家常菜作文300字

时间:2024-04-08 13:46:41 饮食 我要投稿

  在学习、工作乃至生活中,大家对作文都不陌生吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。你知道作文怎样写才规范吗?以下是小编收集整理的家常菜作文300字5篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

家常菜作文300字通用(5篇)

家常菜作文300字 篇1

  “民以食为天”日求三餐,夜求一宿。生活生有许多美食,天上飞的,地下跑的,山珍海味,这些都有我吃过的。但我还是最爱妈妈做的'家常菜——凉拌手撕鸡。

  做手撕鸡的程序特别多,首先要挑选一只上好的走地鸡,把处理好的鸡洗干净,再把盐均匀地抹在鸡的里面,给鸡做个全身“按摩”,鸡挂起来把表面的水分晾干,最后再把鸡放进锅里蒸半个小时。

  乘着鸡肉在锅里蒸“桑拿”的时间,所有配料都准备好了。半个小时很快就过去了,妈妈把鸡从锅里拿出来放在桌上,让鸡自然冷却后,妈妈就带上手套把鸡肉撕下来。妈妈首先撕下了块鸡翅膀,在旁边一直看着的我都已经忍不住咽了口水。妈妈把撕下来的鸡肉整齐地摆放在盘子里,再把刚刚炒好的黑芝麻、花生和香菜铺在上面,最后淋上芝麻油,一盘凉拌手撕鸡肉就做好了。

  吃饭时,我看着盘子上美味的手撕鸡,也知道这是妈妈花了大约一个上午才做好的,妈妈每天都花心思花时间为我做了最可口、最美味的家常菜。于是我不由自主地对妈妈说:“妈妈,您辛苦啦!”

家常菜作文300字 篇2

  在我心中妈妈就是一个超人,无所不能,就连做饭也有很多花式呢,酸甜排骨、糖醋带鱼等等各种各样的菜都难不倒妈妈,简直就是顶级厨师,为此我还特意跟妈妈请教如何做我最爱的家常菜——煎豆腐。

  煮饭时,我屁颠屁颠地跟着妈妈走进了厨房,想跟妈妈偷偷师,看看我最爱的煎豆腐是如何制作的。只见妈妈把豆腐轻轻地切成一片片的,再往锅里放油,过一会儿,便把切好的豆腐小心翼翼地放进锅里。白嫩嫩的豆腐在油锅里慢慢地变成了金黄色,香味也扑鼻而来。妈妈说煎豆腐不仅要用手轻轻地翻炒,还需要有耐心,煎一面就要等几分钟。不一会儿,终于把豆腐煎好了,往锅里放点盐和番茄酱继续再翻炒一会,香喷喷的煎豆腐就能出锅了。

  吃饭时,我尝了尝,味道简直美味极了,小小的'豆腐在我妈妈手中变成了诱人的美食。妈妈做的家常菜是人间最美味的菜,是我一辈子的最爱!舌尖上的菜香香的,舌尖上的爱甜甜的,感谢你,我的妈妈!

家常菜作文300字 篇3

  从小到大,我们品尝了不少的美食佳肴,那道菜样你回味无穷?最样我记忆深刻的还是那清香爽口的苦瓜煎鸡蛋了。

  苦瓜煎鸡蛋虽然很苦,但里面的苦瓜素可以增进食欲,健脾开胃。有一次期中考试,我的考试成绩下降了许多,我因此为这事苦恼了很久,每次吃饭都没有胃口,尽管妈妈每天变着花样的给我做好吃的,但也无济于事。后来妈妈听邻居说苦瓜可以增进食欲,就尝试着做了一道苦瓜煎鸡蛋,我一吃,本以为会很苦,可苦瓜和鸡蛋一炒就没有苦味了,吃了几次后我的`胃口便好了许多。

  这道菜做起来很容易,首先把苦瓜洗净切成丁,然后再焯一下,把焯好的苦瓜放进碗中,打入鸡蛋,加适量盐、鸡精搅拌均匀,最后锅内倒入少许油,把搅好的苦瓜和鸡蛋倒入锅内混炒一下,这样一道苦瓜煎鸡蛋就完成了。

  虽然苦瓜煎鸡蛋是一道普通的家常菜,但这道菜却包含了妈妈对我浓浓的爱,从此我就爱吃这道菜了。

家常菜作文300字 篇4

  今天,我要做一道美味无穷的家常菜,也就是我特别特别爱吃的一道菜。他就是黄瓜炒肉片呢!大家肯定会爱吃的。

  首先,先把黄瓜的皮削掉,然后我把黄瓜切成四份,接着我小心翼翼的将黄瓜切成薄薄的片,过了一会儿,我终于切完了,可是切成的样子都是各种各样,奇形百怪的。真是可爱。

  现在我要把肉也切成稍微厚一点的片,然后放入碗中,加入味精,盐油,老抽,水,和地瓜粉一起腌制一会儿。

  万事俱备只欠东风,开始炒了,首先,把油倒入锅中,然后把腌好的肉倒入,搅拌一会儿,炒至半熟,盛到碗中,接着放入黄瓜炖一会儿,将加入两碗水,然后就去加入盐,味精炒一会儿,一盘美味的'黄瓜炒肉片就完成了哦!

  我迫不及待的试了一口我自己做的黄瓜炒肉片,特别特别的好吃,这顿饭我吃的,津津有味的。也是我吃的,最好的一顿饭。心里也真是美滋滋的呢!

家常菜作文300字 篇5

  我妈妈做的椒盐排骨可谓是“飘香十里”。

  做好的椒盐排骨呈金黄色,椒盐随意的撒在排骨上,看上去就让人充满食欲。再加上排骨炸出来的香味,定能让人垂涎三尺。

  妈妈对我说,椒盐排骨是一道家常菜,吃起来很香,但是做起来,可就没有那么容易了:剁好的.排骨要先用清水洗净,去血丝,再放到开水里过一遍。之后腌制二十分钟。接着,腌好的排骨裹上一层淀粉,然后就可以下油锅炸了。炸好后,撒上椒盐,这道香气四溢的椒盐排骨就做好了。

  刚开始我不明白排骨为什么要裹上淀粉再炸。妈妈说:“排骨裹上淀粉后再炸,可以使排骨颜色变好看,吃起来脆脆的。这道菜,淀粉也是必不可少的配料哦。”

  我总是喜欢在排骨表面撒上一层薄薄的椒盐,再咬上一大口,排骨咬下去的第一口是脆的,第二口是嫩的,我再慢慢细细品味。有时,我左手拿着一块排骨,右手拿着一块排骨,手里还没吃完,眼睛却一直盯着盘子里的,生怕被别人抢光了。爸爸还笑我是爱啃骨头的小狗。

  看了我的介绍,你一定流下了口水,那就试着做一做这道菜吧。

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