安全自查 篇1
市关于食品安全卫生检查工作电视电话会议之后,蒋集镇党委、政府高度重视,把此项工作作为近段工作的重中之重,加强领导,强化措施,全面开展食品安全卫生专项整治活动。目前,活动已取得预期效果,正不断引向深入。现将检查情况报告如下:
一、主要做法
(一)提高认识,统一思想。
作为全县东北部七乡镇商贸中心集镇,镇党委、政府充分认识到开展食品安全卫生专项整治活动的重要性和必要性。为了确保专项检查工作扎实开展,镇党委、政府召开专题会议进行研究部署,本着“细而又细、实而又实、严而又严”的原则,高度重视,精心组织,全力开展此项工作,切实推进“三个形成”:一是形成共识。食品安全检查活动关系到全镇人民的身心健康和生命安全,维系着千家万户的生活幸福,不仅关系到全镇社会的安定和人心的凝聚,还关系到党和政府的形象和威信,因此大意不得,马虎不得,必须切实增强责任感和紧迫感。二是形成合力。食品安全涉及生产、生活方方面面,贯穿经济社会发展始终,必须形成和强化“政府重视质量,部门监管质量,企业提升质量,社会关注质量”的工作合力。三是形成声势。通过标语、板报、广播等宣传形式,广泛宣传食品安全检查的有关内容,营造专项整治声势,形成“人人关心、人人支持、人人参与”食品安全良好舆论氛围。
(二)加强领导,精心组织。
为了确保食品安全卫生检查活动取得实效,镇党委、政府成立了由党委书记曹志海任组长,党委秘书、副镇长陶伟、副镇长吕刚二同志任副组长,相关部门主要负责人为成员的食品安全检查领导小组。领导小组下设办公室。派出所、工商所、企业办、卫生院、食品、兽医站为成员单位,建立政府主导,部门参与配合的工作机制,切实把部门职责与与专项整治工作有机合,形成食品安全检查的工作合力。成立了安全检查督查组和专项整治队伍,摸清底子,全面登记,形成经常抓,抓经常的工作局面。领导小组主要领导定期听取工作开展情况汇报,发现问题,及时研究,及时解决,真正做到认识到位、组织到位、措施到位,为食品安全检查工作顺利开展提供了组织保证。
(三)突出重点,综合整治。
紧紧围绕食品安全卫生工作是一项民心工程这一宗旨,认真履行职责,坚持高标准、高质量、高起点的原则,严格按照省市电视电话会议精神XX县督导方案要求,突出重点,狠抓整治。10月18日、19日两天,由科级领导带队,以农村和集镇合部为重点区域,以小作坊和无证照黑窝点为重点对象,对全镇境内的食品生产、加工、销售、企业商户进行一次“拉网式”检查,先后检查了24个村街,89个商户,2家企业。餐饮业,主要检查了“三证”办理情况、内部设施情况,有无防蝇设施和冷藏设施,以及环境条件等;糕点店,主要检查原料采购、包装、操作间是否符合卫生条件等;农贸市场,主要检查猪肉、畜禽产品及内部管理情况,公平称设置情况以及归行划市情况等;超市主要查“三证”情况、不合格、过期产品是否上架,从业人员有无健康证等情况;小企业、小作坊主要检查设备是否安全,是否存在安全隐患,各种证照是否齐全,以及卫生环境条件等。对粮、肉、蔬菜、奶制品、水产品、月饼、儿童食品、保健品等十大类重点产品进行实地检查。共检查学校食堂2所,幼儿园食堂1个,农贸市场1个,超市5家,小集头5个,蛋糕加工销售店5家,饭店食馆7家,包子店2家。检查中,工作人员一方面检查企业、商户生产经营食品方面存在的问题,一方面向生产经营人员讲解食品卫生安全知识,同时对部分购买群众进行宣传教育,不断提高他们的食品安全卫生意识。对发现的问题,能当场整改的,当场整改,不能当场整改,责令限期整改。对2家饭店,1家面食店,2家豆腐店、2家百货店,1家粉皮加工店,1家超市,1家镆店和镇生猪屠宰场下发了限期整改通知。目前已全部整改到位。
二、存在问题
