寒假实践 篇1
这是我上大学以来的第x个寒假，一年到头，忙于学业，在外奔波，理所当然要回家和父母亲人团聚，餐厅寒假实践报告范文。不过身为当代大学生，总不该“日出三竿而起，日落西山而息”地无所作为。况且也是大二学生，应该出去锻炼一下了。回到家后，我与父母商量，准备找一份工作。我家不远就是肥牛大世界，放假的第二天就去应聘了。
我先从传菜干起的，在我的印象中，传菜不外乎是把菜交到服务员手里就啥事没有了，但实际上我想错啦，酒店里的传菜员工作很多，当点完名后，就要把前一天的酒瓶都收起来放到洗刷间等人来卖掉，不能小看这活，当你面对成山的瓶子时就有感触啦。然后去给大厅打热水以供客人喝，两个人抬八十多斤的水桶，起初还不习惯，胳膊酸得抬不起来，慢慢适应了才缓过劲来。接下来就是最脏的活了——打扫厕所。由于下水道管子细，又难找人疏通（清扫工过年下班）。就只有我们拿塞子哼哧哼哧的干啦，好几次都想呕了，真不容易啊！当这些活干完，我已是气喘吁吁了，这时候心理开始不平衡来，心想来从小到大读了这么多的书，家里花了那么多的钱把我培养长大成人，可现在只能干这些零活，怎么着在学校里也是个学生会干部，多少也有点社会能力，不免有点失落。
我们正式站位时差不多是中午十一点和晚上五点钟。这一站就是四五个小时不能歇着，师傅先教我认了台号和房间，当客人陆陆续续进来时，正式传菜才开始。我眼睛都跟不上刨肉机的速度，我必须集中精力接好每一盘肉和菜，接肉时还要懂规矩，就是每接盘肉都要大喊菜名，喊菜员告知你地点，你必须回一声才能去传，刚开始我羞于出口，总是惜字如金，总是挨批，后来随着环境的熟悉，拘束感没了，自然也就没事啦。传菜可有学问，它不仅练体力，还练反应能力和菜名，几十种菜名几天就认清了，但体力是有点吃不消了，晚上回到家时累得一句话也不想说，睡觉时腿抽筋很厉害，开始那会真想打退堂鼓了。
累只是一方面，真正的.考验是如何服务好客人，在打工期间里，服务员有的休班回家过年，留下来继续工作的不多，我们传菜员就客串了一回服务员，负责备小菜，出锅，酒水服务，实习报告《餐厅寒假实践报告范文》。不干不知道其中不易啊！作为80年代后的我们，平时在家象个小皇帝，享受着年轻所应有的优越，让我们一下子放下这一切去服务别人真是不习惯，客人有时是很苛刻的，对服务要求很高，我初来乍到，就惹了不少祸。大年初一，我在收拾台面时，不小心将汤桶弄翻，结果弄了旁边的客人一身，客人很生气，找到了老板，并喝叱我，当时我吓坏了，不知如何是好，这件事整整斡旋了两个小时才解决了，老板出于同情，并未罚我工资，但经过此事，我真是害怕了，做事反而拘束的不得了，心情也很差，从初一到初三这几天里，我始终是战战兢兢，也不知是怎么过来的，精神始终不振。好不容易修了一天班调整，我也主动找我同事虚心地向他们请教和学习，传菜部的领班跟我说：“我知道你是大学生大常有志向，想做大事，但是你千万不要小看做小事，大事都是由小事积累起来的，做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的，不积小流无以成江海；不积跬步无以致辞 千里。”他为我指出了工作中的很多错误和缺点，还对我说，我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样，关键是看此人做事是否认真勤快踏实，对事对物要对得起良心，对得起自己，凡事要坚强，拿得起放得下。你跟我们的一些同事不一样，你是受过高等教育的，应该多利用时间不断地学习，不断地充实，不断地提升自己，年轻人不要怕吃苦，年累人就行能挑大梁，年轻人的时候不吃苦，难道到老了再吃苦吗？” 确实，听了我的领班对我所说的金玉良言。我的确让的思想认识有了更深一层的提高，某种程度上，给我指明了很好的一个努力方向。
从那天开始，我重新树立了目标，重新找回了信心，在这几天里，我从没犯任何差错，始终默念一条原则，“客人永远没有错，我们永远有不足”。终于我的努力有了回报，我第一次听到了客人对我的夸奖，那一刻，我别提多兴奋了，从小到大，我听到无数夸奖，却没有此句这么让我如此的感动，如此的感慨，如此的回味，真的！我也认真学习其他工作，慢慢琢磨，总结，后来我成了多面手，除了传菜员，还能胜任洗刷工，喊菜员，吧台结算员等多种角色。
