品牌策划

时间:2024-09-29 16:08:51 阅读 我要投稿

品牌策划 篇1

  听,心放慢了跳跃的舞步,身姿逐渐优雅的绽放,舒展开灵魂的弧度,随着音乐的云梯,登上高雅的瑜伽殿堂。眼中的颜色从灰暗逐渐明快、炫亮、温暖、轻松……肆意烂漫渲染。恍惚中如汩汩的清溪,涓涓细流不停歇,缓慢却也奔放着活力,眷恋着这一片温凉光滑的土地。

【经典】品牌策划

  久违的内心蠢蠢欲动,骄傲地扬起头,青春特有的馨香弥漫开来,沉醉了这一汪人海。感觉身体愈发通透、纯净。飘上枝头,与树、鸟儿合一;沉入水底与河流、岩石合一;浮于海面与海水、沙砾合一……

  你将会发现呼吸的节奏和上了音乐的韵律,高雅的人文艺术“瑜伽”,在心理上熏陶感染着各位——优美且令人心情愉悦。灵魂如同从肮脏压抑的城市冷漠中解放,缓缓上升来到如天堂般宁静、温馨的高雅殿堂,四处荡漾着湿润的喜悦。随着这样的韵律,生活将变得有如瑜珈行者那般:没有虚荣,没有欲念,更没有满腔爱恨。片刻间,世事如烟,淡薄而透明。

  “玖姿”瑜伽殿堂里的所有尊贵客人,此时请让周遭的一切都平静下来,声声入耳的静雅乐声,带领我们能更清晰的`听见自己的心跳和呼吸,让我们一同开启这段曼妙舒心的音乐瑜伽之旅。

  凡世的喧嚣和聒噪,世俗的快乐和幸福,都如同清亮的溪涧,在我们眼前,漂流而去。内心的温暖如同泉水般喷薄,倾泻而下。在偶尔回首、伫足的瞬间,记忆如河流入海一般轰轰烈烈的向前奔去,那些曾经念念不忘的事情就在此别过,灰飞烟灭。

  然而静下心来倾听一首恬静幽雅的小提琴曲吧,让自己忘记过去,忘记曾经的伤痛,曾经的愉悦,曾经那些轰轰烈烈的年华;最后,忘记自己,潜入深深的乐海里,如同一枚安静的海星,享受海水温柔的爱抚。

品牌策划 篇2

  为应对经济危机,国务院总理提出,中国人要以暖心来暖经济的号召。为响应总理号召,上海老庙黄金已经投入行动,总经理陈文策划了老庙黄金“09暖心工程”,该工程围绕拓展加盟业务、提出创新思路、突破经营模式等方面展开,意在为老庙黄金扩内需、保增长提供新动力。

  对于黄金珠宝企业来说,金价波动的风险不可避免,老庙黄金积极采取多种手段予以规避,包括黄金租赁、金交空仓、套期保值等金融手段。同时,老庙黄金还加强企业内部的库存管理和精准核算等。

  陈文表示,以前我们关注较多的是批发业务的库存量,事实上零售业务库存大于批发业务。20xx年我们要改进零售门店库存管理系统,设定科学合理的库存警戒线,并有效地调整好各个时期的库存配置。同时,要将每月加权移动平均法更新为每日加权移动平均法,以确保财务成本核算更为精确,为经营决策提供更为精确及时的数据资料。

  拓展加盟经营是老庙黄金近年来产品销售持续上升的重要增长点,“09暖心工程”中对其又作出了新的部署。陈文提出了加盟新策略的目标是:从加速增加盟店数量,逐步转向提升盟店质量,计划再经过2至3年的努力,实现在全国拥有400~500家老庙黄金加盟店的目标。加盟业务将以发展省会城市开设旗舰店为重点,以最有效的资源拓展、最有利的市场,最大程度地发挥品牌的辐射作用。

  老庙黄金历来重视广告效应。陈文指出,20xx年将继续尽力确保广告投放,在市场暗淡的逆势中保持品牌的推广力度,让散布在全国各地的加盟商共享老庙黄金广告资源及其所产生的效应。与此同时,他们仍将继续加强督导体系,增加督导队伍人数并提高其素质,以此更好地维护老庙黄金品牌在全国的形象和声誉。

