无论是在学校还是在社会中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编整理的家常菜作文5篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。
家常菜作文 篇1
我们每天都能吃到父母做的美味的家常菜，比如：胡萝卜炒土豆丝，鱼头汤……等等但我最喜欢的家常菜是—肉馅豆腐，今天，我在妈妈指导下终于可以自己做一道菜了！
我把妈妈买回的.豆腐切成中等正方形，我用手轻轻地拿起一块豆腐，用筷子在雪白的豆腐中心划了一道“口”字，然后，我拿来一个碗，把肉切成肉沫，接着，在肉馅里放一些盐和小葱。用筷子搅拌一下，夹起一团肉馅，往豆腐中心小心翼翼地塞。一块肉馅豆腐就完成了。过了一会儿，九块豆腐都被我“打败”了，它们整整齐齐地摆放在盘中！现在，我来到灶台前，拿起一个平底锅，把它放到煤气台上，开火，在平底锅上倒下一些菜籽油，让它在煤气台上烧一会。等油热了，我把豆腐放下锅，顿时锅里响起“哔哔哔”的响声，然后，就让豆腐在锅里“洗澡”！大约五分钟过去了，豆腐煎得两面金黄。我抓起一小把盐往豆腐上“撒花”。再用手抓住锅的把柄摇阿摇，再盖上锅盖，等五分钟过去后，便能掀开锅盖，闻到香喷喷的味道，我招来一个小碗，在里面放上酱油和淀粉，搅拌均匀，倒在锅，再把锅盖盖上，等它慢慢收汁。时间差不多了，我拿来一个碟子，把火关了，左手拿着锅，右手拿着勺子，用勺子轻轻地慢慢地把豆腐铲出来放进碟子里，就这样，肉馅豆腐就做好了！
晚餐时间时，我吃着自己做的我最爱的家常菜，心里美滋滋的。
家常菜作文 篇2
最近事多，周末跑过来加班。中午总算休息，和老崔打了一阵球回来，大汗淋漓，明明打得过他的，今天却老是输，一盘也没有赢，哈哈，言归正传……前几天，看一部电视剧——《家常菜》，看了两个白天和一个通宵，总算把它看完。无论是剧情还是结尾都很开心，所以久久不能忘记，里面的人物形象如今仍然历历在目。
说来也是无聊，晚上看电视，无论遥控翻来覆去也找不到一个喜欢的节目，直到看到《家常菜》。有人说《新闻联播》的牛逼之处在于无论你怎样不断的换台，也可以看完一条完整的新闻，其实《家常菜》比《新闻联播》牛逼，因为你只要看一小段，就会深深的被他吸引，忍不住一定要把它看完。
后来浏览网友们的留言，出现最多的字眼就是两个字——感人！确实，正因为被其深深的感动才有了现在要写出观后感的冲动。
故事发生在上个世纪七八十年代，国家刚刚恢复高考，天生丽质的何文慧考上了大学，全校只有她一个人考上了，就连平时成绩很好的同学李建斌也没有考上，考上大学在那个年代就意味着从此平步青云、从此一路高歌、从此高人一等，就像天上的星星，被全国人民捧着，仰望着。与此同时，有为青年李建斌向文慧表白了，给她看了他的日记本，文慧默然接受，如此，我们的文慧不仅收获了人生，还收获了爱情。同学们纷纷来向文慧道贺，文慧请他们吃饭但是她只有二十块钱，这远远不够同学们一顿饭的钱，好同学谢娜介绍二食堂的厨子刘洪昌给文慧认识，刘洪昌帮助文慧避免了这次尴尬，文慧决心通过暑假打工挣钱还给刘洪昌，每天挣一块钱还一块钱，像交租子一样。
