营销策划

营销策划 篇1

　　一、概要

　　中秋是中国的一个传统节日，消费者在这期间比较活跃，容易形成消费热点，因此这一时期成为商家争取的大好时机。。本策划根据我公司推出的工艺礼品，综合分析消费者市场的各种因素，对本产品的投入市场做出了可行性分析及销售建议。

　　二、背景市场分析

　　（一）背景分析

　　据中国社会调查所（SSIC）近日公布的对北京等全国近十个城市20xx位公众如何过中秋的问卷调查，有53%%的被访者表示会去看望自己的领导或工作上的伙伴。如今的老百姓已经不再满足于全家聚在一起吃顿饭这么简单，中秋节的消费趋向有了一些新变化，有人形象地把这种消费显现称之为：“月光经济”。最近更有人提议把中求作为法定假日，以便出行购物、走亲访友。虽然这种提议短期内未必会成为事实，但可以预期，今年中秋将是消费热潮再次兴起的一个节日。

　　（二）市场分析

　　随着人们的物质生活水的提高、国家政策的规定，特别是舆论的引导下，人们已经不仅仅满足于中秋节大吃一吨，送烟送酒，而是开始追求更加高尚的方式来联络感情，表示欢庆，所以预计今年的中秋节消费者的消费将更趋于多元化。

　　工艺品作为一种进入普通消费者家庭不久的商品，由于兼具传统内蕴和现代气息，能给人们带来问候的同时，也让人们接受了文化的洗礼。其发展的趋势却是十分诱人，极大的市场空间、丰厚的利润回报、极强的购买力和需求量，使之成为一个永不衰落的朝阳产业。

　　三、市场营销战略

　　（一）产品定位：高尚脱俗、美观大方、具有较高的品位和较强的文化气息，适合赠送亲友、自己收藏且价格适中的一种工艺产品。产品将分为高档、中档和低档三种。

　　（二）目标市场

　　此次公司推出的这种产品的目标是以大中型企事业单位的集体消费者为主，以及一部分乐于工艺品，文化素养较高的消费者的综合市场，具体分类如下：

　　目标消费群体

　　产品类别

　　消费类型分析

　　主要用途

　　追求时尚的'年轻人

　　高档

　　一般具有较高的收入，经济独立、求时尚，接受新事物的能力较强

　　自己收藏、赠送亲友

　　文化程度较高、热爱收藏的老年人

　　高档

　　具有较高的文化素养，热爱住过传统文化，有收藏工艺品的爱好

　　自己收藏

　　大型企事业单位

　　高、中、低档

　　赠送客户、领导，发放员工

　　一部分中年人和学生

　　中、低档

　　这类人又叫高的文化素养，但经济上不独立获收入水平不高

　　赠送亲友

　　（三）销售渠道

　　1、针对重点客户，可以派出推销员联络个大中型企业，发布产品信息、介绍产品特点，了解客户需求，并不失时机地促成订货

　　2、以各类商场、工艺品商店为平台，提供相应的广告支持，并给予一定的优惠条件的代销

　　（四）营销建议

　　1、由于工艺品不是一中的生活必需品，也不是一种理性消费品，建议增大销售队伍，扩大产品宣传途径。

　　2、争取时间上的优势，先下手为强，力求在中秋前一个星期基本完成大部分订货。

　　四、机会与问题分析

　　（一）机会与优势分析

　　由于消费者在中秋节时期的消费已经越来越去多元化，并且在中秋节容易形成消费热潮，特别是工艺品作为一种新型的消费品，更能吸引消费者的眼球，引起购买冲动，从而形成消费热点。

　　（二）威胁与劣势分析

　　面对市场上越来越多的工艺品销售商，我们的竞争也越来越多，形成的市场也越俩越大。

　　特别是我们不可能像一些大型专业厂家一样可以顺利进入大型商场，甚至于拥有自己的专卖店，更是我们的。

　　（三）问题分析

　　1、面对市场上琳琅满目的工艺品，怎样使我们的产品更能吸引消费者的要求？

　　2、如何克服在中秋市场上，我们的目标客户需求上的信息不对称情况。

　　五、具体行动方案

　　（一）前期月日——月日，调研阶段。以我们现在掌握的市场情况着手，针对目标市场，特别是重要目标市场进行跟踪调查，及时了解目标市场信息，研究分析目标市场范围内的需求量及目标市场动向。

　　（二）中期月日——月日，分销阶段。派出销售人员，以我们了解到的目标市场信息，对目标客户进行走访、垂询，并在预计机间内完成大部分订货任务。

　　（三）后期月日——月日，收尾阶段。通过各种手段，掌握客户的需求情况及意见、建议，争取二次订货，完成销售计划。

　　六、风险控制

　　针对问题分析中可能存在的各种风险，以及各阶段调研出现的各种问题，对计划及时进行修正，使风险尽量降低。

营销策划 篇2

　　自20xx年8月23日，东方美食苑崛起于宣化餐饮市场，五年来的风风雨雨，五年来的时光见证着东方美食苑自艰苦起步到后来的一段鼎盛时期。

　　如今，东方鸭王酒楼是在东方美食苑基础上新生的奇葩。面对竞争激烈、变幻莫测的餐饮市场，鸭王酒楼作为新牌烤鸭在宣化餐饮界的代表将如何筹划发展呢？

　　一、前言

　　中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。*烤鸭，是*名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭，烤鸭表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特殊的鲜美味道，是烤鸭中的极品。

　　当今的宣化餐饮业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，总有餐饮店铺倒下，又有新的店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为*新派烤鸭在宣化餐饮业的代表，“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。

　　二、市场/企业分析

　　宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争，各式各样的大小酒店、饭店，争夺着宣化有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。

　　一个酒店要获得成功，必须具备以下条件：（1）、拥有自己的特色；（2）、全面的（质量）管理；（3）、足够的市场运营资金；（4）、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

　　东方鸭王酒楼，是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营，已在张、宣地区有了一定的知名度，在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼，提高菜品质量（行家点评稍差），加强人员培训、管理，定能成为宣化餐饮界的后起之秀。

