孩子喝高钙奶好吸收吗
所谓的高钙奶,其实是一种概念词,里面添加的“钙不是人体所需要的那种钙,基本上都是以碳酸钙的形式存在,人体对这种钙的吸收是很有限的。
高钙奶营养怎么样
高钙奶就是含钙量比一般牛奶更高的奶,那为什么会含更高的钙呢,高钙奶也是以一般的牛奶为原料制成的,只不过在制作中又额外添加了钙,使牛奶中钙含量增加,所以就叫“高钙奶”,其实它还有一个更专业的名字叫“钙强化奶”。
所谓“强化”,就是指在某种食品中额外添加某种营养元素,使得这种食品能主要补充这种营养素,而这种食品就叫做“营养强化食品”。
高钙奶和纯牛奶那个好
那么高钙奶中跟一般牛奶相比,究竟有多少钙呢?有实验拿一般牛奶与高钙奶作对比发现,高钙奶是的钙含量不比一般牛奶高多少。
以100毫升牛奶为例,一品牌纯牛奶的钙含量为79.2毫克,而其高钙奶的钙含量为81.2毫克;另一品牌纯牛奶中钙含量为97.3毫克,其高钙奶含钙量为107.4毫克。
由此可见,所谓的高钙奶,其实其中的钙含量比一般牛奶没有高很多,而与一般的脱脂奶比,更是没有多大的差别。从而可以看出,高钙奶虽贵,但是并不比普通牛奶含钙量高,而且,高钙奶价格比普通牛奶高,实在是什么必要了。
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