我的老板在走之前也给了我一些指点，他说：“一个人在他的学生时代最重要的是学习知识，增长见识，锻炼能力，尤其在大学学习时候，选用寒假期间参于社会实践 活动是一个很好的锻炼机会，赚钱不是主要的，作为学生，能赚多少钱，等你毕业了有的是赚钱的机会，然后他给我说了他读书时的事，他说他读书的时候，也是求知欲非常强烈，想方设法地想多学点本领，放假的时候，经常往全国各地跑，不为别的，就为了增长见识”。这个假期，我过得是如此的充实，如此有意义。 它是一笔财富。一分付出，一分收获，有付出，就一定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识，它让我开阔视野，了解社会，深入生活，无限回味。更何况参加社会实践 活动的过程、阅历本身就是一笔宝贵的财富。它也是
寒假实践 篇2
毕业了，我们正式走入社会。在公司一年的实践是我走出校门，踏入社会的第一步，这个阶段是我从学校到社会的大环境的转变，是从学生步入职场的重要过渡，是人生的重大转折点。常言道：“工作一两年胜过十年的读书。实践虽然苦点、累点，但重要的是通过实践我有了收获、有了知识、有了提高。在学校里，我们学习的是理论知识。在公司里，我们学习的是师傅们成功的工作经验，并将所学的理论知识和实践结合起来，多发现、多分析、多比较、多思考、多总结、多请教，充分发挥我们的主观能动性和积极性，达到在实践中提高自己的目的。 回首这一年的光阴，时间过得真快，转眼间为期一年的实践时间已经结束了。在这一年的时间里，我经历了一次转型，那就是： 我由一个一直在学校单一环境下成长的学生离开校门到踏入社会进入工作单位成为其中的一员，并掌握基本的操作技能，获得基本的工作能力，了解和适应我矿的生活环境、工作条件、人事结构以及工作中所需的注意事项。通过自己的努力学习、付出，和人力资源部及相关区队的领导和同事的悉心指导和帮助，我完成了为期一年的实践。
一、入矿培训：
在实践中公司领导对我们非常关心，公司为我们每个人根据所学的专业安排了一个一年实践计划。公司首先对我们这批新来的大学毕业生进行了以公司发展战略、公司的历史和现状、公司各项规章制度、安全知识为主要内容的入矿教育。在此次培训期间，由矿领导以及区队领导为我们讲解了许多关于我矿的安全、人文等方面的知识。通过培训了解我矿的生产能力、工作环境、人文面貌、企业文化等方方面面的知识。了解了作为煤矿企业在管理过程中的重中之中是安全，必须做到“安全第一，预防为主”。 通过培训，我们知道了煤矿的作业环境的危险性、知道入井应该知道做什么，不应该做什么，应该具备什煤矿安全资格证书，通过入矿培训我知道了羊场湾煤矿的地质结构：羊场湾煤矿地质结构单一，可采煤层主要为一号煤和二号煤，一号煤平均厚度7米，二号煤平均厚度达到10米左右。现在主要采的是一号煤，12采区将采用大采高进行二号煤的开采。羊场湾煤矿地质储量11亿多吨，可采储量7.4亿吨。企业远景和企业规划：实现千万吨级大矿，实现国内一流的高产、高效、数字化大型现代化矿井。 在实践期间，集团公司还为我们安排了为期10天的军训。通过这次军训，锻炼了我的体魄，加强了我的意志，增强了我的团结合作精神，为今后的踏实工作打下了基础。
二、综采一队：
从8月1日我们开始实践，经过集团公司指示以及矿里领导给我们制定的实践大纲，在第一个月里我实践的区队是综采一队。在综采一队的实践过程中我经历了好多的”第一次”:第一次下了井、第一次坐了猴车、第一次见到了采煤机等等。在综采一队的这一个月里，队领导给了我在生活、学习工作上无微不至的关怀和帮助，嘘寒问暖使我体会到了这个大家庭的温暖，感到无比的温馨!在综采一队,我了解了他们的概况和基本的人员配制以及各项工作具体的开展情况。在实践的过程中，我们和20xx届大学生进行了沟通，在交谈的过程中他们向我们介绍了他们宝贵的工作经验以及他们在工作学习中所得到的深刻认识。他们的经验对于我们这些刚走出象牙塔的大学生来说是一笔特别宝贵的财富! 在实践的过程中我懂得了一个道理，那就是你如果要想真正了解一个煤矿的具体生产情况，那你就得去生产现场。只有在生产现场你才能了解它的.