暑期实践

时间:2024-07-15 09:02:52 阅读 我要投稿

暑期实践 篇1

  时光飞逝,转眼间,大一的学习生活已结束了,迎来了大学生活的第一个暑假。回顾自己一年的学习,仍然对自己学的专业朦朦胧胧,理论的知识没法与现实的操纵结合,对酒店业的发展和运行模式只能说是见其头不见其肚。因此,在学校的联系下,我来到了北京五洲大酒店。一方面,希看把自己所学的理论融进现实,在工作中学习,改进,以获得宝贵经验,为以后实习打好基础,与此同时,观察酒店行业发展远景和运行模式,从而更好地规划个人职业生涯。另外一方面,希看充实大学生活并为自己预备下期生活费,减轻家庭负担。

  一、实践内容

  办好进职后,在餐饮部经理的安排下,我来到了该酒店的咖啡厅。由于该酒店对新进职员工是分批培训,而我们这批恰好错过上一批培训,所以我们被要求先工作后培训。

  6月30日,我穿上咖啡厅工作服,和咖啡厅的老员工及主管相互熟悉,在他们的指导和解说下,学会了怎样摆放每桌上面的植物,糖缸,佐料缸,烟灰缸,牙签缸,明白怎样分整个咖啡厅的a b c d区和吸烟区和非吸烟区,另外,还记下了没桌台号。第一天心情很乱,兴奋,紧张,畏惧。

  7月1日7月3日,由于大宴忙且缺人,所以我往了大宴帮忙。期间最大的收获应当是学会了中餐摆台和叠桌花。

  7月4日回到咖啡厅以后,在正式员工的指导和自主学习,跟学下,渐渐学会了点菜并把它们输进电脑然后传菜;对现金签子结账和刷卡等不同结账方式在一次次的亲身操纵中熟练;熟习咖啡厅每样商品的储备在哪一个位置;能熟练地为电话点餐的客人先容倾销咖啡厅食品菜类,学会并亲身为客人送餐及其礼节。在这不断地学习和亲身实践后,我感觉这工作其实不累,相反觉得有趣有挑战,天天都很充实,有时晚上做梦也在咖啡厅忙活着。酒店在八月中旬接待了一个国际会议,咖啡厅及它管辖下的98吧日餐厅共同接待了天天早上四五百人的自助餐,他们大多数都是外宾。开始两天,对他们的某些要求我不能听清楚,不能及时反应,渐渐地,我能很快很正确地明白并满足他们的要求。随后,从他们的动作,眼神就可以明白他们需要甚么帮助,在他们没开口前就为其提供。到最后,我能很好地和外国朋友交换,顺利沟通。

  二、实践结果

  在两个月的学习和实践中,通过观察和感受,我发现一些题目有待进步和改进。首先说酒店方面,主要是管理层方面。比如:

  1:主管对员工休假日和工作日的安排。员工轮班应当公道,天天上班人数应于当日客人预订数符合合,并大致斟酌散客数,不能出现几百客人自助餐,三四个服务员或没有一个男服务员的情况,亦或是没有预定的一天却六七个服务员或三四个男员工,这样忙的时候服务员少,闲的时候服务员比客人还多,这类属欠缺斟酌和人力资源部当用;

  2:各部分的员工分配应恰当,不能忙的部分人少,闲的部分人多,且各部分应联系紧密,相互配合,而不是相互推辞;

  3:管理人应和员工建立良好关系,不能把情绪带到工作中;

  4:酒店应把酒店相干规定特别是与客人在店消费的留意事项在客人进住后告知客人,避免客人消费后与员工乃至主管发生磨擦乃至口角。接下来讲员工,作为服务职员,最基本的专业技能和仪容仪态仪表,我们应具有,而且应有服务意识,能吃苦刻苦,不能由于一点点小挫折就畏缩辞职不干;同事之间应和睦相处;为人要踏实,诚信,全面进步个人素养。

