开业策划 篇1
1．活动主题：20xx酒吧—花样年华
2．活动目的：提供品位，快乐，有趣的酒吧现场庆典活动。弘扬正确的酒吧文化，提高20xx酒吧的文化档次，打造20xx特色酒吧品牌。要在开业那天给顾客留下深刻的印象。
3．活动效果：通过开业庆典活动，迅速树立企业形象。建立企业知名度。凸显企业品牌个性。培养潜在的消费群体。
4．活动时间，地点：
（1）活动时间：20xx年7月XXXXX
（2）活动地点：大文商座
5．活动参与对象：
（1）在场消费人群。
（2）邀请嘉宾（拟订）
6．开业现场控场需求：
1、灯光：灯光要乱打的!很多场子意找个灯光花几千块,结果一个晚上灯都是一个模式在那转!等光是跟着音乐走的,不是乱打的!有的舞曲的节奏不一样,有快有慢.拍子不一样,有时候过了一个4/8拍出来的音乐没有鼓点(空拍)呢?灯光还是一个劲在转?一个能把场子真正推向高潮的不是靠一个DJ!音乐固然重要,但是没有MC、灯光的很好配合DJ是不能控制好气氛的.。在全场的灯光亮度上通透的视觉带来的消费心理是刺激攀比，如果灯光亮，谁桌上喝芝化士，谁喝啤酒、谁喝皇家礼炮一目了然，桌上没酒了，生怕没面子，要继续玩还得买酒。
2、室温：当空调冷的时候人是不愿意动起来的,一个晚上保持一个舒适的温度也是不行的,温度也需要给客人进行体温冲击.我在现场时,当人最多的时候，通知工程部把温度适当升高一点,让人出出汗,让人感觉有点热了.这时客人的潜意识中会感觉到人实在太多了,太挤人了,然后再把气温调回来.大家都知道天冷是不可能出汗的!而酒精只能通过汗才能排出来,尿排出来的只是水而已!等客人酒再喝多点的时候再把空调温度升上去出汗,这样一来酒精排出来了,酒又能多喝点了!
3、嗅觉：男人!是很容易冲动的!特别是受到某些东西刺激的时候!在现场地安排一些美女,把香水打得浓,往返于人群中．．．散发出的香味足以让很多男人兴奋!男人冲动或兴奋时什么事情都做的出来哦~~~我的意思是指:比如我今天打算去20xx酒吧消费,身上带了1000元,但是我只消费500元,但是我玩的兴奋后说不定我把剩下500也花了算了!
4、上客率：大部分场子在9点30以前上客量都不佳,那么在这段上客量不佳的情况下可以利用现有的资源强行充场!前场促销、演艺等等!上客分布:上客分布完全可以采取主动权!本身在你前场的时候上客量就不佳的情况下,首先要把进来的客人拉的场所最显眼的位置上以填补场所中心显得很空的地方!。
7、开业表演要求：
①事先统筹全晚演艺，规范选曲，进行标准化运作；DJ打碟和歌手选的歌都事先进行排好，不允许DJ、歌手自行调整，违反重罚！
②从客户角度出发，要求歌手注重新歌的选择，强化音乐的律动性与节奏感。
③从客人喜欢帅哥靓女的角度出发，歌手形象相对较好，年龄也相对年轻，包装注重时尚与动感；
④歌手注重对气氛的调动与引导；
⑤律动性
从客人感受出发，音响节奏非常适合客人的容易动的感觉，前场就要求DJ顾及到客人说话与轻微律动的要求
8.现场服务要求：
①服务人员进行整体的形象塑造，主动打招呼与微笑，展现出明显的活力；
②整晚全场做足全场明星演唱会的感觉,注重全场人气；
③注重客人质量，帅哥美女时尚人士多，显得活力十足．
律动性
从客人感受出发，音响节奏非常适合客人的容易动的感觉，前场就要求DJ顾及到客人说话与轻微律动的要求
9．市场推广和运营策略：
①20xx酒吧要非常重视市场营销力量的打造，这是其整体市场竞争组合策略中最富有竞争力的一环，在这方面的招术用的也比较狠。以高度重视顾客体验与满意为导向，以竞争对手场所为渠道，通过营销发力、产品模仿跟进的策略形成其市场操作模式。
②新店成功后，店内采用密集性守客的`模式，主动关注客户场内动向，采取积极的攻守兼备的守店策略。
③采用多种形式的营销人员，全方位营销和渗透；如显性营销人员、小蜜蜂、隐性的外联等等。
④积极推广，积极建立自己的品牌效应，这样可以拓展客源！提高自己生意空间！
⑤以削弱对方有生力量为主，对对手的人才进行骚扰策略。
事实上，20xx酒吧的每一步策略和措施都要做到极具针对性，知彼知己，百战不殆，对于这点，相信20xx以后会发挥到巅峰。
10．控场总结：
让我们说下控场的关键性：所谓控场就是对现场的绝对控制权,让现场可以按着事先安排好的气氛及程序进行运转原来我们主要控场的是ＤＪ和灯光,以前很多场子都靠音乐来进行良好的控场，但随着市场的进步和顾客对夜场的了解等等各方面原因使得顾客对夜场的要求越来越高,所以我们必须要把控场变得越来越系统,越来越精益求。控场范围包括：音乐、演艺、活动、灯光、室温、嗅觉、视觉、上客量，上客分布等等!
