寒假实践

时间:2024-02-21 18:19:21 阅读 我要投稿

寒假实践 篇1

  今年寒假,我在南京广告公司里实践了两个星期,XX年金融风暴波及全世界,对我们的生活产生了巨大影响,日益严峻的就业形势,对我们面临毕业的大学生是一个巨大的挑战,也是一个很大的压力。

  这次寒假实践,我把精力主要集中于与广告有关的工具软件上,因为在学校,老师不止一次对我们强调实践的重要性、强调技能的重要性。在当今社会形势下,学历并不能作为评价一个人的唯一标准,而当今社会更加注重人们的技能与能力。所以,我对photoshop、3dmax、adobe等系列软件有了一个初探,熟悉这些与广告制作有关的软件,亲自动手参与到公司的广告制作上,给了我很大的锻炼。同时,不光是学习制作,我还承担起了帮助公司给客户交送广告作品的任务,主要是一些平面广告作品,例如海报、横幅、大型背景、灯箱等等,与工人们一起组装大型的灯箱和广告牌。学到了学校不能给予的知识的同时,又增添了我的社会实践经验,这些都给予了我很大的帮助,为我今后步入社会增加了许多经验。

  先从软件的学习上说起吧,我学习的重点软件是photoshop,因为广告公司里。许多广告平面设计和制作都是由photoshop来完成的,因此我首先熟悉了一下基本的操作,公司还派了韦师傅来教我,师傅一开始并没有带着我工作,而是叫我先在photoshop上制作一件作品,仗着以前学过一点专业知识,我按着师傅的要求,兴致勃勃的操作起来,一个小时过去了,我却发现连第一个要求都没达标,以前的知识在实践中却不那么好使,连连碰壁的我只好求教师傅,他对我说我:“很多大专甚至中专的'学生都对photoshop了如指掌,比你们这些大学生强多了”,我很是惭愧,原来韦师傅就是大专毕业,这让我对大专的职业教育有了新的看法,也让我更加意识到现今社会竞争的激烈。后来,师傅手把手教我操作photoshop的技巧,不仅帮我复习了以往的知识,也让我学会了很多操作手法。

  接下来的几天,我在师傅身旁跟着他学习制作广告作品,每天一大早,师傅就拿着工作单查看今天的工作任务,在制作的过程中还不时的与客户保持电话联系,师傅和我说,制作一件广告平面作品,自己的创意和兴趣固然很重要,但是一定要在客户的指定范围内,切不可随心所欲的按自己的喜好来制作,一切要以客户的利益为准,“客户要我们怎么做,我们就怎么做”。不过在制作过程中还要随机应变,根据具体情况与客户协商作品的风格、样式、表现手法等,这是一整套看似简单,但操作起来复杂的工作流程。听了师傅的这番讲解,我初步了解了广告作品从设计到完成的一系列过程,也加深了对广告行业的认识,虽然只是一个小小的广告公司,却给我好好上了一课。

寒假实践 篇2

  机械专业大学生寒假实践报告

  这个寒假我没有像其他同学那样去找一份兼职,我觉得还是去做一些自己觉得有价值的事情最好,实践不一定就是找一个地方端盘子,发传单,其实我们现在找的那些兼职真的很少有能锻炼到自己的。其实旅游也是一种实践,但是不能是没有意义的一头扎进人堆,买了一堆东西回,那不能算是实践,所谓实践就是做事情不能老是局限在思维层面上,要把自己的想法转变成实实在在存在的东西,下面我会简述一下我在这个寒假所实践的一些东西。

  一.学习SlidWrs

  作为一个机械专业的学生,学习一个制图的软是必不可少的技能,在寒假之前我自主学习了AutAD和会声会影,虽然会声会影并不能算是机械行业的软,但是学习这样的软能锻炼自己的软熟练使用的能力。

  SlidWrs是众多D绘图软中的一种,它是一款达索公司的产品,而且相比ATIA说较易上手,并且应用比较广泛,所以我选择自主学习这样一个软。

  学习软必然要选取适当的方式,我从网上找到了全套的初级SlidWrs的.视频教程,并且坚持每天学习,在学习的同时也跟随视频教程的内容进行实际的操作,在学习的期间,我也在尝试自己建模,锻炼自己的空间想象力和建模能力。

