长期记忆的定义，人在日常生活中所说的记忆，比如强调自己的记忆，强和弱，通常都是指长期记忆信息传入工作记忆之后，记忆是一个含义甚广的术语，它所表示的各种过程可以迥然不同，现在分享长期记忆的定义。
长期记忆的定义1
什么是短期和长期记忆？
短期记忆
什么叫做短期记忆?丘嘉慧博士表示，短期记忆指的是当下接受到的任何讯息，存在我们脑中的时间很短暂，可能只有数秒或是一、两分钟，我们用语音来存取这个讯息，容量是有限的'，例如当别人告诉你一个新的电话，当下可以记住，但是一转头要拨电话时就忘记了，所以我们要经过不断复诵让自己记住。
短期记忆的容量大约是7加减两个对象，记忆的对象可以是简单的讯息，如数字；也可以是较复杂的讯息，如字汇。此外，如果我们将20个东西（字母或数字）分为有意义的7个组块（chunk），能让我们的短期记忆容量增加。
长期记忆
每个人的知识和经验所在，也就是我们的「知识库」。其中包含了程序型的知识与陈述型的知识，前者指的是知道如何做，例如，知道如何骑脚踏车、知道如何游泳；后者则是指事实性的知识，例如，知道美国的首都是哪里。
长期记忆的定义2
感官记忆
感官记忆的保留时间由数秒至3到5分钟，信息使用过后，很快就会被遗忘。我想任何人都有过这样的生活经验：当我们翻开电话簿中记住某个电话号码，至少到按完所有数字后才会忘掉它;但有时按完号码，对方电话恰好占线，或是铃声响了太久让你以为打错而想重拨一次，此时不懂得记忆诀窍的你，往往只好再查一次电话簿上的那个电话号码了。
最常见到的是别人请你代拨电话时，你的忘性更是表现得比记性好。假设我待会请你帮我拨个电话，电话号码是87719292。在你帮我拨了这个电话后，我又对你说：嗨!可不可以麻烦你再帮我拨一次刚才那个电话号码?你会怎么回答我呢?是不是要我把电话号码再告诉你一次呢?为什么你会忘记几分钟前(甚至几秒钟前)才拨出的号码呢?
为什么我们会如此快速遗忘这么简单的信息?
请不要怀疑自己是不是小时候睡觉从床上摔下来把脑袋摔坏了，或是认为自己年事已高，记性不听使唤了。绝对不是!一般人都会把我刚才讲的像电话号码这样的信息，储存在感官记忆中。而感官记忆在人脑的维持时间最长只有3到5分钟而已。过了这个时间，不记得这个电话号码相当正常。
另外再提一点。你是否注意到感官记忆的容量在5到9之间，也就是说最多可以记住5个到9个数字或词汇。如果我们将20个东西(如字母或数字)分成有意义的7个组块(chunk)，我们就可以记住它们;如果没有将它们分组，很难一口气记住这20个东西。
举例来说，如果要运用感官记忆将以下20个字母记住一定非常困难：t、s、x、r、q、n、m、a、f、s、Y、W、e、i、u、e、o、e、u、n。然而，如果将它们分为几组，foxes、yams、quiet、new、run这5个单词，记起来就不是难事了。
当然，生活中不是所有号码都值得记忆，仰赖记事本、PDA、电话重拨键或手机通讯录等工具，都有助大脑去记些更重要的事。但我只是要强调，大脑有其自动依信息重要与否，选择记忆形式的奇妙特质。
短期记忆
第二种记忆力为short.termmemory，一般称之为短期记忆。
现在请你闭上眼睛，回到挑灯夜战的学生时代。你是否也曾通宵达旦、绞尽脑汁地准备堆积如山的笔记，背多芬式地重点copy(复制)进脑中?但请问你在考试结束铃声响起的那一刹那，那些临时抱佛脚的内容是否一点一滴地流失，到最后全部还给书本呢?别觉得奇怪，这就是短期记忆的特色，你的大脑也会把这些考试资料储存在所谓的短期记忆中，它也是我们最常用的`记忆部分。
可惜这种记忆不太可靠。因为短期记忆的记忆时间即便在人脑的巅峰期，也只能维持12个小时至36个小时，而且持续衰减。过了这段时间，忘掉抱佛脚的内容是不变的真理。但短期记忆也绝不像刀切豆腐一样，所有资料马上消失无踪，而是随着时间递增而逐渐消失。让我们用图来表示：
长期记忆
第三种记忆力称之为long-termmemory，也就是我们必须锻炼的长期记忆能力，长期记忆特别擅长记忆一些需要经常使用的资料。你有没有发觉常用的一些电话号码、好朋友的姓名生日，一旦需要，这些资料就能够很自然的、随时随地从你的脑海中浮现?
假设不久的将来我与你面对面，特别为你传授这套记忆课程，之前我会需要一些你的报名资料，包括你的身份证号码和详细地址。但很不巧，我选在你头脑最不清楚的睡觉时间打电话找你。当你接到我的电话时，你需要从被窝中爬起来，翻箱倒柜找出身份证看个仔细，才有办法回答这些个人基本资料吗?
完全不需要!就算你再累、再想睡，也一定可以马上告诉我这些属于你个人的常用资料，因为它们就储存在你的长期记忆之中，要用时可以马上拿出来派上用场!
基本上，长期记忆是很难消失的，它可以长久保留记忆，就好像我们记得身份证号码、生日、家中电话号码一样。只是很多长期记忆的内容，因为没有清楚归档，往往找不到。只要通过一些回忆技巧、催眠、自我暗示等，你会发现，你记下的东西比你知道的要多不少。
我们只要不断操演某组神经元，它们的记录就会变成脑中的长期记忆。但是究竟要储存或抛掉哪些信息，却不是出自我们有意识的判断，而是由人脑中一个细小的构造海马体(hippocampus)来处理的。海马体就像电脑键盘一样，在记忆的过程中，充当转换站的功能。
当大脑皮质中的神经元接收到各种感官或知觉讯息时，它们会把讯息传递给海马体，假如海马体有所反应，神经元就会开始形成持久的网络;但是假如没有通过这种认可模式，那么脑部接收到的经验就会自动消逝无踪，自然也就没有记忆可言了。