哪些食物富含锌?
宝宝只要保证饮食均衡,食物多样,就能满足锌的摄取。
锌广泛存在于各种食物中,除奶制品外,肉类、鱼类、谷物、豆类等食材中也含有大量的锌哟。
缺锌和生物利用度有关
宝宝在大量摄取含锌食物的时候,也会有摄取不足的可能,这是因为锌能否吸收,是和它的生物利用度相关的。
简单的说,食物中的蛋白质是影响锌吸收的重要因素。
动物蛋白比植物蛋白更易让宝宝摄入锌,同时蔬菜中含有的高草酸也会影响锌的吸收。
所以宝宝辅食中肉类含量低,或宝宝长期吃素不愿接受肉类,那么就要及时向儿科或儿保医生反馈信息,是否需要使用营养补充剂进行干预。
另外,高钙食物也会影响锌的吸收,所以别老想着给宝宝补钙了。
什么情况下宝宝需要补锌
如果宝宝出现急性或慢性腹泻,会流失大量的锌,导致肠绒毛萎缩,肠道双糖酶活性下降。
因为世界卫生组织建议宝宝出现腹泻时,及时补充锌,一来缩短腹泻持续时间降低严重度,二来可以预防未来2-3月内出现的继发感染腹泻。
补充时,任何种类的锌盐,如:葡萄糖酸锌、硫酸锌、乙酸锌等,都是有效的:
6月龄以下的宝宝,每日补充10mg锌;
6月龄以上的宝宝,每日补充20mg锌;
常规补锌10-14天即可。
另外,宝宝出现支气管炎、肺炎等下呼吸道感染时,也可以使用补锌剂缓解症状,缩短病程。
宝宝生长发育曲线上扬,精神健康,那么没必要担心缺啥微量元素了,更别迷信促销员的嘴。