  学习了这样一款D制图软我知道这些你第一次打开摸不着头脑的软其实并没有这么难,只要心平气和的去学习每一个功能如何使用,你会发现你对这款软越越熟练也越越了解,这也对以后的工作创造了有力的自身条。

  二.制作挑战杯发明

  我在上学期和两位出色的同学一起申报了一个挑战杯的项目,这个寒假我们决定把这个小发明制作出,由于我们不在一个城市,所以大部分的制作都是由我完成的,两位同学在期间提供了很多建议和改进的方案,首先我要感谢两位同学的坚持,我一个人无论如何也无法将发明制作出。

  我在寒假对我们的发明的图纸使用AutAD修改了多次,最后我们确定下了方案之后,我便在搞铝合金门窗的舅舅家制作这个发明,虽然发明所需要的很多材料我们都没有,但是我们还是克服了种种困难,将这个发明的模型制作了出,过程虽然很艰辛,但是看到自己的发明制作出,再累也值得了。

  有些东西看似简单,但是当我们真正开始做的时候会发现自己没有料想到的一些困难,这也是实践的乐趣。我也要感谢舅舅的全力合作,解决了很多我自己无法解决的问题。

  三.剪辑制作视频

  在寒假的最后,我突发奇想,由于我个人比较喜欢电影,对电影也有着一知半解,所以我决定将我看过的一些爱情电影剪辑成一个短片,也算是对自己会声会影使用熟练程度的一次锻炼,这个软其实是挺考验耐心的,需要一点点耐心的修改。

  最后制作出的效果我还算满意,也算是寒假的最后做了一自己喜欢也觉得有意义的事情。

  四.总结:

  我们现在已经是大二的学生,已经距离社会越越近了,我们也会逐渐的被一些实际的问题所困扰,但是我们在努力的同时不要忘记真正的自己,不要只做一个没有思想的工作机器,在忙碌的同时要勤于思考,无论是思考人生还是思考眼前的一些小事,同时我们也要努力丰富自己的知识,人们都在说培养自己的软实力,所以我们不能只局限于小我,要扩展自己的视野,使得自己的思想和思维更加开阔,思考问题的时候能更加全面。

  寒假过去了,我也进入了一个新的学期,在新的学期我也要更加的努力奋斗!

寒假实践 篇3

  一、实践前———思虑。

  20xx年xx月xx日,从xx放假回家。

  经过议定几天的休整,当刚回到家时的奋发与满意垂垂淡去,我回想了一下本身这半年的进修糊口生涯,固然在xx里的糊口生涯寂静而高兴,可我却看到了“危机”——就业危机。

  在大学这个相对解放的六合里,同学们都在竭力的经过议定各种机遇来磨砺和富裕本身,盼望能多进修一些东西对本身将来走进社会有所救助。但是,大学只是一个雷同校园与社会的桥梁,是我们步入社会前连续富裕本身知识的“深加工厂”。最终我们还是要面对社会和市场无情的竞争与淘汰,仅仅依靠校园里的知识是不敷的。因而,我入手下手思虑:如何才华让本身在寒假这个转瞬的时候里学到一些校园里学不到的东西,从而渡过一个故意义的寒假。

  经过议定了一番思虑后,我把本身的设法报告了父母:独自到附近的装潢装修公司去应聘。因为思虑到本身各方面的实际环境(一没经验;二没学历;三时候有限),决议进行动期10天无偿的任务工作,紧张目标是体验和进修,以便尽早适应社会的工作环境。 在获得父母的认同后,我决议第二天就出去找单位应聘。

  二、实践中———举动。

  xx日一大早和父亲在表面吃过早餐后,我揣着本身唯一的身份证和门生证,入手下手了我人生中的第一次求职。固然在电视上看过人家应聘,内心也作好了被进攻的筹办,可毕竟是第一次,站在应聘单位的门外还是紧急的打起了退膛鼓。

  一贯在一旁的父亲看出了我的心思,说道:“要不我去帮你问问,看看人家要不要人,你再进去。”

