营销策划

营销策划 篇1

　　第一部分团队简介略

　　第二部分店面简介

　　本店以坚持“为学生服务”的办店方针，引导健康生活，设计品质生活，倡导适度消费，实用，贴近生活，结合大学生衣食住行，以图片，文字的形式提供最新最快地市场变动，本店时常推出商家优惠券，最新的打折优惠活动等，为大学生量身定做的副食品消费为一体的水果超市。

　　我们将为广大师生提供如下消费选择:

　　(1)各种新鲜水果

　　(2)各类真空食品

　　(3)干类食品

　　(4)新鲜果汁

　　第三部分板块分类详解

　　一、新鲜水果

　　以时令水果为主，本季节罕见水果为辅。

　　二、各类真空食品

　　以豆干，凤爪等各式真空袋装方便熟食为主。

　　三、干类食品

　　以葡萄干，红枣，瓜子，花生，薯条等散装食品(就是没有水分的，比如瓜子，杏仁，核桃，腰果)。

　　四、新鲜果汁

　　主要针对夏季的现场榨汁为主。

　　第四部分市场分析

　　一、形势分析:

　　干杉校区地处长沙市郊，地理位置较为偏僻，信息畅通相对受阻，校园内至今还未有健全的水果店。同时干杉校区有教师数百，学子近万，广大师生食用水果极为不便，校园内商机存在巨大的潜力。

　　二、目标市场

　　学生消费群体占有很大比重。高校校院内目前创办水果店的学校较少，存在巨大的市场占有份额，前景良好。

　　三、特色项目市场分析

　　(1)新鲜水果:

　　校园内还没有一家水果店，八九点以后，正值广大师生夜宵之时，而此时校园内外无一处可购水果之地，我们的水果店正是弥补了这一空缺。

　　(2)新鲜果汁:

　　长沙地处亚热带地区，夏季气温高达四十度，广大师生迫切需要降温饮料，而鲜榨果汁是夏季清热解暑饮料的最佳选择，食用健康，富有极高的营养价值，从在巨大的商业潜能。

　　四、时令水果市场分析

　　时令水果就是当季盛产的水果

　　春季:干燥咳痰多吃梨干燥上火吃香蕉。防治感冒吃苹果

　　夏季:西瓜桃子李子杏樱桃葡萄

　　秋季:百果之宗--梨大夫第一药--苹果甜腻美味--柿子西域佳果--石榴干果之王--板栗维C之王--猕猴桃

　　天堂之果--橄榄酸甜适中--柚子长寿食品----山楂维生素丸--大枣

　　冬季:冬枣、冬桃、冬杏、冬苹果

　　(水果市场调查表，大学生消费方向调查表见附录)

　　第五部分运作模式

　　一、内部运作模式

　　水果店下设:财务部、策划部、外销部、运营中心四大职能部门。

　　财务部:曾俊，负责核对收入和支出。

　　策划部:全体店员，调查市场，清点销售产品，具有非常敏锐地眼光:良好地洞察能力，抓住销售热点。

　　外销部:全体店员，针对部分学生，在店员方便时销售送货上门。

　　运营中心:

　　(a)广告部:钟盛、金光宏2人主要负责宣传。

　　(b)发行部:张文1人负责校内订单，联系消费者

　　(c)服务及业务部:曾俊1人负责商家、消费者回访。

　　二、外部运作模式

　　(1)“快乐淘宝”打开市场为后期店面的经营打下基础，稳固销售市场。

　　具体操作如下:

　　前期:

　　a、在学校加强宣传力度。

　　b、与供应商联系，选择价格低，信用度高，质量可保证的水果批发商。

　　下单操作:

　　a、每周周末，负责人调查供货市场，删选货物，制作货单，周一开始新一轮销售模式的运作。

　　b、消费者可以直接到本店购买所需货物，还可以以手机短信，或电话等通讯形式将所需货物告知本店，本店在最短的时间送到消费者手中。

　　付款方式:货到后检验货物质量无误付款。

　　后期:制作消费者记录，凡购买累计达288，即可成为VIP会员，同时赠送一件小礼品。并且对会员进行回访，以调查问卷的形式对消费者感兴趣的产品类型、服务方式等进行改善。