  创新是老庙黄金“17暖心工程”的核心,包括建立新品牌、组建新机构、尝试新模式、开辟新渠道等。针对年轻的'消费群体,老庙黄金建立了新的品牌“L&M”,计划与有关媒体合作,通过新的媒体销售模式,形成线上线下立体推广和销售网络,将新的品牌及适合年轻人消费的品牌产品推介到年轻人中去。与此相适应的是,组建了新的机构——新品部,以改进老庙黄金的传统产品结构,大力开发时尚化、年轻化的新产品,以拉动时尚人士年轻消费者的消费。同时还将发挥公司设计力量雄厚的优势,设计制作高质量的精品大件,以促进老庙黄金产品的多样化。

  面对钻石网购公司的异军突起,传统商业面临严峻挑战,但也对老庙黄金突破原有经营模式起到了促进作用。“17暖心工程”中,老庙黄金联合DTC和国际上一些知名的钻石公司,共同推广Forevermark永恒印记钻石,通过网络、婚展、团购等方式拓展钻石营销。老庙黄金还与东方CJ有良好的合作;20xx年将进一步携手,在东方CJ推出裸钻直销,打开钻石销售的新通路,开创一片新天地。另外,玉器也是在老庙黄金的一大主营产品,新建九天齐玉公司是其暖心工程的组成部分,将通过扩大营销网点,变单一零售为批零结合等举措,使玉器产品成为老庙黄金扩内需、保增长的又一增长点。

品牌策划 篇3

  一 、市场分析

  1、市场环境分析

  随之而来的“咖啡文化”充斥着人们生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是在各种社交场所,人们都在品着咖啡:它逐渐与时俱进,与现代生活联系在一起,成为了时尚与潮流的代名词。咖啡馆成为人们商务、休闲乃至谈恋爱的好地方,咖啡逐渐发展为时尚生活的代名词,并且以成为许多人生活中不可或缺的饮料。

  “中国的中产阶级正在各大城市里迅速扩大。他们中多数人呢都喜欢采用外国式的生活方式、生活艺术、室内装修乃至发型。”随着中国改革开放以后,西方文化和迅速渗透、中国经济的迅猛发展以及都市生活质量的提高和生活节奏的加快,咖啡休闲这种高雅、时尚、浪漫的.休闲方式越来越受到人们的青睐,无数独具慧眼的投资者看到了其中隐藏的巨大商机,咖啡连锁加盟备受追捧。而与此同时,汲取“A+”咖啡文化精髓,洋溢着浓郁的浪漫气息的“A+”咖啡都市正在慢慢形成。

  2、目标的消费群分析

  a.主要的目标群体:有固定工作和收入来源,有个人品位和情调且有一定的自由时间的人群。

  b.咖啡爱好者以及茶的爱好者 c.为了商务交流需要的商务人士 d.家境生活较优裕的年轻休闲浪漫一族 e.情侣及学生群体

  3 、A+产品SWOT分析

  二、营销策略

  (一)营销目标

  1.短期内建立一个全新的网站并加以使用 。

  2.提高企业知名度,进军省内同行业前几名。 3.提升企业形象。

  以网络为重点辅以其他媒介进行广告宣传、拓展市场,为产品准确定定位,突出企业形象和产品特色,采取差异化的网络营销竞争策略。

  (二)营销策略

  1、渠道和促销策略

  (1)将网站提交到主要的检索目录 。

  (2)将网站登录到行业站点和专业目录中 ,有一些检索目录定位于某个行业中,如餐饮。

  (3)请求互换链接。寻找一些与你网站内容相互补的站点并向对方要求互换链接。

  2、建立邮件列表,运用邮件推广:

  节假日时向会员群发邮件“****节日快乐,A+咖啡在此祝您及您的家人身体健康,阖家欢乐,欢迎有空来A+放松一下。”A+推出新产品时也可以发送一些邮件,“为了给大家带来更多的口味,A+在不断创新,不断研究新品种,终于不负众望,欢迎大家前来品尝,为我们提供更多的意见和建议,谢谢”。