　　三、营销策划

　　餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润；要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力；内部员工营销的成功又以全面的（质量）管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

　　鸭王酒楼开业两月，现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会，应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合，作为本次活动的重点进行。

　　1、本次活动的目的：增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力，提升知名度和美誉度；提升“东方”形象，增强竞争力；加强员工的企业忠诚度和向心力；提高员工服务意识、工作积极性；进一步提升“东方”的企业文化；提升销售额，增加利润；为下一步更好的发展打下良好的基础。

　　2、活动时间：7月1日——15日，共计15天。

　　3、参与人数：东方的所有员工、就餐的顾客等。

　　4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新

　　四、具体方案策划

　　（一）sp方案

　　1、“微笑服务”

　　在活动期间，所以员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来满意而归，提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下：

　　7月5日前召开动员大会，6日——15日服务员之间开展“服务大比武”，在大厅设一个专门的版面，每日评出“当日服务之星”，并给予物质奖励。

　　2、特价

　　（1）每日推出一道特价菜，日不重样。

　　（2）随顾客所点菜品加赠部分菜品，如消费100元送两份小菜；200元以上，加赠2道凉菜；500元以上，加赠4道凉菜等。

　　（3）打折，这是一个迅速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费。

　　注：本店的特色为烤鸭，烤鸭的价格勿降！！！

　　（二）内部营销方案

　　内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，再把产品和服务推向外部市场前，现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。

　　1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。

　　2、征文比赛

　　内部员工征文：《我的选择——东方》（所有员工都写，洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“东方”的情感，让大家同心合力，共同创造“新东方”！）

　　要求：（1）题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情，可以是工作经历、感想、寄语等。（2）体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。（3）截止日期为7月13日。

　　鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名，奖金200元；二等奖2名，奖金100元；三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。

　　3、成本节约比赛

　　通过系列活动，对内部员工再教育，提供其的积极性。

　　（三）产品营销方案

　　1、在推*色餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出38

　　元、

　　48元、58元等（对餐饮不明，仅供参考）。

　　2、绿色家宴：随着生活水平的提高，人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的`青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品；烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化；在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出！！！

　　（四）文化营销方案

　　向消费者宣传“东方”的企业文化，增强东方企业在目标消费群中的影响力。

　　在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片，烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号（东方鸭王酒楼提醒您：关注饮食健康），让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。

　　五、广告营销方案

　　在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点，合理的进行市场定位和目标顾客的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。

　　硬广告和软广告相结合，软硬兼施，已取得更好的效果。利用媒体整合，实现小投入，大产出。

　　六、效果分析

　　1、宣传造势，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高知名度和美誉度。

　　2、店内富有人情味，服务周到，能提升目标消费者对企业的忠信度。

　　3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性。

　　4、通过促销，提升营业额。

　　在市场经济的浪潮中，市场瞬息万变。如能合理把住方向，运用“田忌赛马”之策巧妙得与竞争对手周旋，东方鸭王酒楼定能在宣化餐饮业，打出一片自己的天空。

营销策划 篇3

　　从无到有，从非主流到主流，随着时代的发展，男生女生在礼品行业快速发展的趋势下逐渐引领了时尚潮流，富有个性、创意、新颖的礼品更是受到市场青睐。作为礼品创造的决策者也深受消费者影响。在此背景下XX应势而生，外形以摩天轮式的圆轮为主体，四周环绕八个神秘礼盒，通过赠送者自主选择礼盒内的“惊喜礼品”送给赠送对象达到“惊喜内的惊喜”效果。XX就是通过重重惊喜向顾客传递“幸福和快乐，O与你FUN享”

　　一、产品分析

　　传说摩天轮的每个格子里都装满了幸福，XX神秘礼盒中的惊喜也会随着摩天轮的转动带给人满满的幸福与快乐，美好的回忆、未来的憧憬、幸福的沉淀……又或者是朋友的回忆、情侣的浪漫、家庭的幸福、童年的时光。在这个世界上，我们有自己爱的人，有自己的故事，有自己的回忆，有自己的幸福，这就使XX的存在变得有意义了，它能引导人们回忆起过去生活中的点滴美好，并将这些美好往事存放进神秘礼盒中，烙印在拥有者心里，然后积极快乐的生活下去。在今天这个快节奏，伴随着的“压力山大”的高效生活中，面对各个不同青年男女的节日的时候都需要绞尽脑汁，不知道该送什么样的礼品才能给她（他）惊喜，也不知道哪种礼品适合自己的需要，同时没有足够的时间去找让我们一见钟情的礼品。而XX正是这样一款既适合男女朋友赠送又适合自己的产品。我们可以预见XX的未来会受到市场的钟情。

　　二、营销环境分析

　　1、 市场前景

　　现在越来越多的年轻人追求自我个性的体现，也越来愈多的关注人际关系，朋友的生日、具有特殊意义的节日都需要送上一份特别的礼品来表达自己的心意。在这种与日增加的送礼表心意的氛围中小礼品市场的前景还是比较乐观的。

　　初期我们的工作重点在于对产品进行网上宣传，通过网络让更多的'消费群体来了解我们的产品。可以在QQ空间发布产品，微博、微信分享，或者交冻结金与淘宝首页礼品搜索连接，与时尚、流行同行——编辑新奇特能吸引消费者点击的软文。

　　2、 市场竞争分析

　　随着中国商品经济的不断发展，“卖方市场”已经转变成了“买方市场”，无论是线上还是线下，无论是距离远或者近，任何一个商家都面临着比较严重的竞争，价格竞争、品质竞争等，XX也是不可避免的。而且XX起步较晚，在这种竞争激烈，并且市场由消费者引导的快消品市场，我们要想获得成功唯有比别人拥有更好的创意与宣传手段。

　　三、SWOT分析

　　1、优势

　　(1)产品极具创意，价格方面优势显著，符合年轻消费者群体实惠的消费心理；

　　(2)产品内涵寓意深刻，当代青年群体是时代引领者，追求独特新颖，送礼自然也会脱离俗套，趣味、时尚、创新的礼品会是我们的不二选择，XX集观赏、实用、装饰于一体，在表达心意的同时，也给对方送去一份私人空间的艺术品；

