营销策划 篇1
随着人类的脚步由信息化向智能化的迈进,电脑对整个社会的作用将与日俱增,同时电脑市场这份蛋糕也将越来越大,随之而来的竞争也将空前激烈,而消费者已从愚昧消费时代走到了理性消费时代,他们消费某产品,一是依靠以往的消费经验二是他们对某种产品或品牌的知名度,美誉度和质量,品级的心理感受和判断而选择。
消费者素质提升直接影响着购物环境的变化,简单的产品陈设已经难以满足消费者的购物需求,现代消费者购物所追求的是环境的温馨,优雅,购物的舒适,方便以及服务的周到,细致。
市场销售如同一场足球比赛,终端销售就是临门一脚,只有准确把握住消费者的需要,动机,注意。知觉。记忆,想象,态度,情感与情绪等心理因素才能较准确 的做好市场定位和得到消费者认同。
外在,内在环境的变化互相交织正在促成着中国营销渠道的聚变,占领柜台不如占领消费者的认同感,真正的营销终端是消费者心理。
计划一:品牌·创造
初期阶段:
第一步:在各地大学的繁华路段或收购或新建网吧。争取占有本地区最有利地形(要求接近交通要道,具有广告效益地段)
第二步:组织人员策划网吧装修装饰,设计最具亲和力的企业宣传标志,同时定做有企业标志的一应网吧用品。
第三步:通过网吧经营收入积极扩大品牌·创造网络服务中心规模。
第四步:在各网吧进行调查问卷,了解新一代消费者对电脑产品的`诉求信息,帮助企业将触角延伸到市场第一线,直接收集市场的第一手信息。
第五步:对收集到的信息进行整合,应对市场需求,研发具有市场潜力的产品。
中期阶段:
第一步:网吧建设具有一定规模时,全面出击,统一店面装修,更换品牌电脑以及一应网吧用品等。
第二步:制定品牌·创造网络服务中心管理体系
第三步:发布消息引导媒体爆光,造成较大的反映。然后开新闻发布会,明确品牌·创造的本质:新型电脑销售终端和网络服务中心。对网络服务中心经营向社会声明十点:
1、未成年人禁止入内
2、网吧内禁止吸烟
3、拒绝色情内容
4、与学习工作无关限制上网时间
5、上网实名制
6、积极创造学习的氛围,提供优异的环境
7、经常举办各种知识竞赛,提高青少年对学习的兴趣。
8、提供尽可能多的专业知识、网站,备查阅者及时查阅
9、提供品牌·创造交流平台,备有共同爱好者相互交流。
10、保护知识产权
第四步:收拢人才,成立品牌·创造联盟,成立原创基金帮助有优秀创意的朋友实现理想
后期阶段:
第一步:把电脑销售同网吧运营结合,产生新的销售终端实体。
第二步:如果前面工作进行顺利可以考虑把品牌·创造进行上市,积累资金使其发展壮大,从而颠覆现有电脑销售终端。使其成为真正意义的超级终端。
形势分析:
终端是商品从生产厂家到真正的购买者手中的最后一环,指商品的零售场所。而具有功效的终端可以分为四类:
一、赢利型终端
一般赢利型终端多为家电连锁超市、大卖场。其中同类型产品繁多竞争激烈,不稳定因素层出不穷,经常会因为优惠战、价格战使产品陷入重围而疲于奔命。
二、广告型终端
一般多为品牌专卖店。对展品、宣传品牌和企业形象有教大的帮助。但投资大,宣传范围没有针对性,不会产生好的效果。
三、促销型终端
一般的各类促销活动有较好的促销影响力,但因为事件发生的不确定性、时间有限性也只能在小范围内产生效果,如果没有后期工作的及时跟进,也会使消费者的消费意愿转移。
四、竞争型终端
对竞争品牌具有拦截作用
中国市场经济作为改革开放、经济迅速发展而出现的特殊经济体制,与其他国家的市场经济有明显的不同。中国资源的缺乏和人口的众多,以及人们求知、休闲等因素,必然会使网吧在很长一段时间内存在并繁荣,他们会深深的占据城市的各个角落,甚至会发展到农村。而人口密集、思想前卫的大学校园周围必定是他们繁荣的肥沃土壤。
二十一世纪什么最贵?人才!所谓的最贵不仅指他们的知识丰富,更表现在他们现代的消费意识。大学生做为社会下一代的建设者和上一代人的心肝宝贝,无论是对现在和将来的电脑销售市场都有举足轻重的作用。所以谁占领了大学生的心理,谁就将主宰电脑市场,主宰中原。
成功的营销决策在于能够运用独创的、新的诉求策略与方法准确的传递出商品的信息,有效激发消费者的购买动机与欲望,持续的影响其态度与行为。网吧做为销售终端将迎合市场的需求。
一、广告性:以大学生做为特定的宣传对象绝对会收到立竿见影的效果,这不仅会对展示产品、品牌、企业形象产生影响,更会对企业的发展产生深远的意义。对网吧管理的规范会轻易打动学生家长的心,增强对企业的亲和力。同时对社会问题的挑战也会在社会上引起不小的反响,再者对学生们学习、生活所提供的各种帮助更会受到大学生的青睐,无论是现在或者将来的电脑消费都会首先考虑本品牌。
