改善冻疮、息风止痉、抗氧化等。
吃蚂蚱有什么好处1
蚂蚱，为直翅目昆虫。富有蛋白质与甲壳素，具有一定的药用价值。蚂蚱具有改善冻疮、息风止痉、抗氧化等功效。
1、改善冻疮：蚂蚱入药以后，涂抹于皮肤患处，能改善冻疮引起的疼痛、皮肤肿胀，涂抹以前需要用热水把患处浸泡清洗干净。
2、息风止痉：蚂蚱具有息风止痉的作用，可以用于急惊风，和慢惊风，也可以用于破伤风，可以解痉。
3、抗氧化：蚂蚱含有甲壳素，甲壳素有助于清除体内的自由基，抑制过氧化物对人体组织细胞的损害，起到抗氧化的'作用。
油炸
适当的油温炸到表面金黄酥脆做成椒盐蚂蚱，味道鲜美。
蚂蚱可以补充蛋白质、减增强记忆力。蚂蚱学名为蝗虫，是直翅目蝗科动物，种类众多，主要分布于热带和温带的草地以及沙漠地区。虽然蚂蚱是一种农业性害虫，但却有较高的食疗价值。
补充蛋白质：蚂蚱是一种高蛋白食物，其蛋白质含量比一般的昆虫要高得多。
经过高温处理之后，不仅味道鲜美，而且其中的蛋白质成分也易被人体吸收，有效提高抵抗力和免疫力。增强记忆力：蚂蚱中含有丰富的卵磷脂，这种成分有益于大脑细胞发育，可起到修复作用，防止大脑细胞受损，有效增强记忆力，预防老年痴呆。
男人吃蚂蚱可以滋补强身，蚂蚱具有极高的药用价值。中医记载单用或合用可治疗多种疾病，具有止咳平喘、解毒、治疗皮疹之功效。蚂蚱还是理想的保健品，还可以有降血压、降胆固醇、滋补强身、养胃之功效。长期食用可预防心脑血管疾病的发生，外用可治疗中耳炎。肉质鲜嫩，鲜美如虾，体内营养成分结构比畜禽更合理。
吃蚂蚱有什么好处2
炸蚂蚱是一种特色美食，味道独特，味道清脆，有些人很喜欢吃。值得注意的是，吃炸蚂蚱对身体有益，比如补充蛋白质、促进胃肠道蠕动、补充维生素等，但是吃它会增加过敏的风险、导致消化不良、中毒等，都要根据自己的口味来选择。
1、补品蛋白:蚂蚱的蛋白质含量较高，可补充人体必需的蛋白质，供日常生活活动供能;
2、加速胃肠道蠕动:炸蚂蚱的膳食纤维含量也比较丰富，对胃肠道蠕动有一定的促进作用;
3、补益维生素:炸蚂蚱里面有维生素B2、维生素B2、烟酰胺等，食用炸蚂蚱可起到补充维生素的作用。
1、过敏的危险增加:有些人可能对油炸蚂蚱过敏，吃完后会引发过敏反应，从而引起皮疹、皮肤瘙痒、恶心等过敏症状;
2、消化不良:炸蚂蚱中蛋白质含量较高，油炸后油脂摄入量增多，食用过多会引起腹胀、反酸等消化不良症状;
3、有中毒危险:蚂蚱可能会有少量农药残留，如果购买的炸蚂蚱渠道不安全，有可能食用农药中毒的.炸蚂蚱，也会有中毒的危险。
除此之外，炸蚂蚱是一种油炸食物，食用后会增加肥胖的风险，而且不利于控制体重，经常食用炸蚂蚱也会导致血脂升高，对人体健康不利。炸蚂蚱的人最好适量食用，不要吃太多。
蚂蚱的营养价值
蚂蚱含丰富的甲壳素，营养专家研究认为：甲壳素被誉为继蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的人体第六大生命要素，甲壳素可升高体液的PH值，改善体内酸性环境，可清除自由基，抑制过氧化物对人体组织细胞的损害，活化细胞，延缓衰老，能使体内毒素得以排除，达到排毒养颜的功效。因此，甲壳素被营养专家推荐为21世纪人类的最后珍宝。
蚂蚱的功效
1、美容养颜
蚂蚱含有甲壳素，而甲壳素被称为人体的六大生命要素之一，它具有机能性的健康食品的称号，食用可清除体内的自由基，抑制过氧化物对人体组织细胞的损害，起到抗氧化，延缓衰老，并促使体内毒素排出，达到美容养颜的功效。
2、增强抵抗力
蚂蚱营养丰富，含有蛋白质、三磷酸苦、辅酶，昆虫激素、维生素A、维生素B、维生素C及磷、钙、铁、锌、锰等营养物质，食用可补充营养，增强身体抵抗力，预防疾病的发生。
吃蚂蚱有什么好处3
吃蚂蚱的禁忌，经常吃蚂蚱对身体都有哪些影响？
1、油炸蚂蚱吃多了会引起高血脂和高血压，蚂蚱还是致癌食物。平时一定要注意饮食习惯，不要吃一些对身体有害的食物。蚂蚱虽然好，但并不适合所有人。
蚂蚱虽然有止咳平喘的作用，但是吃多了也会对人造成很大的伤害。如果一个人经常吃蚂蚱，很容易过敏。虽然蚂蚱含有丰富的蛋白质，但如果人们长期摄入过多的蛋白质，就会导致过敏性哮喘。
2、油炸蚂蚱属于油炸食物。吃油炸的`蚂蚱也会增加肥胖的风险，不利于控制体重。经常吃油炸的蚂蚱还可能诱发血脂升高，不利于健康。
蚂蚱它富含蛋白质。对于人体，尤其是过敏体质的人来说，它是一种外来蛋白质，是一种常见的过敏原，可导致多种过敏性疾病。油炸蚂蚱不仅会引起过敏，还会导致肥胖，经常吃会引起消化不良，含有大量反式脂肪的油炸蚂蚱容易引起血栓，致癌物质容易诱发癌症等等。
蚂蚱虽然营养丰富，但是蚂蚱里面会有寄生虫，对人体会有不可预知的危害。经常食用可以预防心脑血管疾病，因为蝗虫体内含有丰富的甲壳素，被誉为人类生命的第六大元素，甲壳素可以排除体内毒素。
3、可以补充蛋白质，蝗虫富含甲壳素，甲壳素被誉为继蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后，人体的第六大生命元素。能抑制过氧化物对人体组织细胞的伤害，活化细胞，延缓衰老，排除体内毒素，达到排毒养颜的功效。
蚂蚱还具有极高的药用价值，具有止咳平喘、解毒、透疹等作用。蚂蚱营养丰富。它含有特殊的蛋白质和18种氨基酸。蛋白质含量最高为74、88%，脂肪含量最高为5、25%，碳水化合物含量为4、77%。