　　(3)产品属于互动型礼品，使用者可以与受赠者互动；

　　（4）同类产品市场较少，目标客户众多。

　　2、劣势

　　（1）资金实力小，规模小；

　　（2）产品开发薄弱，欠缺成本优势；

　　（3）营销模式简单，深度不够；

　　（4）缺乏深度营销底蕴，市场渠道开拓能力不足，实操过程中风险估计不足。

　　3、机会

　　（1）我们是第一个以摩天轮作为基础再设计的，富有独特性，市场潜力大；

　　（2）目前虽然礼品市场已经形成饱和状态，但新产品的层出不穷仍然刺激着消费者购买；

　　（3）优质服务的重视能够加固提升产品在市场中的综合竞争力。

　　4、威胁

　　（1）易受规模化产品的价格冲击，产品的差异化营销不足；

　　（2）易被竞争对手抄袭。

　　四、营销推广

　　随着网络普及、网上购物流行，如何通过网络使礼品企业做大、做强、做精，是每一个礼品企业关注的重点。怎么让我们的产品被顾客了解、购买、满意；在产品质优价廉时怎么吸引消费者，这些都是礼品从业者要思考的。

　　在信息大爆炸的时代，消费者一方面被各色广告、言论骚扰不堪，另一方面又被娱乐、搞笑逗乐不断。当看到广告就会选择其他看点，看到折扣会思考，看到八卦、舆论会点击。面对此情此景，我们可以尝试舆论营销吸引消费者眼球，激发消费者购买。此外，还可以用问答形式推广、论坛营销、博客营销。

营销策划 篇4

　　酒店营销中，市场营销是酒店经营活动的重要组成部分，它始于饭店提供产品和服务之前，研究宾客的需要和促进酒店客源的增长，开发酒店市场的潜力，增进酒店的收益，市场营销涉及到满足宾客的需求产品从饭店流通到宾客的一切业务活动，最终使酒店实现其预设的经营目标。

　　市场营销不仅仅是单一的推销模式，它涉及的面广而深，包含了市场营销的调查，饭店产品的设计、开发和定价，产品推销，产品流通等等方面的内容。

　　酒店的营销关系着酒店的发展和前景，那么如何才能使酒店营销发挥较佳优势呢？这在整个饭店经营中时时要考虑，就我看来，做好市场营销，首先要制定最佳的营销导向，选择较好的目标市场，积极运用和开发各种营销策略，以达到优质营销的最终目的。

　　组织营销

　　市场营销在组织开展时，要做到以下几项：

　　1、划定销售区域和范围。营销部经理配合销售人员划定销售的区域和范围，以包干的方式，积极引导销售人员拓展销售面，销售区域和范围的分配要根据常客的销售潜力，客户的地理位置和类别来加以分配。

　　由于各销售人员分管的客户需求潜力不同，在规定销售人员达到销售数量的同时，要确定销售的质量标准，质量标准有销售人员的产品和销售知识，销售访问的效果，销售人员的工作态度，工作能力以及与客户的关系等。

　　3、销售人员的成绩评估。销售管理人员应采取合适的途径了解和获取销售人员工作的成绩信息，制订销售人员每月上报"销售报告"规则，了解销售情况，及时反馈销售信息。

　　4、编排合理的组织机构。营销部根据酒店客户的地理位置和类别综合考虑，组织销售人员按地理位置分工销售，减少路途时间，提高工作效率。 根据当前酒店的发展状况，酒店营销要积极挖掘酒店产品的潜力，增加产品的吸引力，吸引宾客消费，招徕生意。

　　产品组合

　　酒店营销可根据企业的销售要求，针对宾客的不同需要开发各种受宾客欢迎的组合产品，吸引客源，可开设的组合产品方式有：

　　（1）公务客人组合产品。针对公务客人的特殊服务，为公务客人提供优惠：如免费在客房供应一篮水果，免费提供欢迎饮料，免费使用康乐中心的设施和器材，免费参加酒吧，歌舞娱乐活动。

　　（2）会议组合产品。会议组合产品包括使用会议厅，会议休息时间供应点心咖啡，会议期间工作餐，按每人一个包价优惠提供。

　　（3）家庭住宿组合产品。形式如双人房供全家住宿，小孩与父母同住免费加床，提供看管小孩服务，小孩免费使用康乐设施，餐厅提供儿童菜单。

　　（4）蜜月度假产品。蜜月度假产品只向新婚夫妇提供，一般需要漂亮而宁静的客房以及一些特殊的服务，如一间布置漂亮的洞房，免费床前美式早餐，免费奉赠香槟酒，客房里供应鲜花、水果篮。

　　（5）婚礼组合产品。这类产品主要针对当地居民市场，结合婚礼消费的形式，适应消费的心理，强调喜庆的气氛，吸引消费：该产品组合内容有豪华级京式或广式筵席，免费提供全场软饮料，四层精美婚礼蛋糕一座，以鲜花和双喜横幅隆重地布置婚宴厅，根据具体要求制造婚宴气氛，播放婚礼进行曲，洞房花烛夜免费提供新婚套房、鲜花、水果和香槟酒，免费美式早餐送到客房。

　　（6）周末组合产品。周末组合产品可吸引客人在一周工作之余，来休息和娱乐一下，因而需策划组织一些娱乐体育活动：如举办周末晚会、周末杂技演出等等，将娱乐性活动加上饭店的食宿服务组合成价格便宜的包价产品。

　　（7）淡季度假产品。在营业淡季时以一周、十天住宿加膳食以包价提供给客人。同时，为了吸引宾客，还要策划组织宾客免费享受娱乐活动。

　　（8）特殊活动组合产品。这类组合产品的开发需要营销人员具有创造性及事实思维，设计出既新颖又在经济和销售上可行的产品，可利用现有的设施和服务组织，如乒乓球、网球、保龄球赛等活动，提高酒店的.声誉及形象。

