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关于餐饮服务公司简介范文1
餐饮组织简介
一、组织简介
我们组织是伴随着本人在大学食堂多年的工作经历成立的,目前我们组织由最初的几个人发展到现在十四人左右,由于我们多年在大学食堂工作,经常与大学生接触,我们理解学生的不满,且懂得学生的需求,站在学生的角度,解决学生最基本的饮食问题,立志做中国高校食堂第一品牌,专业经营高校食堂,秉承“诚信敬业,创新求实”的发展理念,以餐饮管理服务作为主要发展目标。
二、组织产品
我们组织主要经营各种面食、各种炒菜、炒米饭等特色快餐,以及临夏风味炒面、山西刀削面、西府削筋面等面食,还有山东杂粮煎饼、麦香馅饼、陕西腊汁肉夹馍等地方小吃
山东杂粮煎饼,采用小米、玉米、高粱、小麦、黄豆几种面混合使用,制成面糊,做出的煎饼,薄脆可口,含粗纤维多,能够清除体内垃圾,具备排毒养颜的功效,还能促进血液循环降血脂,健脾养胃促进消化,对吃腻了食堂饭菜的学生来说,就是一种健康食品。
土耳其烤肉饭,土耳其烤肉是利用十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后。采用旋转式烤肉机,电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉、配料装入特制的米饭上。烤肉在光热作用下,肉质鲜嫩,色泽油亮,香嫩可口,不油腻,营养均衡,令闻者口出欲出,食者口味留香。
麦香馅饼,挑选优质面粉及肉馅素馅作为食材,运用现代设备及独特的烤制技术,使出炉的馅饼色泽诱人,外酥内嫩,口感酥软,香气四溢,讲究营养饮食的心理,种类新颖,甜香、肉香、咸香、麻辣十几种口味一应俱全,令人留恋往返。
西府削筋面,削筋面的主要流行区域是宝鸡凤翔及毗邻地区,其他地方比较少了,地方特色十足。削筋面在和面的时候面要揉硬,然后擀厚,切成长短均匀的细条就好了,做好后吃起来非常筋道。削筋面具有筋而不硬,滑而不嫩,油而不腻,辣香爽口,咸酸适口,味道香醇,吃在嘴里爽滑立朗。
我们组织早餐供应:山东杂粮煎饼、腊汁肉夹馍、麦香馅饼、豆腐脑、豆浆、特色粥等。
中餐和晚餐供应:土耳其烤肉饭、煲仔饭、炒米饭、炒面、刀削面、炸酱面、拉面、菜盖面、户县软面、西府削筋面、罐罐面、老爸米线、汉中凉皮等。
三、组织构成和卫生制度
目前,我们组织由管事员、厨师、厨师助手、采购员、保洁员等组成,对我们组织人员,严格制定个人卫生制度,并且严格遵守学校食堂与学生集体用餐管理卫生规定。从食品原料的采购、清洗、深加工等严格按照《中华人民共和国食品卫生法》执行。实行“四不制度”。
1) 不采购腐烂变质的原料和成品。
2) 不接受腐烂变质的原料和成品。
3) 不使用腐烂变质的原料和成品。
4) 不出售腐烂变质的原料和成品。
不采购、不使用无生产日期,无保质期,无生产厂家的“三无产品”。对超过保质期产品要及时处理。
四、组织远景
经过几年的辛勤努力,我们组织积累了丰富的经验,餐饮集团化初具规模,在餐饮服务方面具有下列优势:
1、在“诚信敬业,创新求实”理念的指引下,“爱岗敬业、乐于奉献”的组织文化已经深入员工的内心,在这样的环境下吸引了大批优质的人才,为客户提供优质的'餐饮服务打下坚定的基础。
2、规范化的管理:参照5S和ISO管理系统,进行工作岗位定职定责,奖罚分明,定期的对员工培训和素质教育、礼仪及卫生知识培训,在经营过程中探索出一条适合餐饮管理服务特色的“3+1模块管理”模式:3大模块是指:厨房管理模块(保证菜品创新)、采购模块(保证物美价廉)、员工服务模块(定期培训、定期考核,保证高效的服务),1个激励目标:顾客满意度目标考核办法,避免以利润为导向的考核陷阱。
3、保证食品的安全、卫生、保证员工队伍素质。
4、形成科学合理的物流管理体系:为了能让顾客得到物美价廉的满意服务,我们直接购买无污染、无公害的新鲜蔬菜和绿色食品。为了节约成本,组织除自己拥有的采购车队之外,还与物流公司联合保证顾客及时得到新鲜的菜肴和食品。