  3、通过网上论坛、贴吧进行宣传:搜索进入A+所在周围的高校贴吧进行留贴宣传“A+又出新品种了,欢迎各位前来品尝”。

  4、借助传统媒体进行适当宣传:例如印发传单,休息日的时候出去散发一下传单进行宣传。

  5、与**网、**网等可以团购的网站合作:随着网络时代的到来,信息咨询不断变化,更多的网站推出一些吸引人的软件,几位消费者提供优惠,也变相起到宣传作用。我们可以利用这个机会,将A+咖啡与一些团购网站合作,从而达到更好的宣传效果。

  除了做好上面渠道策略准备以外,还要做好促销策略准备:定期发放一些代金券;节假日做一些折扣优惠,例如“购买多少可以优惠多少等”;实行会员制;对已是会员的特殊纪念日实行一些优惠。

  三、产品和价格策略

  首先要进行市场调查,要了解客户能接受的价格范围,看看同行业产品的价格范围,调查一下消费者都喜欢什么口味,从而决定出更有力的,更能引吸消费者的价格。可以制作一个市场调查问卷,到街头、网络上随机调查一些人,看看大家更多的会选择什么价位的。方为“知己知彼百战不殆。”

品牌策划 篇4

  中国在世界上是最大的服装加工基地,服装生产总量大,但单件价值水平低。我国纺织服装企业国际经营经验严重欠缺,世界性品牌几乎为零,品牌对市场的号召力和多地域伸展力不足,企业的市场形象、企业财政透明度等方面有所欠缺,这些都是我们的弱项。

  当今是品牌经济时代,加入世贸后,服装行业的竞争不只是行业内竞争,还有来自行业外的竞争,如迪斯尼的“米奇妙”牌童装进入市场,在中国城市儿童消费领域很有影响力。我国服装产业欠缺的不是质量,而是国际品牌、国际经营经验。我们务必创造自我的拳头产品,打造国际品牌。

  加入世贸后中国服装出口将会遇到以下几方面的问题:

  第一,服装是精神消费品,除物质消费功能,还需要有文化内涵。这是中国服装严重不足的一个方面。

  第二,如今消费市场国际化,商品消费品牌化,竞争的层面与以前相比大为复杂,我们在国内市场有多大胜算,也要打一个问号。

  第三,开放是互相的,我们要冲出去,别人要打进来,竞争会更加激烈。

  第四,服装加工并非中国的专利,争夺国际订单的问题会越来越突出,企业生存和发展如果依附在别人身上,其困扰是无法避免的难题。

  第五,没有无限度的开放。非关税壁垒障碍、反倾销诉讼、环保等问题都会成为抑制我国服装出口的理由。我国产品多为中低价格,容易招致反倾销。具有较高知名度品牌的绿色服装、生态服装应是我们要作为重点发展的领域。

  总的来说,中国服装业品牌意识普遍不强,缺乏知名品牌。作为一个纺织与服装大国,许多服装企业依旧停留在“要什么,做什么”、“有什么,卖什么”的阶段,一味依靠于外贸代理订单,而不去培育自我的品牌,无力直面国际市场。虽然有雅戈尔、顺美等一批服饰精品在国内崭露头角,但真正有影响力的品牌寥寥无几。因此,在加入WTO后,服装企业实现品牌战略化已经势在必行。

  一、如何做品牌

  做品牌尽管已经成为国内服装企业的共识,但是目前很多服装企业对品牌建设的理解比较片面。要实现品牌的树立,务必注意到:

  第一,做品牌是一项系统工程

  前些年,服装企业都明白名牌好卖且能卖高价,可自我在做品牌方面却把品牌当商标,功夫和心思全搁在如何模仿名牌服装上了。群众跟风的结果是“千人一面”,消费者只识衣服不识品牌,服装企业生产出与名牌一样的服装产品却无法获得名牌产品的高额利润。痛定思痛之后,服装企业又开始高举“设计师”大旗。遗憾的是,服装企业与知名设计师的联姻并没有走出“短命”的怪圈。