也正因为文慧家里穷才有了下面跌宕起伏的精彩剧情，38集电视连续剧欣然展开……何文慧，家里的长女，下面还有一个妹妹文远，两个弟弟文涛、文达，父亲早逝，妈妈先前在一家制衣厂上班，就在文慧考上大学的同时，妈妈的眼睛也不行了，医治无效成了盲人，文慧百般无赖只得放弃了上大学，从此代替妈妈照顾这个家，即使冒天下之大不韪，她毅然决然的做出了这个决定，可是文慧还是太年轻，一个人根本挑不起这副沉重的担子。随着故事情节的展开，他与李建斌分手，刘洪昌的一片真诚终于俘获的她的芳心，但她和刘洪昌的爱情发展到高潮，准备生第二个孩子的时候，年轻的生命突然凋零，整个故事陷入低谷，可是电视剧才放一半。在何文慧不长的生命历程中，给观众的感觉除了美好，我想更多的`是~懂事。当她同李建斌分手后，答应和刘洪昌交往时，她不知所措了，经过谢娜的一番游说，她更加迷茫了，他甚至不知道她和刘洪昌之间的感情叫不叫爱情，她去找俊玲姐述说心中的苦恼，经过俊玲姐的开导，她终于理解了自己的爱情。在和刘洪昌结婚后，越不过少女心理的羞涩，不准洪昌碰她，经过妈妈的指点也终于悟了，原来男人也是需要被爱、被心疼的，遂主动坐到刘洪昌的怀抱。
刘洪昌，男主角，父亲亡故，上有哥哥、嫂子，王翠兰的次子。在当时的社会环境当中老刘家虽算不上富裕，但至少衣食无忧。在剧中你会发现两个极端，在家里他被妈妈宠着，哥嫂惯着，想干什么就干什么，好不潇洒；可是结婚后来到何家，就是当牛做马不说，还要遭受不少人的白眼和挤兑。他对文慧的爱是发自内心的，所谓爱其实就是一种责任，他心甘情愿承受这种责任，无论它有多么沉重。随着文慧的离世，文涛杀人入狱，文远赴深圳打工，文达去读大学，再是丈母娘于秋花的去世，我们可爱的洪昌却一直坚守着这个家，不管妈妈、哥嫂怎样的规劝和杨麦香热情的爱意都无法改变这份坚守，看到这里肯定大多数观众会反感，会认为这是一种冥顽不灵，一种固执，直到最后，心中迷雾才被揭开，原来这叫做忠诚！所以大结局，我们才会看到他那张久违的笑脸。
家常菜作文 篇3
每天放学一回到家，我就能吃到可口的家常菜。家常菜有很多：青菜、土豆丝、腌牛肉、酿豆腐……而我最喜欢吃的家常菜就是：酸甜排骨。
今天放学回家后，我悄悄地走进厨房里，当一名小小记者，来采访妈妈怎样炒酸甜排骨？
只见妈妈把做酸甜排骨所需的材料都放在了桌上：排骨、菠萝、番茄酱、番茄、油盐和白糖，我好奇地问妈妈：“前期的准备工作已经做好了，下一步该怎么做呢？”妈妈耐心地对我说：“先往锅里倒油，等油热之后再把排骨倒进去炸成表面金黄色，便可捞出待用。”妈妈边说边把排骨倒进锅里，发出了“嗞嗞嗞”的声音，看着排骨在锅里沸腾的样子，我仿佛听见排骨正在说：“救命啊！”锅里的油正不停地往外溅。我又转眼看了看妈妈，只见妈妈正小心翼翼地拿着锅铲在翻动着，香味也不断地飘了出来，等排骨炸成金黄色后，妈妈便可以把它捞出来备用。接着妈妈开始做下一步了，只见妈妈又往锅里倒了一些油，再拿起番茄和菠萝往锅里倒下去，红色和黄色结合在一起翻炒，漂亮极了！接着再把炸好的排骨放进锅里一同翻炒，空气中早已弥漫出一股酸酸甜甜的诱人的香味，让人口水直流。接着妈妈再把准备好的'调味料都放进了锅里，再翻炒一会儿，一道诱人的酸甜排骨就新鲜出炉啦！
看着酸甜排骨这道菜，我已经馋得不行了，迫不及待地尝了一口，这种味道，简直是世上最美味的食物了！
就这一盘简简单单的家常菜，除了美味，还使我体会到妈妈的辛苦，也流露出了妈妈对我的爱！
