宝宝补钙吃奶片能代替喝牛奶吗
从吸收的角度看,牛奶中包含的钙等营养物质较容易被人体吸收,而牛奶片在烘干和压制等生产过程中,其中的钙等营养物质已经固化,并且通过多道生产工序,人体对其的吸收率远没有鲜牛奶高。
奶片并不能替代牛奶
从营养角度看,新鲜牛奶含有蛋白质、钙、维生素B等多种营养物质,营养成分丰富、组成比例适宜,易消化吸收,营养价值高。而奶片采用经过加工后的奶粉作为原料,加入葡萄糖浆、白砂糖、食用香精、食品添加剂、麦芽糖、植脂末等物质,其营养价值不能和牛奶相提并论。
每天2杯鲜奶就能补充400毫克的钙质,同等的钙含量需要吃50~70粒的奶片,即使能吃进去这么多奶片,也会连同糖分、植物油、食品添加剂等都一起吃进去,可谓高糖、高热量、高反式脂肪酸饮食,明显不利于孩子的身体健康。
另一方面,奶片在加工过程中,由于温度过高,其中的多种营养成分可能还会被破坏掉,而且加工成固态之后,人体对其营养成分的吸收率远没有喝鲜牛奶高。
孩子吃奶片补钙好不好
奶片最好只充当零食,在没有条件喝鲜奶的情况下,适当吃点奶片是可以的,但是不能过量,更不能完全拿它替代牛奶!
而且吃完奶片后一定要记得刷牙漱口,预防龋齿发生。
总之,家长们在给孩子选择奶片的时候,一定要注意看下成分说明,尽量避免购买含有“奶精”的“假”奶片。奶粉含量高,添加剂少,奶源有保证,只有满足这些条件的奶片,才能算的上是宝宝的健康零食。
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