二、赢利性:网吧作为一种成熟的经济体,其本身的赢利性就相当可观,以网吧做为超级终端进行电脑销售就如同品牌专卖店一般,但这里更能让消费者切实的了解企业产品,终端经营已经由基本机能延伸到多重机能,终端购物环境的变化趋势逐渐呈现出生活化、舞台化、情境化、复合化的特点。只计算自己的价格构成而不计算消费者的价值理念,就会出现以自我为中心的促销、忽略了以消费者利益为卖点的营销。在现今市场上不能打动消费者的品牌和伤害消费者利益的终端促销必然事与愿违。网吧形式的终端能帮助企业更好的为消费者服务,满足消费者的需求。
三、促销性:网吧销售终端具有强大的促销功能,而且不会受到场地和时间的限制,可以让消费者随时了解企业的产品,选择自己需要的商品。相当与促销活动天天在做。
四、竞争性:只要服务网络建成,无论是过程和结果都将给企业带来比其他同类产品更强的竞争力。
方案二:
针对网吧电脑的需求,生产一批适合网吧运行的电脑。然后廉价出售给各个网吧,让公司产品占领尽可能多的网吧,同时让企业的广告占领各个网吧的门头,和赠送有企业标志的网吧用品(如鼠标垫,烟灰缸,和一些装饰用品)。以达到最大限度的广告目的。
营销策划 篇2
一、背景介绍
自己写一下校园里边的具体情况
二、营销宗旨
为您服务每一天
三、消费市场分析
在校大学生是一个很大的消费市场,对于学校附近的商场,抓住了这个消费人群,就等于抓住了成功,抓住了金钱。
下面我们对在校大学生进行分析:
⒈大学生消费有其不理性的一面。
大学生没有经济来源,经济独立性差,消费没有基础,经济的非独立性决定了大学生自主消费经验少,不能理性地对消费价值与成本进行衡量。大学生没有形成完整的,稳定的消费观念,自控能力不强,多数消费都是受媒体宣传诱导或是受身边同学影响而产生的随机消费,冲动消费。这也正是大学生消费示范效应的结果。比方说,现在有个学生在中商买了一件衣服,跟同学说很好,那么,这个同学就很有可能会去中商买这样的衣服。
⒉大学生对品牌的忠诚度很高
大学生消费在一定程度上会相信自己的真实体验,如果使用某种品牌产品产生好的体验,就会坚持使用,从而逐步形成固定偏好,最终形成使用习惯,保持对此产品良好的忠诚度。比如洗发水,感性认识上的气味清香,质量好,效果明显,都会促使他们继续使用下去。
⒊大学生更侧重时尚性消费
学生思想活跃,对新事物有强烈的求知欲,喜欢追求新潮,并敢于创新,消费的趋附性强,娱乐消费占全部消费额的比重很大。
4.大学生倾向物美价廉的商品
这是由他们的经济状况决定的。比方说,现在有两个品牌的商品,一个质量好价格高,一个质量稍差但价格低,大学生大多会选择质量好的那种。同时有另外两种商品,质量都不错,毫无疑问他们肯定会选择便宜的那种。
大学生消费方向:主要五大消费:旅游、电脑、手机、恋爱、服装。 细分如下:
娱乐场所,如网吧、溜冰场、台球场等 服装饰品,如衣服鞋子等 日常用品,如洗发水,洗衣粉,香皂,化妆品等 通讯费用,如网费话费等 平日旅游,如游览各地名胜 学习用品,如考级考研资料 嘴上消费,如一日三餐,零食,聚餐等
总之,我们要打开大学生市场,就必须根据他们的消费方向,制定相应的销售宣传方法。
四、环境分析
1 宏观环境分析
我校在校生大约有万余人,而且现在每个学校都在扩招,可说是飞速增长。这么多的学生将带来商机。
2经济环境
剧调查,学生每学期有出2500元其中食品300元。服装400元。
3校规
为了学生安全,学校加强对学生管理对学生出校时间限制到一推动作用。对些我们可以抓住这个机会,对日用品进行大批品销。还有,对毕业创业有帮助。再就是学院后勤部严格限定校内超市数量,这将之后我们创造一个较稳定的竞争环境。
4 竞争环境分析
“小吃街”集合了各种靠自家特色的小吃。各种其价格低廉,味道巴士,吸引了大批学生,有大学生天堂之美育。不过那里的卫生不进仁义,吃到杂食,头发等等的乱七八糟的东西是常有的事情了。
5学生消费行为分析
校园超市的目标市场是在校园的基础上进行的。他们在购买小吃是主要注重的是味道和卫生。他门购买行为也是很灵活。为了广大学生需求和方便。为了购买方
便使用安全,通常在附近的超市去购买日用品。同学为了是卫生,味道好是激发购买动机的直接因数。最重要的是学生的感因心强。消费行为会偏向那些重到义经营的超市。
五、SWOT分析
优势:
劣势:
机会:
