孩子吃饭慢怎么办？幼儿园吃饭慢孩子个案分析：
一、 个案基本情况分析
婷婷是一个性格开朗的小姑娘，父母均是来自外地打工的职工，所以，婷婷一般都是跟父母一起生活，父亲平时工作忙，很少跟其父亲沟通过，母亲负责每日接送。
通过家访以及日常跟家长的交流中发现，孩子的生活自理能力还是非常不错的，而且也具有基本的独立性，父母不在家时，孩子也能合理安排好自己的一日生活：看电视、画画、练电子琴等等，晚上也能独自一个人睡觉。
此外，在幼儿园，婷婷是个能说会道的女孩子，对周围见到的事情有自己的看法，并能大胆讲述自己的见解；但同时，婷婷身上也存在着一些缺点，如：因为太有想法导致不肯听取别人的意见；遇到问题会哭闹，不能独自思考并尝试解决；做所有事情拖拉，没有条理，不论是穿衣、吃饭还是其他方面均有所体现。
二、 观察实录
观察一：今天是开学的第四天，今天的内容是数学活动“比高矮”，在第一环节，同伴中相互对比高矮的过程中，让孩子们初步了解对比高矮的方法，对比完毕，待我问出“我们班谁最矮”这个问题的时候，还没等小朋友回答，只听到后面一声大叫“我就是最矮的，怎么了？”
仔细一看，原来是婷婷在后面发起了脾气，而旁边还有几个小朋友在哈哈大笑，我轻轻走到婷婷身边，摸了摸她的头，把她轻轻拉到前面来，当着全班小朋友的面说：“谁取笑婷婷？就算最矮那又能怎么样呢？我觉得婷婷虽然在身高上不占优势，可是平时婷婷在班级里参与活动可积极啦！
老师都很喜欢她，你们喜欢她吗？”小朋友们齐声说：“喜欢！”婷婷听到同伴们这么说，刚才激动的情绪终于有所好转，见此情景，我又连忙补充：“但是，婷婷，虽然你最矮，可是现在想变得高可还是有很多办法的哦！你想听听吗？”
“你看，平时你吃饭最慢，而且吃得都很少，可是班上的栋栋为什么长得那么高那么大呢？”“因为他吃得快而且多！”“嗯，对！老师觉得如果你也像他那样吃饭的话，你也一定会长得很快的，对吗？”婷婷听了我的话终于不那么难过了，而且中午吃饭特别快，吃得一点不剩！
分析：婷婷是个能说会道的小姑娘，虽然个子小小的，可是人小鬼大，平时上课也能够积极举手回答问题，但自控力比较差，注意力也容易分散，做事情拖拉，不论是睡觉、吃饭、整理物品等等，速度都很慢，而且严重挑食。
今天在这个活动中，可以看出来“比高矮”这个活动让婷婷很“受伤”，原本自信的婷婷也变得难过了，这说明她是个很要好的孩子，而且结合平时对她的观察，她是个吃软不吃硬的小姑娘；
所以，抓住她这一特征，今天首先在集体前，我肯定了婷婷的优点，目的让她的情绪先稳定住，然后再以朋友的身份，以协商、委婉的口气暗示她“只要多吃饭，不挑食，一定会长高的！”这一道理，从中午的结果来看，今天我这个办法还是非常成功的。
其实，我感觉到，班级中每个孩子的性格迥异，而作为教师的我们，需要抓住孩子性格中的特点因材施教，避免说教，以平等的身份与他们交流，他们会更乐意接受我们的意见，并且抓住日常生活或者教育教学中的一切时机，会起到事半功倍的效果。
观察二：今天是新主题开展的第一天，以“小水滴旅行记”拉开序幕，活动的过程以“小水滴去旅行”这样的情境作为引子，故事结合ppt的演示让孩子们看得聚精会神，在第一环节中，当我出示第二段图片并提出问题“小水滴飞上天空中去旅行，可能吗？”
时，大部分的孩子都提出不可能，这时婷婷按耐不住心中的想法了，“老师，我有不同意见”，在得到我的允许之后，婷婷还没站稳便迫不及待地说了起来，“小水滴会飞上天空，因为它请太阳公公帮忙会变成水蒸气，然后变成云朵，最后变成雨点再落下来”，这小家伙把我接下来要说的话都说完了，我连忙问，“你怎么知道的呢？”
“我看的书上的，我家有一本书里有这个故事”“好，那你明天愿意带到幼儿园来和我们一起分享吗？”“嗯，好的”。“婷婷真不错，平时一定是一个爱学习的孩子，我们大家都要向她学习，来给她鼓鼓掌吧！
