1、增强抵抗力
孕妈妈的抵抗力是比较薄弱的，而南瓜中富含的胡萝卜素、维生素C、番茄红素等较强的抗氧化物质，能够帮助清除孕妈妈体内有害的自由基，从而提高自身的免疫力，增强身体抵抗力。
2、防治糖尿病
南瓜中的多糖是一种降糖活性成分，有降低血糖值的作用。并且南瓜中富含钴元素，钴能够活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛素细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有较好的功效。
3、促进胎儿发育
南瓜中富含蛋白质、维生素B、维生素C、胡萝卜素、果胶以及钙、磷等成分，孕妈妈食用可以补充身体所需的营养和微量元素，对胎儿的健康发育也会有很好的帮助。
4、明目
南瓜中富含胡萝卜素，而胡萝卜素在人体中可以转化为维生素A，有助于维护视觉，孕妈妈食用可起到保护视力的效果，对胎儿的视力发育，也有很好的促进作用。
5、消肿
孕期吃南瓜，不仅能够促进胎儿的脑细胞发育，增强其活性，还能够防治妊娠水肿，高血压等孕期并发症。
6、助消化
南瓜中富含的果胶，能够起到保护胃黏膜的作用，有利于保护孕妈妈胃部不受粗糙食品的刺激，促进溃疡的愈合。并且南瓜中所含的成分能够促进胆汁分泌，加强肠胃蠕动，促进食物消化吸收，在一定程度上还能缓解孕期便秘症状。
孕期适合吃什么加餐
孕妇加餐之水果类
1、吃应季水果
春季开始，水果开始成熟，孕妈妈要选择当地的应季水果，反季水果新鲜程度和各种添加不利宝宝健康。
2、变着花样多吃一些品种
大量的时令水果和蔬菜上市，能给胎儿提供更丰富的营养。多品种选择能补充各类维生素、矿物质、膳食纤维，对孕妈妈和胎儿好处多多。
水果类推荐
樱桃
樱桃所含的铁质特别丰富，几乎是苹果、橘子、梨的20倍，其中的胡萝卜素比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。孕妈咪多食用可补血，也可改善肠胃功能。若孕妈妈春季食欲不佳，吃些樱桃，不仅开胃，对胎宝宝也很有帮助。
西柚
西柚含有天然叶酸。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。孕期随着胎儿身体组织迅速成长，孕妇需要大量叶酸来满足胎儿的需要。因此，西柚也是孕妈妈的首选水果，春季吃西柚，健康又补身。
苹果
苹果含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等物质。许多孕妈咪怕胖，多吃苹果则可防止过度肥胖，同时对胎儿发育很有帮助。苹果的另一项重要功效就是可缓解孕吐，对食欲差、恶心都有不错的缓解效果。
孕妇加餐之粗粮、坚果类
粗粮中的微量元素非常丰富，对增加营养、缓解便秘也大有好处，目前市面上流行将多种谷物（如黑芝麻、黑豆、黄豆、燕麦）和干果（如核桃、南瓜子、红枣）打成粉，用开水冲泡即可食用。
基本所有的坚果都适合孕妇：板栗、榛子、腰果、松仁、核桃、瓜子、花生等，不仅味美，而且营养价值很高。
坚果类推荐
榛子
含有不饱和脂肪酸，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及维生素A、B1、B2、烟酸，经常吃可以明目、健脑。
花生
蛋白质含量高达30%左右，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人体吸收。花生皮还有补血的功效。
孕妇加餐之点心牛奶类
点心类食物中，面包、馒头比饼干好。孕妈咪还需要随身准备一些小点心，饼干等加工食品里一般含有较多的添加剂，不利于健康，孕妈可以备一些新鲜的面包或者点心。
牛奶是孕妇补充钙质和蛋白质的重要食物，也可以选择孕妇奶粉。鲜奶早晚各喝250ML选择巴氏杀菌奶2到6度保质7天以内的牛奶。不要选择袋装、盒装等普通的常温罐头奶。
以上这些都是关于孕期饮食的介绍，针对这些问题在日常要注意做好正确的预防，尤其是在孕期的时候，要注意饮食的调整。在怀孕期间和其他的时候不一样，需要注意做好营养的补充。在孕后期的时候，有些孕妇会容易出现饥饿的情况，要注意在加餐的时候，适当的补充，这样对孕妇和孩子都好。
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