通过食品安全卫生检查,净化了全镇食品生产经营市场,公众的食品安全卫生意识得到加强,专项整治活动取得了阶段性成效。但检查中也发现一些薄弱环节,有的问题还比较突出,急待解决。主要表现在以下几个方面:
一是部分群众食品安全卫生意识不强,很多群众误认为商店出售的食品是经过国家检查过的,不会有问题,可以放心食用;有的认为“不干不净吃了没病”,不用过于讲究卫生;有的贪图便宜,主动购买一些质量不高的产品。
二是一些食品生产加工作坊,生产场所周边环境差,门口就是粪堆、垃圾场,对生产过程造成污染。有的生产条件差,生产场所脏乱,生产豆子品的案板均霉变、灰尘、污垢很多;在露天凉晒的豆子品灰尘苍蝇布满;有的购进的原料多为不合格产品,存放在阴暗潮湿的'库房,极易霉变;屠宰场环境脏乱,满地污水,苍蝇乱飞;熟食、卤菜等销售无防尘防蝇设施等等。
三是一部分经营者者受利益驱动,出售一些过期、不合格的产品,甚至假冒伪劣产品;部分经营者对食品安全卫生认识不高,认为所卖的东西不是自己生产的,出了事与已无关。
四是食品卫生安全管理力度不强。过去只是有关职能部门进行检查整改,没有齐抓共管形成强大合力。
三、下步工作打算
一是加大宣传力度,通过召开会议、印发食品安全卫生小册子,对广大生产者和消费者进行宣传教育,通过宣传,提高广大生产者和费者的食品安全卫生意识,自觉养成良好的食品卫生安全习惯,自觉抵制不良卫生食品,增强自律和他律意识,增强食品安全卫生意识。
二是加大整改力度。对不合格的食品要全部下架、封存、
销毁。对限期整改不到位,坚决予以关停,并给予相应的经济处罚,确保整改到位。
三是加大督查力度。把食品安全卫生检查工作作为一项
长期性、经营性工作抓下去,建立专业队伍,积极探索建立食品安全监管长效机制,建立和完善食品安全信息通报、发布、分析评估制度、部门联席会议制度和应急预警制度,及时掌握食品安全动态,提高对突发性、重大食品安全事件的处置能力,不断建立“群众参与、部门配合、多方协调、上下联动”的食品安全卫生监管机制,确保全镇食品安全卫生工作健康有序发展,切实保障全镇人民群众健康。
安全自查 篇2
依据xx教育局后管中心通知要求,为切实保障广大师生的食品安全,我校按照相关文件要求,于近日开展了学校食品安全自查工作。
一、检查配餐食谱
检查本周食谱中是否含有严禁采购的食品及原材料:
1.四季豆2.各种豆角3.鲜黄花菜4.苦杏仁、竹笋及其制品、木薯及木薯制品5.野生蘑菇6.苦味的瓠子(葫芦)7.韭菜8.河豚鱼9.毒蕈
检查本周食谱中是否有自行加工豆浆、冷荤凉拌菜、咸菜、直接入口生菜食品(配菜也不可以)经查,本周食谱均无以上食品。
二、配餐自查
每天对送到学校的配餐小样进行检查,检查配餐是否与菜谱一致,配餐中是否有各种严禁使用的食品及原材料。截至自查报告上报之日,未发现问题。
三、与配餐企业沟通,传达局后管中心通知要求
接到局后管中心通知后,立即联系配餐企业,传达局后管中心通知要求,要求配餐企业做到以下三点
(一)其严禁采购的食品及原材料:
1.发芽和青皮马铃薯2.四季豆3.各种豆角4.鲜黄花菜5.苦杏仁、竹笋及其制品、木薯及木薯制品6.散装食用油7.野生蘑菇8.苦味的'瓠子(葫芦)9.韭菜10.河豚鱼11.毒蕈
(二)禁止自行加工豆浆、冷荤凉拌菜、咸菜、不提供直接入口生菜食品(配菜也不可以)
(三)禁止使用腐烂变质食品及原材料
四、做好配餐企业检查工作
近期与配餐企业联系,到配餐企业现场进行检查,检查配餐食品及原料是否符合相关要求,检查其是否使用禁用的食品及原材料。
安全自查 篇3
为了强化幼儿园的安全工作,增强师生的安全意识,确保幼儿繁荣人身、饮食安全,保证幼儿快乐健康成长,根据区教委关于幼儿园安全工作规定的指示精神,我园针对自身情况进行了详细周密的自查。现将自查情况汇总如下:
