米饭适量、红豆馅适量、鸡蛋适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、韩式辣酱适量、海苔适量、寿司帘适量。
做法:
1、鸡蛋打散,平底锅里放入油,烧热。把鸡蛋液倒入,均匀的摊成鸡蛋皮。
2、把胡萝卜,黄瓜和鸡蛋皮切成丝备用,把红豆馅拌入米饭。
3、拿出一张海苔,铺在寿司帘上,把米饭铺在海苔上。
4、放上韩式辣酱和胡萝卜黄瓜鸡蛋丝用寿司帘卷起,来回卷几次捏紧,用刀切成小块,装盘即可。
做法二
准备材料:米饭、韩国紫菜、香肠、鸡蛋、胡萝卜一至二条、菠菜、盐、白芝麻、芝麻油。
做法
1、首先在温热米饭放进盐、白芝麻、芝麻油,最好用手搅拌均匀,放在一边晾着。
2、蛋打散后,加少许盐调味,放入平底锅中煎成蛋皮后切作长条。趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒,一定要注意火候不要焦也不要不熟。
3、一切准备就绪,开始包,拿出两张紫菜细细铺好,米饭倒在上面倒上四分之三。用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落,不要太用力把米饭压得扁。
4、把紫菜卷起来,一定要卷紧这是最重要的。因为如果卷的不紧的话,切的时候就会松散开来。
5、再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片。
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