5、完善的监督考核体系:做为餐饮行业最重要的核心竞争力,我们拥有严格的和完善的质量保证措施,使我们每个生产环节都处在监督管理之下,确保食品安全、食品合理搭配。
我们组织从成立最初本着“没有安全就没有一切” 的价值观,踏实勤恳、认真负责、坚守承诺的态度,为亿万学生提供干净卫生、美味可口、经济实惠、营养健康的食品,立志做中国高校食堂第一品牌。
餐饮服务公司简介范文篇四:鑫浩餐饮管理有限公司简介
鑫浩餐饮管理有限公司成立于2009年,其店名为“四十九丸子汤”,专卖店1986年开始经营,多年来公司以特色经营为基础,以服务满意为保证,着力打造四十九为品牌的文化建设,经过20多年的发展现已成为新疆快餐行业最具规模的企业之一。鑫浩餐饮把顾客的满意作为公司发展的方向,给顾客带来愉快的心灵体验与独特的味觉享受。
公司总部设在乌鲁木齐市鲤鱼山南路,地理位置优越,交通便捷。 公司旗下有直营店4家,加盟店80家,并且拥有有面积达多少? 年产值?的独立加工厂,员工近百人。其年产值达?
公司倾心打造至高品味的美食,产品以丸子汤为主,此外专营牛骨头、油塔子、牛筋等多种特色小吃。将传统口味与回民特色相结合,形成最具回民特色的小吃。它融合了回民的美食精髓,聚集海纳百川的创意气度,让每个来四十九的人士都能体验美食的真正含意。在四十九,你享受到的是快餐式的消费,五星级的服务。
四十九丸子不断追求卓越创新,以绿色健康饮食为主导,坚持以诚信经营永续发展的经营理念不断健全其经营体系,逐步完善自身的管理系统;
同时建立了大型的加工配送中心,从而确保各连锁分店的出品品质。四十九丸子汤专卖店,凭着先进的管理方式,以品质、服务、卫生,配以温馨现代独具民族特色的装修格调,加之愉快的餐厅氛围,应用先进的行销理念,得到了广大消费者的满意和肯定。
2007年获得新疆名小吃的荣誉称号
2010年 被评为全国绿色健康餐饮名店。
2010年 被评为中国民族消费者信赖最佳典范品牌
企业董事长王军青先生被评为2010年度引领民族餐饮行业发展杰出贡献人物。
今日的鑫浩餐饮积蓄着更大的能量,向更广阔的空间、更广泛的领域拓展。为了顺应经济发展潮流,企业经营模式由最初的专营店转变为现在的围绕品牌为核心规模化运作的加盟连锁店形式。鑫浩餐饮公司各连锁分店已遍布新疆各个地区,并且在向中国其他城市辐射。即将走出新疆,面向全国。
公司为了进一步提升自身的品牌价值,增强核心竞争力。对内实行加强员工素质培训,贯彻先进的服务理念,整合资源。对外“四十九”执行“求质不求量”的加盟思路。运用领先的加盟总部服务平台:开业筹备、前期培训、后期经营管理及提供各项支援与辅导,建立完善的营运、企划、训练、物流、资讯等管理系统全力打造一个共创双赢全国最具民族特色的快餐连锁机构。
餐饮服务公司简介范文篇五:比高餐饮公司简介
合肥比高餐饮经营管理有限公司成立于2008年,目前旗下有庐州二宝品牌,主要从事于夜宵餐饮方面的经营。目前在合肥下设有四家餐饮店,名为庐州二宝,庐州二宝菜色品种丰富,以烹饪卤菜最为有名,对于各种凉菜和炒菜也很拿手,地道农家风味提倡绿色消费,崇尚健康饮食。
一、我们的价值观:成就源于坚持
二、我们的使命:为国人奉献“新鲜”味道。
三、我们的目标:以品牌发展为核心,以自营发展为主,3年完成10家店计划,初步完成连锁发展的初步经营布局;全力壮大品牌在合肥夜宵市场中的占比份额。经营区域上,3年内完善并充实合肥地区的经营体系,立足合肥,打造安徽知名餐饮企业。对原有店面经营逐步灌输“细节为上、知行合一”的经营理念;以“齐耕耘、同成长,求卓越、共分享”的运营理念,致力于打造中国餐饮的第一品牌,成为新派美食开发运营专家,并为之目标不懈努力。
为了实现在全国连锁扩张的宏伟战略,我公司本着不断自我创新,努力提高各连锁店的管理水平,服务意识和卫生质量为您服务, 我们将用我们的礼貌,我们的热情,我们的周到,我们的微笑使您有宾至如归的享受!