  “不……不消了,我本身去问,不可我再换一家,你……你还是先回家吧。”我谢绝了父亲的“救助”,因为我知道,从小到大我一贯都糊口生涯在父母的帮助中,如今的我如果不迈出这自力的第一步,那么此次应聘将落空意义,尽管获得这份工作,对我来讲也没甚么本色性的成果,因为我已输在了起跑线上。

  待父亲回身离开后,我稳了稳本身的心情,深呼吸,带着七上八下的心情走进了艾帝尔装潢公司的'大门……

  半个多小局势后。“告成了!”我带着难以粉饰的欣喜走了出来,因为急着想把这个好动静报告家人,回家的脚步也显得轻快了很多,可没想到一抬头,发觉父亲就在不远处的拐角处等着我。本来,他这既是监督我(怕我半途落跑)又是关心我(怕我蒙受进攻),立刻领会了父亲的一片良苦用心。

  在肯定我此次零丁应聘告成后,他也只淡淡的对我说了一句:“看来真的是长大了。”是呀,就在这一刻我发觉本身真的长大了,不再是那个甚么事变都要等父母安排安妥了再去做的小孩子了。

  这又不由有让我想起刚才临离开公司,经理退还我门生证时对我说的话:“我之所以录用你,是因为我观赏你的就业危机意识和这类勇于零丁到社会里推销本身的勇气,对付你如许一个刚上大一的女孩子来讲,能做到这两点是很不简单的。”

  想到这里,再一次庆幸本身之前没让父亲为本身去刺探,不然,这份工作说不定就丢了,而我也少了一次考验本身决议信念和勇气的机遇。

  当全国午2:00我按时来到公司,和办公室的同事打过号召后,见大家都在忙本身的事变,我就找了两本书关于家居专修根本知识的书看,因为上午和经理商量过,因为我的本领和时候有限,一些纷乱和长期的工作我也不能做,因而就安排我每天早上做一下办公室(包括卫生间)的干净工作,以及大略的客户欢迎工作,别的时候就本身看书进修或看别的同事如何建造电脑结果图。

  而要作到欢迎客户时能应付平常的发问就必须先增加本身这方面的知识,因而决议先看看书熟悉一下。我拿着书翻翻看看,不知不觉已经快5:00了,这时候一贯在表面忙的经理返来了,见我书快看完了就说到:“快看完了啊,速度挺快的嘛,看的怎样样了?看完了我要查抄的,你要能复述出来才行。”

  “啊!?”我内心不由一惊:怎样办呀,我翻的太马虎了,复述生怕……经理没明白我的惊奇去忙本身的事变了。这时候我才知道,经理这么说一方面是要考验我的进修吸取本领,一方面是要求我不管做甚么事变都必定要当真细致,看书一样如此,决不能浮光掠影,要对本身当真。

  特别是一些看上去不起眼的小事,更是不能马虎的,正所谓:细节决议成败。而让我深切领会这一道理的是第二天的排除工作。

  一贯都觉得排除卫生是个再大略不过的工作,家里的干净工作我也只是偶尔做做,觉得没甚么大不了的。可此次的干净工作,让我变化了对干净的见解。

  把办公室的卫生做完以后,我入手下手了卫生间的干净工作,把地板上的水渍扫干净今后,擦了墙壁与镜子,看看没甚么要弄的了,筹办出去看书了,忽然想起了“细节决议成败”:既然我是出来熬炼的,就要获得老板的认同才行,而像我如许的干净工作谁能做,如何才华让我的工作更高雅?便是更细致的干净!