威胁:
六、营销建议
1.针对学生没自己的收入,消费水平不高,在追求实惠的同时,我们把"校园超市"的特色定为:设备简朴,环境舒适,干净,价格实惠,集小吃,日用品为一屋,使校园超市与其他专卖日用品的超市区分开来。和不干净,不卫生的小吃街区分开。为学生提供一个良好的购物环境,让他们能够安心购物、放心购物。
2.招聘的员工必须经过上岗培训,给消费者提供更好的服务。在我们实地调查的过程中,发现在顾客购物时,导购没有及时向他们介绍商品,有的甚至一直在一起聊天,这点有待改善。
3.扩大营销宣传,加大宣传力度,虽然不能让所有的人来超市买东西,但要争取做到每个人都知道这个超市,通过病毒营销,慢慢的消费者的数量就会增加。
4.根据中国传统的节日和外来节日的特点,做有目的、有计划的促销,这样不仅可以增加超市的人流量,还可以起到宣传的作用。如:情人节,超市可以短期进一些玫瑰花卖,来吸引顾客。
七、营销战略
1.目标市场:主要是学校里的.学生,放寒暑假的时候是附近的居民
2.定位:以低廉的价格,获得高质量的产品
3.产品:增加商品的种类,主营一些符合大学生口味的、周转速度快的日常消
费品(如饮料、零食),和一些其它商店里没有而受大学生欢迎的特色产品(如老酸奶)。
4.价格:对于那些消费者敏感的商品(如饮料、餐巾纸),打低价战略,在自
己盈利的前提下,以低于其它商店5毛到1元的价格标价;对于那些消费者不敏感的商品,以相同甚至高于其它商店的价格标价。
5. 渠道:
A:店内销售
B:外卖服务
C:和学校里活动的负责人取得联系,建立某种关系,然后拿到活动所需
物品的提供权等。
6. 促销:采用多种促销手段来达到扩大知名度,达到增加收益的目地。
八、行动方案
方案一 问卷调查
1、
2、 活动对象:学校学生 活动目的:通过问卷进行一定的宣传;得到消费者习惯及偏好等有用
信息
3、
4、
5、 活动时间: 自己定,最好是周六周日 活动方式:纸头的问卷调查和网上的问卷调查 活动内容:
前期准备:搜索相关信息,设计问卷题目,问卷打印复印
活动实施:在自己专业和其它专业发放问卷,问卷回收;同时,在网上,通过校内的投票,QQ或校园贴吧等其他途径进行网络调查
活动后期:问卷统计,分析相关有用信息
6、 活动费用:
问卷的打印复印 100份10元
问卷的发放10人 免费
问卷的统计4人 免费
7、 活动意义:
经过此活动的设计,使得填答问卷者确立起对校园超市的信任感,这样不仅使校园超市扩大影响,而且将对校园超市的品牌推出以及提高其服务水平大有裨益。此次问卷调查有利于消费者进一步了解校园超市并对下一步的校园超市促销作铺垫。
8、 活动小结
通过问卷调查,我们知道:自己根据学校的实际情况写一下,问卷不用真做,但要根据自己的推测写活动总结。
营销策划 篇3
一转眼半年过去了,这半年我们策划部的工作很多,在一天天的忙碌的工作中策划部成长了许多,策划部的每一个成员也成长了许多,虽工作中免不了有挫折缺陷,但是我们会在挫折中成长,变得更加坚强。
我们部门的成长可以从在工作各方面反映出,首先我们能够圆满完成我们学院元旦晚会的策划与开展,其次我们很好地协助学习部办好"东北虎讲坛",让其他学院的同学和老师一睹我们国防教育学院的独特风采。下面我们就这两个活动进行总结:
元旦晚会开始前两个月我们就受学院和选培办的委派开始进行积极地准备与策划。我们学院刚刚成立,一定要将元旦晚会办的有声有色,让外人对我们学院刮目相看。我们广集智慧,征集元旦晚会的主题,既要体现学院特色,又要体现辞旧迎新的气氛,最后,以“梦想在从军路上起航”为本次活动的.主题。其次,考虑到不让晚会那么死板,让活动的气氛活跃,我们准备用去年的观众席设计方式,以茶话会的形式开展会更加活跃气氛,。我们也对元旦晚会的节目做了很大努力,今年在节目征集方面我们部做出了很大创新。一方面,我们积极鼓励同学上台表演节目,参与到节目的制作中,对节目的质量把关,对节目进行了严格的审查,保证整场晚会的质量。另一方面,我们设计了一些特色节目,比如,歌曲《父亲》,这首歌加上穿插在歌曲中的一些视频体现了我们对父母深深的爱和对父母的养育之恩的感激之情,兴趣小组的节目体现我们从一名稚嫩的高中生成长为一名