  三、实践收获和感想

  通过这两个月的社会实践,对酒店业的发展,我已开始有个清楚的了解和熟悉,在观察和培训中,也了解了它的运行模式,对自己毕业后的走向,我也初步有了一个规划。

  在这次实践中,给我印象最深,感慨最多的就是中国客人与外国客人的餐桌素质。多是在自己家里,中国人在桌餐上显得更豪放、大方、密切、随性、个性绽放。两人桌的坐四个人,四人桌的从别桌拉个椅子横在路中,不管有无当着他人过路;生怕没食品了,拿了个满汉全席,结果弄得自己放筷子也找不了地方,终究一大堆不说,桌子像是经过了战争一样,桌子椅子地上尸横遍野,不经一番地毯式搜索,是找不到刀叉勺筷子的;还有的客人,在咖啡厅如此优雅浪漫的`环境下,像是在菜市场,我行我素,丝绝不顾其他客人,还有的乃至把咖啡厅当作旅游景点,一二十个人一起,一个一个地挨着拍照,大肆喧哗。然而,看进住的外宾,他们有的是来参加会议有的是来观光进住的,走进咖啡厅吃自助餐时,排队交餐券,不像国内人,把领位围了一重又一重,叽叽喳喳,自己没弄清用餐地点还大声呵斥领位。外宾用餐后的桌子和国人对照,天壤之别:椅子移回原位,没有一桌残渣桌上的摆放物在原位。他们用餐时听不到喧哗声。他们的礼貌让人佩服让人惭愧。整体来讲,中国人的素质有待进步,地位权势进步的同时,别让素质落伍了。

  两个月的亲身体验,我告知自己,我要做一个素质高的人,不关我处在甚么地位甚么角色。总的来讲,这是愉快充实收获匪浅的体验。

暑期实践 篇2

  我在酷暑中迎来了作为大学的最后一个暑假,当然,也是我第三次经历社会实践。对于一个大学生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质。虽天气炎热,烈日当头,我毅然踏上了社会实践的道路。想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。

  有人这样形容现在的大学生打工族:中文专业投笔从“融”,外文专业西游取“金”,历史专业谈“股”论“金”,医学专业精益求“金”。“其实并不是我们有严重的拜金主义倾向,只不过我们在这个现实的社会中懂得了该怎样生存。

  暑假社会实践报告自从走进了大学,就业问题就似乎总是围绕在我们的身边,成了说不完的话题。在现今社会,招聘会上的大字报都总写着“有经验者优先”,可还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的.问题,我走进了一家民营企业,开始了我这个假期的社会实践。实践,就是把我们在学校所学的

  理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。 在实践的这段时间内,我帮忙接电话,复印资料,整理文件,开发票等,感受着工作的氛围,这些都是在学校里无法感受到的,而且很多时候,我不时要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自己的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自己的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那

  份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。在这次实践中,我感受很深的一点是,在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。

  回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。在社会上要善于与别人沟通。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。

暑期实践 篇3

  一、实践目的

  为将平时所学关于社会保障的知识加以实践,增强理解、认识,我院组织大三年级劳保**班学生在乌鲁木齐市社会保险管理局实践。

  二、实践内容

  我与马明同学被分派在乌鲁木齐市社会保险管理局新市区社会保险管理分局。该分局6月初迁至北京南路新发大厦一、三楼。根据局长罗芸的安排,由财务室王玉慧会计做实践指导老师,在王老师的指导下我们做了以下工作:

  (一)装订封皮

  初来乍到无法进行业务操作,王老师就交给我们做会计凭证封皮并装盒的工作,这样处在大厅内一个隔离区的位置,做完手中的事可以注意业务员们的.操作,熟悉程序的各个环节。

  她先示范了一遍,并填好一张封皮做样本让我们统一规格。

  我犯了轻视任务的错误:以为只是简单的涂抹胶水、盖章(数字、凭证类、单位)很容易,结果是盖错数字、盖错位置、粘的封皮不整齐、看起来非常粗糙,真是手忙脚乱、漏洞百出。王老师过来检查时窘得我满脸通红,一身是汗。她没有批评我,只是语重心长地说,不要急躁,细致、认真是工作所必需的。