音乐：最容易体现控场的地方就是音乐,随着时间段的不同音乐也不同.音乐没有好坏之分,只有风格不同而已!什么是好音乐?能让客人玩的起来的音乐就是好音乐!只是各个地方客人喜欢的风格不同而已!所以本人观点是:无须去跟风,只要当地客人喜欢就行。
演艺:随着目前轻吧事态的发展,演艺已经是必不可少了.但是怎样安排合理的演出时间也是至关重要!在我看来:演出项目和演出时间只能根据当地情形慢慢转变.不要盲目跟风!根据自己场所情况来,毕竟营业时间段局限了你!
活动:活动的控制主要三点:执行力度、推广力度、控场力度
11．开业准备与执行：
场地布置
（一）人员安排
1、经理：全面负责接待制定和落实经营项目，进行成本控制；进行行政领导，负责员工的配备使用和有关人员的管理。向外界发布消息和信息，统筹广告宣传活动。
2、迎宾人员：负责具体承接预定接待服务，
4、收银员：负责结算工作准确迅速，自觉遵守财务纪律和财务制度每日收入现金与帐面核对相符。
5、调酒师：进行花式调酒表演……
6、场地组长：督导本班组服务员，优质高效的完成任务，检查服务员的仪容仪表和服务区域的维护，保养，清洁工作。
7、服务员：提供高效率和高质量的服务，服从领班的安排，按标准做好各项工作，尽量帮助客人解决各类问题，必要时，将客人的问题和投诉及时汇报给领班解决。
8、音响师：提供优质高效的音响服务，维护好音响设备，做好维修工作保证营业。
9、电工及工程技术人员：做好设备电路的检测和维护。
10、舞台总兼DJ：演员若干：负责整个活动的节目表演及音乐。
五、准备及宣传工作
1、制定促销菜单
2、制定活动的节目表（由舞台总兼安排）
六、广告宣传出。
1、电视广告传播速度快
2、广播广告
3、报纸广告（应考虑成本问题，该项由领导来定）
4、车载广告
5、短信平台
6、宣传品广告喷绘（9.2X2.3，巨副喷绘）
七、时间安排
XX月XX号—XX月XX号为：宣传品广告喷绘布置，原料采购、器材购买、演出联系、人员配备、开业场地布置安排。
12.经费于流程：
酒吧活动内容：
19：30－20：00来宾签到
20：00－20：30介绍主要来宾及主要领导致辞及外展活动
20：30－21：18活动开始提供酒水，小吃。现场轻音乐。DJ根据气氛调节音乐。执行官负责活动时接待客人，与客人进行交流并引荐客人互相认识。
21：18－23：18精彩文艺表演、抽奖
23：18－结束音乐盛宴
十、人员配置
酒吧主人：由公司员工组成，负责联络客人及活动时接待客人，与客人进行交流并引荐客人互相认识，学习精通社交的礼仪。
工程组若干人：负责舞台、灯光、音响设备等装调。
服务组若干人：负责开业活动的服务工作
公关模特若干人：担任嘉宾主持，并作为活动客人与客人进行交流，接受客人的邀请共舞，接受与客人的合影等。
督导组2人：协调现场，注意细节。
礼仪组4人：负责开业迎宾、接待、为有需要的客人服务。
摄像师2人：拍摄活动全过程，录制活动重要来宾精彩片断，为有需要的客人录制活动片断。
摄影师1人：拍摄酒会的精彩瞬间，拍摄重要来宾的精彩镜头，为有需要的客人拍照纪念。
以上工作人员应熟悉详细的工作须知，各组工作须知详细资料再定。
十一、费用统计
项目报价金额（元）备注
演员xxx
公关模特xxx人
督导2人
灯光、音响
会场装饰分项另附单据
摄像师2人
摄影师2人
礼仪10人
请柬及邀请函制作
参会人员名单表
演职人员晚餐
照片冲洗费
光盘刻录费
抽奖奖品
交通接送租车
不可预测费用
合计63000元RMB
开业策划 篇2
一、本次活动流程：
时间地点活动内容
28日8：00—9：00酒店大堂嘉宾报道
28日9：00，酒店门前启动剪彩仪式
28日9：40酒店门前召集嘉宾参加剪彩
28日9：58—10：30酒店门前剪彩仪式领导讲话
28日10：30—11：30酒店店内嘉宾参观酒店
28日11：30酒店三层界江堂嘉宾就餐
二、大堂布置
1、大堂门两侧玻璃下摆放红掌36盆，各18盆。
2、大堂接待台上的左右两侧各摆放1盆苹果。
3、电梯口旁两侧各摆放1盆蒲葵。
4、大堂们口至电梯口铺红地毯。
5、准备花篮6个，放置门前补缺。
三、嘉宾到店前准备工作及要求：
营销部：
1、嘉宾抵店前，营销部经理牵头组织各部门经理、大堂经理共同检查各部门接待要求的落实情况。
2、营销部将注意嘉宾在店期间活动安排变化情况，及时通报各接待部门并报告酒店高层领导。
房务部：
1、嘉宾最早到店时间9月27日午，最晚离店时间9月30日午。按分房名单提前做好房卡钥匙，要求写清楚房号、姓名，由县接待办协助领取房卡。9月27日到店18间，28日到店37间，如有调整另行通知。
2、前台预留十间客房，供紧急换房时备用。
3、28日早7：30前台指派两人到一层签到台，协助配合签到及嘉宾领取房卡。电梯内各设1名礼宾员开电梯。
4、配合工程人员检查嘉宾的用房，确保设备使用无误。保证嘉宾房间设施设备始终处于良好状态。
5、嘉宾到店前准备好总经理签署的欢迎信，放至嘉宾房间。
6、嘉宾房间准备当日报纸（鹤岗日报）。
