而葡萄糖是一种单糖，可以经过肠道直接吸收。从这个角度着，似乎吃葡萄糖比白糖更好，因为它容易被肠道吸收。
其实正常人体的消化功能潜力是很大的，在一般情况下，消化旅糖并不会增加肠道的负担，吸收速度也不见得比吸收葡萄糖慢多少，小婴儿也是这样。何况生物机体的机能普遍存在用进废退的规律，即越用、越锻炼，生理功能越增强，不用就会退化。足球运动员的双腿比一般人粗，力量也比一般人大得多，举重运动员双臂的肌肉比普通人发达，力气也大得多，如果因为骨折将上肢或下肢打上石膏，经过一个月，甚至几个月才拆除，这时骨折虽然愈合，而肌肉却发生萎缩，几乎完全无力活动，需要进行长时间的功能镶炼，才能重新恢复肌肉力量。消化功能也是一样，长期服用小肠可以直接吸收的葡萄糖、氨基酸和脂肪酸等简单物质，肠道虽然省了不少力气，但长此下去，必然会造成各种消化酶分泌功能的低下，肠道消化功能的减低，很容易发生疾病。这也和让儿童长期躺在床上，不进行体育锻炼一样，虽然使孩于节省不少力气，但身体却不能健康，疾病会经常光临到这种孩子的身上。
白糖比葡萄糖甜，从满足人的味觉需要这点来看，葡萄糖远远不如白糖，同时也难代替白糖。从经济价值上看，葡萄糖比白糖的价格贵一、两倍。
可见，对于正常小儿或成人，在一般情况下用葡萄糖代替白糖是完全没有必要的。在一些特殊情况下，比如严重腹泻、肠道手术后或其它产重消化道疾病，这时小肠内双糖酶减低、消化吸收功能低下，如果服用葡萄糖就比蔗糖要好，有利于疾病的恢复。
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