为孩子挑零食要看含盐量(为孩子挑零食要看含盐量)
薯片等零食都是孩子爱吃的食品,但吃零食切记要看清含盐量。英国伦敦圣乔治大学的研讨发明,假如吃太多高盐的食品,即使4岁的儿童,血压也会升高,并增长其今后患上高血压的风险。
据英国《逐日邮报》日前报道,英国伦敦圣乔治大学研讨职员共调查了1600多名儿童和少年,看他们7天内摄进多少盐,然后丈量他们的血压。结果,研讨职员发明,孩子每多吃1克盐,心脏压缩压就增长0。4毫米汞柱。
这一研讨说明,4—18岁孩子所吃食品中的含盐量与高血压有着直接关系。
英国政府专家建议,4—6岁的孩子天天吃盐不要超过3克,7—10岁的孩子天天不要超过5克。但实际情形是,很多孩子天天吃盐为9到10克,是专家推举量的3倍。比如,一包方便面中的含盐量超过了4—6岁儿童一天可以摄进的最大值,一袋薯片的含盐量也经常会超过儿童天天食盐配额的1/4。
由于人们的口味在很大水平上形成于童年时期,那些在小时候吃含盐量高的食品的孩子长大后也往往口味较重。所以,为了儿童和他们今后的健康,在选择零食时,家长一定要留意看看其中的含盐量。
养分学家布藤表现:“家长也许很难强迫孩子天天不吃薯片,或要他们完全不吃方便面。但假如与他们长大后患心脏病和中风相比,你就会发明,这毕竟是小代价。”。
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