  第二,用个性营销模式创造个性品牌

  单一的产品个性化很容易被其他服装企业借鉴和模仿,一旦被超多克隆之后,产品的个性也就不存在了。而个性品牌不一样,品牌个性越明显,其被克隆的可能性就越小。

  第三,实现品牌个性化的突破

  一)品牌的定位

  总的来说,应当从以下几方面进行定位:

  1)品牌的概念:讲述的就是产品的来源以及历史,带给给消费者对产品内涵的理解。产品从设计到包装以及相关的宣传都是围绕品牌的概念来进行的,比如为一个运动休闲服装进行品牌概念的树立,就能够一个故事的讲述来定义为力量与美丽间的比较,这样产品的设计就以体现力度美以及年轻人活力而进行,产品的包装也会变得比较前卫或者是时髦,同时推广也会选用年轻偶像或者是运动来体现。

  2)品牌的风格:产品在消费者心目中的形象以及被认同的特点,能够分为正装、日常便装,休闲装,运动装,时装等。每个类型中又能够分为粗狂的,传统的,前卫的等。

  3)品牌的服务对象:产品适合穿着人群以及这些对象的背景。

  4)品牌的设计特点:主要是从商标、款式外型、面料、色彩等方面来体现个性化。

  5)品牌的价位设计:确定不一样产品以及不一样品牌在市场的系列价格。

  6)品牌的服务:带给销售中以及售后的系列服务。

  二)如何实现产品品牌的定位

  现代消费者追求个性,展现自我。“韩服”之所以能够畅销于海内外,其原因就是抓住了消费者的这种时代心理与所需展示的风格。

  KOOGI是“韩服”中的一个知名品牌。它之所以成为知名品牌,并不是因为“KOOGI”这五个字母与“5001”四个数字紧密相连以暗示消费者:其服装十分前卫,即使时光跨越到5001年,也但是时的理念,而是它能够合进地运用市场细分的组合手段,将市场定位于当代具有活泼、躁动甚至有些叛逆心理,渴望前卫、新潮又强烈突出自我,无时不透发了青春气息风格的15-20岁间的青少年群体上,将品牌定位于极端的前卫与另类上。

  同时,为了体现服装的个性化,避免服装间的雷同,KOOGI的每一款服装都是小批量上市的。即使有些款式看似雷同,但细微之处的差异产生了不一样的效果,如:纽扣的位置、衣服的长短、颜色的搭配等。KOOGI的这些营销举措,无疑迎合了当代青少年要求突出自我、与众不一样的迫切需求,深受青少年的喜爱。尽管KOOGI服装的价格不菲。

  透过对KOOGI服装的简单分析,对于那些仅仅明白靠降价促销的.中国服装企业能否有所启迪呢不容置疑的是,在小批量、多品种、个性化的服装时代,适者生存并发展的服装企业必须是那些能准确把握消费群个性需求的企业。

  未来服装企业的市场定位不就应单纯的停留在25—50岁这种年龄范围过大的市场细分基础上,也不就应停留在“白领”或“蓝领”这种简单的职业划分标准上,更不就应停留在“时尚、自然、舒适”这种任何服装企业均能够使用的、没有任何个性之处的抽象词汇上,而就应是对消费有更深刻的理解,并在此基础上进行的市场细分。

  比如:外资企业中的白领与内资企业的白领,25岁的白领与40岁的白领,他们虽然都统属于白领阶层,但能够肯定,他们对服装的需求与理解是不一样的。有文化的中老年人与无文化的中老年人,50岁有文化的中老年人与65岁有文化的中老年人,城市中的中老年人与农村的中老年人,他们虽然都是中老年人,但能够肯定,他们对于服装的需求与理解肯定有着明显的差异。