生产情况，也只有在生产现场你才能熟悉它的工作流程以及了解其生产管理情况。“实践出真知”，其实这也是矿领导以及队领导对我们这些刚来的大学生说得最多的、嘱咐得最多的。 在综采一队的实践过程中，队领导让我们一边学习操作规程、各种安全操作质量标准、工作流程一边进行跟班学习，即在进行理论学习的同时进行理论知识的实践，将理论与实践进行了有机的结合。跟着工人师傅我首先了解和明白了井下工作面的供电系统。工作面的供电是由11采区引入再到工作面的1#、2#和3#移动变电站，再由这三个移动变电站对工作面的各个电气设备进行供电，当然在这三个移动变电站后有三个组合高压开关进行控制输出给三机、液压泵、乳化泵和喷雾泵，这就是工作面大概的供电原理。
接下来，师傅让我们了解了工作面整体是怎么进行通信和联络的。因为工作面特别长而且各个环节都必须整体衔接才能保证工作安全顺利的开展，那就必须得有一个 “指挥中心”，这个地方就是控制台，井下的日常电器设备维修和生产都必须由控制台来进行联络。比如三机的开停，液压泵、乳化泵和喷雾泵的开停都必须由控制台来进行控制。这里是实践的场所，在这里我认识和学习到了很多书本上没有的理论，弄明白了许多实际生产工作中需要的东西。比如三机、泵(液压泵、乳化泵和喷雾泵)开停的时间、顺序和操作规程。 在综采一队的实践过程中我学习了采煤工艺和采煤流程。在生产现场我深刻理解了安全生产生产的具体含义，知道了安全就是生命这句话的深刻内涵，同时工人师傅也用他们的具体工作态度、行动诠释了安全就是生命的重要意义。
在采煤工作现场，由于顶板的压力过大，时常会听到异常的声音，看到偏帮的出现。这是很危险的，听工人师傅说在工作面现场，必须严格执行作业规程，人在行走的时候必须走在液压支架行人道，检修和清理煤渣的时候必须有人在一旁观察时刻注意，以防止意外的发生。在采煤现场我还了解了液压支架的工作原理、PM4的控制原理以及对采空区的处理措施、办法。后面我陆续了解了皮带机的运转情况以及马蹄儿如何对皮带机进行校正。还了解到工作面的排水系统以及工作面特殊地段水的特殊处理方法。在综采一队我感受到了温馨的气息，感受到了队领导对工人的关心，感受到了队领导对安全的重视。
三、运输一队：
我在运输队的实践期间，正好赶上我队进行上落煤塔皮带的更换工作。我参加了整个工程的实施，从硫化皮带到新旧皮带的更换全程参与。在这个过程中我学到了很多，不管是硫化皮带的工序、措施还是皮带更换的工序、措施，我都有所了解。根据施工现场工人的工作情况我理解了协同合作的重要性，也明白了安全的重要性，不管是什么工作，不管是在什么场所，也不管是什么人在工作都要重视安全，“安全第一，预防为主”是我们贯彻到底的宗旨。通过这个工程的跟班学习，我同时还学到了怎么进行措施的编写，一个措施的编写它包括整个工程施工的工序，每个工序所涉及到的材料、用具，每个工序所存在的所有不安全因素，要在每个工序中提到安全隐患的预防措施等等。 在运输队我还对主皮带、上落煤塔皮带系统、3m绞车、副井提升进行了学习了解，熟悉了其许多设备的基本参数，比如皮带的参数、滚筒的参数、电机的参数、绞车的参数以及轨道的参数等等。熟悉了各个车场，了解了我矿的运输系统。 在实践期间，区队领导给了我许多的指导，还让我参加了为期10天的关于电气防爆检查的培训学习。在培训学习的过程中，我了解了井下工作环境对电气设备的要求、矿用防爆电气设备的类型、矿用防爆电气设备的管理以及煤矿的安全用电知识。知道了“三专两闭锁”的内容：三专就是专用变压器、专用开关、专用线路，两闭锁就是风电闭锁和瓦斯电闭锁等等。
为期一年的实践时间结束了，在这一年的实践中，我学到了许多、感受了许多、懂得了许多!在即将结束之际，我想对矿领导、各区队领导以及工人师傅们说一声：“谢谢你们!是你们使我成长，是你们让我得到充实，同时也是你们让我懂得了许多，你们是我心中永远的楷模! 总的来说，在实践期间，虽然很辛苦，但是在这艰苦的工作中，我却学到了不少东西，也受到了很到的启发。我明白：社会在发展，新的知识、技能在不断地更新，在今后的工作中我还必须学习更多新的东西，这些东西会给我带来新的体会、新的收获。