  从头审阅了全部卫生间,我发觉本身之前的工作实在是不敷完全的:墙上的瓷砖上另有星星点点的小水渍和污垢,洗漱台下面也有很多尘土,而题目最紧张的还是便池上的污垢。

  看到“任务”还如此“艰巨”,我就脱去外套筹办来大干一场,说句实话,在本身家里我还没这么勤奋过呢,但为了工作我决议“捐躯”了,还好异国甚么异味,但内心还是有点不恬逸,面对一些固执的污渍,我也顾不上衣服会溅到污水,拿着刷子就用力的刷,不觉间时候就已经过去了两个小时,看着被本身排除的整齐一新的卫生间,健忘了酸痛的胳膊和鞋子上的水渍。

  固然这件是并异国被经理注意到,但我本身却有了成果,那便是对“细节决议成败”更深层的明白:人与人之间在智力和体力上的差别其实不是想象中的那么大,很多小事,一个人能做,别的一个人也能做,只是做出来的结果不一样,每每是一些细节上的韶光,决议着事变结束的质量。

  垂垂的工作步入了正轨,我也缓缓的适应了我的工作,可时候过的很快,10多天的实践工作即将结束,经理特别为我开了一个大略的小会:

  1、查抄《家居针砭针砭》的进修环境;(因为那天经理说要查抄,第二天我就筹办了一个笔记本,把书又从头当真的看了一遍并做了笔记,可经理却要求我不能只讲册本上的知识,还要联合本身的见解来谈,如许才华有所进步和成果。)

  2、谈谈各自的弱点和不敷,互助找出响应的办理方法;(与联合个办公室的小王和小邹相处了一段时候,大家彼此也有了必定的明白,经过议定谈本身的弱点来更加明白的认识本身,改正弱点补充不敷,互助进步。)

  3、进修《根本营销礼仪》;(接人待物到处都是学问,与人的雷同除了说话的表达外,最紧张的便是肢体说话即礼仪,为了能给客户留下较好的办事记忆,顺利展开接下来的工作,根本的营销礼仪是必须把握的。)

  4、罗列分析哲理小故事;(很多风趣的哲理小故事是启迪人生的金钥匙,工作中的不明白的很多道理都可以在如许的小故事中找到谜底。)

  5、对本身近期进修环境的总结。(固然从表面上看我好像便是看了一些书,作了一些读书笔记,可我觉得我所成果到的远不但这些。最终,有规律的工作时候,让我在寒假仍然能有平常的作息时候,而不是一味的睡懒觉。

  其次,家居的一些小知识也救助我养成了更健康的糊口生涯风俗。再者,让我更复苏的认识到了本身在面对就业这一方面还欠缺哪些东西,以便我能在今后的进修糊口生涯中做到有的放矢的去补充。)

  我转瞬的实践糊口生涯就如许结束了,除了成果以外留下的是更多的思虑……

  三、实践后———感悟。

  第一次参加社会实践,让我明白了大门生社会实践是指导我们门生走出校门,走向社会,兵戈社会,明白社会,投身社会的精良式样;是促使大门生投身改革开放,向工农大众进修,培养熬炼才华的好渠道;是提拔思维,修身养性,建立办事社会的思维的有效路子。

  经过议定参加社会实践活动,有助于我们在校大门生更新见解,吸取新的思维与知识。此次的社会实践,一晃而过,却让我从中领悟到了很多的东西,而这些东西将让我毕生受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情,拉近了我与社会的间隔,也让本身在社会实践中开辟了视野,增加了才华,进一步明了了本身的搏斗目标。

  社会是另外一个进修和受教诲的大讲堂,在那片广阔的六合里,既能让我们的人生代价获得表现,更加将来更加猛烈的竞争打下了更加坚固的根本。

  陶渊明说过“ 盛年不再来,一日难再晨,及时宜自勉,光阴不待人。”盼望今后另有如许的机遇,让我从实践中获得熬炼。

寒假实践 篇4

  篇一:大学寒假实践报告

  一、实践目:每天看着父亲辛辛苦苦挣钱来为我交学费我很心酸,所以使我产生了一个想法:寒假去打工。这样能使父亲减轻些负担,更是我知道挣钱不易。我打工地点是黄柏寺一个农家院,那里平时不怎么忙,要求并不是很多,因为我打工老板就是我父亲同学,他也没有像饭店似那样要求我。