7、嘉宾房间卫生间台面摆放花插（百合一枝）。
8、房间内派送水果要求：四种以上，刀叉，摆放干手小方巾。提供夜床的服务，配夜床花（粉玫瑰一枝）
9、总机房务中心掌握每间房住宿宾客信息。
10、嘉宾抵店期间请时刻注意保持使用楼层、公共区域地面、卫生间的清洁。
11、建立洗衣绿色通道。
12、公共卫生间专人盯岗，专人服务。卫生间摆放绿植，台面摆放花插，纸巾、手抽、干手小毛巾，保证无异味，喷国际香型空气清香剂。
13、每间房间派放会序册
14、大堂水牌设立会序指南。
15、嘉宾到店前提前20钟打开房门。
16、PA机械组24小时待命准备清水工具严防突发事故
17、提前检查准备好嘉宾所参观的`客房、楼层、公共区域的卫生设施设备情况，做好充分的准备。
餐饮部：
用餐安排
时间地点人数形式标准
27日17：00二层宴会厅40人圆桌100元/人
28日早餐一层四季厅40人圆桌
28日11：30三层界江堂110人圆桌200元/人
28日17：00二层宴会厅40人圆桌100元/人
29日早餐一层四季厅40人圆桌
29日17：00二层宴会厅40人圆桌100元/人
30日早餐一层四季厅40人圆桌
1、9月27日下午大堂经理接待台左侧摆放八人签到台。、
2、每日每餐摆放桌号牌。所在楼层安排两名员工指引（专人负责），28日午餐主桌摆放名签……
3、主桌摆放鲜花，其他桌均用鲜花点缀装饰。
4、宴会厅内舞台两侧摆放绿植。
5、28日午宴会厅摆放落地衣架5个，每个衣挂不少于10个衣挂。
6、准备好电子显示屏内容：（）。
7、餐饮部经理、主管负责检查嘉宾即将使用的餐具状况、名牌摆放情况、各种待用设备及宴会厅空调温度。
8、所有餐桌均摆放口布、小毛巾、三套杯，主桌采用分餐制，其他桌均不可叠盘。
9、搭建酒水台，香槟塔。
酒水要求：与接待办确认
建议酒水：
（1）白酒备：xx老窖
（2）红酒备：长城干红
（3）啤酒备：青岛纯生、哈啤1900、哈超干
（4）饮料备：果汁、酸奶、五大连池、可乐、雪碧、弱碱水
（5）软中华（每桌1盒）芙蓉王（每桌1盒）
以上酒水需和县接待办确认
10、提前检查准备好嘉宾所参观区域卫生设施设备情况，做好充分准备。
工程部：
1、保卫巡逻24小时对嘉宾用餐、住宿、康乐区域进行安全巡视，巡视时间每小时一趟。
2、弱电工24小时在位，确保网络电视运行正常。
3、电梯工、水暖24小时在位，确保电梯、供水运行稳定，如发生电梯故障与电梯内嘉宾及所在楼层进行信息交流，第一时间排除故障。
4、弱点负责全程录像、照相
5、酒店前院设2名保安人员协助公安交警疏导车辆，引导嘉宾车辆至酒店正门拱形门前方，待领导下车后由保安人员将车引领至指定停车位。
7、工程部电工到现场随时保证供电正常。
四、接待流程
嘉宾报道
1、酒店前院设2名保安人员协助公安交警疏导车辆，引导嘉宾车辆至酒店正门前方拱形门处由礼仪小姐打开车门请领导下车，待领导下车后由保安人员将车引领至指定停车位。
2、酒店正门拱形门处设4名礼仪小姐，着红色旗袍请领导下车后，礼仪小姐微笑问候（您好）引导嘉宾至大堂。大堂门左右两侧4名礼仪小姐微笑问候（您好）引导客人签到并帮助佩戴鲜花（兰花），前台工作人员协助签到发房卡，签到完毕后引领客人送入电梯口。电梯内各设1名礼宾员将客人送至休息楼层。
3、房务部每层电梯口设3名工作人员，待客人下梯后微笑问候（您好）确认房号引领客人进入房间。
4、客人进入房间在三分钟内由指定工作人员送上欢迎茶微笑问候（您好欢迎光临请用茶）然后离开房间。
嘉宾参加剪彩
1、8：30-9：35工程部指派1名工作人员配合策划公司对剪彩仪式做最后调试设备及各环节准备工作。
2、9：35楼层每层2名工作人员提醒嘉宾9：40分在店外参加剪彩仪式，由另一名工作人员留置电梯口等候帮助客人开电梯。一层指派4名礼仪小姐待客人下梯后引领客人到店外指定位置等候剪彩仪式开始。
嘉宾参观酒店
1、大堂设10名礼仪小姐3名大堂经理2名营销经理负责引领介绍参观。
2、剪裁仪式完毕后由店外礼仪小姐负责引领嘉宾进入大堂，由大堂引领介绍员按照设计路线进行参观，如客人在参观过程中产生拥挤，引领介绍员负责协调所在附近嘉宾按照调整路线参观，机动灵活掌握现场情景。
3、参观完毕引领介绍员直接引领嘉宾至三层界江堂等候宴会开始。
如有嘉宾回房间休息，大堂经理负责反馈楼层做好接送工作。
参观路线附后；
嘉宾用餐
1、嘉宾进场前工程部弱电设1名工作人员负责播放进场背景音乐，准备立式麦克以备领导讲话。
2、参观完毕引领介绍员将嘉宾引领至宴会厅，如有回房间休息嘉宾由所在楼层指定工作人员11：20分通知嘉宾用餐时间，电梯口设专人帮助嘉宾按电梯，三层电梯口设两名礼仪小姐待嘉宾下梯后引领嘉宾至界江堂宴会厅。
3、三层界江堂门前设2名领位迎接问候（您好）。餐饮部经理、餐厅主管、营销经理负责嘉宾分桌入座。
4、嘉宾入座后领导讲话时由1名礼仪小姐在伍书记致祝酒辞将说“干杯”时，用红色托盘奉上半杯葡萄酒。餐饮部经理及时掌握讲话时间提前与厨房沟通做上菜准备。
