孩子一岁四个月已经能吃的食物种类很丰富了,下面介绍一些孩子一岁四个月辅食,可以防上火,降火的辅食。
番茄汁
番茄味甘、酸,性凉,能清热止渴、养阴凉血,同时能养肝胃、清血热。小儿有急惊风时,常饮番茄汁可见疗效。
原料:鲜番茄250克,白糖30克。
制作:将番茄洗净,用沸水烫后,除去皮,用干净的纱布包好绞汁,加白糖拌匀,随时饮用。
特点:味鲜,酸甜适口,还可解渴。
桑仁粥
桑葚味甘、酸,性微寒,能补血滋阴、生津止渴、润肠通便。它含有多种糖及维生素。此粥用于小儿惊风恢复期或惊风后遗症的调理。每日服2次。
原料:鲜紫桑葚30克,糯米(或粳米)50克,冰糖适量。
制作:将桑葚洗净后与糯米同煮成粥,粥将成时加入冰糖。糯米先下锅,桑葚后下锅。
特点:软糯,甜鲜,婴幼儿及儿童喜吃。
芹菜小米粥
材料:小米50克,小香芹40克,清水适量。
做法:
1、将小米淘洗干净,放到锅里,加上适量的水煮粥。
2、将芹菜择洗干净,切成碎末。
3、待粥烧开时将芹菜末放进粥里,用小火熬20分钟。
4、熄火,晾凉即可。
牡蛎紫菜汤
准备:新鲜牡蛎100g,紫菜50g,盐、油、生姜适量
做法:牡蛎吐沙干净,然后放入沸水当中灼熟,将肉取出切碎。紫菜清洗放入大碗中,加清汤、蛎肉片、葱花、细姜丝,放入蒸锅蒸30分钟。
白菜汁
原料:嫩白菜叶30克。
做法:白菜叶用淡盐水泡5分钟左右,再用清水冲洗干净,榨成汁即可。
青菜番茄面
材料:青菜,番茄,肉松,面
做法:
1、拿一个小碗,弄一点面,倒进去一点温水把面和成团,不要用凉水,那样面会很硬,不好煮。用擀面杖把面团擀成面皮切成薄面条。
2、把青菜洗干净在案板上切成菜末待用。
3、把西红柿洗干净切几片,剁成菜末待用。
4、开火,等小锅里的水煮开了,倒入适量的面条,青菜末,西红柿末,一起煮,把面条煮成很烂的时候就可以吃了。
5、放一丁点盐,放一点香油,可以把宝宝的肉松放进去点。宝宝会更喜欢吃。
6、这样一碗青菜西红柿烂面条就做好了。宝宝六个月以上就可以进食烂面条了,妈妈要做的既好吃又营养,宝宝才会喜欢!宝妈要加油哦!
小米玉米粥
主料:小米150克、玉米碎80克
辅料:水适量
做法:1. 准备小米和玉米碎。
2. 将小米和玉米碎淘洗干净。
3. 将小米和玉米碎放锅内,加水。
4. 将锅放炉上开大火煮。
5. 煮开后,转小火,用汤勺搅拌一下,再煮至米碎软料黏稠。
6. 营养的小米玉米出锅了,按自已的喜好放进冰糖,开喝吧。