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家常菜作文

时间：2024-04-11 07:41:40 饮食我要投稿

　　在日常生活或是工作学习中，大家总少不了接触作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编精心整理的家常菜作文10篇，仅供参考，大家一起来看看吧。

【必备】家常菜作文10篇

家常菜作文篇1

　　有时候，吃着妈妈做的菜，我有着一种奢望，要是一辈子天天能吃上妈妈的菜那个多幸福啊！妈妈做的菜并不是什么山珍海味，只是一些家常菜。我总觉得，妈妈的心中有一本做不完的菜谱。

　　爱上吃妈妈做的才，要从两年前的元旦说起。那天早上，我上完课，揣着兴奋的心情一蹦一跳地“跃”进家门。本以为，妈妈下午会带我出去玩。见我回来了，妈妈显得很平静，只是淡淡说：饿了吧？赶紧吃饭，我们下星期再去完，今天在家好好看看书。

　　听妈妈这么说，我的心凉到了底。整个人一下子就感觉像是泄了气的皮球，软了下来。默默地坐下来，准备吃饭。我扫视了一下餐桌上的菜，又是排骨炖土豆，红烧鸡翅，番茄蛋花汤老三样。心中的火一下子就蹿了上来。我大吼：“怎么又是这些菜！今天是元旦节，就不能做些有创意的菜么？”妈妈惊呆了，神情依旧很平静，显然她没有想到我会这样。“你先把这些菜吃了，要不妈妈答应你暑假你去参加夏令营吧，可以尽兴地去玩，也不用天天吃我做的`这些菜了？”妈妈的语言明显有些哀求。听妈妈说让我去夏令营，我的气也就消了。说实话，妈妈烧的菜味道确实不错，刚才我只是借题发挥一下啊！菜虽好吃，但我还是装做不好吃的样子，没吃几口便放下了筷子。

　　转眼间，暑假到来。出发那天，我拉着行李箱，飞快地向机场大巴跑去。我并那种要离开家长而依恋的心情。坐了三小时的飞机，终于到达了此行的目的地哈尔滨。在那里，我一共住了6天，也就是说我在那里差不多吃了18餐饭。没想到的是，那些饭菜没有一样合我胃口的，几天下来，几乎没好好地吃过一顿饭。好想好想赶紧回到家，还是妈妈做的菜好吃啊！。

　　几天后，回到了家，坐在餐桌前，依然是那些菜，不知道为什么，这次我吃得很香。这或许源自妈妈的心吧！

家常菜作文篇2

　　爱，是一碗热气腾腾的小菜。

　　——题记

　　每当我中午回家，望着桌子上那又香又热的大餐时，就会想起那身在他乡的奶奶，想起那碗又香又美味的蒸鸡蛋，这是我童年时期最最最美好的回忆了。

　　一年级时，我特别挑食，什么都不吃，是奶奶的一碗鸡蛋，让我不再挑挑拣拣，而是大口，大口地吃着，咽着，而奶奶，则会在旁边微笑着看着我，看着我一口一口下咽，那时候，我仿佛成了世界上最幸福的人。

　　渐渐地，我长大了，对素食越来越厌恶，而奶奶还是一个劲儿地让我吃青菜，我心中的.火越烧越大，似个小火山样要炸开了，终于，我在一个中午爆发了。

　　那天，我兴高采烈地走回了家，迎接我的是奶奶那慈祥和蔼的笑容，不一会儿，奶奶将菜一一端上。我一看，全都是绿油油的青菜，心中一瞬间拧成了一个疙瘩，我不乐意地说：“奶奶，干嘛总是给我吃青菜？看着就恶心，我想吃肉！”奶奶瞬间唠唠叨叨地说开了：“不要天天吃肉，吃点绿色啊，身体营养才均衡啊……”