　　三、电子商务应用

　　(1)利用校园传单宣传

　　(2)利用校内网推广

　　(3)利用上门服务宣传

　　(4)利用市场调查宣传

　　(5)利用QQ宣传

　　第六部分营销方案

　　根据《大学生生活与消费》现阶段的基础，本店的特殊定位，以及市场需求的现状，应将市场推广的工作分为以下几个步骤:

　　1.进行市场调查，挖掘市场空间，洞察市场需求，制定出一套适合大学生消费的营销策略。

　　2.进行市场推广，以最大限度的接触市场、接触消费者、接触供货商为目的，选择、确定最适合我店内容特点的经营模式、发展战略，收集并积累广泛的市场资料和信息。

　　3.工作内容，发展工作方向--上门消费者、各个寝室、办公地点、运动场所等消费场所。必须最大限度地让我店出现在相应的消费需求者的场合中，扩大宣传面和广告面以及消费者的群体中的知名度。

　　第七部分竞争对手分析

　　现有竞争对手:校园外4家店面及数个流动摊位。

　　我们的优势:

　　1.地处校园内，接近消费者群体。

　　2.免费送货上门。

　　3.时间可延续至晚十点以后。

　　4.销售品种齐全。

　　我们的劣势:初期知名度较小，学生上课时间不定，不能白天及时营业。

　　校园外各店面优势:可在白天延续营业。

　　校园外各店面劣势:

　　1.离消费者群体较远。

　　2.晚间不能营业。

　　3.销售单一。

　　综合分析:校园内部店面没有一家，在校大学生数量多，我们拥有巨大的市场。而且本店贴近本校学生生活。前期重点打出自己品牌，赢得本校学生的好评，打开知名度，我们的愿景:通过这个店面，在获得盈利的同时，将大学生的健康生活，品质生活更好的体现出来。

　　第八部分财务分析

　　一、成本中各费用计算说明:

　　(1)水果成本费用(约5000千元)

　　(2)前期门面装修费用(约4000千元)

　　(3)水果运费预计(可忽略不计)

　　(4)店面宣传费用预计200元，以海报，传单，校园广播，PPT，黑板报，横幅的形式宣传。

　　(5)购置柜台，桌子，摆设，装饰约1200元

　　(6)启动资金合计一万三千。

　　二、盈利方式:

　　(1)每天收入(即店面每天销售额)。

　　(2)学校，院系，班级举行班会活动，需订购部分水果，干货。

　　(3)办理积分卡，吸引新老顾客购买。

　　(4)送货上门。

　　三、投资风险及控制

　　(1)前期启动资金周转。

　　(2)资金回报周期不确定。

　　(3)市场规模不大，竞争却激烈。

　　(4)水果要满足广大消费者的需求，涉及面太广。

　　(5)如果投入不大，不大可能做到每期都要极高的质量。我们经常都听到很多人说水果行业需要半年时间才能盈利或者看出胜败。

　　(6)不同种类水果盈利的不确定性更大，品牌和市场培育的时间较长，即使经过市场调研，所得的数字也存在很多变量，分析也都是预测的、未知的，在实际操作过程中可能发现与想像的差距很大，因此投资风险极大。

　　(7)水果产品保鲜期较短，销售途中亏损较大。

　　(8)风险控制:

　　1.前期少量进货，试探市场。

　　2.在淡季时可推行薄利多销。

　　3.可时常推行促销活动。

　　4.利用科学的方法延长水果保质期。

　　四、股份分配

　　1.入股:依据投资多少，平均分配。

　　2.股息分红:依据获利多少平均分配。

　　第九部分发展方向

　　前期:由于本水果店新开张，各方面还没有完善至趋近完美，同行竞争压力大，不能完全让交院所有校友认可与支持，我们采用几种不同的销售方式

　　一、以一定的价售出一份不同种类的`水果，能使校友们尝到各类新鲜的时令水果。

　　二、零卖，经过高中三年的封闭教育，以及大学的生活模式，我们总结出了零卖这个销售方式，我们支持一些水果单个销售。这样最大程度让校友尝到真正的新鲜水果，也符合我们学生的消费模式。