  可能有人会问,当所有的服装企业都无一例外地采用科学的市场细分标准,准确把握住消费群的个性需求时,企业还有何优势可言呢要明白,时尚的服装永远不会面临饱和的市场,何况市场细分只是营销中的一段手段。服装企业要有效地满足消费群日益翻新的需求,就务必对这种需求进行深入的调查与透彻的理解,这对服装企业来说是一个永久性的课题。

  三)品牌的构成

  1、产品自身设计

  主要包括:

  1)品牌的号型系列搭配;2)品牌的号型生产数量比例;3)品牌的色系;4)品牌的款式设计;5)品牌的面辅料选取;6)品牌似的产品质量要求;7)品牌的包装;8)品牌的各种标牌设计。

  在这个过程中,务必强调设计师与营销部门的密切配合,设计出来的产品必须要贴合品牌个性,而且是市场所需要的。

  2、价格定位。

  价格竞争并非企业的唯一竞争手段。中国著名运动装品牌“李宁”在价格制定就明显高出其它国产品牌,但又明显低于进口品牌,而且对于收入不高甚至没有收入的年轻消费者来说,“李宁”产品的价格并没有给他们带来更多的压力。因此,企业能够透过价格的制定来确认自我产品的地位,同时也能够清晰地锁定自我的产品消费目标人群,而实现这一切,都是务必透过对服务对象的分析就才能够制定出相应适合的价格的

  3、品牌的宣传

  品牌的形象塑造与推广是企业营销的重要环节。虽然品牌推广的方式各种各样,但除了商品销售及“口碑”传播外,大体可概括为两种类型:一是“直销式”推广;二是“中介式”推广。“直销”推广是透过企业参与或举办的社会活动应对面地向现场的特殊消费者宣扬品牌;“中介式”推广主要透过媒体广告和专栏评论、专题报道等向社会宣传品牌。

  再者,形象的塑造。以往,批发型企业可能很少会花时光去思考这个问题,但作为品牌经营的企业却又不一样。企业应在此时结合自身产品定位,为自我塑造出一整套独有的、深入民心的品牌形象CIS体系。

  还有,日常销售和营运管理,也是转型企业需时需力,务必完善的。当然,想要成功发展出一个全新品牌,并良好的经营,单靠以上几个方面并不足够,不仅仅要企业良好的实力,正确的发展策略,领导者果断的魅力等等,个性值得一提的是经营任何一个服装品牌,不管以后是否发展加盟连锁。

  都必需先开设直营店,企业只有透过成熟经营直营店获得贴合自身需求的各类资料,如店铺租金水平,产品,定价,销售方法及成本控制等等,并透过资料不断调整经营策略,直到直营店获得成功,此时此刻,企业拥有一整套品牌经营的成熟经验,亦可向更大的市场空间拓展,如发展直营连锁,加盟连锁等,企业的发展壮大只是指日可待的了。

品牌策划 篇5

  策划目的:

  搞旺开业人气,迅速提高XX火锅店的知名度,从而为未来发展连锁作好铺垫,吸引消费者来参加开业活动。开业就有好的销售业绩。 策划思路:

  策划吸引消费者的活动,让开业时,XX火锅店就充满人气。

  提炼诉求卖点,在宣传中突出卖点来吸引消费者产生购买欲望。 设计有诱因的促销方案,让消费者重复购买,提高市场竞争力,提高销售额。 具体思路如下:

  一、 经营手法:

  1. 文化营销策划,包括艺术营销,演艺娱乐,广告宣传,企业文化,菜品文化,餐饮文化,环境文化,历史文化。

  2. 系统营销方案,包括联系促销,攻击型营销网络,数据库营销,公共关系营销,礼品促销等 。

  3. 品牌系统整合,包括品牌特性,品牌结构,品牌符号。

  策划方案:

  提炼诉求(宣传)卖点:

  打造市区理想火锅店

  价格实惠、服务好、质量过硬

  足不出户也可以享受到真正的实惠

  设计推广方案:

  方案:1

  在饭店周边五百米或一千米以内的报亭外做外观包装广告,一个月给报亭老板100~200元广告租金,还可在报亭放一叠饭店宣传单,任凭顾客领取。包装广告上可印上饭店名,理念,指向标,和距离等。

