1、造成孩子吃饭太挑食的原因是什么？
（1）母亲的饮食习惯，现代科学研究证明，孕期得母亲的饮食喜好通过羊水影响着胎儿，例如：母亲在孕期喜欢吃辣椒，一般孩子出生后接受辣椒味道就比母亲不吃辣椒的孩子容易得多。
（2）孩子到了一岁时，因为进入了第一反抗期，由于自我意识加强，处处显示“自我”的力量，所以可能会坚持自己的意愿而出现“挑食、偏食”的行为。
（3）孩子因为娇生惯养，喜欢吃什么食物就要求家长给他买，零食一大堆了，或者是甜食太多，这样到了正餐时间孩子吃饭就不会有食欲，也就不会饿了，久而久之就养成了偏食和挑食的习惯。
（4）家庭的饮食习惯会影响孩子，尤其是孩子出生一年内是味觉发育得关键时期，在这个时候有的家长对某种事物的偏好，贯穿日常生活中，活着家长不喜欢的食物在家中不吃，或言谈举止中吐露出不喜欢某种食品，这样就给了孩子一个暗示，造成孩子也不喜欢这种食物，使得孩子失去品尝多种食物的机会。
（5）疾病的原因：一些微量元素的缺乏会造成孩子缺乏营养物质，如：锌、铁、铜造成孩子的食欲减退，寄生虫的感染、严重的营养不良，这些原因也是造成孩子出现挑食和偏食的坏习惯养成。
（6）一些药物的副作用，例如：红霉素有降低食欲的副作用。
（7）在吃饭的过程中，家很脏训斥孩子似的孩子情绪不佳，也会影响孩子的食欲和味道的选择，造成孩子心情受到影响，出现排斥吃饭甚至不吃饭的现象。
2、如何纠正孩子的挑食、偏食的习惯呢？
（1）孕妇在怀孕的过程中，应该不择食，应尽量选择各种口味的食品，孩子出生后家长要纠正自己的饮食习惯，尽量将饮食安排得营养全面，在孩子面前不应该表露自己对某些食物的喜好和厌恶，大人做出不挑食的表率。
（2）让孩子从小就品尝各种食物，对各种食物的味道有比较深的好感，尤其是在0岁到六个月之间，帮助孩子获得各种味道的生活经验，鼓励孩子进食各种味道的食品，扩大食品的种类，所做的菜肴要形状多样，软硬适宜，颜色鲜艳，口味清淡，所谓的色喜爱那个外i俱全，以引起孩子进食的兴趣，尽量减少不当食品和零食的摄入。
（3）如果爱之属于反抗期，喜欢自我表现，满足好奇，要去探索，家长要善于引导，庄毅孩子的兴奋点，使得孩子能够顺利的进食。
（4）对于孩子喜好的食品在纠正挑食或者是偏食的时候要尽量不给或者少给。不要强迫孩子吃他不喜欢的食物，或者用他喜欢的食物作为奖励，这样反而强化了他的坏习惯，要慢慢的纠正。
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