　　三、宣传与活动，店面开张后我们会组织一些班级进行问卷调查，征集一些宝贵的意见。让校友们最大程度上满足。我相信我们这个团结的团队，面对万事开头难的工作环境，能一如既往的坚持信念。打造出一个让人信服的学校水果店。

　　中期:随着时间的推移，事物的必然发展，我深信我们赢的了大部分交院校友们的支持与认可，我们也必将推出更加完美，更加人性化的服务。例如我们可考虑水果送货上门，送到各寝室。让校友消费的同时享受到真正的便利，真正的最低消费，最高享受。打造湖南交通职业技术学院最顶尖的的水果店。

　　后期:随着我们团队经验的积累，时间沉淀下来的产物，我们成为了一个水果行业的顶尖集体，打造出了自己的一套销售方式，真正达到使广大师生便利，为大众服务的水果店。即时，我们将对外拓展我们的水果店规模，在其他大学附近，开分店。真正的走出校园，与社会上的各商业人才竞争。

营销策划 篇2

　　一、组织营销

　　酒店营销在组织开展时，要做到以下几项：

　　1、划定销售 区域和范围。营销部经理配合销售人员划定销售的区域和范围，以包干的方式，积极引导销售人员拓展销售面，销售区域和范围的分配要根据常客的销售潜力，客户的地理位置和类别来加以分配。

　　2、规定销售指标。营销部经理根据饭店的销售目标和政策制定销售指标。销售指标分为数量指标和质量指标。数量指标有：

　　（1）销售数量，如客房销售的天数，餐饮销售额，平均房价，销售收入等。

　　（2）销售次数，每天或每月应进行的销售访问次数。

　　（3）销售费用的指标与控制，每月销售人员所涉及的销售费用，如交通费和招待费用。

　　由于各销售人员分管的客户需求潜力不同，在规定销售人员达到销售数量的同时，要确定销售的质量标准，质量标准有销售人员的产品和销售知识，销售访问的效果，销售人员的工作态度，工作能力以及与客户的关系等。

　　3、销售人员的成绩评估。销售管理人员应采取合适的途径了解和获取销售人员工作的成绩信息，制订销售人员每月上报"销售报告"规则，了解销售情况，及时反馈销售信息。

　　4、编排合理的组织机构。营销部根据酒店客户的地理位置和类别综合考虑，组织销售人员按地理位置分工销售，减少路途时间，提高工作效率。 根据当前酒店的发展状况，酒店营销要积极挖掘酒店产品的潜力，增加产品的吸引力，吸引宾客消费，招徕生意。

　　二、产品组合

　　酒店营销可根据企业的销售要求，针对宾客的不同需要开发各种受宾客欢迎的组合产品，吸引客源，现有的组合产品方式包括：

　　（1）公务客人组合产品。针对公务客人的特殊服务，为公务客人提供优惠：如免费在客房供应一篮水果，免费提供欢迎饮料，免费使用康乐中心的设施和器材，免费参加酒吧，歌舞娱乐活动。

　　（2）会议组合产品。会议组合产品包括使用会议厅，会议休息时间供应点心咖啡，会议期间工作餐，按每人一个包价优惠提供。

　　（3）家庭住宿组合产品。形式如双人房供全家住宿，小孩与父母同住免费加床，提供看管小孩服务，小孩免费使用康乐设施，餐厅提供儿童菜单。

　　（4）蜜月度假产品。蜜月度假产品只向新婚夫妇提供，一般需要漂亮而宁静的客房以及一些特殊的服务，如一间布置漂亮的.洞房，免费床前美式早餐，免费奉赠香槟酒，客房里供应鲜花、水果篮。

　　（5）婚礼组合产品。这类产品主要针对当地居民市场，结合婚礼消费的形式，适应消费的心理，强调喜庆的气氛，吸引消费：该产品组合内容有豪华级京式或广式筵席，免费提供全场软饮料，四层精美婚礼蛋糕一座，以鲜花和双喜横幅隆重地布置婚宴厅，根据具体要求制造婚宴气氛，播放婚礼进行曲，洞房花烛夜免费提供新婚套房、鲜花、水果和香槟酒，免费美式早餐送到客房。