  二、实践内容:每天早晨8:30起床,晚上不确定,因为这里不像是大饭店有定时定点工作时间,晚上有客人就接待。每天早晨起来我就用最快速度洗漱,在这里可不像是在家里了,要迅速洗。然后扫地、擦地、擦桌子。再准备今天一天要用东西,比如说餐具、筷子、茶壶、暖壶和餐巾纸。然后就开始吃早饭了,吃完了以后我要洗碗还要蒸米饭。如果有客人了我负责拿餐具和筷子还有给客人沏茶水(通过这段时间我了解到一般年轻人不喜欢喝茶水)点菜(点菜时候要了解客人喜欢吃什么口味比如说辣、口味重,不爱吃姜、葱香菜,这都是慢慢学到)。然后撕下一联给厨房,才做好了以后我还要负责端菜,客人走了以后要马上收拾餐桌餐具,迎接下一个客人。

  三、实践结果:因为这是我父亲额同学开农家院,所以没有要求我什么,因为天气原因所以我每天穿拖鞋,下雨天时候很滑,现在才知道,所以以后要改进。为了漂亮我每天散着头发所以一直与那天端菜时候掉进去一根头发,幸好我发现及时,要不然会造成严重后果。由于那里偏僻所以才价格有点贵,我建议老板应该减一点钱,以免没有回头客。

  四、实践总结或体会:通过这22天打工时间,我觉得我自己体会到了父母挣钱不容易,我以后要体谅父母。还有在服务行业不能穿拖鞋应该穿适当衣服,头发应该梳起来免得掉进去头发或者梳起来可以和客人更好地沟通,使客人能看见我们眼睛,因为眼睛是心灵窗口。打工已经结束了,但社会打工给我带来巨大影响却远没有结束。它使我们走出校园,走出课堂,走向社会,走上了与实践相结合道路,到社会大课堂上去见识世面、施展才华、增长才干、磨练意志,在实践中检验自己。半个月社会实践虽然比较辛苦,但是也充满着欢声和笑语。是庆幸?还是依恋?回想起来,才发觉,原来乏味中充满着希望,苦涩中流露出甘甜。

  篇二:大学寒假实践报告

  打工只是一种磨练过程。对于结果,我们应该有这样胸襟:不以成败论英雄,不一定非要用成功来作为自己目标和要求。人生需要设计,但是这种设计不是凭空出来,是需要成本,失败就是一种成本,有了成本投入,就预示着人生收获即将开始。

  小草用绿色证明自己,鸟儿用歌声证明自己,我们要用行动证明自己。打一份工,为以后成功奠基吧!

  不经风雨,怎见彩虹,没有人能轻轻松松成功。

  在现今社会,招聘会上大字板都总写着“有经验者优先”,可是还在校园里面我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身知识面,扩大与社会接触面,增加个人在社会竞争中经验,锻炼和提高自己能力,以便在以后毕业后能真正走向社会,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面问题记得老师曾说过学校是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚。所以一定要特别小心谨慎,而且一旦出错并不是像学校里一样老师打个红叉,然后改过来就行了总之,这个寒假社会实践是丰富而又有意义,一些心得和体会让人感到兴奋,但却决不仅仅用兴奋就能描述,因为这是一种实实在在收获,是对“有经验者优先”感悟。……

  我也从工作中学习到了人际交往和待人处事技巧。在人与人交往中,我能看到自身价值。人往往是很执着。可是如果你只问耕耘不问收获,那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友,切不可斤斤计较,不可强求对方付出与你对等真情,要知道给予比获得更令人开心。不论做是事情,都必须有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周围人沟通思想、关心别人、支持别人。

  打工日子,有喜有忧,有欢乐,也有苦累,也许这就是打工生活全部吧。我不知道多少打工人有过这种感觉,但总来说,这次打工生活是我人生中迈向社会重要一步,是值得回忆。现在想来,二十四天打工生活,我收获还是蛮大。我所学到生活道理是我在学校里无法体会,这也算是我一分财富吧。

  在这次寒期工作中,我懂得了理论与实践相结合重要性,获益良多,这对我今后生活和学习都有很大程度上启发。这次打工是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。

