桂花茶怎么制作,桂花是秋季盛开的花朵,很多朋友都会采摘很多新鲜的桂花,桂花的香气非常的扑鼻,很多的人都吃过桂花糕。但是有人却不知道桂花可以泡茶,下面分享桂花茶怎么制作。
桂花茶怎么制作1
桂花茶的制作方法
材料:新鲜的桂花数朵、冰糖。
做法:将桂花用盐水反复的清洗,然后沥干水分。将这种方法获得的桂花放入杯中加上开水和冰糖一起冲泡,三分钟之后揭盖服用。
功效:这种方法获得的桂花茶具有治疗咳嗽的作用,化痰散瘀的功效很不错。
桂花茶的做法
1、泡法一
原料:桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。
做法:锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾,接着转小火继续煮30分钟,过滤后加入冰糖拌匀即成。
2、泡法二
原料:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。
做法:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟, 过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。
3、泡法三
原料:桂花、玫瑰花各3克。
做法:开水冲泡后饮用,每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。
4、泡法四
原料:桂花、菊花各3克。
做法:开水冲泡后漱口,每日2—3次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭。
桂花茶的功效与作用
第一:通气和胃
桂花泡水喝的功效有很多,最为常见的一种就是制作成桂花茶了,适合一些肠胃功能比较弱的人群使用,例如老年人以及做完肠胃方面手术的人群等。桂花具有通气和胃的作用,制作出来的桂花茶不仅没有失去茶原本的味道,同时还带有浓郁的桂花香气,除了促进肠胃健康以及消化能力之外,还能够令精神更好。
第二:愉悦心情
桂花中含有一种特殊的香味,其中富含芳香物质,例如α—紫罗兰酮以及Y—癸酸内酯和芳香樟等。所以说,闻着桂花的香味心情就会更好,除此之外也可以有效的改善自己的精神状况,令身体更加的健康。桂花除了本文所介绍的泡水喝之外,也可以将这种中药材制作成各种菜肴,是一种非常不错的烹饪配料。
第三:促进胃肠道健康
桂花泡水喝最大的功效就是促进胃肠道健康了,并且对于这种部位所产生的多种疾病都有很不错的疗效。特别是醒胃、化痰、镇咳、顺气、健胃整肠的作用,生活中若是身体出现了胃下垂、胃胀气以及十二指肠溃疡等毛病,都可以服用桂花,桂花对于这些肠胃疾病有着很不错的疗效。
第四:减肥美容
这种桂花的功效应该是女性朋友最为关心的一种了吧,服用桂花具有美白的效果,除此之外也可以很好的清除身体中的毒素,并且通宿便的效果也不错。所以说,长期坚持科学的使用桂花,能够起到美容养颜以及减肥塑身的作用。
第五:治疗口臭以及牙痛的情况
桂花不仅可以来欣赏和泡茶,还有治疗口臭的功效。想要让桂花起到治疗口臭以及牙痛的功效,那么首先我们需要了解这些疾病出现的原因,这样才能够令桂花对症下药。
桂花中含有一定的芳香物质,这些物质进入身体后可以溶解脂肪,对于一些腥膻气味也可以起到消除功效,所以有治疗口臭的作用。桂花除了香味之外科学的使用还具有治疗口臭的作用,所以这种中药材对于一些牙痛、口臭甚至是眼睛视物不明的情况都有很好的'疗效。
第六:提高身体免疫力
桂花泡水喝的功效还包括了有效提高身体免疫力,令身体的健康越来越好。桂花中带有一种迷人的桂花香,使用后具有舒缓精神的作用,若是能够长期坚持使用桂花茶,那么身体、心里的神经平衡就能够恢复,提神效果自然非常的不错。
桂花茶的禁忌
第一:桂花的用量以及用法
大分类上我们将桂花的用法分为内服以及外用,首先我们来说说内服,桂花的内服一般都是煎汤、泡水或者是泡酒服用,不过用量有讲究,除了泡酒之外,桂花的用量不能够太多,控制在0.5钱到1钱左右就可以了;若是将桂花外敷,那么就是清水蒸热外熨,也可以将煎煮来的药液直接用来漱口。
第二:桂花的药材搭配
桂花在冲泡的时候最好不要和其他的花茶一起搭配,避免药性发生改变。生活中也有一些花茶和中药材都是适合桂花的,分别是玫瑰花、金盏花、胖大海以及玉蝴蝶等。只要科学的使用这种药材,就能够更好的避免身体出现桂花泡水喝的副作用。
第三:桂花服用不能够过量
桂花除了作为一种观赏性植物,也可以作为一种食物来使用。它制作出各种美味的佳肴。另外,桂花也可以用来泡茶或者是制作成其他的药物,效果都非常的不错。不过需要注意的是,桂花本身的香气是非常浓郁的,所以不能够大量服用,否则身体会出现不良反应,表现为恶心、头晕以及想吐等。桂花在生活中一定要适量服用,大量使用会失去这种药材本身的保健功效。
第四:不适合服用桂花的人群
生活中如果你的体质是偏热的,特别是火热内盛的患者千万不要使用桂花。这是因为桂花性温,如果体热的患者服用了桂花,那么身体中的内火就会大大增加,不利于身体健康。不过,若你的身体出现了牙痛、胃痛、口臭以及慢性支气管炎,就可以将桂花泡水服用。
桂花茶怎么制作2
1、烤箱法
半斤新鲜采摘的桂花先用矿泉水浸泡,然后捞出来冲洗,控干水分,并筛选干净里面的枯花、花梗。处理好之后将烤箱设置在适宜的温度进行烘烤,烘干之后取出散热,再用玻璃罐封装起来,想喝时拿出适量冲泡即可。
2、微波法
新鲜桂花采摘后先进行分拣,去除枯花、花梗,并用矿泉水冲洗干净,控干水分。然后在微波炉内摊一块纱布,均匀铺上桂花,先用中火烤一次,设置时间三分钟,待桂花冷却后,再用中火烤第二次,时间设置为两分钟。
3、石灰法
首先去掉新鲜桂花中的杂质,不需要清洗。然后选择一个干净的`容器,底部放置生石灰,上面铺放一层塑料纸,避免桂花直接接触到石灰。最后密封好容器,静静等待两天左右,就可以取出里面的桂花冲泡了。
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