  这样,4月份一共19本会计凭证我们花了一天半的时间才完工,暗松一口气,也对工作有了新的认识并产生敬畏之情。

  (二)整理档案盒

  下一个任务是整理会计凭证的档案盒。

  因为搬家的缘故,档案盒在柜内散乱无序,不利于查找,20xx年(会计凭证规定保存期限)的凭证分列在几十个柜子里,王老师和我俩一起爬上爬下的,汗流浃背,满身尘土。

  整理档案时我发现在1991—20xx年间,20xx年以前的凭证,每本都较薄,每年盒数较少,20xx年以后凭证都在20本左右,说明办理社会保险的单位、个人增多了,社会保险发展的很快,正逐步完善。

  (三)填写业务委托书

  “壹贰叁肆伍陆柒捌玖拾零”是会计、出纳经常要写的汉字,填写银行的业务委托书时,需填写委托日期、业务类型、汇款方式、委托人、收款人、金额(大小写)、用途这些内容,不经意间,错误就留在了委托书上,等银行将有问题的单子返回来时才发现,有写错收款人的,如:将“义乌市”写成“义务市”;有错别字的,如:将“肆”写成“四”;有金额未按要求顶头写,留下空格的(为防止有人任意篡改金额);还有将“用途”栏的内容写入“附加信息栏”中的。填起来容易,纠错可是件麻烦事:不仅需要重新写一份正确的,还得让出纳再跑一趟银行。

  耐心、细心真不像说的那么简单,必须时时刻刻严格要求自己才行。

暑期实践 篇4

  20xx年的6月26日,我与xx几个队友一齐踏 上了前往温州市永嘉县西岙乡小学暑期实践的艰辛之路。

  之中的艰辛只能自我体会。经过了4个小时的颠簸之后,过程可真是相当的坎坷啊!中途车子抛锚了!诶!就这样,我们抱着期待的心情到达了目的地。

  到达之后,我们就开始张罗吃住了,因为学校可以住,所以就在学校住下了,整理好了寝室,厨房学校里也有,一并打扫了。这第一天就这样度过了。第二天还有许多实践前的准备工作要做,那就是人员联系。将留守儿童召集起来进行辅导。我被分配做留守工作,为乡政府附近的留守儿童做好登记工作。队长带着另一批人到一些远一些的地方——泥坑界坑去联系学生,做好登记工作。这些地方有些远,需要走很长时间饿山路,不过为了实践成功,为了我们爱暖童心实践队,这些苦还是要吃的,一早上联系到了解情况0多名留守学生,我们还是非常有成就感的。第三天,开始了我们正常的教课工作,我教的课是小学三四年级的数学。

  在教课中,我体会到了他们对学习的热爱与渴望,看到了他们在学习之中眼神放出的神采,这使我非常感动。我们开设了各年级的语文英语常识以及数学课,还有兴趣课程,以供学生们在下午课余进行另类数学。兴趣课程有棋类球类手语演讲话剧。每天中午学生来得都很早,以致我们不得不将2点的兴趣课程提前开始。于是每天中午,我们都在同学们的"热情"中,不得不放弃午休,哎!苦啊!不过生活还算不错!下午时,我们还去摘野菜了,真是体味了一把农村生活!一个字——爽!我们一边采,一边有说有笑,可开心了。为了清理这些野菜,可费了我们不少功夫呢!不过煮起野菜来,还真是美味,也算值了!

  在实践中,我也去一次界坑去买菜,走了一个多小时的山路呢!脚酸了也肿了!哎!终于体会到同伴们出去买菜的辛苦了!我觉得我们实践队可算是奢侈的一个队了。吃得好,有时会有肉,有时会有西瓜和饮料呢!买了菜回去以后,就迎来了我们爱暖童心实践小分队的启动仪式了。到了乡政府办公室,看到一小部分的'天花板塌下来了,于是我们就清理了一下,在桌上放上水,等待着乡政府领导的到来。时间飞快,仪式开始了,我们在乡政府领导的要求下做了自我介绍以及一些感言,领导们也分别发言,针对我们实践队做出批定和鼓励。结束了仪式意味着我们爱暖童心实践队正式在永嘉县西岙乡启动。我们大家豆油非常高兴,并在学校门口合影留念。