一、领导班子充分重视,提高思想意识
首先召开领导班子成员会议,明确职责和具体分工,成立以校长、园长为首的幼儿园安全工作领导小组,针对各项具体安全工作开展排查活动。同时召开幼儿园老师集体会议,学习教委颁发的文件,要求教师提高责任意识,增强安全常识,切实认识到幼儿安全工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,签订安全责任状,让家长放心地将幼儿交到我们的手中。
二、 消防安全工作管理
根据教委消防安全指示精神,幼儿园集体对活动室、寝室、食堂等重点防火场所进行排查,对电源、电线进行改装处理,对教室内的插座进行“不用即封”处理,将墙面外漏的插座用胶带封住,将拖线插座放在高处(孩子够不着的地方)使用,消除一切不安全的隐患。检查各类消防设施、消防器材的使用情况。并对幼儿及教师进行应急预案知识教育,确保紧急情况下幼儿和教职工能够有秩序地安全撤离、疏散。
三、参加大型社会活动情况管理
幼儿园参加大型社会活动需要经教委通过,并要求组织教师明确职责,精心组织,周密安排,制订活动应急预案,专人跟班,确保幼儿和教师的人身安全。
四、接送、晨检、午睡值班工作情况管理
幼儿园班车接送幼儿,学校与司机及教师签订安全责任状,教师严格执行交接班制度,认真清点幼儿,注意管理好乘车幼儿的上、下、乘坐安全。做好幼儿入园、带药、不安全隐患记录工作,防止漏失。对于不熟悉的.幼儿接送者要谨慎对待,不能有一点失误。违反规定交接幼儿接送的要严肃处理,严格控制接送人员常规管理。如果幼儿无人接送,跟车值班的教师要负责到底,安全无误地将幼儿送到家。 对于未到园的幼儿,教师要及时做好家园联系工作,并针对具体情况进行汇报,有异常情况应马上请示上级领导,以防各种大的传染病或其他特殊情况的蔓延。幼儿午睡值日教师应尽职尽责,根据季节变化和幼儿具体情况做好保育工作,让每个幼儿健康安全地午睡休。
五、食品卫生管理情况
幼儿园对食堂卫生情况进行了一次深入地检查,彻底清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定,并签订食品。
安全自查 篇4
一、加强领导,落实责任
创造一个安全稳定的良好教育教学环境是保证学校正常的教学秩序的先决条件,为更好创造这个条件,学校在每学年的开学前夕成立了安全工作领导小组,校长任组长,副校长任副组长,各处室正副主任和年级组长为组员。认真制定计划,并具体实施。切实加强校园综治、创安工作的领导。学校自创建以来,一直非常重视学校安全工作,并把其列入学校工作的重要议事日程,并作为学校头等大事来抓。坚持“谁主管谁负责”的原则,开学时,校长和各班主任老师签定创安工作责任状,真正做到领导重视,制度落实,措施得力。在新学期第一次升旗时的`校长讲话中,要求学生从小自觉培养美好的品德,养成良好的习惯,主动抵制不良风气,远离邪教、远离迷信、远离,活泼向上、健康成长!要求班主任老师利用班会课对学生进行有针对性的食品安全、交通安全、溺水安全、消防安全、防毒安全、防邪教安全等方面的教育。要求每班每月出一期安全知识的黑板报专刊。同时要求学生分组讨论,各组把讨论的情况以书面的形式报政教处。学校也专门召开了行政会,通报了市教育局的文件精神,布置了对学校安全的检查工作。
二、及时检查,寻找隐患
9月9日,总务处会同食堂负责人对学校食品安全进行了一次排查,9月12日,升旗时校长对全校师生进行安全教育,上午学校安全工作领导小组在学校长的带领下,从消防安全、交通安全、饮食安全、环境安全、体育设施活动安全,身心安全等六个方面进行了深入、细致的自查。
