那什么时候开始学习呢?
咀嚼能力培养
生理学基础：
3月-4月后唾液腺发育成熟，淀粉酶含量逐渐增加;
牙齿正常萌出时间4月-10月，多数第1对牙齿萌出时间4月-6月;
4月-6月婴儿能够将嘴唇闭合做咽下动作;
7月-8月后嘴唇闭合的同时，颌与舌可以上下运动。
所以说
4-6月是训练婴儿咀嚼的
最佳时期/敏感时期
生物学意义：咀嚼可以提高能力发育，如：
促进消化道功能的成熟;
锻炼口腔咀嚼能力和手眼协调能力;
影响婴儿口腔发育(牙齿排列、颌骨形态);
提高语言表达能力;
提高智商/情商。
所以说
咀嚼能力强的，没有一个是笨小孩
咀嚼力×咀嚼频度=大脑潜能
自己吃饭能力训练
从被动喂奶喂粥喂饭上升到宝宝自己吃饭必须有以下几个条件：
自己用手拿食物并且送到口中(无论是直接用手、还是用勺或用筷);
充分有效的咀嚼;
看到食物有吃的欲望或冲动;
温馨/轻松/愉悦的就餐环境。
所以说
要把握好食物转换的时机和方法;
要提高烹调技术与水平，做到食物多样化，3天不重样，同时还要色香味俱全;
要提供或创造一个温馨的就餐环境，不要强迫、不要哄骗、更不要打骂;
要专心吃，不要边吃边玩、边看电视。
千万不要机械、粗暴、简单、重复地张大自己的嘴巴不停地说：
“啊”“啊”“啊”
当然，还有其他细节，毕竟细节决定成败。
如：选择合适的餐具、勺子的大小重量长短、要不要系上小围嘴、餐具中装多少食物为宜、允许食物掉落、食物粗细软硬如何把握、宝宝是单独吃还是和家长一起吃等等。
争取在宝宝1岁左右就开始学习自己吃饭，1岁半就能自主进食。
这是培养他生活独立能力的第一步!
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