  方案:如果有舞台,可联系晚间驻唱歌手,100元/小时,增加顾客在就餐时的娱乐性,加深对饭店印象,(例:呼和浩特金宇文化商业街,新疆红柳庄园,此店,在晚间八点,有独具民族特色的新疆舞蹈表演,而众多顾客就是因此而慕名前去,表演期间,营业额增长为25%左右)

  细节为王

  营业时,服务员应随时保持微笑。全部工作人员必希掌握问候礼节,称呼礼节,仪表礼节和迎送礼节,强化记忆培训,记住熟客的用餐习惯和常用菜品,使其感到至高无上的尊重,给足其在朋友前的`面子,加深对酒店的满意程度。拉紧回头客。

  方案:3

  设备酒店会员模式,消费满二百元,为酒店会员,发放会员卡一张,凭此卡,以后消费九折优惠,并由办理会员卡的工作人员存留会员档案,进行管理,入库(为以后的宣传活动做铺垫)

  方案:4

  由于之前已留存会员联系方式等,开通移动短信群发功能(包月费用为五十元人民币左右)每周向会员发送一条特惠菜品推荐,凭短信与会员卡就餐,此菜五折 方案:申请会员资料受理,会员卡办理,每次刷卡计算,会员活动筹划,会员管理,各种会员折扣计算,酒店活动信息发布,活动赠品收集,活动奖品分配计划,在对每位会员执行过生日送贺卡和礼物或菜品,并对过生日的顾客,提前一周内通知顾客几月几号到本店领取生日礼物。在此之外,本店要定期收集会员的建议,去更改本店的服务职责,做到超越顾客期待的目标。

  方案5

  开业演出及开业仪式

  利用演出来吸引消费者

  全天演出

  方案6

  向消费者告示“打造市区理想火锅店”

  突出“理想”也就是质量、服务

  用报纸向社会公告

  用巨幅向社会公告

  在进门处,向消费者告示(或用吊旗告示)造成高雅的强烈感觉

  方案7

  开业有礼,红包多多

  以10元的代金券设计成红包的形式

  开业期间,见人发一张

  目的是引诱消费者产生购买行为

  方案8

  每天推出特价茶饮品×款

  可以长期推行

  要推销售额大的,影响才会大

  累计消费达×××元,赠礼

  赠送实用的生活用品或者消费品

  开业一个月后,可考虑送其它低价高质的产品

  方案9

  每天限时开展6折打折活动(与其他火锅店比)

  开业1个月后推行

  与其他餐厅价比的6折

  方案10

  在餐厅外设一块长3米、宽2.5米的活动宣传板,列出每日更新的菜品和特价套餐。

  方案11

  设计一本酒店宣传小册,长10厘米,宽10厘米,正方形,便于存放于包中携带,小册中印刷酒店精品菜品,及宣传方案等,发放顾客(质感要好,印刷质量应为三百克光面铜板纸,印刷页数应为二十页至三十页)以高质量印刷、精心编排,使顾客拿到手中以收餐为目的拿到家中使宣传范围,效果倍增。

  方案12

  餐厅吉祥物广告宣传

  宣传点选择人群多的地方,比如门店前路口、曙光路一线、选择人流量大的时候,比如早晨上班、晚上下班的高峰期,

  要有10人以上才有气势,才有宣传效果。

  方案13

  每天一台戏(连续10天)

  开支控制在平均每天500—1000元以内

  以炒热场地为目的

  新闻炒作:(建议暂不执行,放在未来)

  五、广告宣传:

  宣传卖点:

  “首家XX火锅店落户XXXXX市”

  XXXX火锅店X月X日全新开业

  媒体选择与宣传内容:

  墙体巨幅广告(XXXX火锅店外墙)

  打造本市最理想火锅店

  宣传单广告

  一份以介绍门店为主(员工发放)

  另一份以特价品种和促销内容为主(夹报发放)

  费用预算

  墙体巨幅广告

  面积:

  预算:

  宣传单广告

  第一份印制:单页双面单色10000份(1000元)