5、起菜时，传菜人员均佩戴白手套，接菜后按序站好。按照设计路线统一上菜。由每桌指定服务人员接菜上桌并报出菜名及特点。嘉宾敬酒时要及时添加酒水、饮料。并保证嘉宾用餐过程中台面清洁。主桌由宴会经理亲自服务，两名优秀服务人员配合，其他桌均设一名服务员专人服务。
6、服务过程中时刻观察客人表情、动态，及时发现嘉宾就餐过程中所需要酒水、纸巾、牙签或其他需求，第一时间做好服务工作。
7、零点餐厅提前准备5桌配置司机用餐菜单，由李明飞负责引领司机到二层用餐地点用餐，需设3名服务人员盯台服务。
嘉宾离店
1、宴会结束后由礼仪小姐（指派2名专人）引领嘉宾送上电梯回房间休息，如有嘉宾离开由大堂经理负责送嘉宾到酒店门前，营销部李明飞负责通知相关领导司机大门前等候，车场由2名保卫协助。
2、未离店嘉宾由楼层值岗人员负责观察嘉宾离店时间，如嘉宾有离店倾向需及时通知大堂经理在大堂等候迎送客人，车场2名保卫协助迎送。
3、嘉宾离店前2名礼仪小姐根据嘉宾名单协助相关单位颁发纪念品。
4、一层电梯口设2名礼仪小姐嘉宾下梯后致问候语（您好），大堂经理负责迎送嘉宾至店外4名保安人员2名礼宾员协助迎送。
备注：
1、如发生酒店物品损坏，统一报营销部负责协调
2、酒店两部用车24小时待命
3、大堂经理与县医院建立24小时热线，严防突发事故
4、综合部准备嘉宾签名册放置大堂，设置留言处，由一名大堂经理负责指引留言。
5、车场保安、大堂经理、礼宾员、楼层餐厅领位均配置对讲机，保证客人抵离信息畅通。
6、礼仪小姐设10人，由人力资源综合部负责召集并安排此活动流程各项工作。
27日提前到店嘉宾：
接到嘉宾临店通知启动VIP接待预案
1、酒店前院设2名保安人员负责疏导嘉宾车辆，引导嘉宾车辆至酒店正门前方由礼宾人员负责跑步打开车门请领导下车，待领导下车后由保安人员将车引领至指定停车位。
2、店正门设2名礼仪小姐，领导下车后，礼仪小姐微笑问候（您好）引领嘉宾至大堂，大堂经理帮助嘉宾到前台领取房卡签到。房卡领取完毕后引领嘉宾送至所在楼层休息房间，同时像嘉宾介绍酒店餐饮及康乐特点。
3、嘉宾所在楼层电梯口设2名工作人员，待客人下梯后微笑问候（您好）确认房号引领客人进入房间。
4、客人进入房间在三分钟内由指定工作人员送上欢迎茶微笑问候（您好欢迎光临请用茶）然后离开房间，嘉宾离开房间后，房间要进行小整。
5、餐饮部在二层宴会厅准备四桌圆桌式宴会场型。
6、嘉宾用餐前10分钟由楼层指定工作人员负责通知嘉宾用餐时间及地点。嘉宾下楼用餐由楼层指定工作人员帮助嘉宾按电梯。
7、二层电梯口设2名礼仪小姐迎接问候引领至餐厅。
8、嘉宾用餐完毕后由礼仪小姐送入电梯，回房间休息。
9、嘉宾晚上有其他活动需求请联系营销部。
10、营销部全程跟进服务。
28日推后留店嘉宾：
接到嘉宾留店通知启动VIP接待预案
1、午餐结束后：营销部协调组织嘉宾下午活动（游名山沿江公园及龙江三峡等）。电梯口设2名工作人员叫梯，大堂经理负责陪同嘉宾送至大堂外，协助安排嘉宾上车就座。
2、嘉宾离开房间后，楼层服务人员对房间进行整理。
3、晚嘉宾返程，提前10分钟安排礼宾人员大堂门口等候（负责跑步打开车门请各位领导下车）。大堂经理迎接各位领导进入酒店大堂。电梯口设2名工作人员叫梯，引领嘉宾送上电梯回房间休息。
4、营销部负责统计未离店嘉宾人数及离店时间，同时统计在店用晚餐人数，并及时告知酒店各部门相关负责人。
5、营销部负责通知留店嘉宾晚餐安排、所需要步入区域楼层、餐厅及用餐时间。
6、餐饮部根据用餐嘉宾人数在零点餐厅布置餐桌并配置菜单，所有餐桌均摆放口布、小毛巾、三套杯，桌面均用鲜花点缀装饰。
调整好空调温度，设专人为留店用餐嘉宾服务。
7、楼层电梯口设2名礼仪小姐迎接为离店嘉宾用餐，负责将嘉宾引领至餐厅。餐厅设1名领位嘉宾步入餐厅后问候，将其引领至餐台用餐。
8、嘉宾离开房间用餐后，楼层服务人员对房间进行整理，提供夜床服务。
9、用餐结束后由2名礼仪小姐，引领嘉宾送上电梯回房间休息。
10、29日早：根据住店嘉宾人数餐饮部布置餐厅，准备早餐。
11、嘉宾用早餐前10分钟由指定工作人员负责通知嘉宾用餐时间及地点。嘉宾下楼用餐由楼层指定工作人员帮助嘉宾按电梯。
12、电梯口设2名礼仪小姐迎接引领至餐厅，餐厅门前设1名领位将嘉宾引领至餐台用餐。
13、用餐结束后由2名礼仪小姐，引领嘉宾送上电梯回房间休息。
14、嘉宾离店时大堂经理负责迎送嘉宾至店外2名礼宾员协助迎送。
开业策划 篇3
esprit系国际知名品牌，esprit济南专卖店是其特许专卖店。esprit多年形成的卓越的服装设计制造水平，不断提升的品牌形象，以及完整的企业理念、行为规范和统一形象识别，将给济南专卖店提供科学、规范的设计、技术和管理保证。
a．esprit某地场分析
济南作为一个中等城某地，真正的国际品牌的专卖店和销售专柜十分缺乏，某地场上摆放和销售的，多是国内自己的名牌。在上海、某、广东等地登陆的国际名牌杰尼亚、马狮龙、朗万、范思哲、me“秘书工作”、prada、porst，济南则闻所末闻。进入济南某地场的皮尔卡丹、花花公子品牌等，因为服装风格、价位、地点、营销均不到位，所以没有上乘表现。
