饮食注事项有适量饮食、多吃新鲜的蔬菜水果、少吃高嘌呤的食物、不吃高脂肪食物、少吃甜食
日常生活饮食注意事项1
(1)养成良好的饮食习惯。吃东西时不要狼吞虎咽;吃东西时不要同时做别的事情,更不要相互追逐、打闹;一日三餐定时定量,不暴饮暴食。
(2)养成吃东西之前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西,会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用洗手液洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。
(3)生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。
(4)不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的'毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。
(5)不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。
(6)不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用、饮用会危害健康。
(7)在商店购买食品、饮料,要特别注意是否标明生产日期和保质期,不购买过期食品饮料。不食、饮过期食品饮料。
(8)不喝生水。水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全。
饮食安全常识
1、食品一旦煮好就应该尽快食用完,因为熟食在常温下已存放四五个小时以后,就会产生细菌和不安全。
2、如果需要把食品存放四五个小时,应在低温条件下保存,尽快放入冰箱;存放过的熟食必须重新加热才能食用。
3、不要把未煮熟的食品与已煮熟的互相接触。因为这种接触无论是直接或间接,都会使煮熟的食品重新带上细菌。
4、在贮藏食品时,生熟食品分开保存。冰箱中超过保质期的鲜奶、酸奶,开盖后冷藏超过7天的果汁饮料等都尽可能不要食用。
5、清洗蔬菜时,先用清水清理,再浸泡一段时间,这样会更好的去除附在蔬菜上的细菌。
6、食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状,如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱和血压降低等,严重者甚至可致休克。因此发生以上症状时必须补充水分,有条件的可输入生理盐水。
症状轻者可以卧床休息。如果仅有胃部不适,多饮温开水或稀释的盐水。如果发觉中毒者有休克症状,应立即平卧,下肢尽量抬高并速请医生进行治疗。
7、将生肉、禽或海鲜贮藏在冰箱的底格,将切肉类及蔬菜类的砧板分开使用。
8、从来不把熟食放在用来处理生肉、禽、海鲜或鸡蛋的碗碟、砧板或用具表面。
9、食物加腌料后放在冰箱内腌制。
购买食品要注意什么
1、一定要到正规商店购买食品,留意商品标识,不买“三无”食品。
2、要购买正规厂家所生产的食品,尽量选择信誉度比较好的品牌。
3、不要盲目相信电视、网络上的广告,广告并不代表权威。
如何保证饮食营养健康
1、很多食物、饮料含有大量添加剂、色素等等,长期食用会威胁健康,所以要少吃。
2、在进食前,要对食品一闻二看三品,如有异常,应立即停止饮食。
3、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,不仅没有营养,而且还会损害健康。
日常生活饮食注意事项2
1、适量饮食:肥胖人群通常不能控制自己的食量,摄入食物大于消耗量而导致肥胖,需控制食量,在保证人体所需营养的前提下,减少食物的摄入量。
2、多吃新鲜的蔬菜和水果:肥胖人群通常这两种食物摄入不足,多吃新鲜蔬菜水果不仅能补充维生素,还能增加膳食纤维的摄入,促进胃肠蠕动,避免便秘。
3、少吃高嘌呤食物:如动物的内脏、海鲜、肉汤等,嘌呤含量较高,肥胖病人通常会伴随有痛风或者高尿酸血症,高嘌呤食物会使病情加重,且使肥胖加重。
4、不吃高脂肪食物:如炸鸡、肥肉等,热量比较大,会导致越来越肥胖,且可能导致高脂血症。
5、少吃甜食:吃太多甜食,过多的能量留在体内,转变为脂肪,导致更加肥胖,且会增加糖尿病的风险。
1、吃饭时细嚼慢咽
吃饭的时候一定要放慢速度,每口饭至少要咀嚼20下,胃部向大脑传达饱胀信号,至少需要20分钟的时间,这样能及时接收到吃饱的信号,减少了对热量的摄入,防止身体肥胖。吃早餐的'时间控制在15~20分钟,午餐和晚餐的时间要在30分钟左右。每顿饭只吃七分饱即可,切不可暴饮暴食。
另外要把握好吃饭的间隔时间,间隔时间太短的话,上一顿食物还没有消化就直接吃下一顿,这样会影响到消化和胃肠道,间隔时间至少达到4~6个小时。
2、每天至少要保证有12种以上不同的食物
只有做到饮食上的多元化才能够均衡的摄入营养,每顿饭里面要包括蔬菜水果、蛋类肉类以及五谷类薯类等,每天至少要吃12种以上不同的食物。另外选择食物的时候,同类食物应该在短时间内换一换,比如米饭和面食互换、白肉和红肉互换等,这样能保证品种的多样化。
3、饭后少吃甜点
部分人群习惯饭后吃甜点,但是热量很高,会额外的摄入能量,容易引起身体肥胖。食道适宜的温度应该是10~40℃左右,耐受高温不能超过60℃,不然会对食道黏膜带来损伤,甚至会诱发食道病变,食材要降到60℃以下再吃。
4、饭后休息半个小时
吃完饭后立马运动或者散步的话,会影响到食物的消化和吸收。饭后需要休息半个小时,然后再做一些小幅度的运动,比如散步或者做做家务等。平时要多吃一些含水分以及膳食纤维比较多的食物,比如蔬菜水果以及全谷食物等,能给人们填饱肚子而且占据了胃口更多的空间。尽量不要吃一些大量低纤维的干食,做好荤素和粗细搭配。
温馨提示
吃饭前先喝汤,这样能够减少食欲,因为汤进入胃里面会下降食欲中枢神经的兴奋性,饭量会减少30%左右,提前让人们出现饱腹感。每顿饭只吃七分饱即可,如果吃太饱的话容易引起多种疾病比如癌症早衰、老年痴呆症,同时对肾脏以及胃部带来严重损伤。
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