分析：婷婷脑子转得比较快，但有时候注意力易分散，需要教师在班级里时不时加以提醒，近段时间，我发现她上课的积极性增强了许多，所以我总是会利用她进步的点滴加以提醒并鼓励。
从今天这个案例中可以看出其实生活中的婷婷一定是一个爱看书，而且是个会用心看书的孩子，她能够结合自己的经验联系到活动中，因此，在活动中，我及时给与她表扬，并鼓励班级中其他孩子都以她为榜样，婷婷得到了我的表扬之后非常高兴，第二节课的注意力更集中了。
其实在日常活动中不难发现，婷婷是一个“吃软不吃硬”的小姑娘，鼓励、表扬的方式会让她更自信更积极，而如果一味地指责、批评只会让她越来越消极；如果她平时犯了错，那么我们可以“私下交流”，这样会起到事半功倍的效果。
观察三：晨间锻炼时间到了，今天婷婷来得很早，八点到了，我带着婷婷以及班级中的其他孩子一起来到了操场上，刚开始玩的是分散游戏，根据自己的意愿，孩子们都在自主选择着想玩的游戏，不一会儿，婷婷很无奈地跑到我跟前对我说：
“老师，我不想跟雨欣一起玩，可是她偏偏要跟我玩”婷婷边说边指着一遍的雨欣说着，“可是我就想跟你玩呗”雨欣委屈地说着，
“来，婷婷，你能告诉我，你为什么不想跟雨欣玩呢？”
“她……她……”婷婷一时也说不出什么原因
“你看，雨欣想跟你玩，说明她喜欢你，别人喜欢你，你就这么对她吗？”
“那我今天不想跟她玩，我明天找她玩，好吗？”
听到这里，我并没有做强迫她的事情，而是把雨欣手里的皮球拿在手上，直接示意他俩过来，“来，我们三个人来玩抛接球的游戏，看好我！……”我边说边请婷婷跟我示范，再抛给雨欣，三分钟后，我故意表示自己有事走开，“偷偷”在一旁观察她们俩，之间他俩你抛我接，开心地玩耍着，而婷婷也没有了刚开始的排斥。
分析：婷婷比较有自己的想法，有的时候脾气很倔，如果决定下来一件事情，我们成人用强硬的态度逼她做她不喜欢的事情，即使表面同意了，可是心里还是会有不服气。有的时候，她比较专一，认定一件事物、一个人的时候很难去改变，所以她在班级里的好朋友相对来说也比较固定。
今天，遇到这样的事情也是比较棘手的，一方面不忍心雨欣就这样被拒绝，另外一方面也不想任由婷婷这样任性，可是在自己的逐步引导下，结果如我所期待，所以这件事情给我的感触很大。
“身教胜于言传”，这句话一点也不假，婷婷不想跟雨欣一起玩，也许有她自己的道理，雨欣在班级中的各方面能力相对来说比较弱，动作协调上相对来说比较迟缓，……也许这些的种种都是她的理由，我们教师遇到这样情况的时候，最先注意到的是我们的态度，我们对这部分孩子的态度也决定着其他人对他们的态度。
所以，今天我率先做到了接纳，在婷婷面前做表率，我的行为潜在地告诉了她“我很喜欢雨欣，我想跟雨欣玩，你想一起参加吗？”看到我们玩得那么开心，婷婷自然会加入，久而久之，我觉得婷婷对雨欣的这种“偏见”会逐渐消失。
观察四：下午吃点心的时间到了，等到差不多2:25的时候，我提醒被吃完的孩子要快点了，因为30分要下去做午间操，又过了三分钟，我四周看了看，还剩下差不多六七个孩子，我故意提高音量，请吃完的孩子跟我一起从一数到一百，待数到一百的时候，大家都要吃完
“1,2,3,4，……99,100”我看着婷婷小口地吃着，边吃边看看我，不过等到数到100的时候，她还是没能吃完，无奈我只有带着其他孩子去操场做操，而她则继续在教室吃点心。
等到吃完点心后，我看她已经吃完了，乖乖地坐在小椅子上，“今天的点心不喜欢吗？”婷婷听到我的话语后很疑惑，从她的眼神可以看得出，她是准备好被老师批评的，可是老师一下子“温柔”起来，很显然她很不适应，不过，她的脸色很快从紧张慢慢地恢复了正常，“我的牙齿有点疼……”“牙齿疼？那我可要打电话问问你妈妈是不是这么回事了？