　　策划宣传

　　市场营销除开发新产品、新活动项目外，更要推出独特的宣传方式来吸引客源，这就要在广告策划推销上多做文章。

　　（1）可选择电视、电台、报刊等媒体，经常性地报道酒店新近推出的特色菜肴、客房环境、活动项目等，提高宾客对酒店的感官印象。

　　（2）运用行业性杂志、报纸、旅行线路小册子、指南、广告传单、直接信函等方式对酒店产品进行宣传。

　　（3）以邀请知名演出的方式壮大声势，增强影响面，营造酒店的消费热点，如邀请举办省市模特大赛，时装秀；大型歌舞器乐演奏等促销方式。

　　（4）设计推出啤酒节，菜肴赏品的方式提高酒店消费，增加效益。

　　酒店营销不应局限在一个阶段，拘泥于一种模式，沉迷于一种状态，它必须以最敏锐、最超前、最独到的嗅觉感官去创造和设计适宜于酒店经营发展的最佳经营模式，使酒店经营更趋完善，先进及独特，不致于在激烈的酒店业竞争中败下阵来。

　　酒店营销五忌

　　一忌主观判定消费单位的信誉程度

　　在一次部门经理例会上，销售经理汇报说有家外地企业来店消费希望能挂账。老总便问经理：是国有还是民营？回答说是民营；又问投资额度多大？回答说近千万；于是老总告诫说类似这种小规模的私营企业不便挂账。仅此一句话，该企业所希望的方便之门就被堵住了，而与此同时，酒店在不知不觉中就失去了一位也可能是最忠诚的客户。

　　目前，在酒店所有消费群体中，特别是一些内地酒店，挂账消费占相当比重。酒店在衡量挂账单位的消费资证时，自然会根据该单位的实力、信誉程度来确定能否挂账，以免发生呆账、坏账、死账的现象。时间一长，本地区的老客户和比较知名的企业容易掌握，而对于类似新增的消费客户就不能只凭企业属性和现有实力来确定他的信誉程度了，更不能厚“公”簿“私”，重“大”轻“小”。

　　在交往的客户中，积极稳妥的做法是一方面笑脸相迎，一方面用坚强有力的监管措施来不让酒店利益受损。如本文开头那位老板提出的要求便可采取订立详细合约、缩短结账时间、安排专人监察等措施来开方便之门达到新增客源之目的，一旦发现问题苗头再取消挂账资格不迟。

　　二忌老总很少登门拜访

　　酒店老总适时登门拜访客户是增进了解、加强友谊、巩固客源的有效手段，这已被广大同行所认识，但在具体实施中就相去甚远了。有的要么没时间，忘了去；有的根本没打算去，让手下走走了事；有的甚至连营销总监、经理都很少下去，关起门来造车。这里面可能有几个方面的原因：与自己同级别的还好说，去拜访比自己低的客户脸面上过不去；一天到晚陷在酒店的杂务里，事必躬亲，大包大揽，结果累得无从顾及；责任心不强或工作不得要领；大凡有这些原因的经理们，只在乎自己的感受和实情，而忽略了赖以生存的客户们的想法。

　　三忌走马灯似拜访

　　销售经理在制定销售员的量化指标时，切不可用拜访次数的多少来衡量一个销售员的业绩，这种看似科学实则有悖常情的做法会产生消极影响。销售员与客户的关系只是工作关系，经常的因为工作去约见、打扰显然不受客户欢迎，于是就有明明在办公室办公而谎称在开会的说法。次数多了，销售员也意识到客户的反感情绪，希望经常有优惠、打折、赠送、免费等好消息带给客户，活跃气氛，增添谈话内容，也加重自身的砝码，但这是很有限的。营销部除了因客而异制定拜访计划外，多渠道、多手段达到目的才是第一位要考虑的。

　　四忌策划只是营销部的事

　　某知名酒店有一个很好的传统，每逢节日来临之前，老总都要牵头组织全店领班以上的骨干召开诸葛亮会，请大家出点子想办法。这是一个值得提倡的好做法。营销部的人再专业，也是数量有限；点子再多，也是势单力薄；三个臭皮匠和成一个诸葛亮，多人的参与会对活动圆满成功提供帮助。他们还在各个部门的主管中设立兼职营销员，在对客户信息收集、关系沟通上以填补销售人员的不足，基本上形成了对外营销的立体网络，很具实用性。

　　五忌各自为政搞促销

　　曾听到一个笑话，说一个老板在春节期间收到了来自同一家酒店的十多张贺年卡，有酒店的、有各个部门经理的、有主管的、甚至还有员工的。大体都是一个意思：希望来年继续给予关照。老板在收到贺卡时的反应是：有这个必要吗？这说明各自为政搞促销浪费人力物力不说，还得不到客人的首肯。眼下不少酒店对各经营部门收入进行量化管理，有效提高了他们的积极性，管理者和员工各自使出浑身解数来保额增收。出发点无可厚非，但往往滋生一些负面影响。酒店有酒店的风范和品位，不可以被一些低级庸俗的手法将其破坏掉。这就要求酒店管理层采取有效措施避免这种各自为政的促销现象，以维护酒店对外营销的整体性。

营销策划 篇5

　　活动目的：

　　1、重阳节作为中国传统的节日，又是老人节，是我们以情感纽带维护和开发顾客的最好时机。借助节日机会，把握合理主题，联络感情，促进销量;

　　2、通过举办老年歌舞表演等活动，增加本医药公司的亲和力，真正使“重阳节”富有人情味，并进一步唤起老年人对健康的重视。

　　3、通过“义诊”活动、到敬老院送温暖等活动，提升本公司的社会知誉度。

　　4、对本公司的保健商品进行打折促销活动，从而扩大产品的宣传活动

　　活动主题：

　　礼敬老人送上温馨送上健康----重阳节活动方案

　　活动内容：

　　活动一：健康是福--“义诊”活动，此过程包括三个阶段;一，免费检查老年人的身体;二，通过检查，给老年人身体保健及预防问题提出建议;三，免费赠送老年人本公司的'保健药品。