因此，我坚信：只要我用心地去挖掘、勇敢地去尝试，一定会有更大的收获，只有这样才能为自己以后的工作和生活积累更多知识和宝贵的经验。在以后的工作中，我会努力地提高自身地综合素质，从实际出发，更好地理论联系实际，一步一个脚印地干好每一项工作，努力提高自我素质，做一个合格的专业技术人才，更好地为社会主义现代化建设贡献个人力量。
寒假实践 篇3
我从初中到现在在这过去的几年岁月里，到了今天我终于完成了一直以来的一个梦想，真正的去了想像中的孤儿院，但当我第一次迈进孤儿院的大门时，我心中多了一丝凄凉，在我们一行六人的心中都增添了许多感处，迎着我们而来的是一个小男孩，后来我们才知道那个小男孩叫老五，当我们远远的看见他的时候他的脸上充满了灿烂可爱的笑容，可当他走到近处我们都呆啦！他的嘴是倾斜的，明显的有道疤痕，我们在老五的带领下找到了值班的阿姨，在阿姨的介绍下我们了解到，在这里有五六十个孤儿，有先天性残疾的，痴呆的，还有脑瘫的，有的甚至还没有满月的孩子。
因为正值中午孩子们都在午睡，我们也没做过分的打扰，于是我们一行六人离开了，但就在离开的时候发生了一件让我们所有人震惊的事，就是那叫老五的小男孩一直跟在我们的的身后，一直跟着走了几十米，后来他停住了脚步，双手放在强上身体轻斜着，我们从他的眼中看出了一些伤心于失望，似乎我们看到了他眼中那种期待而又含着泪水的眼睛，我们当时有的女生都哭了，我们后来依依离别了，在回学校的路上我们决定为孩子们筹集点钱给他们买一些用的东西。
当晚在我们的信息系开展了一次助捐活动，在这次活动中，我看到了同学们积极的为那些孩子献上了爱心，一晚上我们征集到五百多块钱，虽然钱不多但都代表了同学们的一片心意，我很开心也很激动，因为我们把这次活动成功的做成了，第二天我和孤儿院的院长取的联系，定在下周去孤儿院，在这期间里，我把孤儿院的大致情况和同学们说了一下，说完后好多同学都要加入我们爱心社，好多同学都要说捐衣服笔之类的，好多同学都要挣着去孤儿院看孩子们，在这段时间我体会到了爱的温暖，我也很受感动人间暖暖的爱，在没去孤儿院前的日子里，很多老师很多校领导都要求给孩子们捐点钱，但我谢绝了，因为我们爱心社刚成立不久，很多地方还不完善，我说我要在全院组织一次教职工和同学们一次大型的助捐活动，周六我和财政组的人拿着捐款来到银行将那些零钱对整，当银行的叔叔听说后，他也特别感动，就免去了中间的手续费，还表扬我们做的好，我们听完后特别开心，我们给孩子们买了吃的，用的玩的，买了好多好多呢，买完后我们特别期待着周日的到来，在这期间我找到了校领导，要了我们的社冒，好多同学看我抱着一踏冒子，都上来抢了！我规定了去孤儿院人员的名单，晚上在阶梯教室开会强调周日去时的各种要求和纪律，周六晚上我们早早入睡了，都在等等着黎明的到来，周日早上我起的很早，找出了干净整洁的校服，戴上了显眼的志愿者冒，我们统一着装统一列队，我们说好了，在做公交的时候所有人都站着，这也是让我感动的一面。
当我们的有序的排着队上车的时候，很多目光投像了我们，同时我们同学也随即传来了给别人让座时相互交谈的声音，很多乘客都问我是什么学校的去干什么！在公交车缓缓的移动中我们终于到达了终点站，下车后我们又排着整齐的队伍，等待着老师主任的到来！
终于我们又一次踏进了孤儿院的大门，迎面而来的还是那个充满灿烂笑容的老五，他见到我们后高兴的叫着跑着，我们所有同学当时所说的一句话是这里好静啊！我们找到了值班阿姨，说明情况后，终于孩子们都出来了，当孩子们涌出来那一刻，说真的我傻了，我长这么大没见过这么多身体有缺陷的孩子，我心里特难过，有的孩子什么也看不见，有的走不了道，有的走道一瘸一拐，有的听不见，有的说不出话，当时全让我呆了，包括我们的老师同时也包括摄像的记者，最惨的是有个小女孩还没到一周岁，可她失去了右臂，还有一个她的嘴唇已经基本没有了，还一直在哭，当那些孩子看到我们拿的东西后，便开始了你抢我夺，不一会就被孩子们抢光了，我们同学有的陪孩子玩，有的教孩子写字，画面有的在用相机合影留念，我们一起和孩子们做游戏
我们男生来到了院外，为那些树新埋了土，又从新挖了坑！时间可能在不知不觉中，过的很快，将近十一点了孩子们要吃饭了也就意味着我们的活动将要中止，在临走时我们抱着孩子，有的孩子不让我们走，有的孩子哭了，我们同学也流泪了，我没有哭，因为我把眼泪放在了心里，我们和那些孩子依依不舍的.告别了，我们集体合了影留住了这让人难以忘记的时刻，回来的道上大家一个个都显得有些不愉，当天晚上好多同学来到了讲台前说了今天的感受，很多同学都将感受写了下来，投到了院广播站，很多人都知道了我们的内心感受。