  篇三:大学寒假实践报告

  为一名刚刚步入初中学生,能参加社会实习,是一次难得机遇。社会实践可以让我们在掌握基本理论知识后,迅速加以到社会应用。同时,在以后学习中,能对所学知识有了更进一步深化理解,便于更好学习。这是学业上优势。更为可贵是,我们在实习好像一下子长大了,从在家小皇帝和小公主,摇身一变,变成了一个个“实习工”。由于我们一贯生活在校园中,时刻有老师、家长和同学关爱,生活可以说用无忧无虑来形容,很少接触社会,也很少吃苦,所以社会实践是必要。这个寒假,我将进入小区里一家超市,来进行社会实践。

  我站在柜台旁,一脸幼稚、迷茫地站在那,不断地提醒自己要大胆地接近顾客,拉拢顾客,可是,嘴就像被胶水糊上了一样,想说话,却说不出来。店主一下就看出了我难题,在顾客少时候教我该干什么。我也慢慢地放开胆去尝试,其实这种工作比想象容易多了。就比如整理货物,问前来购物人需要,帮助收银员来扫条形码,虽然累,但我很快乐。害怕就是这样被克服。关键在于大胆地迈出第一步。在超市实习不能干坐着,也不能在超市随便逛来荡去,得时刻注意服务顾客。在这里,不想在学校有课程表干什么,完全就是靠你自己思想,觉得应该干什么,就立刻去干,容不得半点迟钝。我本以为超市是最容易实习地方,可是,短短过了半个小时,我就意识到自己错了。不仅要时刻注意顾客需要什么,还要把被顾客放乱东西摆整齐。1个小时后,我就感到腰酸背痛。

  在超市工作会遇到许多样子顾客,我都可以说我已经见过了“人间百态”。从很多顾客衣着、气质、态度等方面也可以感受到这是种什么样人,可我还是不敢乱下结论,正应了那句古话:不能以貌取人。超市里人来人往,也避免不了会有一两个小偷,虽然有“天眼”在工作,可也不能大意,要抓住证据,给他们一个有力打击,这,又是对眼力一个极大考验。可见在任何工作中都必须具有敏锐观察力。也有时候会遇到蛮不讲理、讨价还价顾客,但是作为一个营业员必须时刻谨记“顾客是上帝”,必须什么时候都保持良好态度,不管是做人还是工作,都必须具有广阔胸襟,而且在适当时候要能够忍耐。体会到了营业员辛苦和难处,我想以后我逛超市时候也应该要注意这些。不然,就会出大错。

  虽然,时间只有短短三个小时,但是通过3个小时实践使我增长了见识,也懂得了许多做人道理,更明白了爸妈上班辛苦,还有认识到自己许多不足和缺点,所以我要在今后学习和生活中严于律己,提高自己文化水平和素质,努力学好自己专业技能,将来回报父母、回报社会、回报一切关心我人。

寒假实践 篇5

  寒假的一个多月就这样匆匆结束了,这个寒假的社会实践,让整日呆在象牙塔中的我,尝到了社会生活的现实和不易。或许,这种真切的体会,才是我最宝贵的收获吧。

  20xx年1月7日,从学校放假回家。家中闲散的生活让刚刚放假的我无所事事,于是和母亲商量好去去打工,最终妈妈帮我找到了一个服务员的工作,我的社会实践就这样开始。

  依然记得上班的第一天,兴奋与紧张并存,我早早的起了床,认真的梳洗打扮,希望能给老板和同事留下好印象。9点半上班,还不到点我就早早的到了,结果饭店的门还没有开,等到老板娘和同事陆续到来后,我的紧张也越来越明显。因为彼此不熟,我不知道该怎样与他们交流,于是我选择了沉默,他们分配我什么任务我便微笑着接受。