1、消防安全方面:学校消防设施配备符合要求,灭火器、消防水龙头正常,饮水机、电脑室、空调等电器设备的使用规范。学校所有线路的电线全新并畅通。
2、交通安全:学生使用的自行车车况良好,学校校车年审合格,驾驶员身体状况良好。学校能经常对学生进行交通安全知识的教育,组织学生观看交通安全教育片,学校大门口设立了醒目的安全禁示牌,要求学生推车进、出校门。
3、饮食安全:多次组织食堂工作人员学习有关文件,定期检查食堂工作人员的健康状况,并对近期采购的食物作了明确的要求和规定,特别是对于禽类的肉、蛋严格控制,预防“禽流感”疾病的传染,学校饮用水水源达到卫生标准。
4、环境安全:学校不存在危房,活动器具、栏杆、楼道、照明等符合安全要求,没有发现教师体罚和变相体罚学生的行为,学校安全保卫措施得到落实。
5、活动安全:体育设施牢固,学校举办外出或群体活动制订安全预案,并严格执行审批制度,学校作息时间调整及临时改变学生上学、放学时间,能预先告知家长。
6、身心安全:学校坚持一学年对学生进行一次身心检查,并能把检查情况及时通知家长。学校设立了心理咨询室,按规定进行心理健康教育。
当然,在自查中我们也发现了一些问题:
三、存在的问题及整改措施
1、校门前是坪乳公路,两头50米没有警示牌和穿越公路的人行道,给全校师生带来了严重的安全隐患。我校早在去年10月就向教育局、当地政府和交警部门反映过,但问题仍未解决,我校将继续反映。
2、发现有部分骑车上学的同学,交通安全意识淡薄,有并驶、追逐或往左行驶的现象,学校将专门对骑车上学同学进行一次安全教育。
3、学校走廊、楼梯等地砖较滑,学生去专用教室或从操场回教室时有跑步的现象,也有学生在课间追逐现象,极易发生安全事故。已要求班主任老师对学生加强安全教育,严禁在教室、走廊、连廊等追逐、跑步、滑行等。
4、实验室的部分药品已过保质期,已经进行了清理。
5、周边环境复杂,校门口200米内有多家小吃店,上学期已向有关部门反映过,但仍未取缔,我校将继续反映。
安全自查 篇5
我们xxx镇xxx小学为认真贯彻落实上级关于中小学、幼儿园安全工作的具体要求,加强师生安全意识,树立综合治理长远观念,确保师生安全和学校财产安全,稳定学校教育教学秩序,在主抓学校安全工作的xxx主任带领下,组织人员对全校所有涉及师生安全问题的地方进行了彻底的再查,并对查出得每处安全隐患进行了及时整改,现将自查结果汇报如下:
1、对学校所有用电线路进行细致排查,把所有进入学校的线路以及线头接口,重新复查和测量,消除学校由于用电引起的火灾和师生触电隐患;
2、对校园内所有公共设施,如楼梯栏杆、线杆、升旗台护栏等进行认真检查,毁坏部分及时进行了维护,以避免学生在校园活动时发生各类安全事故;
3、健全了校园安全巡视制度,由值班人员对每一节课间活动进行实时监控,消除学生及家长在校内发生不必要的争执,避免在课间时间出现打架等人为的`安全事故;
4、对学生的安全思想意识进行时常提醒,利用安全主题班会等教育形式,让学生树立安全意识,消除各类人身伤害的发生;
5、将各个楼道上的黄色安全标志线重新油漆,增加了楼道转角安全提醒标志,确保学生安全上下楼;
6、针对上下操拥挤现象,我们在校园地面上增涂了做操区域标志,并根据人员多的实际情况,重新确定了每天参加课间操的班级,确保课间操活动安全。
7、针对校园门前市场秩序紊乱的情况,提请上级部门对其进行彻底清查,减少店外设摊经营,确保学生上下学道路安全;
8、针对学校紧邻建设路交通繁华路段,提请上级部门在这里设置交通安全稽查岗或固定交警岗,以确保师生上下学交通安全。
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