　　我越听越烦，越吃越乏味，终于，怒火一泻而出。

　　“住嘴，烦死了！”我大吼一声，玻璃都在微微动着。

　　“天天唠叨你烦不烦……”奶奶的脸上一瞬间苍白了起来，上面刻满了伤心，生气，害怕……我似个刺猬，把奶奶这只没有壳的乌龟刺得遍体鳞伤，望着奶奶抖动的身子，我后悔了。

　　十天过后，奶奶走了，走得很急，只留了一碗鸡蛋……

　　每当我看着一桌大餐时，我就想起了那碗鸡蛋。

　　的确，再怎么好吃的美味，也比不上那个最关心你的人，最爱你的人的一小碗，小小的一碗家常菜。

家常菜作文篇3

　　冬日，竟也有太阳，但我依旧寒冷，它让我感觉不到温暖，也让我沮丧。

　　中午，妈妈带我去酒楼吃饭。

　　小馋猫似的我，一听到这消息，竟高兴得手舞足蹈，一个劲地缠着妈妈，妈妈不动声色，我紧跟后面，心里喜滋滋的。

　　来到酒楼，一股饭菜的香味扑鼻而来，它勾引着你，准备把你带到一个满是美味的地方。推开房门，妈妈的朋友已等候多时，邀我们共进午餐。

　　我望着那空荡荡的桌子，问妈妈：“什么时候上菜呀？”这话刚好被妈妈的朋友听到，于是，他走到门边，用震耳欲聋的声音朝楼下喊：“服务员，上菜！”整栋楼都似乎摇摇欲坠，说完，他又继续去打牌了，妈妈也加入了他们，大家玩得不亦乐乎，眉飞色舞。“胡了！”一声巨响如同一把巨大的铁锤，使出了山河巨力，鼓打着我的耳膜，我被吓得魂飞魄散，等我定晴一看，原来是妈妈的朋友赢了，他活蹦乱跳，兴高采烈地他好像觉得自己有多光荣。

　　不一会儿，上菜了，闻着那诱人的香味，不禁让我垂涎三尺，但菜还没上齐。

　　服务员从负一楼厨房端到七楼餐厅，她气喘吁吁，大汗淋漓，可妈妈的朋友总是不耐烦，他说：“小姑娘，搞快点！再不上齐我们就走了！”这催促声如同一条冷冰冰的鞭子，无情地抽打着服务员，汗流浃背的她迫不得已，只好马不停蹄地在楼道之间打转转。

　　不一会儿，菜齐了，这时的服务员快散架了，她拖着送餐盘，勉强地笑了笑，可谁曾注意到这不起眼的一笑呢？虽然汗水已让她的脸庞模糊不清，但透过那朦胧的汗，我能一清二楚地看到那个笑，它是那么的真实，那么的动人，那么撼震的心灵。它让我久久平静的.心荡起了一层涟漪。

　　大家在谈笑风生中有吃有喝，你笑笑，他笑笑，但那个笑让我感到虚伪，让我恶心，似乎每人脸上都挂着一张狰狞而又陌生的面容。

　　妈妈的朋友夹起了一块肥肉，塞进了嘴里，油汁四溢，突然，他的神色发生了转变，他顿时面红耳赤，怒目圆睁，气得拍案而起，他叫来服务员，指着她的鼻子，怒斥道：“你自己看看，这满桌的饭菜，有哪一样是素的，叫你家做家常菜，你家偏不，唉！”

　　她紧攥着衣角，低着头，沉默不语，她的衣服已经被她“撕扯”得不堪入目，大家纷纷站了起来，望着那狼狈的服务员。她似乎在逃避大家的目光，脸上焦心和不安的表情凝成了数不胜数的汗珠，她个子很矮，还没我高，脸，被涨得红通通的，只见她憋了半天，才吞吞吐吐地说道：“那就给你们重新上菜吧！”大家这时才坐下，她轻轻地关上门，声音很小，但我仍听得一清二楚。