合格的共和国预备军官所做的努力。在对晚会需要的物品进行采购时,我们一定做到,对购买的物品货比三家,争取买到最适合晚会的物品,像一些水果,道具,礼品等。另外,我们还准备制作精美的请帖,邀请学校及学院领导观看我们的晚会。晚会当天,准备在其他部门的帮助下,提前布置好会场,做到早准备,达到更好的效果。然后进行了几次彩排,保证整场晚会万无一失,在此过程中,我们部每名成员的工作都已分工明确。每个人都一定都在自己的岗位尽职尽责,确保整场晚会的顺利进行。我们将工作进行明确的分工,每个人一定尽职尽责。并且在其他部门的协助下一起确保元旦晚会顺利进行。
本年度策划部另一个非常重要的任务是协助学习部办好"东北虎讲坛"活动。今年,"东北虎讲坛"是具有我们国防生特色的军史知识竞赛和情景剧比赛,通过军史知识竞赛和情景剧比赛,来提高我们国防生的各项能力。在前期准备阶段,我们协助学习部开展初赛、半决赛,为决赛奠定良好的基础。决赛当天,我们协助学习部布置会场,并担任比赛幕后工作,使比赛顺利进行,从而使活动举办得成功。事后,活动得到了学院和选培办的肯定,这也是对我们工作的一种肯定。
营销策划 篇4
一、封面:方案名称/方案制作者
××××全程营销方案
×××制作
二、方案目录
将方案中的主要项目列出。
三、方案内容
(一)企划客体环境
1、企划客体宏观环境(政治环境、法律环境、经济环境)。
2、当地企划客体环境(社会文化环境、技术环境、自然环境、人口环境)。
3、上述环境现状及趋势所提供的机会与威胁。
(二)竞争对手基本情况
1、竞争对手概况:过往销售情况、市场占有率、销售额、利润等经济指标。
2、销售理念及文化:公司哲学、共同价值观、经营方针、经营风格、企业使命、目标。
3、策划项目概况。
(三)市场分析
1、市场调查
2、市场研究:研究题目、研究方法、研究结果(数据、图表)。
3、市场规划。
4、市场特性。
5、竞争对手排队——上位、同位、下位竞争对手(以市场占有率或销售额为依据)。
6、竞争格局辨认——是否形成市场领导者、挑战者、追随者、补缺者。
7、主要竞争对手的市场表现、营销方案、竞争策略、竞争优势。
8、本项目的营销机会。
9、周边同类项目市场分析(特定区域行业市场规模及其趋势、特定区域行业市场结构、特定区域行业市场环境形势)。
10、周边同类企划客体分布图
11、项目综合市场分析(该行业市场占有率、销售额等行业市场统计数据)。
12、项目优劣势分析(总体上的优势与劣势;在市场营销方面的优势与劣势。在市场营销上做得最好的.与做得最不好的方面,在市场营销上最擅长、最成功的方面或领域。)
13、市场机会点与障碍点
(四)项目定位
1、项目定位点及理论支持
2、项目诉求及理论支持
(五)市场定位
1、主市场(目标市场)定位及理论支持点
2、副市场(辅助市场)定位及理论支持点
(六)业主情况
1、业主分类/分布。
2、业主特点(这些业主是什么样子的?他们怎样生活、怎样接受该服务及相关服务?)
3、有多少业主?
4、业主消费行为/心理(为什么装修,在装修过程中寻求何特性?装修过程,装修前的影响因素)。
5、装修诱因的设置。
(七)营销活动的开展
1、营销活动的目标。
2、目标市场。
3、面临问题。
4、竞争策略、竞争优势、核心能力。
5、营销定位(区别性竞争差异点的确定)。
(八)营销策略
1、企划策略:
(1)企划概念;
(2)品牌与包装规划。
2、价格策略:
(1)定价思路与价格确定方法;
(2)价格政策;
(3)价格体系的管理。
3、渠道策略:
(1)渠道的选择;
(2)渠道体系建设/管理;
(3)渠道支持与合作;
(4)渠道冲突管理。
4、促销策略:
(1)促销总体思路;
(2)促销手段/方法选择;
(3)促销概念与主题;
(4)促销对象
(5)促销方案/计划原件、广告计划、广告策略、广告脚本;
(6)促销活动过程;
(7)促销活动效果;
(8)促销费用。
5、企划活动开展策略
(1)活动时机
(2)应对措施
(3)效果预测
(九)营销/销售管理
1、营销/销售计划管理。
2、营销/销售组织管理:
(1)组织职能、职务职责、工作程序;
(2)人员招聘、培训、考核、报酬;
(3)销售区域管理;
(4)营销/销售人员的激励、督导、领导。
3、营销/销售活动的控制:
(1)财务控制;
(2)商品控制;
(3)人员控制;
(4)营销/业务活动控制;
(5)营销/业务活动控制指标、方法以及使用表格。
(十)销售服务
1、服务理念、口号、方针、目标。
2、服务承诺、措施。
3、服务体系(组织结构、职责、程序、过程、资源)。
4、服务质量标准及控制方法。
(十一) 总体费用预算
营销策划 篇5
一、 公司概况
1、公司