  第二份印制:四色双页双面20000份(3600元),夹报(1200元) 其它宣传

  开业彩旗 开业气球开业条幅开业室外灯光开业音响 开业军乐队或秧歌队

品牌策划 篇6

  1、圣诞气氛搞起来

  这还不简单,圣诞节都有些什么?圣诞老人圣诞树那是标配好吗,没有还过什么节!圣诞节作为一个“洋节”,对于国人来没有其本身的仪式感,更多的是娱乐性质,而餐厅作为其载体,那么就应该秉承这种娱乐性,才能对上消费者的口味。

  音乐上面,可以找一支圣诞歌单,循环播放。找一个大的圣诞老人,可以根据预算来定,有的是会动的,小孩子会很喜欢,放置在餐厅进门最显眼的地方,最好在周围布置一些泡沫“雪花”,一颗小的圣诞树,挂上彩灯,放些“小礼物”“小房子”等,最后为上栅栏。餐厅门口可以放一棵圣诞树,上面挂上“礼物”,以吸引过路的人。

  餐厅服务员都带上圣诞帽,别的不说,小孩子特别吃这一套!

  至于其他的窗花、气球、彩灯之类就视个人而定了,总之气氛搞起来就对了!

  2、圣诞优惠搞起来

  这个可以做的就很多了,比如圣诞套餐:针对情侣、闺蜜、儿童、夫妇等,推出不同的套餐以及不同的优惠,像儿童可以推甜食、烤鸡、蛋糕等,情侣夫妇可以推酒水、甜点等。情侣二免一、第二份半价、你吃饭我免单等等。圣诞节要抓的群体就是情侣和小孩!

  当然这种优惠可以从平安夜一直到圣诞节之后,不然成本还是挺高的。

  3、宣传广告发出去

  宣传的重要性这里就不多说了,我们要的`就是简单粗暴!可以从几个维度来看。

  微信端:朋友圈转起来!自己员工先转起来。另外找几个本地的生活,广而告之。

  微博端:微博转起来!同上,找几个本地吃喝玩乐账号,发发广告。

  以上两个是现在人们用的比较多的,这两个就够了,当然,成本自己把控。

  线下方面自己店铺广告页、X展架、宣传单页做起来。如果在商场里,可以在商场里打广告,或者在商场的公众号里发广告。

  如果有自己的公众号,那么不用说,直接发!

  4、主题活动做起来

  这个是重头戏了,前面说了,圣诞节对于我们来说更多的是娱乐性,那么活动只要兼顾圣诞节和好玩儿就可以了!

  游戏型:根据自身餐厅的定位不同而做不同的游戏,正常中餐可以让人办成圣诞老人,与小朋友做游戏,至于门槛自行设定;以年轻人为主的,可以玩真心话大冒险等;特色餐饮可以弄化妆舞会等。宗旨就是调动大家的积极性,打开知名度达到宣传作用。

  抽奖型:大转盘、色子、圣诞树礼物等形式;参与形式可以设置门槛,如满多少即可抽奖;礼物方面,可以有折扣券、优惠券、小礼物、以及与其他店铺合作的券,为了有吸引力,最好设置一两个大奖,各类奖项要有阶梯,以促进消费者积极性。为了达到娱乐性,还可以设置惩罚,至于惩罚是什么就看自己了。

  全民参与型:到餐厅消费后,找XX东西,可以是餐厅的吉祥物、餐厅的logo、圣诞老人等,这个可以自行设置。将这些东西藏在餐厅内,让消费者去找,找到多少个可以兑换奖品等。或者可以将来店的消费者集中分为三队(可自行设置),就像综艺节目里面的游戏形式,做一些团体活动。这些都可以在线上宣传,如微博带话题活动。

  或者最简单的,给每个小朋友一个气球或者糖果,或者给小朋友和老人一顶圣诞帽等。

  至于其他的活动,还有很多,就看你敢不敢开脑洞了!

  总之怎么好玩怎么来,要记住人是社交类动物,没有第三股力量的推动,我们很难像外国人那样开放。

  而以上这些都要兼顾两个问题,即安全和成本。

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