  第一天穿上工装还真有些员工的样。我的职务是服务员,工作范围是为客人点菜、上菜、沏水、加汤;客人走后撤台收拾屋子等客人就餐范围的各种需要 一天的工作基本是这样的:早上9点半到餐厅,然后打扫卫生,服务到2点半下班(若还有客人未走,要等到客人走后收拾完毕后方可吃饭下班),下午4点半赶到店里上班照例先打扫卫生,再服务到9点下班,想想是再简单不过的事情。然而,第一天的工作就着实给我了一个下马威,不断地人流让我这个还未熟识菜单服务员忙的措手不及。第一次点菜,我不能准确的确定要点菜的位置,不能熟悉烟酒种类,对烟酒不能熟练报价。终于,花了不少时间点完第一桌菜,把菜单交到后厨后我才发现自己没有填写哪个房间,哪个服务员。这样丢三落四虽然没有被批评,我同样感到羞愧。就这样,一次教训让我慢慢的熟悉我的'业务。下午的时候,我终于能够独立完成我的任务。虽然不是很熟练,但我也不丢三落四了。第一天客人很多,让我有些手忙脚乱,我恨不得多出一只手来帮我多干些活。到了晚上10点钟客人才陆续走光,半个多小时后收拾完屋子我早已感到疲惫不堪,脚上仿佛绑上了一块大石头,不愿意挪一步。吃晚饭我几乎是挪着步子回家的,寂静的马路上,陪伴我下班的只有那被路灯拉得很长的影子。我祈祷明天我能够很快的进入状态,或许能够不那么累。

  渐渐的开朗性格的我与老板和同事越来越熟,自己不但能够很熟练的与客人交流还成功得带了两位小徒弟。同事间能够开开玩笑,老板也平易近人,在辛苦与欢笑中时间过得飞快。不知不觉中30多天的工作结束,临走前浓浓的感情让我有些不舍。最重要的是在这里我交到很多真心朋友,更学到不少知识。

  回忆这30多天的点点滴滴,服务员这个职务无论是生活上的还是工作上都让我学到了不少知识。

  在工作方面这次工作经历让我更加深刻的理解到服务的宗旨,正确的看待服务员这项工作。服务是能够满足他人某种需求的特殊礼遇行为,英文”Service”。其实就服务这一个词的每一个字母所代表的含义理解,每一个词实际上都是对服务人员的行为语言的一种要求。理解为微笑、出色、准备好、看待、邀请、创造、眼光。S-Smile微笑,服务员要对每位客人提供微笑服务;E-Excellent出色,服务员要将每一项细微的服务工作都要做得很出色;R-Ready准备好,服务员要随时准备好为客人提供服务;V-Inviting邀请,服务员在每一次服务结束时都要邀请客人下次再来光临;C-Creating创造,服务员要精心创造出使客人能享受其热情服务的氛围;E-Eye眼光服务员要始终用热情友好的眼光关注客人,预测客人需求,及时提供服务,使客人时刻感到服务员在关心自己。

  在服务时,较高的服务质量不仅能够给顾客留下较好的印象,还能为饭店做最好的宣传,能够让顾客再次光顾。较高的服务质量就要求我们有娴熟的服务技能,科学的服务程序,快速的服务效率。餐饮行业,是一个人员流动较快且复杂的行业,于是这就要求我们在不卑不亢的前提下,对待不同的客人要用不同的态度。30多天的工作中我总结顾客大约有以下类型:

  一、便利型消费者

  便利型消费者较注重服务场所和服务方式的便利,反对繁文褥节。这类型顾客希望在接受服务时能方便、迅速、快捷,并讲求一定的质量。这种类型的顾客,大都时间观念强,具有时间的紧迫感,最怕的是排队、等候或服务员漫不经心,不讲效率。因此,对于这类顾客,在餐厅经营中要处处以方便顾客为宗旨,提供便利、快捷、高效、质量上乘的服务。这就要求餐厅服务方式上很好运用便利顾客的原则。如:有一次,很多客人几乎同时进店,我们忙不过来,有急着吃饭客人被忽略后脾气就显得有些大,态度就相对差了些,幸好及时向客人道歉,并快速为他们点菜、上菜,这才免了一顿不必要的麻烦。

  二、求廉型消费者

  求廉型消费者十分注重饮食消费价格的低廉,这种类型的顾客都具有"精打细算"的节俭心理。十分注重菜肴和服务收费的价格。在比较推测中得出自己的结论,因此对质量不过分苛求,要求达到“物有所值”即可。如:有一家过生日,菜上全后便把我叫到屋里问宽粉量怎么这么少,东西很便宜为什么不多上点。老板恰好经过,了解情况后马上赠送了一盘,并叮嘱后厨这桌加菜时要适当加量,就这样临走时客人还直夸很实惠。