据近期发表在美国《儿科》杂志上的数据显示,美国有超过50%的父母会要求孩子把碗里的食物全部吃完。
从专业的角度看,长期强迫孩子把饭吃完,其实是一种变相的惩罚,这会让他们处于精神紧张的状态,容易导致胃液分泌异常,消化功能紊乱,还可能会引起肥胖或营养不良等疾病。
参考中国营养学会膳食平衡宝塔,1~3岁的孩子每天要保证350毫升奶,100~150克谷类食物如米面等,蔬菜水果应略多于谷物,每天150~200克最佳;蛋、鱼虾、畜禽瘦肉,每天共100克即可。
3~6岁的儿童应和成人一样进食,孩子的饭量需要家长平时观察,多与孩子沟通,在他确实已经吃饱的状态下,不再勉强他们把饭吃完。
此外,家长在平时也要注意观察,有时孩子说吃饱了,有可能是挑食,要耐心劝导,并调整其饮食结构。平时,家长也不要常对孩子说“这个好吃,那个不好吃”,以免给他们造成心理暗示,导致偏食和挑食。若孩子有一段时间表示不爱吃某种食物,可以过一段时间、等他忘记这种食物“不好吃”后,再与其他食物搭配给孩子吃。
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