　　重新上菜了，送菜的仍是她，我开始观察她的神色，她脸上总是微笑，她的笑里掺杂着一丝不安。

　　我甚至能听到她急促的心跳声，没过一会儿，菜又上齐了，这回却多了两回素菜，不禁变得琳琅满目，令人垂涎三尺。

家常菜作文篇4

　　我们每天都能吃到父母做的美味的家常菜，比如：胡萝卜炒土豆丝，鱼头汤……等等但我最喜欢的家常菜是—肉馅豆腐，今天，我在妈妈指导下终于可以自己做一道菜了！

　　我把妈妈买回的豆腐切成中等正方形，我用手轻轻地拿起一块豆腐，用筷子在雪白的豆腐中心划了一道“口”字，然后，我拿来一个碗，把肉切成肉沫，接着，在肉馅里放一些盐和小葱。用筷子搅拌一下，夹起一团肉馅，往豆腐中心小心翼翼地塞。一块肉馅豆腐就完成了。过了一会儿，九块豆腐都被我“打败”了，它们整整齐齐地摆放在盘中！现在，我来到灶台前，拿起一个平底锅，把它放到煤气台上，开火，在平底锅上倒下一些菜籽油，让它在煤气台上烧一会。等油热了，我把豆腐放下锅，顿时锅里响起“哔哔哔”的'响声，然后，就让豆腐在锅里“洗澡”！大约五分钟过去了，豆腐煎得两面金黄。我抓起一小把盐往豆腐上“撒花”。再用手抓住锅的把柄摇阿摇，再盖上锅盖，等五分钟过去后，便能掀开锅盖，闻到香喷喷的味道，我招来一个小碗，在里面放上酱油和淀粉，搅拌均匀，倒在锅，再把锅盖盖上，等它慢慢收汁。时间差不多了，我拿来一个碟子，把火关了，左手拿着锅，右手拿着勺子，用勺子轻轻地慢慢地把豆腐铲出来放进碟子里，就这样，肉馅豆腐就做好了！

　　晚餐时间时，我吃着自己做的我最爱的家常菜，心里美滋滋的。

家常菜作文篇5

　　今天，我要做一道美味无穷的家常菜，也就是我特别特别爱吃的一道菜。他就是黄瓜炒肉片呢！大家肯定会爱吃的。

　　首先，先把黄瓜的皮削掉，然后我把黄瓜切成四份，接着我小心翼翼的`将黄瓜切成薄薄的片，过了一会儿，我终于切完了，可是切成的样子都是各种各样，奇形百怪的。真是可爱。

　　现在我要把肉也切成稍微厚一点的片，然后放入碗中，加入味精，盐油，老抽，水，和地瓜粉一起腌制一会儿。

　　万事俱备只欠东风，开始炒了，首先，把油倒入锅中，然后把腌好的肉倒入，搅拌一会儿，炒至半熟，盛到碗中，接着放入黄瓜炖一会儿，将加入两碗水，然后就去加入盐，味精炒一会儿，一盘美味的黄瓜炒肉片就完成了哦！

　　我迫不及待的试了一口我自己做的黄瓜炒肉片，特别特别的好吃，这顿饭我吃的，津津有味的。也是我吃的，最好的一顿饭。心里也真是美滋滋的呢！

家常菜作文篇6

　　作为一名正宗的吃货，我对各种家常菜可谓是无所不知、无所不晓，一想到它们，我的口水就可以与长江相媲美了，今天竟然让我写我老妈？看着她那多变的性格与变化莫测的、如京剧般的脸谱，我想出了一个好主意：用菜写人，以菜喻人，哈哈，让我脑洞大开，将您变成几道菜吧！

　　老妈=虎皮辣椒

　　这单指她发怒的时候。你们是否吃过虎皮辣椒呢？它是一种让你吃了想喷火的菜。妈妈也是这样。上一次，我因为着迷于电脑游戏，竟在一个月内陆续充值，将妈妈辛苦转来的血汗钱——165元挥霍一空。当妈妈发现时，她怒不可遏，对我严厉的斥责，她不打我，但一句句话却在鞭挞我的心。我崩溃了，向她承认了我犯下的错，这场“战争”才告罄，妈妈的怒火比虎皮辣椒更胜一层，因为辣椒带给大家的是一时的感受，妈妈却让我的心灵受到撞击。

　　妈妈是一碗小米粥

　　小米粥大家一定很熟悉，一碗下去，感觉自己得到了极大的温暖，一时间像回到了冬日里的火炉前一样。的确，在我失败之时，在我泄气的时候，在我跌倒的时候，她会用温柔的话语帮我爬起，让我努力，使我能够一步步走向成功。上一学期的.第一次月考，我因为不熟悉答题卡，不知道答题方法，英语一次性就扣了6分，没有上115分数线的我被老师点名通报，回来后我一时间感到失落无比，可妈妈摸摸我的头，对我说：“不要灰心，一次失误不等于次次失误。”在她的鼓励下，我又开始拼搏，从114到117。5，从117。5到119，再到连续四次满分，我终于获得了成功。

　　妈妈是一道家常菜，她有时喜，有时忧，有时生气，有时温柔，但正是这些，让我能从失败中爬起，从骄傲中变的清醒，从而一步步脚踏实地，通往未来的成功之路。谢谢你，老妈！

家常菜作文篇7

　　喜欢美食的观众朋友们，应该都了解舌尖上的中国。它向人们介绍了中国各地的诱人美食，有红烧牛肉面，有糖醋排骨，有红烧狮子头，还有白切鸡……但最我爱吃的还是妈妈做的家常菜—叉烧肉。