”我急忙做出要拿电话的样子“我，我……我不想吃”“对不起老师，我错了，可以原谅我吗？”“你错在哪里，你知道吗？”“我不应该挑食”“还有呢？”“我……”婷婷一时不知道要说什么了，“可以欺骗别人吗？”婷婷一声不响……
分析：其实今天这件事也是自己意料之中的事情，可能跟性格有关系吧，婷婷平时做事情就是拖拖拉拉的，有时候吃饭可以吃个半天，所以在她座位的安排上，我也尽量让她和班级中做事情较快的珈怡坐在一起，刚开始的时候，拖拉的现象有所好转，可是时间久了，她又慢慢回到了从前。
考虑到她处处要强，喜欢辩解自己的错误这一特点，所以，我今天跟她聊天的方式尽量避开了集体说教，而是单独谈话，从她的反应可以看得出，这样的方式拉近了她和我之间的距离，她不再畏惧我，并且在自己撒完一个谎之后也能及时地道歉，这跟她以往的表现是不一样的，但这就是我想要的效果。
这件事给我的启发很大，面对这部分孩子的时候，如果我们以强制强效果往往会不尽如人意，而如果我们逆向思维，换一种方式，换一种角度从幼儿方面来考虑的话，一切都变得不是那么复杂化了，这样会让孩子更直视面对自己所犯的错，而我们也将得到事半功倍的效果。
三、分析与思考
1.找准契机，因材施教
正所谓“生活即教育”，所以教师要善于发现和捕捉日常生活中有价值的教育契机，进行随机教育。在教育的过程中，教师应该对幼儿的性格、脾气有所了解，问清楚事情原因，并抓住幼儿的个性特点进行教育，如本案例中婷婷是一个任性、急躁的小姑娘，而且“吃软不吃硬”。
所以，教师就不能跟孩子硬着来，而是应该采取“拍马屁”的方式教育，在批评教育之前可以跟孩子相互之间回顾一下说说孩子身上的闪光点，安抚孩子在挫折后的不良情绪，然后再进行教育。
2.同伴互助，共同成长
在集体中，同伴之间的力量是不可忽视的，往往在日常的教育教学或者在游戏中，我们常常会请班级中能力强的孩子带动能力弱的，这样的帮带的方式可以让孩子们在无形中相互学习、相互进步；
所以，在班级中，针对婷婷做事情慢这一特点，我也采取了这样的方式，将以前跟她坐在一起速度同样慢的孩子逐渐跟她分开，请班级中做事情快的孩子和她坐在一起，无论是吃饭、睡觉相互之间会有比较，久而久之，婷婷吃饭慢、穿衣服慢的情况有所好转。
3.多鼓励、多表扬
“好孩子是夸出来的”，的确，试想当我们和这帮孩子一样大的时候，我们希望自己拥有什么样的老师呢？是一位严厉的老师还是一位和蔼可亲，懂得赏识孩子的老师呢？答案显而易见。
所以，我们在日常教育教学的过程中，不能吝啬自己表扬的话语，当孩子有一点点进步的时候，哪怕很细微，但我们都应该将这小小的进步发扬出来，让大家都知道，这样一方面可以增强孩子的自信心，另一方面可以拉近孩子与教师之间的距离。
4.咨询家长相关情况，家园共育
家长资源在孩子的教育中起着至关重要的作用，这样可以让我们教师从多方面来了解到孩子的各方面，更细致地分析出孩子的性格特征，有助于我们在日常生活中与孩子之间的交流。
所以，本学期，为了更好地了解婷婷，我主动采取了电话交流、家访等方式与其家长保持密切联系，及时地抓住孩子的一些特点进行教育工作，促进孩子更大的发展。
四、 取得的成效
通过一学期的观察、教育，现在的婷婷已经没有那么任性了，各方面均有了明显的进步：遇到问题能够初步地冷静处理；出现不顺心的事情能够主动找老师倾诉，而不是一个人独自发脾气了；待人更加有礼貌了；能够遵守班级的各项规则了；做事情速度也有所提高等等。
同时，在老师的不断鼓励下，同伴也逐步认可婷婷了，有很多次还被评上了班长呢！这不断促使她努力控制自己的不良行为，原来那个做事情慢吞吞、脾气暴躁、任性的婷婷已经不见了。
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