  后来的几天我们一部分人去了楠溪江景区做了募捐活动,一共募集到700多元人民币。我们还为留守儿童送去温暖,送去祝福,送去他们所需要的学习用具——书包。最后一天晚上,我们实践队在当地一所祠堂开了一场晚会,虽然来看的人不多,有些准备还没有做到位,可我心里还是很开心的,毕竟这是我们的第一次晚会,就算有什么瑕疵,它在我心目中也是完美的。在晚会中,我担任了舞台设计的工作,为了舞台的效果,我们不惜找来了一些绿色植物来设计舞台,还借来了地毯和后台的幕布,还有演讲的桌子,以及音响电脑等。虽说不易,可我们还是做到了。费了一下午的时间设计好舞台,看到他们对舞台的热烈赞美,心里还是美滋滋的,也不妄费我们这么用心的设计了。

  所以的东西都会有负面,第一次做一件事不能尽善尽美,也是正常。晚会的演出在最后的环节——把合唱中,由于我们的匆忙忘带歌词导致了我们演出的不完美,这令我们很遗憾。当时我们的心里都很难受。可再难受也要勇敢的面对。面对错误,深思错误的来源,找出原因,做出决定,在下一次同样的情况下,我们就不会再犯错,再有遗憾了。在实践中,类似的困难有很多,比如说,晚上睡不好又热,又有蚊虫咬;有时男生的不合作;队员对队长的不理解;有时个人的任性等等。

  这些都是实践中的困难和阻碍,可是我们全部都越过了,感到欣慰,开心,坦然。在这之中,我们拥有了很多;坚强,勇敢,宽容,信任,克服了种种困难,越过了种种障碍,延续了我们的友谊,达到了我们即定的目标。实践之所以为实践是因为实践即体验另类生活,从中领悟做人的道理,学会对人处事,学会独立思考和解决问题。生活之中有太多的东西,需要我们去学习,去体会,去感悟人生的艰辛和美好。一个小小的细节就能体会出一个人的思想品德,一个细微的动作就能获得别人对你的信任,这在于你能否想到做到。对一件事有自我的见解,能被别人接受,采纳就是成功,这就是实践的成功。不管我们做得是否尽善尽美,只要我们有努力,有思考,有被接受,采纳,就是实践的成功!

  这就是我的第一次实践了,好玩吧!希望我们的未来越来越好啊!加油!

暑期实践 篇5

  社会实践主题:创先争优谋发展,扶贫助困促和谐

  社会实践时间为 XX年7月27日至XX年8月23日

  社会实践地点:在广州市天河区天河东路的招飞中心宿舍602房

  由于该实践是自发性的,所以参加者只有本人,现将此实践活动的有关情况报告如下:

  基本情况

  作为一名大二的老生,我不想成为“无所事事”的代名词,所以我要超前,不能让自己在颓废中度过轻松的时间再加上作为一个21世纪的新青年,我更加要为社会,为人民群丛做点事情。正是这种想法使得我有了去寻找锻炼自我,为人民作贡献机会的动力。我之前参加了许多部门,如学院艺术团舞蹈队、青协会等,在不同的活动中,我的沟通能力、组织能力、协调能力和领导能力都得到了相应的提高,但是,在兼顾学习之余,我仍然觉得时间对于我来说还是太宽裕了,因此,我想挑战一下自己,不局限自己在校园里,在社会上把自己“卖”出去。做兼职成了我的首选,至于做什么,我当时很矛盾,可是,一个偶然的机会,我发现了一个可以给大学生提供家教平台的网站——优习网,继而我在那注册了一个账号,不久就有人联系我了,问我有没有兴趣接受一份五年级数学和英语的家教工作,我欣然答应了这一请求。从此,我的家教兼职生涯开始了。我的工作是从XX年7月27日开始的,以后每天上午我都要授课两小时一直到XX年8月23日。聘请我的是一个外来工作者普通家庭,孩子的父母亲都是普通的工人,儿子上五年级,基础一般,需要加强。虽然家教兼职钱不多,但是醉翁之意不在酒,对于这么一份工作,我想我的锻炼空间和那一份帮助小朋友学习的成就感还是蛮大的,所以,一开始,我很努力地把它做好,可是做到后来我觉得自己应该高估了这份工作的分量,其实也不难,就教教小孩子嘛,其实不需要准备也能应付得了,慢慢地,我就变成了讲课都是临场发挥的了,虽然孩子听得懂,我也讲得清楚明白,但是于我而言,这份家教工作继续这样发展下去已经没有丝毫意义了,因为我的潜意识告诉我,我正在歪曲了这工作的目的`。后来经过深切的反省与检讨,我认识到了自己的不足,并及时着手改正。这样,不仅我的工作得到了家长的肯定,使我在易教网成为了屈指可数的星级教员之一,还令我自己从中获益匪浅,进而达到了双赢的目的。因此,我要继续保持这种工作作风,争取更大的突破。

