有些孩子不喜欢吃蔬菜，却仍然很健康。如果你的孩子不吃胡萝卜，为了补充可能会缺乏的维生素A和胡萝卜素，你不妨给他吃一些杏或哈蜜瓜;草莓或橙子可以代替菠菜用来满足孩子对叶酸的需要。
疲倦嗜睡、易睡
能量的不足够易引起疲倦嗜眠、易睡，造成葡萄糖在血中浓度值太低，而有容易疲惫的症状。但如果是维生素A、D摄食过多也会有此现象。一般在自然的摄食状态没有太过偏差的行为时应该不致于会有维生素A、D的过多现象。比较担心的是父母亲过度给小朋友此类营养的补充品，如鱼肝油或含有此类营养素的糖球等。
注意力不集中
看书、看电视或玩游戏等常会不能集中注意力，不能持续时也可能是因为维生素B群的缺乏。这类的小朋友可能也会呈现食欲不振及胃口不佳的情况，碰到这种状况如果不实时矫正，往往会有恶性循环的现象发生。基本而言，小朋友的自然生理发展会自动引发饥饿感、觅食的行为。但如果有维生素B群的缺乏时则会有食欲不振的现象发生。另外，在作运动的过程容易有软脚的现象时或定向力缺乏也得考虑是否有维生素B1缺乏。
口腔卫生
忽视口腔卫生是有弊端的。因为所有的食物、营养素最自然的通过关卡就是口腔了，而最作功夫的就是牙齿，一口健康的牙才能支持一个健康的身体。牙齿的问题最常见的是龋齿-蛀牙，但也最容易被爸爸、妈妈给忽略。总认为乳牙蛀掉了，没关系还有恒牙，其实这是非常错误的观念。
当牙齿有脱落时，小朋友在进行食物咀嚼时，会有食物颗粒掉落，造成小朋友在进餐时的不舒服及延长吃饭的时间。另外也有些小朋友的口腔空间不够，小朋友的牙齿排列会过于挤密甚而挤压成参差不齐，造成经常会有食物塞牙缝的问题引起不舒服或洁牙困难、龋齿的问题。所以，当我们在重视幼儿营养状况时也更不能忽略幼儿的口腔卫生。
适度饮食
前面提到的都是担心营养不足、营养缺失的问题。但另外须提醒父母们另一个非常值得重视的问题就是适度喂养，这类的情况应该可以从外型上很容易辨认。当然，第一个须先厘清的是父母亲的观念──不要再有认为胖胖的很可爱!三层肚或者三环节大腿的存在恐怕都已经非常超级了!过度喂养会让幼儿在成长的过程中增加了心理、生理层面的伤害。
孩子营养缺失的问题容易引起父母的担忧，特别是在如今的生活里，父母童年经历过缺衣少食的困难时期，所以在对于孩子的饮食上持着宁可自己饿着，也绝不能饿着孩子的观念。这就造成很多孩子的体重逐年增加，这也应引起父母的注意。父母应多督促孩子参加户外运动。其实，孩子的健康并没有想象中的那么困难。
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