(1)帮助孩子克服心理障碍，引导孩子大胆地、广泛地品尝各种食物。
有位曾经偏食的家长向人们讲了一个有趣的故事：他自幼就是一位严重偏食者，对于有些食品，他从未尝过，甚至大有“望而生畏”的感觉，鳝鱼就是他怕吃的一道菜。但是有一次，别人请客，他将水煮鳝鱼片误以为是水煮猪肉片，大吃了一顿，且感觉良好，便从此改变了不吃鳝鱼的习惯。这个故事说明，心理障碍是造成人们偏食，包括儿童偏食的重要原因。在很多情况下，人们不爱吃某种食物并不是不喜欢这种食物的味道、气味，而是由于心理上“不好吃”、“怕”吃的先入之见所引起的。这个故事也说明，偏食的习惯是可以改变的，家长要积极地帮助孩子克服心理上的偏见，有针对性地引导孩子大胆地、广泛地品尝各种食物，并且不能浅尝辄止，而是要多次尝试，要有一定的强制性。如果这样做，必将有效地扩大孩子的摄食范围，帮助孩子逐步克服偏食习惯。
(2)要注意食物的烹调方法。
孩子厌吃某种食物往往是因为首次食用这种食物时有不愉快的体验。孩子偏爱某种食物一方面是对这种食物有良好的口感，另一方面是因为孩子厌吃的食物较多，只好偏吃某一种自己喜爱的食物，这就造成了厌食和偏食。如果在家庭生活中注意烹调的方法，做到色香味俱佳或经常变换吃法，就能激起孩子的好奇心和增进孩子的食欲，逐步改变原有对某种食物的偏见，从而接受这种食物。
(3)严格控制孩子吃零食。
爱吃零食是现在孩子的通病，也是造成孩子厌食和偏食的主要原因。吃零食往往导致孩子厌吃一日三餐，即使吃也是偏吃某些食物，造成孩子进食无规律，吃坏了孩子的口味。因此，家长要严格控制孩子的零食，少提供或不提供孩子偏吃的零食，使孩子认真地去吃一日三餐。
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