第二天我对所有的同学许下了承诺，过些天我们还要去孤儿院看望孩子们，这些事过了有一个星期了，但一直停留在我的内心深处，我很自豪，也很骄傲。
因为这不仅是我一个人的心愿而是我们所有人的心愿，我会让爱心社一直发展状大下去…因为我们心中都充满了爱…星期了，但一直停留在我的内心深处，我很自豪，也很骄傲，因为这不仅是我一个人的心愿而是我们所有人的心愿，我会让爱心社一直发展状大下去…因为我们心中都充满了爱…
还没有看到他们之前，小孩们在我们心中都是一个问号，究竟他们带着什么样的笑容。后来发现，天使在人间施布笑容。
虽然他们有智力或者躯体方面的缺陷，但他们笑的时候是确确实实地高兴，哭的时候是确确实实地伤心。这种感情太深刻太触动了。有一个班，我们要走的时候，一群孩子隔着铁门哭了起来，我不自觉地把双手伸进门的另一边，马上把小孩们的手紧紧握住，短短几秒，然而那时侯我真正抚摩着他们的心，那几秒是属于我和他们的。
我们没到一个班，孩子们第一个需要我们的不是给糖果，而是拥抱！显然这种充满温暖与力量的拥抱正是他们被遗弃之后最最缺乏的东西。他们很多是外表或者智力异于常人，而这种异常大部分就是由于遗传病造成的，看着他们不会表达自己或者行动不自控，或是看着白化病把他们修饰得像个花白的孩子，此刻我们除了给予他们帮助之外，我们更要深思遗传病给我们带来的危害......
寒假实践 篇4
实践目的：本次实践的目的在于更加深入的了解社会，了解酒店的服务行业，另外也可以赚一些零花钱，为父母减轻一些负担。
实践内容：本次实践我主要是到酒店做服务员，白班时间是早九到晚九，夜班工作时间是早上的十点半到晚上的十一点，下午休息一个小时。主要负责点菜。上菜。整理台面等一些服务工作。
实践结果：经过将近40天的实践，我对酒店的前台服务工作有了更深的了解，并且懂得了一些在社会上待人接物的道理，这些都是终身受益的，还有交到了一些朋友，他们对不佳生活的乐观是值得我学习的！
实践体会：这次为期37天的实践虽然很累但却很充实快乐，我明白了人应该学会坚强，如何在坚持不住时给自己找到一个坚持下来的理由，给自己勇气。通过自己赚钱我也更加体会到了父母将我抚养长大的那份艰辛，所以我要加倍努力学习，将来报答他们。
期盼中为其四十多天的假期开始了，一一的和室友同学们告别后，我乘上了通往家乡的
火车，车很慢，两个多小时我才到那令我魂牵梦绕很久的家乡——鞍山。到家的那种心情简
直很难让我用语言表达，温暖，激动，欣慰，感动，兴奋······多种感情交融在一起，让
我难以名状。吃完了妈妈准备的那桌晚饭，我就开始设想起了这个假期的生活。头脑里多是这个假期该怎么去过，毕竟期盼了那么久，如今突然来到面前却有点激动。想想上学时有点累，所以在家好好休息一个假期的想法在我心中萌生，于是接下来的几天我整天呆在家里，但是几天过后去发现这样过其实很无聊，因为每天都睡得很晚起的也晚，身体感觉很吃不消，所以我做了一个决定，到酒店打工，让生活从事起来，另外赚点零花钱。
其实我刚开始并不是十分想去酒店打工，因为上个假期我曾经去过，到酒店里做传菜员，但感觉很累，所以先找一些比较轻松的工作做。
可是来到街上的我却发现，想找一个相对轻松的工作在我们城市并不是那么容易，我想做促销员，可是问了好几家都被告知人数已满，还有几家干脆直接就告诉我不要男孩…基金失望的我再一次叩开了一家品牌专卖店的大门，或许这就是给我最大希望的一家了吧，经理说这家店暂时不缺人，但他家的一个分店好像缺人，所以叫我留下了电话，说回家去等通知吧，我兴奋的离开了，到家后成天握着手机等着电话，等待着那唯一给我希望的一家的讯息，可是，时间就这样一天天的过去了，什么也没有等来，终于我等不及了，觉得不能就这样将整个假期荒废在等待上，我承认去年在饭店做传菜员的工作很累，但是那个工作确实我现在唯一的选择了，这时我想到了当时高中老师的一句话，说的是做人不能眼高手低，无论是学习还是找工作都是如此，我现在是什么工作都找不到，因为我干不长，只干一个假期，人家说还不够培训的呢，况且假期短暂，不可能让我去等，所以当时决定还是先去那家酒店干吧，有当时老板的那句随时到随时欢迎，我的心里充满了自信，于是我再一次踏上了酒店打工之路……
