孩子考试前吃DHA补脑有用吗
家长认为孩子学习很费脑力,于是会给孩子补脑,除了买保健品,也会经常给孩子吃核桃、鱼油等“补脑”的食物。
但实际上,让孩子在考试前吃鱼油补DHA没什么实际意义,因为omega-3脂肪酸虽然为大脑细胞的发育所需要,但大脑细胞在童年时就已经发育完成,细胞终生不再增殖。虽然婴幼儿和老年人摄入足够的DHA是有益的。但对于青少年来说,到考试前那几天,无论吃多少鱼油,大脑都是不可能长出新细胞来的。
考试期间饮食注意事项
1.不要大鱼大肉
对于考试期间的学生来说,摄入过多鱼肉类食物并不科学。因为吃高蛋白食物会给胃和肝脏带来较大的压力,给消化系统带来沉重负担。考试期间最好吃清淡简单的食物,尽量降低消化系统对人体精力和能量的消耗,才能保证饭后不至于昏昏欲睡,脑力效率下降。因此,家长最好让孩子吃些彻底煮熟的淀粉类食物,各种煮熟的蔬菜等。
2.少吃甜食
甜食等会使血糖反应过高,对于睡眠有促进作用,不利于大脑的思考。有研究发现,即便同样吃大量米饭,吃高血糖反应的大米品种,和吃低血糖反应的大米品种相比,感觉困倦的时间会显著提前。因此孩子考试期间,应尽量少吃各种甜食、甜饮料和含香精色素的加工食品。
3.午餐晚餐别吃太饱
研究显示,同样的食物种类,食用量较大的人会感觉更为困倦。因此建议孩子在考试期间午餐、晚餐七八成饱,避免影响饭后的学习,两餐间宜有少量加餐,以水果、酸奶为宜。
4.注意饮食卫生
考试期间最重要的一点就是要注意饮食卫生,严格预防食物过敏和食物中毒,不吃来源可疑和以前没吃过的食物。