　　下面，请允许我给大家介绍一下叉烧肉的做法：首先，要准备一块上好的里脊肉，一小块生姜，两片蒜瓣和一瓶李锦记的叉烧酱。然后将清洗干净的里脊肉切成手掌大小的肉片，肉片闪烁着红润的'光泽，仿佛在说：“快来，让我变成美食吧！”再把姜和蒜瓣切成丝状放入碗中，随后再放入半瓶的叉烧酱并搅拌均匀，在碗口贴上保鲜膜放入冰箱冷藏一天，这样做的目的是为了让肉更入味更鲜美，在半天之后把姜和蒜取出来再将肉搅拌一次。整碗肉片在香辣中流露出淡淡的叉烧味，我情不自禁地咽了下口水。

　　第二天，妈妈从冰箱中取出腌制好的叉烧肉放入油锅中煎烤。再打开保鲜膜的那一瞬间，一股香气扑鼻而来。我深深地吸了一口气感叹道：“啊！真香啊！”紧接着，妈妈点着火，在油锅里倒入适量的油，等锅热了以后，再把肉片依次放入锅中用中火煎烤，肉片在金黄的油中变了颜色，香味越来越浓，妈妈还时不时地翻动，以防烧焦，我在旁边蹦来窜去，让妈妈哭笑不得。大约三分钟过后，整个厨房都弥漫着叉烧肉的香味。垂涎欲滴的我，像个馋猫一样跟在妈妈的身后，迫不及待地夹了一块，细细品尝着，又香又嫩的口感让你百吃不腻。

　　就是这么一道家常菜里饱含着浓浓的母爱。我爱妈妈做的叉烧肉，我更爱妈妈。

　　亲爱的小读者们，欢迎您们来我家品尝，记得点赞哟！

家常菜作文篇8

　　最近事多，周末跑过来加班。中午总算休息，和老崔打了一阵球回来，大汗淋漓，明明打得过他的，今天却老是输，一盘也没有赢，哈哈，言归正传……前几天，看一部电视剧——《家常菜》，看了两个白天和一个通宵，总算把它看完。无论是剧情还是结尾都很开心，所以久久不能忘记，里面的人物形象如今仍然历历在目。

　　说来也是无聊，晚上看电视，无论遥控翻来覆去也找不到一个喜欢的节目，直到看到《家常菜》。有人说《新闻联播》的牛逼之处在于无论你怎样不断的换台，也可以看完一条完整的新闻，其实《家常菜》比《新闻联播》牛逼，因为你只要看一小段，就会深深的被他吸引，忍不住一定要把它看完。

　　后来浏览网友们的留言，出现最多的字眼就是两个字——感人！确实，正因为被其深深的感动才有了现在要写出观后感的冲动。

　　故事发生在上个世纪七八十年代，国家刚刚恢复高考，天生丽质的何文慧考上了大学，全校只有她一个人考上了，就连平时成绩很好的同学李建斌也没有考上，考上大学在那个年代就意味着从此平步青云、从此一路高歌、从此高人一等，就像天上的星星，被全国人民捧着，仰望着。与此同时，有为青年李建斌向文慧表白了，给她看了他的日记本，文慧默然接受，如此，我们的文慧不仅收获了人生，还收获了爱情。同学们纷纷来向文慧道贺，文慧请他们吃饭但是她只有二十块钱，这远远不够同学们一顿饭的钱，好同学谢娜介绍二食堂的厨子刘洪昌给文慧认识，刘洪昌帮助文慧避免了这次尴尬，文慧决心通过暑假打工挣钱还给刘洪昌，每天挣一块钱还一块钱，像交租子一样。

　　也正因为文慧家里穷才有了下面跌宕起伏的精彩剧情，38集电视连续剧欣然展开……何文慧，家里的长女，下面还有一个妹妹文远，两个弟弟文涛、文达，父亲早逝，妈妈先前在一家制衣厂上班，就在文慧考上大学的同时，妈妈的眼睛也不行了，医治无效成了盲人，文慧百般无赖只得放弃了上大学，从此代替妈妈照顾这个家，即使冒天下之大不韪，她毅然决然的做出了这个决定，可是文慧还是太年轻，一个人根本挑不起这副沉重的担子。随着故事情节的展开，他与李建斌分手，刘洪昌的'一片真诚终于俘获的她的芳心，但她和刘洪昌的爱情发展到高潮，准备生第二个孩子的时候，年轻的生命突然凋零，整个故事陷入低谷，可是电视剧才放一半。在何文慧不长的生命历程中，给观众的感觉除了美好，我想更多的是~懂事。当她同李建斌分手后，答应和刘洪昌交往时，她不知所措了，经过谢娜的一番游说，她更加迷茫了，他甚至不知道她和刘洪昌之间的感情叫不叫爱情，她去找俊玲姐述说心中的苦恼，经过俊玲姐的开导，她终于理解了自己的爱情。在和刘洪昌结婚后，越不过少女心理的羞涩，不准洪昌碰她，经过妈妈的指点也终于悟了，原来男人也是需要被爱、被心疼的，遂主动坐到刘洪昌的怀抱。