　　（6）周末组合产品。周末组合产品可吸引客人在一周工作之余，来休息和娱乐一下，因而需策划组织一些娱乐体育活动：如举办周末晚会、周末杂技演出等等，将娱乐性活动加上饭店的食宿服务组合成价格便宜的包价产品。

　　（7）淡季度假产品。在营业淡季时以一周、十天住宿加膳食以包价提供给客人。同时，为了吸引宾客，还要策划组织宾客免费享受娱乐活动。

　　（8）特殊活动组合产品。这类组合产品的开发需要营销人员具有创造性及事实思维，设计出既新颖又在经济和销售上可行的产品，可利用现有的设施和服务组织，如乒乓球、网球、保龄球赛等活动，提高酒店的声誉及形象。

　　三、策划宣传

　　酒店营销除开发新产品、新活动项目外，更要推出独特的宣传方式来吸引客源，这就要在广告策划推销上多做文章。

　　（1）可选择电视、电台、报刊、网络 等媒体，经常性地报道酒店新近推出的特色菜肴、客房环境、活动项目等，提高宾客对酒店的感官印象。

　　（2）运用行业性杂志、报纸、旅行线路小册子、指南、广告传单、直接信函等方式对酒店产品进行宣传。

　　（3）以邀请知名演出的方式壮大声势，增强影响面，营造酒店的消费热点，如邀请举办省市模特大赛，时装秀；大型歌舞器乐演奏等促销方式。

　　（4）设计推出啤酒节，菜肴赏品的方式提高酒店消费，增加效益。

　　酒店营销不应局限在一个阶段，拘泥于一种模式，沉迷于一种状态，它必须以最敏锐、最超前、最独到的嗅觉感官去创造和设计适宜于酒店经营发展的最佳经营模式，使酒店经营更趋完善，先进及独特，不致于在激烈的酒店业竞争中败下阵来。

营销策划 篇3

　　一、活动前言：

　　当今社会是商品的社会，当今时代也是人才的时代。如果没有好的宣传，再好的产品也是能够在货架上等待腐烂，如果没有好的营销，前景再好的市场也不能够在短时间里面爆发出它的潜力。为此，金融协会为了锻炼干事及会员的头脑灵活度及口才，沟通交际能力，应变能力，为了让他们拥有更加强的动脑动手能力，顺应时代的潮流，策划了本次金融协会内部的培训活动。

　　二、活动简介：

　　活动主题：“销”出你的特色，“销”出你的成功

　　活动时间：星期六

　　活动地点：佛山市禅城区季华路沃尔玛商场内

　　活动对象：华南师范大学南海校区金融协会全体干事及会员

　　主办单位：华南师范大学南海校区金融协会市场营销社

　　三、活动内容以及流程介绍

　　本次活动的主要内容是，各支队伍在指定的地点进行真实的营销比赛，通过考核服务态度，现场效果，营销技巧，沟通能力等方面的要求，评选出秀的参赛队伍。一共有4支队伍参加实地营销大赛。

　　注意：本次活动的对象是金融协会的内部成员，不面向全校。

　　四、具体活动策划方案：

　　活动主要环节目录

　　△活动一共分为六个环节。

　　1）环节：本环节的主要内容是：通过会长和各个社长（部长）、以及宿舍楼下的宣传栏以及协会博客对干事、会员进行宣传。如有疑问可以向活动负责人寻求帮助，并且报名。报名者需要以团队的形式报名（干事、会员可自由组队），每支队伍5人。4月23—25日：宣传阶段；4月25日：活动发布会，9：15pm—9：45pm，地点待定。

　　2）筛选环节：通过对参赛队伍的申请表以及营销方案和团队面试的表现，经过评委选拔4支优秀团队进入下一个环节，即获得参加协会于5月份在沃尔玛举行的创业实践大赛的资格。4月30日：18：00前上交活动申请表及营销方案；5月6日：初赛现场，并于当天公布结果

　　3）实地实践环节赛前动员大会：在实地实践之前，说明一些实践过程中需要注意的事情，以及告知参赛队伍要准备的相关工作。5月7日：召开动员大会，说明注意事项

　　4）实地实践竞赛环节：由协会内部组织出来的队伍在沃尔玛开展这次的实地实践的活动。这个实践的.活动的内容主要是由商家提供货源，参赛者在各自的摊位上推销，并表演节目（加强气氛，属于营销的手段，自愿为原则，器材自备），只要内容健康，符合大学生的精神风貌，内容和形式不限。在整个过程中都有评委在视察，通过观察各个方面来评分，最后评出做得最出色的团队。5月8日：实地比赛及颁奖