　　活动二：歌舞表演，重庆节当天晚上开始，在本公司室内举行，演员由本公司才艺员工报名参加，参加者每人发放本公司准备的小礼品。

　　活动三：向健康老人、幸运老人送真情

　　A、满60周岁老人可获得“会员卡一张和赠品一份”(每天限前50名)(赠品由各厂商联合提供)

　　B、满80周岁老人可获得健康老人礼品一份。

　　C、生日为10月14日(重阳节)的60周岁以上老人可获得幸运老人礼品一份。

　　(B、C活动联系一家厂方联合举行，时间可定在重阳节当天晚上，穿插在歌舞表演时进行)活动四：“重阳节”特价酬宾

　　保健酒类、

　　保健品类、

　　保健食品类

　　其它老年用品等;

　　通过此活动，对保健品及其它老年用品进行特价活动，以此来吸引老年人的眼球。

　　活动时间：10月23日下午

　　活动流程：14:10-14:30一开始由本公司经理介绍此次活动的主要目的及意义，再介绍本次活动的具体内容，再请老年人自行到我们的检查区进行检查。14：40-16：40逐一检查完老年人的身体状况，对老年人出现的问题及其预防提供一些药物使用情况的建议，为老年人提供免费的保健品。

　　16:50-17:50为到来的老年人提供饭食，并安排饭后茶点，如重阳糕或蛋糕。

　　18：00-20：00歌舞表演开始，在表演过程中，穿插一些送赠品等活动。

　　20:10-20：40

　　对此次活动做总结，并对本公司的产品进行促销活动。

　　经费预算：1、广告费

　　电视台：10月8日-10月13日，6000元

　　电视报：一期，5000元

　　DM：一期，10000元

　　晚报：一期，4000元

　　合计：25000元

　　2、义诊费

　　医生及护士：40000元

　　3、歌舞表演：40000元

　　4、促销活动：20000元

　　5、记者执行费

　　电视台、日报、晚报记者共4名，每名500元左右纪念品。

　　6、演员礼品3000元左右。

　　共计13万

　　活动注意事项

　　1、工作人员统一工装。

　　2、会议过程，有空位置员工穿插就座，其余人员整齐站立会场两侧，积极鼓掌，制造场效。

　　3、带掌由各经理负责。

　　4、会议期间，员工不得随意出入会场及在会场内不得随意走动。

　　5、会议期间，不得在会场内接、打电话和收、发短信。

　　6、会场纪律由会场总监负责监督记录。

营销策划 篇6

　　韩束20xx进军微商，将是一个巨大的机会和盛宴。韩束顺势而为开辟微商渠道，树行业标准、立行业权威，只为“分享为王、为美丽而战”，每一个微商从业者将成为韩束大家庭中快乐的一员。

　　【韩束品牌】

　　韩束是一个全渠道的知名品牌，年销售35个亿，品牌价值50个亿，全国拥有25300家网点，网点覆盖率达到80%以上，并且在屈臣氏、大润发等大型KA系统全系统进驻。电视购物渠道及电子商务渠道销量更是遥遥领先。

　　旗下签约林志玲、郭采洁、王力宏三大明星代言人，并且斥资4.3亿元独家冠名《非诚勿扰》、《非你莫属》、《背着青春去旅行-花样爷爷》等综艺节目；同时斥资4500万，揽下万达11800块倒二位荧幕广告位，年观影人次达3.5亿人；5500万购买晶茂院线联盟倒三广告位，全国影院广告覆盖率达到60%。

　　我们配备保姆式的全方位支持，聘请了多名自媒体营销顾问，多名明星达人、美肤专家，为我们的代理商做免费市场培训课程及每周专业护肤培训课程。 选择其他产品，你要去找客户；选择了韩束，客户都将来找您。中国80%的女性都曾经用过或听过韩束品牌，这是任何微商品牌都无法追赶和超越的！

　　【扶持政策】

　　韩束微商的宗旨是打造一个生态的微商圈，快乐微商、快乐营销，开创人走货清的无忧代理模式，所有风险由公司承担，不给团队留压力，不给市场埋隐患。韩束对微商进行史无前例的扶持和保护。

　　无条件退货机制：任何等级的经销商，如想退出经销资格，都可以向公司申请退货，在代理合同期内，产品不影响二次销售与出货3个月内的货品，退货过程中产生的物流费用由退货方承担。

　　杜绝串货乱价：每一盒产品都有独一无二的二维码，能够从根源地查到产品的流向和归属地，一经发现乱价，严格处理。

　　【团队管理】

　　现今微商靠单打独斗是无法形成气候的，必须依靠团队一起发展。团队的力量无须多说，我们的团队已经形成，团队模式已经运营了很长一段时间。

　　营销推广方面：我们团队会提供大量的素材、文案、设计稿、买家反馈等等微商所需素材，让代理能够有足够的材料发朋友圈。但是我们不希望代理原文照抄，需要加上个人的色彩，这样才能够真正打动你身边的人。

　　业务员方面：当正式加入我们团队且一切就绪，我们团队会对每一代理配备一个业务员跟进。包括微商指导、订单跟进、问题咨询，保证每一个代理的事宜都有最快最专业的'回应。

　　培训方面：我们团队有一整套成熟的培训，包括初级、中级、高级。不定期会举办培训课程，培训以微信群或yy的方式进行。同时我们这个公众平台会提供干货、教程、案例分享、活动策划文案等；另外一个重磅的培训体系，网络培训平台，我们已经签下培训界大牛给团队进行全方位无死角的培训。如何加粉、如何发朋友、如何零售、销售话术、如何招代理、如何管理团队、如何选择产品、如何处理售后问题等等，着一些难题是大小微商面临的最真实的问题，加入我们团队，让这些问题不在是问题而是机会！

营销策划 篇7

　　XXX工艺灯饰有限公司外贸参展营销策划书

　　班 级：

　　组 长：

　　组 员：

　　指导教师：

　　20xx年11月

　　XXX工艺灯饰有限公司外贸参展营销策划书

　　摘要：策划书是企业根据市场变化和企业自身实力，对企业的产品，资源及产品所指向的市场进行整体规划的计划材料书。此次展会策划的目的，主要是让更多的参展商简洁方便的了解我们公司的产品，为我们更好的参加展会做准备工作。首先参加此次展会的主要目的是推销我们的产品，了解竞争对手的产品，开发新的客户和掌握工艺灯饰市场发展前景。