找到老板娘后说出了这个假期我还要回来工作的`想法后，老板娘很高兴，我说我不想做传菜员了，想做服务员，老板娘同意了还要为我涨工资，上个假期一天三十而这个假期一天四十，这让我感到很意外，或许这是在我多天求职失败后能给我唯一宽慰的一件事了吧！
第二天，我起了个大早，换上工作制服，上班啦！我原以为在酒店的服务员的工作都是一样的，但其实不是的，前台人员分为服务员和传菜员，我上个假期干的就是传菜员，主要是负责上菜，后出做好的菜上面都会有一个台号单，传菜员就是根据这个单把菜品送到对应的台上面的，所以上个假期我干的工作虽然有点累，但是相对来说不需要太多的思考。可这个假期我做的是服务员，主要负责点菜。上菜。整理台面等一些服务工作，当客人到来后，先要接一壶茶水，因为我们酒店是一家韩式烧烤店，所以茶水就是大麦茶，接过茶水后还要说一声：“你好，欢迎光临！”客人开始点菜，传统的点菜服务员要下手写单，用纸和笔记下客人所点的菜品，再将单送至后厨，但是现在不用那么麻烦啦，像我们这样的大酒店都用“点菜宝”，就是一个大本，每一页上都有几十种菜品和所对应的条形码，还有一只能识别条形码的光笔，当客人点菜时。划好台号，客人所点菜品，还有胸卡，按发射，后厨和吧台就会收到菜单，后厨按单做菜，点菜工作就算完成了。客人左后把桌子清理出来就可以了。
听起来好像很轻松，但做起来根本就不是那么回事，去年师傅教过我怎么去用那只光笔，所以用起来还行，可是那个大本却难住了我，条码实在是太多了，不算酒水码，光是菜品吗就好几百种，客人点第一页的烧烤类还好说，可要是点起了后面的炒菜我就懵了，好比大海捞针一样难，有时一道菜就会使我满头大汗……
还记得有一次客人点菜是要两个羊腰子，我却给划成了两盘，等到客人买单看菜单时就问我…。幸好后厨看出是我划错了，如果真上来那个盘的话，我将花六十多去买单……
这件事过后主管建议我不要用点菜宝了，先下手写单，再用点菜宝，接下来我都是这样做的，所以几乎很少犯错。
几天过后，我去经理那里要胸卡，但是却没发给我，这使我有点失望，因为酒店每天都有几道推菜，服务员会有提成，但必须要胸卡，没有胸卡就得不到，但是我还是接受了，因为我是假期工，更因为这是社会，社会永远不会去适应你，反而你要去加倍的努力去适应它，即使有些时候你会觉得那是不公平的，但你别无选择，只有默默承受…。
没得到胸卡丝毫没有影响我的服务热情，我还是用我的微笑接待了一桌桌的顾客，我的服务有了回报。一次，我点错了一盘菜，已经做好，客人不要，我只好准备买单，但我决定到别的桌那里试试，看能不能卖出去，说明来意后，一位阿姨当时就答应了，她说不为别的，就为你刚才的服务态度…。我感动至极…。
这事过后我明白了一个道理，作为一个服务员，之前的付出一定会有回报的，就像是铺垫一样，以免后来犯错无法挽回，从此我更加努力工作了，将刚来时的不适应所带来的想回家的想法一扫而光。客人所交代的事从不敢怠慢，生怕忘记。
寒假实践 篇5
这个寒假，我去了佛山鸿运电脑城，进行了为期一个星期的打工历程，在其中获益良多。
打工的前一天，我向电脑索取了有关资料，介绍电脑城的品牌电脑展位：七喜、联想、神舟，ibm、hp、苹果、戴尔、lg、tcl、东芝、三星等品牌电脑应有尽有，除此之外，还对大水牛产品以及各种电脑耗材等进行了详细的介绍。经理要求我在实践过程中要主动与电脑城的技术员们接触，多动手、多动脑，敢于发问。
为了给自己尽量多的创造动手机会，我在之后主动找到了电脑城的技术员。接下来的时间，这里的技术员给我从主板、显示器、cpu到显卡、声卡、内存、机箱电源、鼠标键盘等产品作了一一介绍。他们要求我在实践过程中不但要学会如何装机，正确分辨计算机各部件的真伪，操作系统及部分应用软件的安，还要学会计算机经营，市场调研，社会公关等方面的能力，全方位地发展，真正地达到社会实践的目的。