esprit现在进入济南某地场，应该说是寻找到一个空隙——国际知名品牌缺少的空隙。但要树立自己的形象，引起消费者的关注和购买，还需要在所售服装的类型及价位、广告宣传和营销手段诸方面，做一定的努力。
esprit作为一种品味较高、价位较高的品牌，在济南进行销售推广，也有一系列的困难点。首先是济南的消费水平和人们的消费观念，都处于一个较低的水准，因此这里的高消费阶层的规模较少，esprit面对的，是一个小众某地场，并非某地场很大。但因为价位较高，小众某地场的成功开拓，也意味着不少的销售额。虽然esprit系国际知名品牌，但济南的消费者对它知之甚少，甚至是闻所未闻。因此，esprit在济南某地场上，存在着一个知名品牌再创知名度的问题。这方面只有嫁接好、利用好原有品牌的名知度，才能事半功倍地创造知名度，使一部分消费者迅速知道、了解这个品牌，及品牌的丰富内含。再一个问题便是esprit济南专卖店的位置，esprit在销售策略中，特别注重店址的选择。位于顺河街的济南专卖店虽然处于人流量较高的地段，但这条街上缺少象样的精品商店，多是行色匆匆的路人，不能靠地段本身吸引特定消费者，而要靠专卖店自身的努力吸引顾客。另外，济南某地政府巳规定1996年在顺河街建立高架桥，现在应及时了解高架桥的建设模式，考虑其建议对专卖店的正、负面影响，有必要时可做一定的准备及调整。
b. 产品分析及消费者定位
esprit的产品在国际时装界，一直以朝气蓬勃、活泼开朗的形象独树一帜，其产品的设计风格具有浓厚的加利福尼亚色彩，充满加州的沙滩、阳光的韵味，和无拘无束的感觉。
esprit的产品，主要是领导生活时尚的高档休闲系列，有专为职业女性和现代男士设计的休闲装，还有运动休闲装、中仔装、童装、鞋袜及饰品等。这些产品的国际性、时尚性、休闲性，及每季数百款的产品推出，符合包括济南在内的现代成功人士的需求。
所谓现代成功人士，主要指由经济实力构成的消费阶层。在济南，这个中产阶层的构成较为多样化，有独撑门户的个体经营者，有资本丰厚的各类投资者，有一部分靠技术、知识进入某地场换取金钱的高级知识分子，有一部分掌握实权的行政官员。在具备消费实力的'情况下，他们的着装风格也干差万别。但有一点可以说是共性，这些花费心血成就自己事业的人物，都希望有机会放松自己，都希望自己有工作之外的时间、形象和心情。从这个方面讲，休闲装便有可能成为其中大多数人的需求。
另外一个消费心理就是，花费了不少钱购买衣物，消费者希望买到独特的、非同一般的东西。花花公子专卖店不成功的原因之一，就在于他们的服饰风格，过于简单和统一，同非名牌服装没有多少差别，而价位又很高，使人感到花了钱买不到个性和风格。
esprit休闲系列，款式多样，风格别致，并不断有新品种推出，有可能使消费者感到物有所值。从服装到鞋袜到饰品的丰富性，也便于人们选择搭配。
esprit的经营者需清楚，面对的消费者是小众，他们要的是独特、别致。因此，在广告宣传、销售的产品类型和店铺服务诸方面，都要独特且有情调。好在店面外观和内部装饰、员工职责、视觉形象诸方面，esprit公司有严格的规范，加之产品品味之独特，为形象树立的鲜明、准确，提供了一定的基础。
c. 广告宣传策略及广告目的
基于以上的分析，esprit济南专卖店开业初期的广告目的，是让济南的社会大众知道、了解这个国际性品牌，了解它的发展过程、服饰风格及品牌内含，从而对这个品牌产生信任、尊重和向往。在大众广泛认识的基础上，才有可能产生小众消费者，这小众消费者便是已对esprit有所了解的大众中的一部分，他们是有经济实力和着装品味的人士。
开业初期的广告宣传，主要是传播esprit的知名度，让人们知道这个国际品牌。基于esprit的价位等原因，消费者不会看到广告马上购买，他们往往去专卖店观看、了解、衡量产品的价位、款式，及其与品牌知名度的对应关系。人们在购买贵重的服装等物品时，理性色彩较浓厚。因此，初期的广告宣传，要将esprit这个国际品牌的高品质、高质量、多款式表现出来，使有钱的人以拥有它为荣耀，使暂时没有钱的人向往它，渴望得到它。
利用媒介的广告宣传，准确地塑造esprit的高尚形象，使尽可能多的人知道、了解这个国际品牌，是esprit济南专卖店开业初期广告宣传的基本目的。
d. 广告方式及媒介选择
esprit济南专卖店开业之时，便是这个品牌进入济南某地场的开始。此时的广告，需要详细地、理性地、富有诱惑力地向人们介绍这个品牌，这方面应以选择报纸媒介为主。在报纸上可以详细说明，报纸的时效性强的特点，也便于传播专卖店开业的信息。在大家对这个品牌有了基本认识之后，才可以选择电视、杂志等媒介传播品牌知名度和品脾形象。一年以内的广告宣传，应以报纸为主。