关于餐饮服务公司简介范文2
范文1
餐饮服务公司简介:三伏__厨具有限公司是威海三伏餐饮有限公司旗下的一个子公司,专业销售无烟烧烤炉系列,电磁炉系列,__厨房用品等。
公司自____年成立以来一直致力于产品的销售`售后`市场调研及信息反馈。公司以传播传统的饮食文化,倡导绿色健康饮食为宗旨,销售的__无烟烧炉,设计科学`做工精良,具有无烟无味,能保持室内清洁等功能。特别适用于__餐厅,烧制的'肉味鲜美,并且安装简便,综合造价低,让您放心使用。
范文2
餐饮服务公司简介:哈尔滨市刘记__餐饮服务有限公司办公室地址位于被誉为欧亚大陆桥的明珠--哈尔滨,哈尔滨,哈尔滨市宾县宾州镇胜利街(工商局楼),于____年__月__日在宾县市场监督管理局注册成立,注册资本为___万元,在公司发展壮大的_年里,我们始终为客户提供好的产品和技术支持、健全的售后服务,我公司主要经营小吃服务。
范文3
餐饮服务公司简介:济宁市展博餐饮服务有限公司于____年__月__日成立,公司位于山东省,济宁市,任城区李营街道办事处李营村济阳路东___米路南,主要生产经营______等产品,公司多年致力于产业,切实推进与各大企业、厂家的合资、合作,用产业化发展的思路服务于社会和广大用户。
范文4
餐饮服务公司简介:
泰国__“thai,select,泰精选”认证餐厅。__年坚持泰国古法烹饪秘方,以传统手工方式还原泰皇宫私厨美味。
这里接待过杨洋、陈赫、蔡少芬、谢天华、乐嘉等一众__,也接待过诸如泰国前总理阿披实、泰国驻华大使、泰国领事馆总领事、曼谷市市长这样的泰国贵宾,__年来一直人气高涨,__专业泰籍大厨精雕细琢,高品质呈现健康美味,在原料和烹饪手法上力求完美。
招牌咖喱系列每日烹调,口感香滑,搭配亚洲更好的__大青蟹,美味不容错过。
范文5
餐饮服务公司简介:锅底香,砂锅土豆粉专营连锁企业,公司自河南洛阳开创,“锅底香“土豆粉专营店以来至今已有近__年历史,是一家集餐饮连锁加盟、技术研发
生产于一体的连锁餐饮企业,公司专注于将中国传统特色小吃与时尚文化相融合。秉承”以人为本,诚信经营,服务至上,永续发展“的核心理念,致力于将公司打造成”中国土豆粉行业____“。公司发展至今,拥有全国直营、加盟门店___余家,其店面遍布全国近__个省、市、自治区,总营业面积逾_万平方米。
公司每年将为上百位创业者提供创业机会,近_万人提供就业岗位。先后获得““中华名小吃”、“中国餐饮连锁加盟__品牌”、”中国餐饮连锁加盟__品牌”、“中国土豆粉行业__影响力品牌”、“全国绿色餐饮企业”等殊荣。
范文6
餐饮服务公司简介:临沧四季春餐饮服务有限责任公司于____年__月__日成立,公司位于云南省,临沧市,临翔区马房村,主要生产经营____等产品,公司多年致力于产业,切实推进与各大企业、厂家的合资、合作,用产业化发展的思路服务于社会和广大用户。
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