私人定制婚庆策划公司是一家由广州城建职业学院学院营销与策划专业的学生共同组建创办的特色婚庆公司。
2、主要经营范围
①创意婚礼规划设计包括场景布置,司仪主持,全程跟妆,摄影(含制作),婚车服务,婚房布置,现场督导,婚礼用品销售等,为新婚夫妇制造一个一生难忘的私人定制婚礼。 ②个性求婚策划 为恋人量身定做求爱求婚的策划与协助,包括全程策划跟踪,创意、道具、人力等。
③恋爱策划(表白策划 约会设计)
④婚姻“保鲜”(结婚纪念日的创意设计 矛盾化解 重温浪漫等等)
3、公司背景
恋爱,这是每个人都会经历的过程,恋爱是美好的。从恋爱到结婚,每对恋人都经历过很多事情而最终选择走在一起共同生活。在每个人心中,步入婚礼殿堂的那一天,是一生最隆重的日子。拥有一个美好的婚姻是每位恋人的最终梦想,而特色的婚礼将会是他们共同的心愿。随着国民经济的不断发展,人们的生活水平不断提高。年轻人对现代社会时尚的追求,使得大众生活中婚庆习俗在不断变化,年轻人对婚礼质量要求也越来越高,富有特色的婚礼拥有庞大的市场。
二、市场分析
1、行情前景
婚庆产业正逐渐成长为一个新的朝阳产业,婚庆消费市场的婚纱礼服、婚纱摄影、婚礼服务、婚宴、珠宝首饰等行业的发展日趋成熟,并与新婚消费的其他行业如家电、家具、床上用品、室内装修、房地产、汽车、银行保险等40多个关联行业,逐步形成令人瞩目的婚庆产业链,充满了巨大潜在商机。在婚庆产业快速发展的过程中,相关企业也越来越注重品牌服务和规模经营,婚庆的高层次服务也在增多,整个行业都在为满足当代青年多元化、时尚化、个性化、追求浪漫服务的需求而努力,婚庆的产业链正在逐步形成。
20xx年全国城镇居民因结婚产生的直接消费总额已超6000亿元人民币,并保持稳步上升趋势,整个结婚消费市场发展势头强劲。其中,婚宴酒店消费增速最快。20xx年,全国共有1318.3万对新人登记结婚,拉动了中国婚庆消费的强势增长。
从20xx年12月1日起,我国首部《婚姻庆典服务》国家标准正式开始实施。随该国标还首次出台了《婚庆服务合同》的示范性文本,其中首次对“不可抗力”进行了约定。该文本对婚庆服务的服务内容、婚礼仪式开始时间和举行地点、服务项目、服务费用、双方主要权利义务、双方违约责任等十多项条款进行约定,这标志着我国婚庆业的管理正在逐步规范化。
中国至少未来10年都将是婚庆高峰年。“90后”作为一个庞大的社会群体进入婚育年龄,给这个行业注入了强大的生命力,如果把这个庞大的待婚嫁群体平均分配到10年当中陆续完婚,每年也有1400万对新人,因此婚庆市场被称为“甜蜜金矿”。而且随着居民消费收入的不断提高,人们用在婚庆上的花费也会增加,整个结婚消费市场的发展也更强劲。
20xx年,在强调时尚个性婚礼的.基础上,年轻的新人们越来越多的注重婚礼的仪式感,简单恶俗的搞怪、搞笑式的婚礼已经过时,神圣、庄重、浪漫、注重承诺的婚礼仪式将受到都市新人的青睐。教堂婚礼成了大热之选,新人更加注重婚礼现场装饰所营造的氛围,或庄严肃穆或简单大气,他们更愿意把钱花在婚礼的现场。传统的红色装饰越来越少,五彩缤纷的颜色逐渐增多;婚礼仪式上的表现手段更加丰富多彩,鲜花、道具、舞美、灯光、音响、乐队纷纷进入了婚礼现场,打造独特有意义的婚礼现场,让一辈子只有一次的喜事不落俗套。
目标顾客描述
各种需要举办婚礼的新人,主要承办中小型婚礼,主打个性化婚礼,所有需要向其爱人求爱求婚的顾客,为其提供个性化策划与协助
经过我们调查发现:目前处于20岁左右的年轻人是咨询人数的60%。而处于25-29之间的年轻人是进行策划活动人数的80%。得出的结论是:处于90后阶段的年轻人更易接受,但总体对社会认知尚不成熟,资金也有限,而80老一代,资金相对的充裕,更乐意用“爱情策划”营造专属的浪漫。而90后,将成为我们的新的客户。同时,在加大对中高端人群的定位后,高端人群也是我们业务的潜在客户群。特别是“富二代”,“官二代”现象和群体的出现,将成为日后的重要的客户群体。
市场容量
国家民政部门统计:全国每年将有1400万对青年登记结婚。 据国家宏观调查的资料表明,农村每对新人结婚费用在2-10万元,城市大约在8-25万元。
营销策划 篇6
一、投资局限性
手持5W,可投资的项目有局限,就拿我投资的小吃店来说,我承受的租金是,80平方米月租金3000元以下。最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。租金支付最好是一个月一付,或三个月一付!
