1、孩子挑食的原因和改善措施
孩子挑食和家长采取的喂养方式密切相关，可以说，如果孩子吃饭有问题，大部分都是家长喂养方式不对引起的，主要有3方面原因。
1、自主性萌发引起的暂时性挑食
2～5岁的孩子自主性开始萌发，凡事都喜欢自己做主，可能会故意唱反调，拒绝吃家长安排的食物。
改善措施：
父母要尊重孩子的自主性，不要强迫喂食。如果孩子不喜欢某种食物，可以每次少做一点，或者把孩子不喜欢的食物切碎煮烂、混在孩子喜欢的食物里，蒙混过关。
给孩子安排每天的食物时，可以询问孩子有没有什么想吃的，或者提供一些选择让孩子挑选，比如，可以让他选一种最喜欢的食物，但同时也要吃一些不那么喜欢的食物作为交换。
可以把食物做成孩子喜欢的形状、换可爱的容器盛放食物，还可以带孩子去农田认识农作物，亲手采摘蔬菜，参与食材选购、烹调全过程，让孩子享受劳动成果，增进孩子对吃饭的兴趣。
2、做的食物不好吃或者不好看或者太单一
在给孩子制作食物时，如果每天总是买固定的几种食物搭配，或者采用固定的烹调方式，那么孩子吃到其他种类或者其他烹调口味的食物就会减少。以后他在吃之前很少吃过的食物时，就可能因为不习惯而拒绝。
改善措施：
辅食整天都是一成不变的米粉和味道大同小异的菜泥？上桌的蔬菜永远都是老三样？宝宝吃够了以后肯定不愿意再吃。喂养确实是个麻烦事儿，但妈妈们还得多开动脑筋、多变花样，多丰富菜单，丰富的食材种类也是均衡营养所必须的。
还是那句话，别自己喜欢啥就天天给娃捣鼓啥，也别因为娃今天多吃了两口西兰花，就天天西兰花伺候。不断变化花样，是让宝宝“多吃一口”的秘诀。
其次，食物的卖相确实是可以在一定程度上刺激食欲的。每次看到其他妈妈在朋友圈晒花式儿童餐，都让我觉得自己的厨艺被深深碾压。但是，如果孩子非要看“颜值”才肯吃饭，做父母的该拼也要拼一下。
3、饮食方法不对
在刚给孩子吃辅食时，要遵守辅食添加的原则，一般从半岁开始加辅食，最开始是吃细软的糊状食物，1个月后换成小碎末状的食物，再一两个月之后就要换成碎块状食物，等1岁左右，孩子基本就能和大人吃差不多的食物了。
如果家长没有掌握好这个原则，或者觉得宝宝没长牙就一直给他吃细软食物，那么他的咀嚼能力、吞咽能力、味觉发育都会被耽误，这样的话，宝宝以后出现挑食、厌食的可能性会增大，会拒绝吃任何硬的或长条的食物。
其次，在给孩子安排饮食时，很多家长怕孩子饿着，会经常给孩子准备点心或零食，有的家长甚至对孩子的零食要求有求必应，想吃啥就给啥，这会导致孩子在该吃正餐的时候不用心，更容易出现挑食问题。
改善措施：
给孩子制作的食物要符合孩子的发育规律，不能因为年龄小，或者没长牙就一直给他吃细软食物，要逐渐把细软食物换成有一定硬度的食物。
安排每日饮食要有规律，两次正餐之间可以安排吃些零食，但零食要选择易消化的食物，如奶制品、水果等，量不要太多，以免影响正餐。
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