本草求真中记载茄子性寒，孕妇吃了之后，就能显现出了它的害处。因此，孕妇不能吃茄子。在炎热的夏季很多家庭都会做凉拌茄子，这时就需注意到孕妇不能吃这个菜。
木耳和木耳菜并不是同一种菜，木耳菜孕妇不能吃。木耳菜较寒，有凉血滑肠的效果，在怀孕早期，或女性有习惯性流产的切忌食用（习惯性流产怎么办）。
生菜作为生冷食物一种，孕妇也要忌食，因为细菌和农药往往残留于生菜上，孕妇吃后容易腹泻，不利于胎儿。
当然如菠菜、海带等蔬菜虽然营养丰富，也要适量食用，菠菜中所含的大量叶酸会影响孕妇钙、锌的吸收，而食用过量的海带，人体吸收了过多的碘会导致胎儿的甲状腺发育受到阻碍。影响胎儿健康和孕妇的蔬菜还有未成熟的西红柿、放置时间过长的土豆等。
因此，新鲜蔬菜煮食后孕妇才能吃，且味道不能太咸、辣、孕妇不能吃烤焦及油炸的食物（怀孕哪些食物不能吃）！
哪些肉类和海鲜孕妇不能吃（怀孕后什么肉不能吃）。兔肉甘冷、易凉血毒，人们的阳气受损，孕妇不能吃。在《随息居饮食谱》中清代食医王孟英说：兔肉性凉，凉血，吃多了损阳气，孕妇尤其忌食，因此孕妇不能吃兔肉。
还有一些熏制的腌肉、烤的猪羊肉等，外焦内嫩，其表面有很多的致癌物质，里面可能还有弓形虫，弓形虫会使胎儿不正常发育，因此孕妇忌食。
孕妇不能吃猪肝。猪肝有破血之效，会打散子宫内的废血，孕妇食用反而易导致流产。孕妇不能吃螃蟹，尤其不能吃蟹爪，因为蟹爪中含有一种激素，会导致滑胎。
孕妇不能吃生冷海鲜。应该说，所有的生冷海鲜都含有寄生虫和细菌，对于此时免疫力弱的孕妇来说，尤为危险，因此孕妇忌食生蚝、田螺、生鱼片等生冷海鲜。
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