　　利用网络搜索和查阅书籍来进行策划，通过市场的调查分析和对历届公司展会的营销策划书的参考，进行进一步的修改和完善。通过相关的资料和背景分析，使我们对展会的一些流程和概要有了一定的了解，同时策划书的撰写有效的解决了一些很复杂的问题，例如：展会的相关预算，人员安排，相关注意事项等，都必须通过切实可行的调整和统计来完成。此次策划不仅提供方便我公司的参展运营进度，更是全方位的掌握了更多关于灯饰市场趋势和灯饰行业发展的'现状。

　　策划书包括一些背景分析，营销目标和战略，展前准备工作和展后工作安排，人员分配和资金的流动等，整个展会流程都清楚的记录在策划书里，一些主要的问题都有针对性的得到了解决。撰写此营销策划书，可以有效的进行参展步骤和流程的运行，提高参展效率和减少不必要的事宜。为更好的举办高效展会做好相应准备工作。

　　关键词：策划目的及成果，营销目标及战略，展会流程及概要

　　目录

　　一． 背景分析.................................................................................................................................4

　　（一） 展会背景分析 ...............................................................................................................4

　　（二） 公司背景分析 ...............................................................................................................4

　　二． 营销目标.................................................................................................................................5

　　三． 营销战略.................................................................................................................................5

　　（一）

　　（二） 产品战略 ......................................................................................................................5 促销战略 ......................................................................................................................5

　　（三） 价格战略 ......................................................................................................................5

　　（四） 渠道战略 ......................................................................................................................5

　　四． 宣传战略.................................................................................................................................6

　　（一） 网络宣传 ......................................................................................................................6

　　（二） 广告宣传 ......................................................................................................................7

　　五． 展会前准备工作 ......................................................................................................................7 六．

　　七．

　　八．

　　九．

　　十． 宣传预算&参展预算.................................................................................................................9 参展人员安排和展品统计 ........................................................................................................9 布展...................................................................................................................................... 10 展览期间工作安排................................................................................................................. 10 展览后工作安排 .................................................................................................................... 10

　　十一． 其他注意事项 .................................................................................................................... 10

　　（一） 预约客户 .................................................................................................................... 10 （二）

　　（三）

　　（四）

　　（五）

　　（六） 资料准备 .................................................................................................................... 10 展台设计 .................................................................................................................... 10 参展人员要求 ............................................................................................................. 10 巧妙应对报价 ............................................................................................................. 11 听取客户建议 ............................................................................................................. 11

　　一． 背景分析

　　㈠展会背景分析

　　1.展会的地点、时间、参赛费用

　　展览时间：20xx年4月6 日-9日

　　展览地点：香港会议展览中心（湾仔）

　　主办单位：香港贸易发展局

　　参展费用： 1、报名注册费：20xx元/摊位。（因参展单位原因未能参展时，此项费用不予退回）

　　摊位费: A型：30000元/ 9㎡标准摊位B型：32000元/ 9㎡标准摊位 （多一个梯形展台,参见英文申请表）展览空地：2850元/㎡ （至少27㎡）（所有双开展位加收总摊位费的5%）其余特级摊位价格请见香港贸发局印制的《参加表格》

　　2.展会的特点、规模

　　庞大的买家数量和参展商数量，以及不断创新高的交易量成就了该展在行业内的显赫地位，香港国际灯饰展览会已经成为亚洲最大规模的业内展会，全球排名第二。该展于20xx年起分为春季和秋季两期国际灯饰展览会，为灯饰业买卖双方带来每年两次沟通交流、洽谈合作的机会。

　　㈡公司背景分析

　　1.公司的主打产品、主要市场

　　主打产品：环保灯饰和典雅家具灯饰，主要是香薰灯、木艺灯、水晶灯、竹艺灯、陶瓷灯，玻璃工艺灯

　　主要市场：英国、法国、德国等欧美国家

　　2.公司的优劣势分析

　　优势：公司的产品种类丰富，资金基础雄厚，对客户、竞争对手有一定的了解，本公司的产品在市场已有一定的影响

　　劣势：本公司参展的次数不多，经验不足，对国外客户所掌握的资源不是很广

　　二． 营销目标

　　㈠ 盈利模式

　　? 借助网络迅速提升公司在国内行业的品牌知名度。

　　? 迅速获取灯具灯饰主要采购公司的客户资料，拓展5,6个国内外客户，并与其建立长期

　　的合作关系，主要以国外客户为重点。

　　㈡ 短期目标

　　? 第一年预计销售额比去年增加10%，，进入全国排行前十位，突破2千万

　　? 第二年争取在高端国产灯饰市场份额达到15%

　　? 在三年内国际市场占有率突破3%

　　㈢ 策略总规

　　? 将采取竞价和SEO双管齐下的方式，有效占据目标群体信息搜索的前列，获取目标客户。 ? 新使用者的反复购买率达到30%

　　三． 营销战略

　　㈠ 产品战略

　　产品战略是企业对其所生产与经营的产品进行的全局性谋划。它与市场战略密切相关，也是企业经营战略的重要基础。企业要依靠物美价廉、适销对路、具有竞争实力的产品，去赢得顾客，占领与开拓市场，获取经济效益。产品战略是否正确，直接关系企业的胜败兴衰和生死存亡。

　　㈡ 促销战略

　　促销策略是市场营销组合的基本策略之一。促销策略是指企业如何通过人员推销、广告、公共关系和营业推广等各种促销方式，向消费者或用户传递产品信息，引起他们的注意和兴趣，激发他们的购买欲望和购买行为，以达到扩大销售的目的。

　　一般是通过两种方式：一是人员推销，即推销员和顾客面对面地进行推销；另一种是非人员推销，即通过大众传播媒介在同一时间向大量顾客传递信息，主要包括广告、公共关系和营业推广等多种方式。