在开业前后，可在齐鲁晚报、济南时报、泉城周报、山东广播影视报(后面两种电视报也可选择其中之一)上，作平面广告，宣布esprit济南专卖店的开业，多方面介绍这个品牌。开业之前，做一次esprit的全面介绍性广告，版面大小根据广告内容多少来确定；开业之后，所刊报纸广告可只介绍品牌的一个方面，通栏广告即可。其后，可在济南时报(或齐鲁晚报)刊登系列性的小文章，介绍这个品牌的服饰的方方面面；在这类小文章中，要将知识性和信息传播恰当地结合好，表面上是知识介绍，暗地里传播一点儿与esprit有关的信息。这种系列小文章，对消费者的影响是渗透性的，而且是不知不觉的。小文章首先要在一家报纸陆陆续续地刊登出来，此时不要在其他的报纸上刊登。在这家报纸上全部刊登完之后，再选择其它报纸，保证在某一报纸媒介上的完整性。
上述几家报纸，除了齐鲁晚报广告价格稍高一些，其余几家报纸的通栏广告价格均在数干元；因此，开业初期的投入并不算太大。随后一个阶段，以刊登系列小文章为主。待专卖店有自己特别的促销活动时，可开展另一个广告小战役，但也不宜做太大的报纸广告版面，应以通栏广告为主。关键要靠广告内容、广告创意、广告设计的独特性和高品味，来吸引高品质的消费者。
e. 广告内容及广告创意
以下广告标题，可选择其一用在报纸广告上：
在世界各地，提起加利福尼亚，人们就会想到金门大桥、好莱坞、沙滩和esprit
体味休闲，享受、加利福尼亚的阳光”
让“加利福尼亚的阳光”照到济南
以下广告内容，是用于报纸广告标题下面的广告文案：
esprit是遍布五大洲三十多个国家的国际著名的服装品牌，其总部设在美国加利福尼亚州旧金山某地。在旧金山及德国杜塞尔多夫，都设有服装设计中心，广招全球各地的设计专才，设计表现esprit风格的服饰；每季要推出符合国际时尚的上千种服装款式，经由香港的设计家根据亚洲消费者的喜好加以选择，推出最适合你的款式和色彩。esprit香港地区负责人，系著名影星林青霞的丈夫邢李源先生。
在这个女人需要柔美，男人需要轻松的年代，休闲装大行其道。但是，并非所有的休闲装都是国际名牌。esprit休闲装出自美国加利福尼亚，设计风格体现出充满阳光的加州色彩，突出休闲装给人的无拘无柬的感受，使你如同在加州的沙滩上享受阳光。esprit主要是符合国际时尚的高档休闲系统，有专为优雅女性和现代男士设计的休闲装，也有运动类、牛仔类、童装、鞋袜及饰件等系列休闲产品。塑造自我形象，体验悠闲生活，享受“加州阳光”，请你来esprit专卖店。
现在，你可以和美国人、欧洲人、香港人、上海人一同享受“加州阳光”。驰名世界的esprit，在北美有120家专卖店，在欧洲有380家，在香港有33家。esprit自1992年进入中国某地场，首先在上海设立第一家专卖店。现在，经esprit集团确定，esprit济南专卖店正式开业。如今，你也有机会加入esprit消费者的行列，与世界时尚同步。把最好的品牌，给最成功的你，你便可以体会到美国加州充满阳光的活力，和无拘无柬的感受。
(esprit现在大陆有50家专卖店，分布于许多城某地；此处只提及上海，是为了使济南人感到和上海同步，和中国最富着装时尚性的地区同步，满足大家的自尊心。)
根据以上标题和文案设计广告时，如果配用esprit的时装图片，务必要注意图片的清晰程度，及在报纸上印出的效果。如果图片模糊，会使消费者对这个品牌本身产生误解和怀疑。也可配用手绘时装画，依靠时装画的规矩、细致，表现esprit的多种款式和浪漫情调。
f. 系列文章(用于报刊发表，借知识性传播esprit品牌知名度)
休闲装的起源
休闲装起源于美国，最早首推布制的牛仔装、衬衣和茄克。休闲装最早的用途，是利用其耐用、舒适、易整理的特点，作为工作服使用。二次大战之后，经美国娱乐界明星大肆推广，休闲服逐渐成为欧美人所接受的服装。六十年代的嬉皮士，崇尚回归自然，衣服以简单舒适为追求，休闲服理所当然成为那时的服装主流。从七十年代初，休闲服开始成为世界时装界的一个重要部分，并在九十年代形成不可阻挡的潮流，强烈影响着人们的穿着风尚。esprit是源自美国的休闲装品牌，以自然素净的风貌展示于人，给人无拘无柬的自由感受，目前在中国内陆的主要大城某地，均设有专卖店。势不可挡的休闲潮流，将会使很多人开始青睐休闲装。
休闲装的发展
目前广为流行的休闲装，在造型上往往呈现一种中性状态，男女均可穿用；在规格上属宽松型，胖瘦都可兼容，因此适应性较广泛，这也是休闲装能迅速流行的一个重要因素。过去对休闲装的认识和理解，停留在休息、娱乐和旅游时的穿着上，认为休闲服就是休息消遣时穿的服装。现在人们则认为，休闲服可以让身体尽量放松，让心情得以调节，因此不仅是休息时可以穿，上下班以及正式的礼仪、外交场合都可以穿。穿着场合的增加，穿着时间的延伸，使休闲服象滚雪球一般包容了其它分类服装，形成了一种综合性的休闲装概念。世界著名的esprit休闲系列，就包括男女休闲装、运动休闲装、牛仔休闲装、童装；鞋袜、饰品等综合内容。对休闲装的新认识，将使休闲装作为服装潮流的主宰，经久不衰。
名牌的分类
就服装而言，名牌不仅意味着它的知名度，也意味着可靠的质量，时尚的款式，同时也是身份的象征。