二、装璜及设施
店面墙体粉白,做吊顶,装灯装排气,80平方最少5000元;地面陶瓷装璜3000元。厨房装璜及设施4000元,15套椅桌6000元,空调两台6000元,餐具购置20xx元。 虽然投资不太,但,店要体现雅致,人的食欲与环境往往有一定的关联。 我喜欢在墙上贴一些小吃特色的介绍:来历,口感,相关名人。
在每张桌上有一两本本店小吃的介绍册。采摘相关小吃的精华文章。图片。 装璜期为一个月。
三、经营特色及毛利计划
小吃的最大特点,就是做一些一般人做不好,但利润相当高的食品。如果不是加盟店,投资这5W,起码做老板的是一个美食专家,能做出各种适合地方习惯的美食来,再规范化制作过程。
我在杭州,做的是有少量杭帮菜咸淡口味特点,最大程度地表现粤式风格。 店里有三种品味粥:(1)白粥,2元一碗,带一小碟野菜或粤式酸味,烧制成本0.5元,(2)祛湿粥,用的是祛湿中草药三四种,加猪骨头,红豆,花生,玉米。。。。。制作成本为1.5-1.8元,这是特色粥品,售价6-8元。(3)皮蛋肉骨粥,制作成本1.2-1.5元,售价4-5元。(4)餐桌有介绍,客户可以预订其他特色粥。
店里有:粤式制作螺蛳,用骨头煲,加入酸竹笋再炒,一碟制作成本为2元,售价为5元。香芋蒸饺,选用桂林产的香芋,减少肉的'含量,香味感觉丰厚。制作成本为2元10个,售价5元10个。
当然还精制牛杂,叉烧米粉,汤包,醉辣龙虾,酸猪蹄,现烧烧烤和广东凉茶。。。。。毛利润是制作成本的1.5-2.5倍的产品。
四、员工使用。
请两班员工,一个收款,一个收桌兼洗碗,三个在厨房式窗口内操作,一个派外卖送货。收款人是老板或相任人当的,关系到打折促销问题管理。
员工要统一服装,员工聘用要交200元押金,统一服装问题差不多算投资相抵,不算统一服装方面的投资。
员工基本工资为800-1200元,再将每月营业额的5%做员工奖金,按出勤率平均分配。
五、营销策略(购价券,再换物)
1.为了节约成本,可以印名片式的小广告分发在附近的小区或商店或市场中。除了装璜置物再留3000元做流动资金外,尽量用在广告上。
2.开业前一个月派发8折优惠券。
3.抽牌打折。收款台准备一副60个牌的扑克,有一个1,一个2,一个3,一个4,一个5,一个6,一个7,一个8,一个9,一个王,抽中王,买10元多送10元票券,抽中123456789,抽中什么,按抽中数字定折扣率,如抽中8,打8折,所购10元券再多送2元;加不打折的50个JQK。
六、毛利润分析
这种小吃店,基本上早中晚和夜宵都能营,日目标营业额为3000-5000元。即毛利润为1800元,除去员工工资加费用14*60=840。除税费300元,每天利润为650元以上。年利润为23W,计算误差后,算20W。
七、总结
开小吃店,做的是特色,一般人不想做而做不好的食品,着重的是地方口味,食品品位高,毛利润率才高。
食品再好吃,推销手段也要独特。本店采用抽牌打折,是一种"买一送一"机率销售手段,让享受美食的人们获得打折刺激,也是一个乐子。
营销策划 篇7
摘要:随着我国教育体制的不断改革,对学生的实践能力以及动手能力提出了更高的要求和重视,传统的教学方式和教学模式已经不能适应现代社会对人才的需求。在营销策划课程教学过程中,也应该对学生的实际策划能力加强教学。
关键词:项目驱动型;营销策划课程;教学改革
引言
项目驱动型教学模式是一种行为引导式的教学模式,是通过项目的主体来对学生参加项目设计等行为进行引导的一个过程。在传统的教学过程中,往往过于重视营销策划课程的理论知识的讲述和学习,即使学生在考试中取得理想的教学效果,在实际工作中,策划能力也依然比较薄弱,而项目驱动型教学模式就是强调学生综合能力提高的一种教学模式。
一、项目驱动型营销策划课程教学改革的必要性
营销策划是一门对学生综合能力较高的学科,要求学生能够将所学的营销知识以及营销方法运用到实际策划过程中。在营销策划的传统教学过程中,主要是通过教师对营销策划的理论知识进行讲解来进行学习的一个过程,学生往往是被动的接受知识,导致学习效果不理想。在传统的教学过程中,学生被动接受知识,并没有真正掌握这些营销方法和知识,在实际的营销策划过程中,也不知道如何应用这些知识。为了培养学生自主学习的能力,同时提高学生应用所学知识解决实际问题的能力,教师应该改变传统的教学观念,让学生能够真正参与到教学过程中来。在教学过程中,教师应该注重学生的主体地位,根据学生的实际情况来进行教学。
