孕妇补钙一日三餐食谱推荐
1、早餐：麦片牛奶羹
原料：免煮麦片50克、牛奶200毫升做法：将麦片放在带盖杯子中，适量开水冲入，加盖焖5分钟。喝的时候加入200毫升热牛奶。泡麦片时，还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。
点评：主食里麦片的含钙量最高，与牛奶、黑芝麻同饮，可以起到很好的补钙作用。早餐要吃得丰富，还可吃含钙量较高的芝麻酱、卤鸡蛋、全麦面包等，经常变换搭配。
2、中餐：木樨肉、虾皮汤
木樨肉原料：瘦肉丝100克，鸡蛋1个，干黑木耳，黄花菜各30克
做法：先单独炒鸡蛋，然后炒肉丝。肉丝炒以前先用生抽、味精腌一下，炒时拌一点红薯粉芡。然后油烧热，放葱花、姜末，煸炒泡好的木耳、黄花菜。最后放盐、鸡精和炒熟的鸡蛋、肉丝，翻炒几下出锅。炒黄花菜时可放少许水，以免炒出的菜太干。
虾皮汤原料：干虾皮、紫菜、冬瓜、番茄等适量做法：在锅中加入一两碗清水，打开火门。将虾皮和紫菜放入锅内，冬瓜、黄瓜、番茄或菠菜，家中有什么菜，根据自己喜好，随意放一两样。如果午餐蛋白吃得少，可以将一个鸡蛋搅碎，甩入锅中。
点评：虾皮、紫菜富含钙质，经常食用，对于预防缺钙很有帮助。但做这些菜肴时，注意尽量少放油，如做木樨肉需要炒3次，可以待肉丝出锅时，将锅中剩下的一点油烧热，再炒木耳等。
3、晚餐：皮蛋嫩豆腐
原料：内酯豆腐250克、无铅皮蛋1个做法：将内酯豆腐用小刀划成方块，放入微波炉中大火加热3分钟取出，撒上切碎的皮蛋，淋上生抽、香油即可。
点评：这道菜味道清香，含钙量高，而且做法简单。
专家友情提醒：孕妇补钙过量易损宝宝智力
目前多数孕妇并非营养不良，而是营养过剩。孕妇营养过剩会导致胎儿发育过大，不仅顺利分娩有困难，孕妇若摄取过多的维生素A、D，还可造成胎儿出生缺陷等。
很多孕妇在整个孕期一直服用钙片来补钙，付小青对此做法并不认同。她告诉记者，妈妈补钙过多，会造成宝宝出生后囟门提前闭合，一般正常宝宝在一岁左右囟门闭合，但妈妈补钙过多的宝宝出生后不久囟门就提前闭合，导致孩子智力下降，原本有考90分的智力，结果变成只有考48分的智力。
专家建议，孕妇不需在整个孕期都服用钙片来补钙，只需在孕24周—28周服用钙片，然后在孕32周重新开始吃钙片，直到孩子出世即可。平时只需通过食补来补钙。钙的最好来源是奶及奶制品，含量丰富且吸收高，是理想的钙源，虾皮、海带、蛋黄、豆类含量也较高。但要注意饮食搭配，防止钙与某些食物中的草酸结合，形成不溶性钙源，使钙不能充分吸收。
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