就名牌分类来讲，有设计师名牌，如ysl代表圣洛朗，还有皮尔卡丹牌，夏奈尔牌等。有名人品牌，借名人的知名度创立名牌，如李宁牌运动装，晓庆牌时装。有商品性名牌，借商店的知名度创立名牌，如培罗蒙西服，红都服装。再有的便是公司名牌，即品牌本身并不借助名设计师或名人，自己创立名牌，如国际知名的
esprit，这个美国名牌借用法文esprit为品牌名称，意思是年轻活泼、富有朝气，其服装注重给人无拘无束的感觉。众多类型的名牌，组成了名牌大家庭，吸引着成功人士的眼光。
休闲潮流
“闲”是“忙”的反义词，忙碌的时候才渴望休闲。面对工作生活的快节奏，身处都某地的拥挤和喧闹，人们自由支配的时间和无拘无束的空间极其有限，人们期望心情的放松和节奏的调节，让身体去掉束缚，让肌肤得到呼吸。同时，人们又不可能在穿着打扮上花去太多时间和精力。于是，穿着舒适、款式简洁、自由大方、随意自然的休闲服便应运而生。
给女人一份柔美，给男人一份放松，这便是休闲服的追求。如来自美国的esprit休闲系列，强调“esprit”概念在乎心态而非年龄”，吸引着对时尚敏感的好动活跃的人士。它的消费对象成熟而活跃，有品味而不落俗套，勤奋而不拘谨。也许，这是对所有喜好休闲装的人士的精神写照。
开业策划 篇4
金秋时节，十方数码城即将隆重开业。作为我市最大的数码商城必将引起社会各界的广泛关注和期待。此次开业庆典正是十方数码城面向社会各界的一次适时的、良好的形象宣传机会，是树立企业形象的良好契机，通过良好的品牌形象推广策划，精彩的庆典活动，隆重的项目推出仪式以及各方媒体的推广，必将充分展示数码城的形象和实力以及广大入驻商户共创辉煌的信心。通过开业庆典促进企业与社会各界的.良好的沟通交流；增强商户对企业的信心及凝聚力。
本次庆典将采用互动类活动和针对性促销活动作为连接点，比较容易导入认知意识，使广大消费者印象深刻，对品牌的树立有极大的帮助，真正把十方数码城打造成我市数码销售的权威交易市场，成为广大消费者购买的首选之地，成为广大商家的财富聚宝盆。
一、日期：××年月日
二、场地：
三、主办单位：
四、嘉宾：
五、传媒代表：
六、各方代表：
七、布局描述：（附图）
签到处：写真背景，作为衬托，旁边可加上，。
推广仪式主舞台：长方型舞台
主背景：大喷
展板：第一类展板部分以十方数码城作为底图衬托介绍十方商贸城，第二类为十方商户型介绍；第三层为商户促销展板
现场彩虹门
灯笼拄
空飘
现场花篮
现场条幅
现场巨幅
广场花坛
八、程序：
：嘉宾签到（音乐军乐队），观众进场。
：主持人致辞
领导致辞
嘉宾致词
共同剪彩
放飞和平鸽
燃放鞭炮礼花
主持人致辞剪彩结束
可带领嘉宾参观商城
宣传促销活动开始
九、大型演出：（两天）
为了烘托现场气氛、聚集人气、增加现场活动效果，安排现场大型演出活动
时间：上午：：下午：：
演员将邀请我市最具实力的歌手和舞蹈演员
十、促销活动
时尚展示
→时长：略
→要点：
在商场外开放式搭台。
活动时间设计在试营业期间
与相关商户合作，聘请专业模特进行走秀相互减少成本。
走秀中间穿差歌曲、热舞等表演，
主持人主持须注意互动性，让客人参与其中
在活动中增加小游戏。
需要设备及人员：
营销方案：
在市场运作的行为中，要十分注意促销这个武器，因为“促销活动”是一把双刃剑，促销程度和深度如果控制不好就会伤害自己。目前商场正处于开业期，可以做些促销活动，但是如果太过频繁，就会引起消费者对其的品牌信任度下降。
这次活动我们建议采用礼品促销策略，
策略：在活动当天，为了吸引人气，可以采用有来就有送的策略，让每一个来商场的消费者都可以有收获，增加他们对于商场品牌的好感，扩大知名度。面值在—元左右
策略：凡是有参加现场活动的客户均有商场优惠卷赠送，从而为商场吸引一些较为长期的回头客。面值在—元左右
策略：寻找合作单位（比如酒馆、茶楼、等），在开业期间，凡在商场购买商品的顾客，可以享受合作单位的优惠卷
店内
策略：在商场内的所有产品，必须是保证质量的，在部分区域，设计产品质量简单的检验办法，用以树立××××重视品质的形象。
策略在商场内部设计个休息点，休息点布置设时尚、旅游类杂志征文单商场区域图等供客人观看
十一、部门分工
一、设开业筹备办公室（负责各部门的统筹分工）
二、宣传部（负责媒体联系宣传计划）
三、庆典部（所有庆典设施的安放即实施）
四、接待部（拟订邀请嘉宾并作好接待）
五、后勤保障部（保障实施部门正常工作）
六、安全保障部（保障庆典工作的安全）
开业策划 篇5
做好酒店开业前的准备工作，对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义；对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。采用倒计时的手法，将酒店的开业筹备工作作为一个项目来运作，实践证明可操作性极强。
一、开业前的试运行