　　5）实践后的收尾工作：参赛队伍在实践后负责搞好本摊位的收尾工作（如：收拾器材，整理好商品等）

　　6）成果表彰大会：向全校展示我们活动的一些相关情况和成果。联系嘉宾（指导老师）、联系社团、安排节目（一个游戏、两个节目、录像或及视频展示）、颁奖。

　　五、注意事项

　　1、各工作人员在活动开展期间尤其是报名会当天请务必穿好校服，佩带好胸卡和金融协会工作证，以及活动相关物品。

　　2、各负责宣传和咨询的工作人员在宣传或咨询时请耐心细致，面带自信自然的微笑；

　　3、工作人员的工作态度：积极、团结、主动。有礼貌、讲文明、吃苦耐劳、团结一心，听从指挥；友谊第一，比赛第二，部门之间相互帮助，共同进步。

　　5、注意团队合作：部门内部、部门之间、学社之间；联系、交流、沟通：活动前掌握各人的联系方式、工作人员安排表、负责人等情况；

　　6、突发事件：天气原因（下雨、台风）、人员缺席（工作人员、参赛人员）、冲突（时间、人员、与路人或客人、与商场人员）、海报和商品或设备不及时等都要在考虑的范围之内，做好充分的准备，随时调整计划。

　　7、要有时间观念，提高办事效率，尽量不要在外面滞留的太晚

　　8、顾客评分表禁止做假，一经发现，扣除总成绩分数的30%。

营销策划 篇4

　　在一次创业者聚会中，Buffer联合创始人Leo Widrich发现创业者们聚在一起试用产品后，常常会聊到要什么时候才该开始对产品进行营销，这是对于创业公司以及产品来说至关重要的问题。创业者们常常是在做出完整的、他们真正想要实现的产品后，才开始营销。而他在这个问题上，认为对创业产品进行营销的时间，应该要比普遍想象的时间还要早：

　　每个创业公司都有不同的情况。不过对于作为联合创始人，Buffer的及早营销给我们带了了不少甜头：

　　1. 认同产品的现状

　　在我们刚开始的时候，我们曾犯过一个错误，就是快速地停下我们正在做着的事情，然后想着“现在这个并不是我们最终想要的产品，等我们拥有了这个功能和那个功能，那才会是我们的产品。”这样的想法既没完没了地挫伤了我，同时还会让打乱我们的分析，阻碍早期的营销。这也是为什么我们一直说服自己：不管我们现在这个产品的状态是怎样，它就是我们的产品，这就是我们所拥有的。

　　你在明天或者余下一周会做的改动可能是重要的，但这真的与你今天对这个产品的想法无关。拿着你现在所拥有的，然后把它当成已完成的作品，把它推出去，才是现在应该做的。

　　2. 永远会有更多的人不知道你的产品，而不是不用你的产品

　　另外一个我们在做Buffer时犯过的错，就是“我不想浪费我的市场潜力”。这个想法会伴随着你所相信的事实挥之不去：“产品用户数是一定的，如果你现在就获得很多用户，还不完善的产品会导致用户的流失，这就会浪费了你的市场潜力，把你原本的用户用完。”

　　而好消息是，你并不会出现这样的情况。不管事情如何，其实永远会有更多的人还没听说过你的产品，而不是不用你的产品。而在你的市场推广的过程中，你持续地迭代更新产品，你就永远不会在获得新顾客上存在问题。

　　不要担心几千的用户数下降。应该担心的是，发现居然有几百万人听都没听过你的产品，而且他们原本会觉得它很有用。

　　3. 人们不会在第一次听说你的产品时就买账

　　推广产品是需要时间的`，没有一夜之间就能完成的神奇推广，起码就我们经验来说是这样的。

　　更重要的是，99%的人在第一次听说这个产品时，根本不会买账。他们需要看到、听到与产品有关的信息，要再看到很多次你所做的东西，才会开始买账。要多少次呢?老规则告诉我们，要开始买账，他们得听过你的产品7次。