  主要体会

  “做大事的人都是从身边的点滴小事做起的,把大事当小事来做的人注定失败,而把每一件小事都当大事来做的人则注定成功”,我们不是没有做好一件事的能力,往往更多的时候是因为轻视了它,害怕做不了,抑或是没有把它的毅力。其实,只要心中常常这么想:“任何事情都值得我们去做,都值得我们把它做好”,那么,世上就真的没有事情能难倒我们的了。然而,要做到这一点可并非想象中那么容易,可能真的要先“苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为,所以动心忍性,增益其所不能”。在我做了将近一个学期的家教兼职中,我觉得最大的体会还是,要把知识完完全全地传授给一个人真的不是那么的容易,它需要你课前做好充分的准备,并且还要有哄小孩子听课的技巧,使他肯听你讲,愿意听你讲,且喜欢听你讲,这对我来讲真的是一项很有挑战性的工作,但我告诉自己,我必须做到。所以,在我给他上课前一天晚上,在做好备课后,我要不断思忖,明天用什么方法来吸引他的学习兴趣呢?有时候,我会做几个牌术吊吊他的胃口,有时候又弄几个脑筋急转弯,甚至做几个搞怪异常的动作来活跃一下气氛,总之,能用上的我都用,不过,效果还挺明显的,渐渐地他开始听我的话了,上课时小动作也不像以往那么多了,学习的效率也有所提高了,现在,他都不舍得我走了,因为,每次走的时候,我都会给他留点东西,例如,我做个魔术给他,他让我教,我就说,等哥哥下次来吧。其实,人只要不断地克服惰性,勤思考,真的没有什么挫折是克服不了的。而且,对于我来说,看到我教的孩子在不断地进步,我内心的那种成就感真的是无法用言语来形容了。总得来讲,我在教他的过程中,才切身地体会到一样东西:我已经是成年人了,要教好别人,自己就得以身作则,成为他的模范,否则就是误人子弟了。

  几点思考

  一、其实人是很注重门面功夫,譬如说罢,无论我把课备得如何充分,倘若我上课时自己的资料什么都不带的话,从家长的口吻中就能听得出来,我不带备课本就证明我是没备课而来的,他们给我的感觉就是,只要你有备课本,不管你真的备课了还是没有,他们都认为你备课了;

  二、现在的家长会认为家教若不能够让自己的孩子有明显的进步,那么他们会毫不犹豫地炒你鱿鱼,因为,在我之前他们已经炒掉两个了,但是,他们全然不知道知识是靠日积月累的,也许今天在我让他儿子进步显著中也有之前那两位家教的功劳呢!

  三、可能社会真的是以利益价值为首的,如果雇主觉得你没有利用价值,他们也不会雇佣你。

  问题和建议

  一、无论做什么事情,都要给自己明确的定位,即为什么要做,怎样做以及做的目的;

  二、在社会上工作难免会遇到别人对你的误解,不要尝试着有口去说服别人,只要用行动去证明就行了

  三、尽自己最大的努力去做你想要做的事情,即使最终失败,没关系,因为它是另一种意义上的成功。

  总结

  这样的社会实践让我对社会有了较为充分的认识,为我以后的工作道路做了铺垫,相信这次的经历会让我未来少走许多不必要的弯路。

  感谢这个让我获益匪浅的经历,的确,它让我真正地成长了起来。

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