　　刘洪昌，男主角，父亲亡故，上有哥哥、嫂子，王翠兰的次子。在当时的社会环境当中老刘家虽算不上富裕，但至少衣食无忧。在剧中你会发现两个极端，在家里他被妈妈宠着，哥嫂惯着，想干什么就干什么，好不潇洒；可是结婚后来到何家，就是当牛做马不说，还要遭受不少人的白眼和挤兑。他对文慧的爱是发自内心的，所谓爱其实就是一种责任，他心甘情愿承受这种责任，无论它有多么沉重。随着文慧的离世，文涛杀人入狱，文远赴深圳打工，文达去读大学，再是丈母娘于秋花的去世，我们可爱的洪昌却一直坚守着这个家，不管妈妈、哥嫂怎样的规劝和杨麦香热情的爱意都无法改变这份坚守，看到这里肯定大多数观众会反感，会认为这是一种冥顽不灵，一种固执，直到最后，心中迷雾才被揭开，原来这叫做忠诚！所以大结局，我们才会看到他那张久违的笑脸。

家常菜作文篇9

　　秋风送爽，丹桂飘香，随着十一长假的来临，归心似箭的人们开始了旅行的脚步，有的人走进自然，欣赏金秋之美，有的人趁此假期，在家放松休息，还有的人，利用这短暂的几天时间回家，去追寻亲人之间来之不易的相聚而我，既没有走进秋野，追寻那份神往已久的心灵之约，也没有回家亲人之间相聚的那份激动，那逝去的秋风，飘零的落叶，却勾引起我对故乡的秋思。

　　初秋的故乡，此刻正是金黄遍野，枝头挂满了收获的喜悦，我的父老乡亲们，正沉浸在一年最为幸福的收获季节，那袅袅的炊烟，还有打谷场上传来的欢声笑语，在故乡的田野飘荡，自打母亲去世后，我和姐姐们就把父亲从村里接了出来，所以，故乡的老家房前屋后有些杂草丛生，只是，院落里的这片竹林，却愈加茂盛了，没有母亲的家，荒凉孤独，那份回到家的喜悦荡然无存，院落里，再也没有母亲的叨叨，还有哪飘香可口的饭菜了。

　　小时候的农村，距离城镇较远，买点肉菜都要到很远的镇上，加上当时各家各户都比较困难，所以，家里的主要饭菜，一是自家田里种的，二是，母亲自己制作的一些家常菜了。那会的'农村人不像现在，吃饭都要炒上几个菜，除了来客人，基本上平时的菜，还是母亲制作的几样家常菜了。

　　“盐豆子”是母亲较为拿手的家常小菜，秋天的时候，母亲从自家田地收获的黄豆中，选出饱满金黄的豆粒，然后水煮，最后晾晒半干，而后放进坛子中加盐，捂上发酵，再将红红的干辣椒做成辣椒面，加上姜丝，搅拌，然后美味可口的“盐豆子”就出来了，母亲做的“盐豆子”有多种吃法，直接用香油调拌吃，也可以用鸡蛋炒“盐豆子”，还可以把切好的萝卜片，放进盛“盐豆子”做成“萝卜豆子”，展开一张石磨煎饼，卷上“盐豆子”，夹棵大葱就更美味了，每次我出去上学，母亲都会用一个罐头瓶子，给我炒上满满一罐子的“盐豆子”，在那个年代，足以保证我一个星期有菜吃。

　　“萝卜干”是母亲的小菜中，最为可口的，秋天下霜，收下来的大红萝卜，去掉樱，切成长条，然后，用炒好的花椒、八角，大小茴香等佐料碾成碎末，加上盐一起搓揉，然后晾晒，制作好的“萝卜干”直接凉拌，也可以用大红辣椒，清炒，这样的美味佳肴，是我上学生涯中的另一道必备的菜品之一。