　　而剩下的1%，在第一次听说产品就买你账的人，可能会是那种喜欢使用还是简单粗暴状态产品的探索者。正因为这样的产品状态，他们会给你一些反馈意见，让这些简单粗暴也会成为你们改进过程的一部分。必须要记得的是，这些第一批使用你产品的人，会是神奇的种子，帮你为产品播种更多的用户。

　　4. 更多的声音意味着的是更多的学习和更快的迭代

　　到底什么时候就该开始营销推广你的产品、服务或者想法呢?来看看Seth Godin(雅虎前副总裁，营销大师)说的：“在你拥有产品之前，开始营销你的产品”。这么做的关键点在于“在最开始就将营销加入其中。”

　　做营销就好比在讲故事，你需要解释你怎样解决一个问题。在很短的时间空间里要讲好这个故事并不容易。

　　而越早开始，你就会用上越多你所拥有的用户去成倍地加速你在产品上的学习。你可以围绕你的产品，更好地塑造你的故事，改变版本并在博客和公关场合中多次测试它。我们在Buffer营销过程中所见证的快速成长，对我们来说是一件幸事。我们写的每一篇推广和对不同问题的解释，都帮助了我们更好地塑造我们的视野，并专注于正确的痛点。

　　而最重要的是，你能享受一群朋友访问你的站点，使用你的产品所带来的不同凡响的乐趣。

营销策划 篇5

　　自20xx年8月23日，东方美食苑崛起于宣化餐饮市场，五年来的风风雨雨，五年来的时光见证着东方美食苑自艰苦起步到后来的一段鼎盛时期。

　　如今，东方鸭王酒楼是在东方美食苑基础上新生的奇葩。面对竞争激烈、变幻莫测的餐饮市场，鸭王酒楼作为新牌烤鸭在宣化餐饮界的代表将如何筹划发展呢？

　　一、前言

　　中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。*烤鸭，是*名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭，烤鸭表面色泽金黄油亮，外酥香而里肉嫩，别有一种特殊的鲜美味道，是烤鸭中的极品。

　　当今的宣化餐饮业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，总有餐饮店铺倒下，又有新的店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为*新派烤鸭在宣化餐饮业的代表，“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。

　　二、市场/企业分析

　　宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争，各式各样的大小酒店、饭店，争夺着宣化有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。

　　一个酒店要获得成功，必须具备以下条件：（1）、拥有自己的特色；（2）、全面的（质量）管理；（3）、足够的市场运营资金；（4）、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

　　东方鸭王酒楼，是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营，已在张、宣地区有了一定的知名度，在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼，提高菜品质量（行家点评稍差），加强人员培训、管理，定能成为宣化餐饮界的后起之秀。

　　三、营销策划

　　餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润；要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力；内部员工营销的成功又以全面的（质量）管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

　　鸭王酒楼开业两月，现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会，应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合，作为本次活动的重点进行。

　　1、本次活动的目的：增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力，提升知名度和美誉度；提升“东方”形象，增强竞争力；加强员工的企业忠诚度和向心力；提高员工服务意识、工作积极性；进一步提升“东方”的企业文化；提升销售额，增加利润；为下一步更好的发展打下良好的基础。

　　2、活动时间：7月1日——15日，共计15天。

　　3、参与人数：东方的所有员工、就餐的顾客等。

　　4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新

　　四、具体方案策划

　　（一）sp方案

　　1、“微笑服务”

　　在活动期间，所以员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来满意而归，提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下：

　　7月5日前召开动员大会，6日——15日服务员之间开展“服务大比武”，在大厅设一个专门的版面，每日评出“当日服务之星”，并给予物质奖励。

　　2、特价

　　（1）每日推出一道特价菜，日不重样。

　　（2）随顾客所点菜品加赠部分菜品，如消费100元送两份小菜；200元以上，加赠2道凉菜；500元以上，加赠4道凉菜等。

　　（3）打折，这是一个迅速提高消费的法宝，建议适当打折刺激消费。

　　注：本店的特色为烤鸭，烤鸭的价格勿降！！！

　　（二）内部营销方案

　　内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，再把产品和服务推向外部市场前，现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。