从1月20日至2月8日我在电脑城进行社会实践。虽然天气寒冷，但我也在电脑城时学习计算机有关装机、装系统、故障派查、上门服务、计算机经营、市场行情调查等方面的内容。实践期间我争取一切可能的机会让我自己动手，除了学习理论上的知识外，还在技术人员指导下进行装机实战。虽然在装机的过程中遇到了种种的困难，但是经过我的努力，都在实战中一一克服。
在短短的20天时间中，自己装过至少10台电脑，而且电脑城的技术人员还让我陪同一起到用户家中为用户解决问题，而在上门服务中，更是遇到了一些以前想都想不到的问题，比如说就曾经因为对地区不熟悉而导致找不到地址的事情发生。在上门服务中用户电脑出现的问题也是五花八门，可以说涵盖了计算机硬、软件的各个方面这更是对技术人员所掌握的计算机只是提出了更高的要求。曾经有一次就遇到了由于机箱内有异物导致的计算机频繁重启的问题。
通过前面1月20日—1月26日7天的实践，使我具备了一些装机的基本技能，了解了计算机内部各部件及如何装机等方面的内容。我对计算机的一般性性故障也能作一定的维护，具备了一定的产品真伪识别能力，甚至我还学到了很多经营技巧和对付奸商的手腕，对计算机的总体认识和把握也有了显着提高。
1月29日，电脑城的技术员们决定利用。2月1日开展计算机技术义务咨询活动。为了保证这次活动的`成功开展我和电脑城的技术员们夜以继日拟出了十多种不同的配机方案、知识问卷调查表、计算机使用过程中的常见故障及解决办法、计算机发展史等与计算机有关的内容。
2月1日上午，义务咨询活动正式开始，由于临近两所中学和繁华的主街道，在展台还在准备阶段就已经吸引了大量的市民驻足观看。到上午9：30义务咨询活动正式开始时，整个的活动现场已经被挤得水泄不通，实为近年来最火爆的一次。
在活动中很多市民向我们提了很多问题我和技术员们都耐心地一一解答，甚至派人到群众当中解决他们的问题。
这期间也有很多市民对我的配机方案表现出了浓厚兴趣，他们不断地询问配置单上各部件性能、价格、兼容性等方面的问题。对我给出的的常用故障检测及其解决办法也作了较高的评价。
在整个活动中最引人注意的就是计算机网络安全展台。几乎所有的市民对电脑的网络安全性提出了很多的问题，尤其是针对网络黑客攻击、计算机病毒和现时十分流行的流氓、间谍软件的问题为甚。
为此，为了满足广大市民对网络安全的强烈兴趣，电脑城还专门组织技术人员进行了现场的网络攻防模拟战，让广大的市民对网络黑客攻击有了一个直观上的认识。这一活动不仅吸引了大量的市民观看，更是将整个咨询活动推向了高潮。
thinkpad，我们也可以买大家公认质量好的thinkpad商务笔记本啊。故我们需要好好学习，不仅是笔记本，其他商品也是如此，我们要具有一定的专业知识，能够在购物时分辨好与坏，不被事物的表面蒙蔽，看清事物的实质，在买到自己相中而且质量过关的物品同时支持国产。
《礼记·大学》中有过这样一句话，“物格而后知至，知至而后意诚，意诚而后心正，心正而后身修，身修而后家齐，家齐而后国治，国治而后天下平。”。这样的话告诉我们要做事的顺序，也就是常听到的“修身齐家治国平天下”的出处。也就是我们本不想去做多大的事，也需要修身，因为最基本的齐家都要先修身的。
我们将来要撑起来这个国家，是这个国家的接班人，很多人说我们90后怎么样不好，这样的说法也不能是空穴来风，说明我们做的的确不好，我们要去锻炼自己的能力，完善自己的品质，修缮自己的性格，让自己变得更强能够做好准备去撑起我们这个大的国家，还有守候好我们自己的小家。
中国现在即将面临国门打开，形势非常严峻，如果我们中国人民自己还不懂得去防卫这场没有硝烟的经济战争，我们将会被这场经济战打垮成为“亡国奴”。这个防卫的重任就落在了我们现在的大学生的肩上，当我们大学毕业的时候，正是国家需要我们做出贡献的时候，时间紧，任务重。所以我们要在大学里充实我们，俗话说实践出真知，实践的重要性不言而喻。
这次实践给了我很大的启示，让我明白很多的大道理，知道了要从大的格局去想事情，要变得成熟稳重。就算一个人再想做大事，也需要一步一步脚踏实地的去努力，去一点一点去改变自己，让自己有可以做出大事能力和品行，所以我们要踏踏实实过好大学的每一分每一秒，不能虚度光阴，让自己可以利用大学这段时间完善自己吧！让我们努力吧！
寒假实践 篇6
实践人员：xx