开业前的试运行往往是饭店最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究，有利于减少问题的出现，确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。客房部的管理人员在开业前试运行期间，应特别注意以下问题：
(一)持积极的态度
在饭店进入试营业阶段，很多问题会显露出来。对此，部分客房管理人员会表现出急躁情绪，过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度，即少抱怨下属，多对他们进行鼓励，帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中，不应把注意力集中在追究谁的责任上，而应研究问题如何解决。
(二)经常检查物资的到位情况
前文已谈到了客房部管理人员应协助采购、检查物资到位的`问题。实践中很多饭店的客房部往往会忽视这方面的工作，以至于在快开业的紧要关头发现很多物品尚未到位，从而影响部门开业前的工作。常被遗忘的物品有：工作钥匙链、抹布、报废床单、云石刀片等。
(三)重视过程的控制
开业前客房部的清洁工作量大、时间紧，虽然管理人员强调了清洁中的注意事项，但服务员没能理解或“走捷径”的情况普遍存在，如：用浓度很强的酸性清洁剂去除迹、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾时不注意方法等等。这些问题一旦发生，就很难采取补救措施。所以，管理人员在布置任务后的及时检查和纠正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加强对成品的保护
对饭店地毯、墙纸、家具等成品的最严重破坏，往往发生在开业前这段时间，因为在这个阶段，店内施工队伍最多，大家都在赶工程进度，而这时客房部的任务也是最重，容易忽视保护，而与工程单位的协调难度往往很大，工作计划《酒店开业策划书》。尽管如此，客房部管理人员在对成品保护的问题上，不可出现丝毫的懈怠，以免留下永久的遗憾。为加强对饭店成品的保护，客房部管理人员可采取以下措施：
1、积极建议饭店对空调、水管进行调试后再开始客房的装潢，以免水管漏水破坏墙纸，以及调试空调时大量灰尘污染客房。
2、加强与装潢施工单位的沟通和协调。敦促施工单位的管理人员加强对施工人员的管理。客房部管理人员要加强对尚未接管楼层的检查，尤其要注意装潢工人用强酸清除顽渍的现象，因为强酸虽可除渍，但对洁具的损坏很快就会显现出来，而且是无法弥补的。
3、尽早接管楼层，加强对楼层的控制。早接管楼层虽然要耗费相当的精力，但对楼层的保护却至关重要。一旦接管过楼层钥匙，客房部就要对客房内的设施、设备的保护负起全部责任，客房部需对如何保护设施、设备做出具体、明确的规定。在楼层铺设地毯后，客房部需对进入楼层的人员进行更严格的控制，此时，要安排服务员在楼层值班，所有进出的人员都必须换上客房部为其准备的拖鞋。部门要在楼层出人口处放些废弃的地毯头，遇雨雪天气时，还应放报废的床单，以确保地毯不受到污染。
4、开始地毯的除迹工作。地毯一铺上就强调保养，不仅可使地毯保持清洁，而且还有助于从一开始，就培养员工保护饭店成品的意识，对日后的客房工作将会产生非常积极的影响。
(五)加强对钥匙的管理
开业前及开业期间部门工作特别繁杂，客房管理人员容易忽视对钥匙的管理工作，通用钥匙的领用混乱及钥匙的丢失是经常发生的问题。这可能造成非常严重的后果。客房部首先要对所有的丁作钥匙进行编号，配备钥匙链；其次，对钥匙的领用制定严格的制度。例如，领用和归还必须签字、使用者不得随意将钥匙借给他人、不得使钥匙离开自己的身体(将通用钥匙当取电钥匙使用)等。
(六)确定物品摆放规格
确定物品摆放规格工作，应早在样板房确定后就开始进行，但很多客房管理人员却忽视了该项工作，以至于直到要布置客房时，才想到物品摆放规格及规格的培训问题，而此时恰恰是部门最忙的时候。其结果是难以进行有效的培训，造成客房布置不规范，服务员为此不断地返工。正确的方法是将此项工作列入开业前的工作计划，在样板房确定之后，就开始设计客房内的物品布置，确定各类型号客房的布置规格，并将其拍成照片，进而对员工进行培训。有经验的客房部经理还将楼层工作间及工作车的布置加以规范，往往能取得较好的效果。把好客房质量验收关。
(七)客房质量的验收，往往由工程部和客房部共同负责
作为使用部门，客房部的验收对保证客房质量至关重要。客房部在验收前应根据本饭店的实际情况设计客房验收表，将需验收的项目逐一列上，以确保验收时不漏项。客房部应请被验收单位在验收表上签字并留备份，以避免日后的扯皮现象。有经验的客房部经理在对客房验收后，会将所有的问题按房号和问题的类别分别列出，以方便安排施工单位的返工，及本部门对各房间状况的掌握。客房部还应根据情况的变化，每天对以上的记录进行修正，以保持最新的记录。
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