在营销策划教学过程中,采用项目驱动型教学模式进行教学,让学生在完成项目的过程中不断进行学习和提高,让学生被动接受知识转变为主动学习。学生只有主动参与到教学过程中,才能不断提高自己分析问题和解决问题的能力,按遇到问题的时候才能独立思考。在教学过程中,当遇到一个难题或者有争议的问题时,教师不应该立即采取一定的手段将问题解决,而是应该组织学生参与讨论,让学生在讨论的过程中开动自己的脑筋进行思考,最终将问题解决。
二、项目驱动型营销策划课程教学改革的措施
1.选择项目,合理分组
采用项目驱动型教学模式对学生的营销策划课程进行教学,第一步就是要合理的选择项目,并进行科学的分组。首先,每一个学生都可以按照自己兴趣和实际情况选择自己感兴趣的项目,根据项目的相似程度可以让学生自行分组,每个学习小组可以保持在4-6个人。在分组的过程中,同一个小组的人员应该尽可能的包含不同性格和不同学习成绩的人员,这样在合作项目的过程中,才能保证所有的人都能够参与到项目中。在项目的选题过程中,学生可以结合实训企业在发展过程中面临哪些问题,将这些问题作为营销策划的项目。同时也可以从教学过程中,在课堂上还没有解决的教学案例,将其作为学习项目。在理论教学过程中,常常会涉及到一些比较经典或者和学生日常生活具有紧密联系的案例,这些案例具有一定的挖掘价值,可以将这些教学案例作为学生的实践策划项目。另外,教师在科研过程中,可以将自己申请的科研项目的一些横向课题或者纵向课题中抽取一些实践环节,将其作为选题项目。
2.项目驱动型教学模式的教学过程
(1)指导思想
在项目驱动型教学过程中,学生在完成项目的过程中,首先要明确项目的实际情况,了解项目完成的指导思想。为了保证项目实施的效果,在项目实施之前,学生应该在对项目充分了解的前提下制定详细的项目实施计划,通过教师的审核之后在进入到项目实施的过程中,一旦确定了项目实施的计划,教师便应该尽量减少参与学生项目完成的过程,不能干预学生的项目完成,不能各种知识以及完成过程等进行讲解和示范,而应该充分发挥引导作用,对于学生在项目实施过程中的一些不合理行为,应该指出,但是还是应该让学生自己确定最终的行为,让学生拥有巨大的发挥空间。只有学生真正参与到项目的完成过程中,才能提高学生的实际问题分析和解决问题的能力。
(2)项目实施的`具体安排
在项目驱动教学模式下,可以将整个项目的完成分为三个阶段。首先是设计营销战略,在设计过程中,要求学生进行详细的市场调研,以市场导向进行设计。学生在了解了市场的实际情况之后,还应该对市场进行细分,并进行预测,完成对目标市场的分析,从而准确定位整个营销战略。第二步就是实施策划,完成对项目的策划。在这个过程中,教师应该充分发挥自身的引导地位,从学生的营销定位策划、品牌营销策略和营销推广等方面进行有针对性的训练,教师可以通过课堂讲授的方式让学生掌握更多的理论知识,同时通过学生的实践和训练,加强学生的实际能力,让学生进行完美的策划,在对项目策略进行操作时,可以具有清晰的思路,从而提高项目策划的成果。最后一步就是策划成果的展示。在课程结束之后,每个小组都完成了项目策划,但是项目策划完成的情况如何还是要通过展示让教师和其他学生了解。在展示的过程中,可以由专家向项目中存在的问题进行提问,使项目了解自己策划中的不足,并加以纠正。
三、结语
项目驱动型教学模式可以培养学生解决实际问题的能力,在学生在完成实际的项目中加强对所学知识的理解,不断学习和思考,最终提升自己。在项目驱动教学过程中,首先要根据学生的学习实际情况以及教学目标选择合理的项目,并通过合理的分组确定项目小组的成员,在实施项目策划之前要进行市场调研和市场分析,制定项目实施的计划,最终完成项目的策划。
参考文献
[1]李宁,杨文娟.项目驱动型营销策划课程教学改革研究与实践[J].消费导刊,20xx,04:166.
[2]俞以平.任务驱动型教学法在“营销策划”课程教学中的探索[J].中国电力教育,20xx,19:71-72.
[3]任海林.项目教学法在营销策划课程教学中的应用[J].教育探索,20xx,06:49-50.