家常菜作文 篇4
我的妈妈有一双勤劳的手，她能烧许多好吃的菜，例如宫保鸡丁、酸菜鱼……我可爱吃了！我最喜欢的美味是一道色香味俱全的家常菜——三色风尾虾。
三色凤尾虾颜色很美，味道也十分美。去头留尾的凤尾虾，经过烹炒，颜色很诱人；而橙色的胡萝卜片颜色很鲜艳；再配上青绿色的圆椒片和黑色的香菇、木耳；淡香微辣的圆椒片和微甜的胡萝卜片给人清淡可口的感觉，再加上香菇和小木耳油润鲜美，怎能不令人垂涎三尺？
这道色香味俱全的家常菜做法简单。将凤尾虾去头和身子皮，留尾皮，从虾顶部直接一刀切开，圆椒切片，胡萝卜切成菱形，香菇、木耳切丁，生姜去皮切片。接着，加入少许盐、味精、蛋清，拌匀，再用生粉把虾涂好；．切准备就绪后，先烧锅F由，待油温90摄氏度时，倒人虾，剑八成熟时捞起，放在盘中待用。然后另烧锅下油，把切好的'姜片、圆椒片、胡萝卜片和香菇、木耳丁，放进盐再炒一炒，在刚刚炒好的虾仁中放进味精、白糖、胡椒粉，用大火炒透入味，用湿生粉勾芡，再淋入麻油，一盘色香味俱全的菜就做好了。
三色风尾虾真不愧令我口水直流三千尺！每当妈妈把菜端上来时，一股香味扑鼻而来，清香、甜香、鲜香，令我直咽口1水。脆脆的圆椒片和胡萝卜片夹着虾仁一起吃，啊！一个字：香；两个字：特香；三个字：超级香！我“猛虎下山”般地把菜一扫而光，嘴里还飘着丝丝鲜香味，真是令我回味无穷啊！
这道菜还有一个特别之处，它的蛋白质、维生素、钙含量和营养都很高，适合儿童食用，所以建议大家要去尝一尝奥！
这道可口的家常菜，就是我最喜欢的美味——三色凤尾虾。
家常菜作文 篇5
我现在虽然读初中，但是也长期不在家，在外求学很少回家，所以对爸妈对家十分想念，更多的是依恋。
在学校呆的时间很长，每天一日三餐都在餐厅解决，餐厅的饭菜多种多样，而且味道也不错，只是每次吃这饭菜时，总是吃不出感觉，总觉得少了什么，没有在家吃妈妈做的那种味道。偶尔餐厅会换样式，会给味蕾带来新的好的享受，可那仅仅是味蕾上的享受，对于内心，没有像在家时妈妈的饭菜带来的感觉。
人的味觉，总是喜欢一些新鲜的味道可内心其实是向往家里那熟悉的味道的。
记得有一次一个小伙伴过生日，我们一起在他家过，他妈妈准备了丰盛可口的饭菜，还有生日蛋糕。我们一起唱生日歌，吹蜡烛，送祝福，切蛋糕。可吃饭时十分不自在，只好随便吃点就回家了。刚打开家门就闻到了熟悉的味道，看到爸妈正在吃饭，我洗了手坐下就吃，妈妈看我这样，问我“你不是给朋友过生日了吗？怎么了没吃饭？”我说“吃过了，可没老妈做的好吃嘛”妈妈听了笑了，我，则吃的津津乐道，哪管那么多。
在周末，偶尔回家，每次一进门，就闻到饭菜的.香味，然后洗手开吃。妈妈总会责怪我“慢点吃，没人和你抢”我呢，傻笑着说“坐了几个小时的车，累了”然后肆无忌惮地接着吃，吃完了笑着和妈妈说一句“还是老妈做的饭好吃”然后收拾碗筷。
有时候，和朋友一起出去吃饭，也只是去一家不起眼的小饭店，吃点家常菜。但是店里的家常始终不是家里的家常。也终吃不出家的味道。
或许味蕾是容易适应和习惯的，它只满足食物表面的味道，可内心的味觉是苛刻的，它对食物的要求是妈妈所赋予的。
习惯妈妈的饭菜，因为那里有妈妈的味道，家的味道。
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