牛奶等乳制品
牛奶含有人体所需要的全部必需氨基酸以及我们身体需要的维生素A、B1、B2、C、锌、铁、硒等维生素和矿物质,对于促进儿童生长发育和脑部的发育都有很大的好处。
瘦牛肉中含有丰富的Fe,Fe是一种重要的矿物质,能帮助孩子保持活力和集中注意力。也是一种很好的健脑食物。
一些蔬菜如西红柿、胡萝卜、红薯、南瓜、菠菜等一些颜色深而鲜艳的蔬菜都是富含比较丰富的抗氧化剂的,抗氧化剂能保持儿童大脑的健康活力。
燕麦燕麦富含丰富的维他命、纤维素、锌、钾等元素,作为早餐食用,能为孩子提供一天的能量,同时也是很好的健脑食品。
都知道,蛋类含有丰富的蛋白质,是天然食物中最好的蛋白质之一。蛋类含有能有助于提升儿童记忆力的胆碱,多吃一些蛋类,能让孩子变得更聪明哦。
的肉中含有对人体神经系统具有保护作用的欧米伽3脂肪酸,此种物质有助于提高脑细胞的活性增强记忆能力和理解能力,对儿童健脑效果十分显著。
豆类
豆类含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B以及碳水化合物。其中以谷氨酸的含量最丰富,谷氨酸是儿童大脑赖以活动的物质基础。因此孩子经常吃豆类十分有利于大脑的发育。