夏天天气炎热，家长要注意孩子的饮食问题，夏天营养均衡很重要的，家长要如何安排宝贝的饮食呢？孩子的饮食营养如何才能均衡呢
南京市卫生监督所食品营养与卫生专家告诉记者，很多双职工家长为暑假期间孩子的午餐犯愁，有的购买大量方便面、可乐、冷饮，由孩子自行解决；有的在前一天晚上多做一些饭菜放进冰箱，叮嘱孩子吃前用微波炉热一下；还有的家长给孩子订外卖。但是，这些方法都不利于孩子健康成长。
专家指出，午餐对于孩子很重要，尤其是正处于生长发育期的学生，应按照平衡膳食的原则来安排。暑假天气炎热，饮食宜清淡而富有营养。家长应鼓励孩子多吃水果和新鲜蔬菜，每天的膳食中要含有谷类、蛋白质、乳制品以及玉米、麦片等粗粮，少吃膨化、油炸等食品。
此外，冰箱储存食物不宜过久。专家认为，冰箱只能暂时抑制细菌繁殖而不能彻底杀死细菌，所以家长最好早上上班前用新鲜原料做好饭菜，放在25摄氏度左右的室温下冷却后用保鲜膜包好再在冰箱内冷藏，并叮嘱孩子在食用前彻底加热。
专家还强调，暑期应让孩子多喝自然冷却的白开水，喝水时注意少量多次，并养成定时饮水的好习惯。同时，应让孩子少吃西式快餐、碳酸饮料和冷饮，避免边看电视、上网边吃零食。
总之，家长要注意孩子的饮食，合理的安排宝贝的饮食，注意上面的饮食方法，让孩子养成好习惯，这样就可以保证孩子的健康问题。
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