　　㈢ 价格战略

　　价格战略是指以企业总体战略和效益目标为依据，为实现占领目标市场的要求而

营销策划 篇8

　　一、 大豆的营养价值分析

　　黄豆是含蛋白质最丰富的植物性食物，它的蛋白质的质量和蛋、奶食物中蛋白质相似，而它的蛋白质含量超过肉类、蛋类，约相当于牛肉的两倍，鸡蛋的两倍半，因此，科学家把黄豆称为蛋白质的仓库。黄豆中的脂肪含量达18％，以不饱和脂肪酸居多，质量好，溶点低极易消化吸收，还含有丰富的必需脂肪酸和亚麻油酸，是人体维持健康不可缺少的。黄豆中含有钙、磷、铁、铜、锌、碘、以及核黄素、尼克酸、维生素e，黄豆芽中维生素c丰富，因此又是矿物质、微量元素、维生素的良好来源。我国劳动人民在几千年以前，就会利用黄豆做营养食品；我国科学工作者已研究出以黄豆为主要原料生产各种代乳品，因此，黄豆也是婴儿平衡膳食中必不可少的食品。

　　二、大豆蛋白质的功能特性

　　1、凝胶化，大豆蛋白质的凝胶化在豆腐的形成以及用做畜肉、鱼肉制品添加剂方面起着重要作用。所谓凝胶化是指蛋白质分子之间依靠S--S键和非共价键等分子间相互作用，形成一个有持水能力的网状结构。凝胶除了具有较高的黏性外，还具有可塑性、弹性等性质。

　　2、乳化性，加入大豆蛋白质能够使油在水中形成稳定的乳化液。大豆蛋白质是表面活性物质，一旦集结于油一水界面时便可以降低表面张力，使之容易乳化。乳化油滴表面的蛋白质是保护层，能够阻止油滴聚集，提高了乳化液的稳定性。红肠、蛋黄酱、稀奶油、甜点等都是蛋白质的乳化作用在食品中的具体应用。蛋白质除了和油形成乳浊液外，其乳化性还与乳浊液中脂肪的稳定性和食品的风味物质吸附与保持有重要作用。

　　3、发泡性，蛋白质的发泡性常被应用于甜点、水点等食品中。蛋白质发泡类似于乳化，由于空气比油滴具有更强的疏水性，使蛋白质在气泡表面形成了薄膜。显然蛋白质的亲水性、柔软性、疏水性、坚固的结构对蛋白质发泡能力和形成泡沫的稳定性起着重要作用。

　　4、吸收脂肪，大豆蛋白质能够促使脂肪的吸收与结合。组织化大豆粉吸收的脂肪占其质量的65％～130 ％，在15～20 min吸收脂肪量达到最大值，这一数值主要与大豆粉的粒度大小有关，粒度小吸收脂肪的量较粒度大得多。脂肪的吸收只是乳化作用的一种表现。加人大豆粉有助于食品油炸(煎)时防止吸收过多的脂肪。这是由于大豆蛋白质受热变性，在油炸食品表面形成抗脂肪层。

　　5、吸收水分，大豆蛋白质的肽链结构中含有极性的侧链，能够吸收水分并保留水分，某些极性部位是可以电离的(例如羧基和氨基)。pH值的变化可以改变其极性，从而影响大豆蛋白质的吸水性，当pH值大于或小于4．5时，保留水分的量急剧增加。在焙烤食品、糖果的生产中，添加大豆粉等会增加产品的吸水力，使产品的保鲜时间延长。

　　6、组织化作用，大豆蛋白质能够使各种传统食品和新型食品具有组织化作用，如含有8％以上分离蛋白质的溶液，加热能够形成胶体；含有16％～17％的分离蛋白质溶液，经过加热后能够得到有弹性的自承重凝胶；也有方法能够使大豆粉和大豆分离蛋白具有和肉相类似的组织。

　　7、面团的形成，脱脂大豆粉与40％～60％的水混合即形成“面团”，这种“面团”没有小麦面粉特有的8 黏着性、附着性、弹性 大豆蛋白质的这3种特性与具有这3种特性的制品有着直接的影响，例如干豆腐在吸水后便有黏着性、附着性和弹性。

　　9、薄膜的形成，大豆粉和水形成的“面团”经过高温蒸煮后，表面形成一层薄膜，对含水溶液起 着阻挡层的作用。

　　10、色泽控制，大豆粉可以用做漂白剂或促使烘烤食品着色的着色剂。例如大豆粉在面包中用做漂白剂，其脂肪氧化酶使不饱和脂肪酸氧化，使小麦粉中黄色的类胡萝卜素漂白并去色。面包表面色泽的增加是大豆蛋白和小麦粉中的碳水化合物反应的结果

　　三、大豆供需状况及政策分析

　　大豆是重要的食用油、蛋白食品和饲料蛋白原料，在国家粮食安全中占有重要地位。目前中国大陆大豆产量排名世界第四，大豆加工和消费量居世界第二，是最大的大豆进口国。

　　中国大陆是一个食用油严重短缺的国家 ，中国大陆是世界第一大饲料消费国，第二大商品饲料生产国，但饲养所用的蛋白质原料长期短缺，一直依赖大量进口，成为制约行业发展的最大瓶颈。豆粕的蛋白含量高达43%以上，占饲料工业蛋白原料的60％左右，约85%的豆粕被用于养殖业和家禽的饲养，作为补充禽畜蛋白质的主要来源。

　　在20xx年8月颁布的《关于促进大豆加工业健康发展的指导意见》中，提出要大力发展国内大豆生产，引导大型加工企业使用国产大豆；引导内资加工企业通过兼并重组方式整合资源，淘汰一批落后的小规模加工厂，培育一批加工量20xx 吨/日以上，产、加、销一体化，具有较强竞争力的大豆油脂加工企业。《意见》还要求严格控制大豆油脂产能盲目扩张，单个大豆油脂加工企业大豆年加工量达到全国总量15%以上的，原则上不再准予其新建和扩建大豆油脂加工项目。