　　1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。

　　2、征文比赛

　　内部员工征文：《我的选择——东方》（所有员工都写，洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“东方”的情感，让大家同心合力，共同创造“新东方”！）

　　要求：（1）题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情，可以是工作经历、感想、寄语等。（2）体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。（3）截止日期为7月13日。

　　鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名，奖金200元；二等奖2名，奖金100元；三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。

　　3、成本节约比赛

　　通过系列活动，对内部员工再教育，提供其的积极性。

　　（三）产品营销方案

　　1、在推*色餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出38

　　元、

　　48元、58元等（对餐饮不明，仅供参考）。

　　2、绿色家宴：随着生活水平的提高，人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色”，吃“健康”。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的'青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品；烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化；在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出！！！

　　（四）文化营销方案

　　向消费者宣传“东方”的企业文化，增强东方企业在目标消费群中的影响力。

　　在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片，烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号（东方鸭王酒楼提醒您：关注饮食健康），让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。

　　五、广告营销方案

　　在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点，合理的进行市场定位和目标顾客的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。

　　硬广告和软广告相结合，软硬兼施，已取得更好的效果。利用媒体整合，实现小投入，大产出。

　　六、效果分析

　　1、宣传造势，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高知名度和美誉度。

　　2、店内富有人情味，服务周到，能提升目标消费者对企业的忠信度。

　　3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛，能极大的增强员工的企业归属感和向心力，提高工作积极性。

　　4、通过促销，提升营业额。

　　在市场经济的浪潮中，市场瞬息万变。如能合理把住方向，运用“田忌赛马”之策巧妙得与竞争对手周旋，东方鸭王酒楼定能在宣化餐饮业，打出一片自己的天空。

营销策划 篇6

　　自**年微信上线，直至现在一年半多的时间微信的用户就高达2亿。而微信营销也形成了一股风潮，众多商家无一不把眼睛瞄准这个快速发展的新应用。势不可挡的微信营销，到底有那些模式呢?

　　1、草根广告式查看附近的人

　　产品描述：微信中基于LBS的功能插件查看附近的人便可以使更多陌生人看到这种强制性广告。

　　功能模式：用户附近的人后，可以根据自己的地理位置查找到周围的微信用户。在这些附近的微信用户中，除了显示用户姓名等基本信息外，还会显示用户签名档的内容。所以用户可以利用这个免费的广告位为自己的产品打广告。

　　营销方式：营销人员在人流最旺盛的地方后台24小时运行微信，如果查看附近的人使用者足够多，这个广告效果也会不错。随着微信用户数量的上升，可能这个简单的签名栏会也许变成移动的黄金广告位。

　　2、品牌活动式漂流瓶

　　产品描述：移植到微信上后，漂流瓶的功能基本保留了原始简单易上手的风格。

　　营销方式：微信官方可以对漂流瓶的参数进行更改，使得合作商家推广的活动在某一时间段内抛出的漂流瓶数量大增，普通用户捞到的频率也会增加。加上漂流瓶模式本身可以发送不同的'文字内容甚至语音小游戏等，如果营销得当，也能产生不错的营销效果。而这种语音的模式，也让用户觉得更加真实。但是如果只是纯粹的广告语，是会引起用户反感的。

　　3、O2O折扣式扫一扫

　　产品描述：二维码发展至今其商业用途越来越多，所以微信也就顺应潮流结合O2O展开商业活动。

　　功能模式：将二维码图案置于取景框内，微信会帮你找到好友企业的二维码，然后你将可以获得成员折扣、商家优惠亦或是一些新闻资讯。

　　营销方式：移动应用中加入二维码扫描，然后给用户提供商家折扣和优惠，这种O2O方式早已普及开来。而类似的APP在应用超市中也多到让你不知如何选择，坐拥上亿用户切活跃度足够高的微信，价值不言而喻。

　　4、互动营销式微信公众平台

　　产品描述：对于大众化媒体、明星以及企业而言，如果维新开放平台+朋友圈的社交分享功能的开放，已经使得微信作为一种移动互联网上不可忽视的营销渠道，那么微信公众平台的上线，则使这种营销渠道更加细化和直接。

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