　　母亲制作的“老咸菜”也是一绝，秋天时节，把“辣菜疙瘩”切掉樱，清洗干净，然后放在大缸里面加盐腌制，等腌制的差不多了，就是做“老咸菜”的时候，做老咸菜，必须有去年的老咸菜汁，这样，煮完后出来的咸菜，才软，咸，发黑，看似品貌不加，实则好吃极了，香油调拌，辣椒清炒，这是农村每个家庭必备的家常菜，而切下来的菜樱，也不能丢掉，清洗后，大缸里面加盐腌制，可以直接清炒，也可以和老咸菜的做法一样，这样，端上来的“老咸菜”就有块有樱，卷进石磨煎饼中，也是我们农村人的主要菜食。

　　“臭豆腐乳”也是母亲拿手的绝活，将做好的豆腐，选出几块，放进一个小瓷盆中，加盐让其自然发酵，不几日便成了臭不可闻的“豆腐乳”了，闻起来臭，但是吃起来有砂质感，入口即化，放进煎饼中，加上一颗冬天的大葱或蒜苗，这几样家常菜，就是我们一家人，最为可口的美食。

　　农家人的这些小菜制作，也是当时那个年代的无奈，家家贫穷，哪有顿顿炒菜的人家，为了一家老小的生活，大家发挥自己的智慧，研究制作了这些美味小菜，而今天的人们，生活富裕了，餐桌上的菜品也丰富了，谁还会把这些小菜端上大雅之堂，况且，目前农村的很多人，也早已经没有这样的手艺了，有时在超市看到有这些制作的小菜，买点回来一吃，发现味道与母亲的家常菜，实在是相差太远，而常常遗憾半天。

　　母亲是一个勤劳的人，从我记得开始，就没见母亲停下过，一大家人的吃饭全靠母亲的一双手，在那个物资极其贫乏的年代，母亲总是能用自己的智慧，结合自己地里的一些青菜，制作各种美味的小菜，为我们的生活也是绞尽脑汁，其实，那个年代家家都是如此。

　　来到故乡的村前，遥望我曾经熟悉的家，耳畔似乎又想起母亲，唤我回家吃饭的吆喝声，村庄上飘起的袅袅炊烟里，好像能够闻到母亲的饭菜香，走进故乡的原野，来到母亲的坟茔前，随风凋零的几篇落叶，覆盖在母亲的坟上，忘不了你我的娘亲，在这凄风苦雨中，让你一人孤独守候，你永远在儿子的心灵最深处驻守。

　　远处，似乎传来母亲的呼唤声，炊烟里，又飘来母亲制作的家常菜的味道，那才是娘亲的味道。

家常菜作文篇10

　　现在，每位牛小学生都争当“家务小帮手”，我怎么能落后呢？趁着寒假期间，我决定跟奶奶学做家常菜。奶奶见我这么想学，便收我为徒，教我从最基础的开始学习。

　　想做菜，就必须学会开煤气灶。我摆弄着煤气灶上各种各样的按钮，苦恼极了。我不小心把按钮向右转到了最大底限，火苗就立刻像发了疯似的，猛地往上一跳，吓得我赶忙退了好几步。奶奶立即冲进厨房，关上煤气灶，怒气冲冲地对我说：“你差点把整个厨房都给烧了！”这是我学做家常菜中的小插曲。不过，正是因为这个小插曲，我才能知道煤气灶的用法。

　　学会了用煤气灶，我就可以开始做菜了。我把事先切好的，长短、粗细各异的土豆丝拿了出来。你一定猜到了，我今天要做土豆丝。我打开煤气灶，把火开到中等火，再适量地倒上一点油。等油烧热后，我把土豆丝一股脑倒了进去，油珠跳起了拉丁舞，一蹦三尺高，差点蹦到了我的`手背上。我拿起锅铲，翻炒着土豆丝。整只锅就像一个硝烟四起的战场，不是发出“噼里啪啦”的声音。心急的我见土豆丝变成了金黄色，就想把它请出锅了。谁知，奶奶却说：“表面上虽然熟了，但里面却不一定熟了。”说着，她用筷子夹起一根土豆丝，让我尝尝看。我将信将疑，土豆丝真的没有熟吗？我尝了一口，呸！要多难吃有多难吃，土豆丝还是半生半熟的呢！我继续翻炒着土豆丝。一分钟后，一盘香喷喷的土豆丝就出锅了。这盘子不怎么好看，但土豆丝的味道却是令我垂涎三尺！我吃着自己亲手做的土豆丝，心里就像吃了蜜一样甜！

　　我终于学会了做土豆丝，虽然过程一波三折，但成功后的喜悦却是那么甜，让人回味无穷！

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