营销策划 篇8
课程代码:
课程名称:营销策划实务
课程性质:必修
总 学 时:56
学 分:4
适用专业: 营销与策划、会展策划与管理、文秘等专业
先修课程:应用经济学、市场调查与分析、电子商务实务
一、课程性质与定位
营销与策划实务是一门建立在经济科学、行为科学、管理科学和现代科学技术基础之上的应用科学。营销与策划实务的研究对象是以满足消费者需求为中心的企业市场营销活动过程及其规律性,即,在特定的市场营销环境中,企业以市场调研分析为基础,为满足现实和潜在的市场需求,所实施的以产品(Product)、定价(Price)、地点(Place)、促销(Promotion)为主要决策内容的市场营销管理过程及其客观规律性。
树立全面素质为基础,培养学生的综合职业能力、实践能力、创新能力、创业能力、终身学习能力的教育理念;由以知识本位、学科本位,转向以能力为本位、以学生发展为本位的教育理念;教师由知识的传播者,变为学生学习的帮助者、服务者的教育理念;教师由教学到导学的教育理念;师生由单向知识传输为在教学探究实践中“互动”发展,“双向”学习的教育理念;把学生由单纯的课堂消费者,变为课堂的贡献者、生产者的教育理念;学生由学习营销到体验、探究营销的教育理念;由注重教学计划到注重学生发展计划的教育理念;由对学生进行分数、等级考核为开展发展性评估的教育理念以及新的教学时空、教学资 源理念。
二、课程设计思路
1、按照“以能力为本位,以职业实践为主线,以项目课程为主体的模块化专业课程体系”的总体设计要求,紧紧围绕工作任务,让学生在职业实践活动的基础上掌握知识,提高学生的.就业能力。
2、学习项目选取的基本依据是本课程涉及的工作任务范围,由工作任务产生具体的学习项目。
3、依据工作任务完成的需要,确定课程的知识与技能等内容。
4、依据各学习项日的内容以及在本课程中的地位分配各学习项目的课时数。
三、课程目标
(一)总体目标
营销与策划实务的基本原理和方法是我们分析市场经济问题特别是企业营销问题的有效手段,因此,设置本课程的目的在于培养学生有关营销与策划实务知识方面的基本技能,培养学生应用营销与策划实务理论和方法分析问题和解决问题的实际能力。教学应达到的总体目标是:
1、理解营销与策划实务在市场经济问题和企业营销问题分析中的重要作用。
2、掌握营销与策划实务理论的基本内容。
3、掌握市场分析(包括市场调查与预测、消费者行为分析)的基本原理和方法知识初步根据具体任务和条件从事企业营销问题的调查研究,结合自己的专业,在定性分上做好定量分析,以适应企业营销问题的实证研究、科学决策和营销管理的需要。
4、掌握营销与策划实务基础知识的基础上,结合其他课程中的一些理论和方法,能独立有关资料的搜集、整理、分析,进而解决企业营销中发生的问题。
5、运用营销4P策略解决企业市场营销中的实际问题。
(二)具体目标
1、知识目标
(1)具有市场和市场营销的基础知识。
(2)具有环境分析的基础知识。
(3)具有消费者行为分析的基础知识。
(4)具有市场细分、市场选择和市场定位的基础知识。
(5)具有4P策略的基础知识。
(6)具有营销的其他基础知识。
2、能力目标
(1)具有市场环境分析的能力。
(2)具有消费者购买行为分析的能力。
(3)具有市场细分、市场选择和市场定位的能力。
(4)具有4P策略的运用能力。
(5)具有营销管理和营销控制能力。
3、素质目标
(1)具备良好的政治思想素质、道德品质和法律意识。
(2)具备诚实守信、吃苦耐劳、积极进取、敬业爱岗的工作态度。
(3)具有正确的营销观念和创新意识。
(4)具备积极进取、勇于探索的精神。
四、课程内容与要求
项目一 市场商机把握
模块二 市场环境分析
模块三 消费者购买行为分析
项目二STP(市场细分、市场选择、市场定位)
模块二 目标市场选择
项目三 营销组合
模块一 产品策略
营销策划 篇9
一、营销环境分析
(一)、保暖市场概况
1、市场规模
随着冬季的到来保暖市场规模在不断增大,学生消费者最近购买手套,暖水袋的数量有所增加,保暖市场容量在不断的扩大,整个保暖行业市场前景看好。
2、市场构成
有手套,帽子,围巾,充电暖水袋,USB暖脚袋等。
3、市场热点
冬季的到来,为保暖用品提供了一个较大的消费市场。广大新生并没有准备冬季保暖用品,这也是为我们提供了市场。圣诞节情侣礼品互送,推动市场需求。
(二)、营销环境分析的总结
1、劣势与威胁
就我们学校的现状而言,最大威胁和挑战主要是来自超市和其他的竞争对手,有需求必定有市场。其次影响最甚的就是天气的温度!
2、优势与机会
(1)、因为考虑到安全问题,较少有学生使用充电热水袋。
(2)、天气变化大,温度随时都在改变,为此我们必须提前为度过寒冬做好准备。
(3)、大一新生对保暖用品的需求使市场空间扩大。
3、重点问题
冬天是个浪漫的季节,随着万圣节,平安夜,圣诞节等西方节日的日渐渗入,互赠礼物就成了大众情侣之间必不可少的环节,情侣保暖用品趁着这股潮流可快速渗透到市场。
二、消费者分析
消费者的总体消费态势
(1)、80%以上的新生都表示还没有购买保暖用品,市场前景看好。
(2)、根据市场调查分析显示,圣诞节的'情侣消费仅次于情人节,是情侣消费的第二大节日。
三、产品分析
1、现有保暖市场分析:
保暖用品的不足:调查显示,大一新生95%以上没有准备保暖用品。
2、企业的竞争对手
校内竞争对手:学校超市,其他有此意向出售保暖用品的学生群体。 校外竞争对手:超市商场,零售小贩。
3、企业与竞争对手的比较
机会与威胁
机会:在研究消费者对竞争对手的看法中,发现校内的保暖用品款式老旧,样式落伍,显然不符合大学生的消费心里。而校外的竞争者由于位置较远,并不能形成威胁。为了节省成本,扩大市场份额,塑造自身特色形象,为此,我们避开直接的竞争对手,决定利用电子商务平台,开展一系列的网络促销活动。抢占市场份额,增加销售。 威胁:主要来源于学校门口的超市,零售商贩。
优势与劣势
优势:我们有更合理的价格成本优势。同时我们又新颖的款式与优质的售前售后服务,还有情侣特色套装!
劣势:同学们对我们产品的不了解而导致的不信任。
目标网络市场选择。
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