摘要：常德历史悠久，据周国兴先生《武陵藏珍》介绍，常德筑城已有2200多年的历史，在宋朝始称常德。常德会战阵亡将士公墓始建于1944年，以纪念1943年11月与入侵常德的日军浴血奋战16昼夜阵亡的5000多名爱国将士。纪念碑上全是著名人物的题字，何应钦题写了对联与横额，上联是：“忠贯日月”，下联为“气壮山河”，中间题写：“万古军表”。居正题：“同仇敌忾，效命沙场；气吞云梦，波撼湖湘；忠魂义魄，九域飞扬；丰碑矗立，万古馨香”。于右正题：“常德之战，争为国殇，精忠贯日；千古流芳”。
实践内容：到常德会战参与的军人家中进行实地访察
实践方式：面对面交流
（一）回忆历史
常德是湘西北重镇，川贵的门户，素有“西楚唇齿”、“黔川咽喉”之称，历来为兵家必争之地，战略地位十分重要。1939年武汉失守后，常德成为重庆大后方的物资唯一补给线。日军为了歼灭国民党守军力量，摧毁第六战区根据地，夺取洞庭湖粮仓，达到以战养战和巩固中国占领区，同时为了钳制国民党兵力，迫使集结云南的中国远征军回师救援，阻止或推迟东南亚盟军的联合反攻，1943年11月初，日寇悍然把矛头指向湘西北常德这一军事要地，出动了第11军5个师团和四个伪军师在内的16万多兵力，与国民党第六，第九战区的16个军42个师约21万人，在以常德为核心的十几个县市进行了一场殊死的血战。1943年秋常德会战被众多历史家和军事家视为“中国的斯大林格勒保卫战”。日军战后以“凄绝”形容常德保卫战，承认中国军队的抵抗，“堪为保卫上海战役后最激烈之一次”。
（二）采访前辈
康夫老前辈便是常德会站中一位幸存的革命将士。根据康老的回忆。当时日军被手榴弹击中运输粮草的第三辆运输车，不幸被瘫痪在路中，后面的车被堵住，动弹不得。日军一片混乱，不少鬼子四处逃窜，只见我团官兵如离弦之箭英勇杀敌，一阵猛打猛冲把鬼子的运输队打的晕头转向，溃不成军。康老讲到这看了看手中的子弹壳，接着说虽然他当时只是营里的炊事班班长，很少能拿枪在战场上威风一次，但是任然记得当时是多么大快人心。这只是他革命事迹的开端，后来他有次不幸被鬼子俘虏，在鬼子的牢房里受尽折磨，他亲眼目睹日本鬼子对待中国人的残暴，罔顾国际法。相反的我们中国士兵对待外国俘虏确是这样的。一定要“宽待”，绝不能“虐待”，要用事实告诉她们：中国人是最友好、最和善的，是最讲人道主义的。所以，在救护治疗过程中，两个日本女人均得到了最好的治疗和最好的照顾。康老感慨地说，正是因为有了我党我军宽待俘虏的政策，使得千千万万敌对者成为友人乃至革命志士，为我军取得一个又一个伟大的胜利创造了有利条件。
（三）革命精神
革命时代精神的一种作为民族对中华民族的发展产生了深刻的影响中华民族精神是以爱国主义为核心爱好和平、勤劳勇敢、团结统一、自强不息的伟大民族精神。中华民族精神是维系中华各族人民共同生活的精神纽带。传承革命精神是一种伟大的爱国主义精神，百年后的今天，革命中的宝贵精神和文化遗产是否任然还存在于我们年轻的大学生之中呢？革命的精神对于现在重要吗？答案是肯定的。大学生自觉继承在新时代。新形势下的宝贵精神财富。为中华民族的伟大复兴尽自己的一份绵薄之力，努力奋斗，实现中华民族的最广泛的大团结，完成祖国统一，建设统一，民主富强的社会主义国家。
革命的历程是艰辛的，革命年代牺牲的是无数革命先烈的生命。鲜血染红了江水，但唤醒了无数爱国志士的爱国热情，使无数的`中华儿女能过上今天的辛福生活。从小开始，每年的清明节前后，学校都会组织我们去给离我们最近的烈士墓扫墓，虽然这只是一种形式，但却是我们发自内心的对革命先烈的缅怀。
(四)不忘历史，心怀感恩
革命的历程是艰辛的，革命年代牺牲的是无数革命先烈的生命。鲜血染红了江水，但唤醒了无数爱国志士的爱国热情，使无数的中华儿女能过上今天的辛福生活。从小开始，每年的清明节前后，学校都会组织我们去给离我们最近的烈士墓扫墓，虽然这只是一种形式，但却是我们发自内心的对革命先烈的缅怀。
【寒假实践】相关文章：
寒假实践【精选】04-13
寒假实践02-17
（通用）寒假实践03-22
（推荐）寒假实践03-03
寒假实践[精华]03-12
寒假实践（优秀）03-23
寒假实践【推荐】03-29
【推荐】寒假实践04-15
(合集)寒假实践04-16
实用的寒假实践03-09