　　四、广阔前景的大豆蛋白质及大豆深加工产品

　　食品行业是永不衰退的`朝阳产业，从动物蛋白为主向植物蛋白转变，大豆含有极丰富的蛋白质。食品作为消耗性工业产品，在国民经济发展中需求弹性系数较大，食品工业的增长将会与GDP保持同步增长的趋势。随着我国人民生活向更加宽裕的小康生活过渡，大豆深加工产业，是具有广阔发展前景的长青产业。

　　从全球范围分析，人们的生活水平和消费观念逐渐提高，并且对食品的品质和营养层次的要求也越来越高，日常的膳食结构也发生了变化。从温饱型转向了优质化、高档化，对高蛋白质、低脂肪、低热量，精深加工的大豆蛋白食品需求十分旺盛。大豆蛋白制品众多，如大豆蛋xx、大豆浓缩蛋白、大豆分离蛋白、大豆组织蛋白等。这些产品可作为蛋白质原料，添加到肉制品、面制品、儿童食品、糕点、冷饮等各种食品中。

　　大豆分离蛋白是一种蛋白质含量90%左右的高纯度蛋白质，属于低脂肪不含胆固醇的精制蛋白质。产品具有高倍吸水，高倍吸油和高凝胶的特性。被广泛应用与肉制灌制食品领域（火腿肠），是一种不可替代的主要填充材料，它可使肉制食品提高营养，降低成本，增强口感和弹性，延长保质时间等作用。

　　大豆功能性蛋白蛋白质含量70%，具有起泡性、溶解性、乳化性、分散性等特性。广泛应用于面制食品、烘焙食品、冷饮食品，是一种用途很广的食品添加剂。

　　五、穆棱市介绍

　　1、地理区位

　　穆棱市有着优越的地理位置，位于黑龙江省东南部，地理坐标：东经129°45′19″至130°58′07″，北纬43°49′55″至45°07′16″。东与俄罗斯接壤，有41.8公里的边境线；南连绥芬河、东宁等国家一级口岸；西接闻名遐迩的牡丹江市、风光秀丽的镜泊湖；北靠煤城鸡西市。既处在东北亚“金三角”之中，又位于对俄出口的黄金通道上。国际经贸大通道301国道和滨绥铁路贯穿全境，形成了纵横交错、四通八达的交通网络。

　　2、地理特征

　　穆棱市地势南高北低，东西两侧高，中部低。山脉属长白山系老爷岭山脉，呈西南东北走向。平均高度为海拔500-700米，同牡丹江市接壤的大架子山（牡丹峰），高度为1117米，是全市最高峰。

　　3、气候概况

　　穆棱市属于中纬度北温带大陆性季风气候。冬季漫长寒冷干燥，夏季较湿热多雨，春秋季风交替气温变化急剧，秋天常见早霜。极端最低气温-44.1℃，最高气温35.7℃。年平均降水量530毫米，降雨集中在6-8月，无霜期在126天左右，日照2613小时。

　　六、穆棱大豆的问题

　　我国食用豆制品已有悠久历史,在加工利用方面也做了大量工作,但和一些先进发达国家比还有很大差距。

　　1、研究开发起步晚,基础差

　　美国从50年代起就开始开发大豆深加工产品,目前大豆制品有5000多种,销售形势都很好。据了解,我国大豆加工企业有4300家,但大多产品质量不稳定,难以实现规模化、标准化,而且大部分是榨油企业,加工层次偏低,几乎没有生产高级调和油的企业。我国有17家分离大豆蛋白的企业,尽管不少设备是进口的,但由于技术管理粗放,产品纯度低,像双汇、金锣等知名火腿肠厂家,只好高价向国外进口,仅从美国保利公司年进口大豆分离蛋白就达3万t。22??费者对豆制品认识不足

　　我国每年生产各种豆制品,消耗大豆30万~40万t,可是市场上供应的豆粉、豆浆晶、大豆饮料、大豆冰淇淋,以及一些大豆糕点,销售量并不十分理想,致使有些大豆食品生产厂家引进国外成套设备,产品基本返销给国外,由于包装、运输等原因,利润很少。

　　2、大豆混种混收,难以满足加工要求

　　我国虽然种植了一批领先世界的优质大豆品种,但无论高油还是高蛋白的品种,大多混种混收,良种起不到良种的作用。并且我国现行的粮食购销体制,还没有做到优质优价。其结果是难以满足企业加工要求,企业只好花钱进口优质大豆。

　　七、大豆食品加工利用的发展前景

　　1、积极引导大豆食品的消费,制定相应的支持政策，许多人对大豆食品的营养价值、保健功能认识不足,要加强宣传力度

　　2、在综合利用上下功夫

　　大豆食品的深加工不同于一般农副产品加工,技术性强、工艺复杂、设备投资大,对一些中小型企业可先由拓宽发展传统的豆制品入手。多数传统豆制品成本低、消量大,可以边加工、边积累资金,培养力量,当条件改善后马上在综合利用上下功夫,变次为主、变废为宝。如榨油企业可在开发油的同时,进一步开发利用豆粕、油脚等;还可生产一些工艺简单、适销对路的豆浆晶、蛋白素肉、豆奶粉、大豆冰淇淋,以及各种口味的饮料等。

　　3、充分利用大豆食品加工的各项先进技术

　　对一些资金足,技术力量强的大型企业,可以搞大豆脱脂,提取高级调合油;还可从大豆油的油脚中提取磷脂,大豆油的油脚中含粗磷脂40%~50%,是很有价值的资源;提高大豆分离蛋白的生产水平,加大生产规模,把市场抢回来。

　　4、大豆食品加工和科研生产相互促进

　　大豆食品加工业与农业紧密相关,大豆食品工业的发展必然会对农业生产的大豆质量和品种提出新的要求。育种工作者可以选育出高蛋白、高脂肪、无腥味的大豆,以及特用的绿大豆、黑大豆等供食品加工业利用。反过来,食品加工业对大豆原料的需求以及利用食品加工的废料生产肥料、植物生长激素等,促进大豆生产的发展。

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