什么家禽最好养，饲养家畜，适合选择一些成本较小、利润较高的动物，这样就不必过于担心养殖的风险。但是也不能选择那些过于大众化，没有一丝一毫的竞争力，反而可能赔本，那么什么家禽最好养？
什么家禽最好养1
一鸳鸯鸭
药用价值
这只鸭子可不是一般鸭子，是较好的品种。不但有一定的观赏价值，而且有很高的药用价值，可消炎、治疗肾结石等。而鸳鸯鸭的存活率也很高，夏天耐高温，冬天耐严寒，一点都不“娇嫩”。所以，鸳鸯鸭在全国各地都很适合饲养，农民养殖这种家禽也不失为一件好事。
高需求
鸭子体形健美，肉质鲜嫩，所以需求量很大。不仅鸳鸯鸭能赚钱，鸳鸯鸭下的蛋也能赚到不少钱。年产蛋180-210枚，母鸭产蛋量相对较高。把鸭蛋和鸭子的钱算进去，鸳鸯鸭就可以算是赔本的家禽了。
二山鸡
易于喂养
野鸡与家鸡不一样，它们一般是放养在大自然中的，又被视为纯天然、无污染的动物。山鸡体形健壮，善于运动，所以不易生病。因此，山鸡可以轻松喂养，不必担心饲养死亡率。所以养鸡要比养普通鸡容易些，比较适合没有经验的农民养殖。
价格上涨
因为山鸡肉质鲜嫩，口感和营养丰富，所以价格也被抬高了。养鸡不但不用担心容易养死，也不用时常生病，卖的价格还比一般鸡高。不过养殖时要注意山鸡的种类，有些山鸡已列入国家保护范围，不能养殖。一不小心养殖了国家保护范围内的品种，可是要受到法律的制裁，比养殖赔钱还要严重。
三高邮鸭
稀有品种
与鸳鸯鸭一样，高邮鸭类也是兼用型，而高邮鸭则是全国三大名鸭之一。名不见经传的“高邮咸鸭蛋”也曾出现在小学语文教材中，以“双蛋黄”闻名，让不少同学垂涎。而且高邮鸭的产蛋率也很高，是非常适宜养殖的品种。
比较赚钱
高邮鸭是出了名的，所以卖个好价钱并不难。而蛋肉兼用，与鸳鸯鸭一样有很大的.经济价值。除去鸭苗、饲喂等方面的开支，一年也能有不少的净收入。
四乌骨鸡
投入成本较低
该鸡种具有较高的经济价值、食用价值和药用价值，近年来养殖规模不断扩大。并且乌骨鸡适应性强，养殖方便，不需投入过多成本。由于生长周期短，投入成本低，效益高，养殖乌骨鸡的前景一片光明，想利用养殖业赚钱的农民千万不要错过这个机会。
选择合适的品种
它只是个代名词，它的种类很多，如丝毛乌骨鸡、江山乌骨鸡等。由于不同品种具有不同的习性和特点，经济价值也不同，养殖中要注意选择合适的品种。这样，不但能养活自己，而且能卖个好价钱。
什么家禽最好养2
养鹅
鹅的外观独特，不管是全身羽毛洁白的四川白鹅，还是身披花甲羽的狮头鹅，都有鲜美的肉质，独特的香味，弹牙的嚼劲和类似于野禽肉的柔韧，深受南北大厨和美食爱好者的偏好。有人说养鹅成本低、利润高，有人说养鹅赔的连裤子都没了！
一、饲养角度
1、生长快
原生态商品鹅3-4个月即可上市，有的肉鹅品种集约化饲养60-70日龄可达3kg以上，即可屠宰销售。
2、饲养成本低
食性广，觅食力强，属草食家禽，精饲料消耗少，节约粮食，一般以粗饲料和草料为主，食材安全。
3、原生态
耐粗饲、爱粗饲、抗病力很强，适应性强，远离抗生素，效益周期可长可短
4、售价高
商品（肉、蛋）的价格都明显高于常见的鸡、鸭
二、市场面和效益角度
目前鹅还属于市场较为小众的禽类产品。作为水禽的话，如果大规模养殖不符合水源的保护政策。
鹅的市场具有一定的特殊性，爱的人很爱，烦的人很烦，加之种苗、商品肉和蛋的价格较高，使其只能是特色美食的新贵，很难成为家常食材。
虽然如此，可在养土鸡的时候配置一定比例的鹅，既能铲除林间的杂草，增加收入，减少开支，又能发挥鹅警觉性极强的独特天性，防御农场里的天敌骚扰牲畜或毁坏作物。成都尚羽农业农家营专家提示
鹅为草食禽类，除了爱吃草也很喜欢啄食嫩叶、花蕾等，所以在选择配套的种植作物的时候要注意，茶树园、偏矮小的果木、低矮的花卉园艺都不太适合。
鹅虽然自身抗病力很强，但是在养殖过程中也会有几种常见的流行疾病必须重视：小鹅瘟、禽流感、禽霍乱。目前这几种疾病都是有相应疫苗预防的。选择可靠的疫苗厂家和适合的疫苗品种，通过科学的免疫程序，加上精心的'饲养管理，这些疾病都是可以有效预防的。
养土鸡
随着注重生活品质的90后逐步成为消费主力，随着二胎政策放开，孕妇和婴幼儿市场的潜力更加凸显，返璞归真，注重食品安全，寻求原生态好味道已经成为发展趋势，高品质的土鸡和土鸡蛋市场容量迅速扩张成为了不争的事实，生态养殖正在跨入黄金十年的发展期！
农村创业养生态土鸡，相对于其他生态养殖项目来讲，市场需求大，投资相对较少，资金周转也较快，成为很多新农人返乡创业的热门项目。
前景是有，但是有人说啦，目前土鸡消费还属于高消费，大众市场还无法接受那么贵的产品。所以，作为生态土鸡养殖创业者，我们既要仰望星空，有一份情怀， 又要脚踏实地，先让自己的事业先“活下来”，让市场接受并认可自己的良心好产品。从这个角度来讲，农村生态土鸡养殖创业就成为一个“宽进严出”的高技术项目。
养土鸡人人都可以养，门槛低，但环顾周围，你周边养土鸡的是不是赔钱的不少？这不是行业的错，因为农村创业做养殖想养出效益没那么简单！新农人需要了解行业，系统的掌握养殖技术，知道如何预测市场行情........这样才能从众多的土鸡养殖创业者中“杀出重围”，在市场上有自己的一席之地，赚到钱。
举个例子，我们知道农村养殖户养殖土鸡的经济效益与养殖的品种、养殖管理技术水平还有销售渠道有很大的关系。现在的行情下，如果农村养殖户养殖的土鸡成本低、品质高，就卖得上好价钱，养殖效益那是杠杠的。而如何用低成本养出高品质就成为技术的关键。
土鸡养殖成本，有一类指标非常重要，那就是土鸡料肉比或者料蛋比，很多农村养殖户往往只重视疾病、伤亡等看得见的损失，却忽略了料肉比或料蛋比这两个养殖效益的“绊脚石”。
根据多年经验，有八成以上的疾病都来源于圈舍环境问题，比如温度、湿度、光照、通风和养殖密度等没有控制好。有的时候环境没控制好，或许没有直接导致鸡的死亡，但是对料肉比、料蛋比这些隐形却十分关键的养殖成本影响很大，养殖水平和养殖收益有时候就差在这些看不见的地方，你说是不是？
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