家常菜作文300字

时间:2024-03-27 14:21:59 饮食 我要投稿

  在平时的学习、工作或生活中,大家都经常看到作文的身影吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编整理的家常菜作文300字3篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

(必备)家常菜作文300字

家常菜作文300字 篇1

  在这个既短暂又漫长的假期里,马上就要开学了,我姐姐从四川老家带了腊肉回来,妈妈拿着腊肉准备做时我说“让我来做吧!”妈妈说“好”说把就把腊肉给了我。

  我先把把腊肉用热水清洗干净,然后,在放进锅里大火蒸制20分钟,这时我把绿油油的芹菜清洗干净,在用刀切成段,在把红彤彤的红椒切成条型。然后在切生姜,大蒜,葱备用,我把芹菜放在另一个锅里,用热水煮至两分钟,捞出凉着备用。把蒸好的腊肉取出切成片。

  食材准备完毕,先把炒锅烧热,在倒入老家的菜籽油,爆香葱姜大蒜腊肉翻炒翻炒。在

  加入适量的'料酒炒到有香味即可,再加入生抽翻炒。之后再放入少许糖和盐,再加入芹菜和红椒条。翻炒均匀加入少许鸡精,蚝油少量。翻炒均匀关火。香喷喷美味的一道菜出锅装盘了。看着我口水都要快流出来了。妈妈说,小厨师不错呀!能炒出这么美味的腊肉来。满屋都是香味。

  于是我们一家开开心心地吃着我炒的腊肉炒芹菜。红艳艳的腊肉下肚了。啊!真美味。我又学会了一道菜,可开心。

家常菜作文300字 篇2

  今天,我要做一道美味无穷的家常菜,也就是我特别特别爱吃的一道菜。他就是黄瓜炒肉片呢!大家肯定会爱吃的。

  首先,先把黄瓜的皮削掉,然后我把黄瓜切成四份,接着我小心翼翼的将黄瓜切成薄薄的片,过了一会儿,我终于切完了,可是切成的样子都是各种各样,奇形百怪的.。真是可爱。

  现在我要把肉也切成稍微厚一点的片,然后放入碗中,加入味精,盐油,老抽,水,和地瓜粉一起腌制一会儿。

  万事俱备只欠东风,开始炒了,首先,把油倒入锅中,然后把腌好的肉倒入,搅拌一会儿,炒至半熟,盛到碗中,接着放入黄瓜炖一会儿,将加入两碗水,然后就去加入盐,味精炒一会儿,一盘美味的黄瓜炒肉片就完成了哦!

  我迫不及待的试了一口我自己做的黄瓜炒肉片,特别特别的好吃,这顿饭我吃的,津津有味的。也是我吃的,最好的一顿饭。心里也真是美滋滋的呢!

家常菜作文300字 篇3

  今天我要学做一道菜叫梅干菜扣肉的菜。 我和妈妈骑着自行车,其乐融融得去买菜,要买什么呢?我想要烧梅干菜扣肉,首先要买梅干菜和肉,其次是大蒜,生姜,和葱。

  我回到了家妈妈说:“要买的东西全买了,不要的东西有一样,那就是葱。”

  批评过后,妈妈开始喋喋不休地指教。我先把肉,剁成一小块一小块的,把生姜切成一片一片的。把大蒜的皮剥掉,把梅干菜和肉洗一下。然后我一一按照妈妈吩咐的在做。先把锅烧干或擦干,再倒上几毫升的`玉米油。把先前剥好的大蒜和切好的生姜一起放在锅里翻炒。炒到一定程度后,再把肉放进去,炒到五至六分之间,倒上梅干菜再炒一会儿。撒上盐;在放上各种调味用的调味料,然后在翻炒。妈妈说:“如果太咸了,再放上一些白糖,菜就会变淡。”时间艰涩地流动着,这时妈妈说要把梅干菜扣肉放在碗里。然后在锅里放一些水,把梅干菜扣肉放在上面,在蒸个十到十五分钟就可以了。我苦苦的等到了晚上七时的时候,终于烧好了。我的心情是多么的激动。看看是还可以的,不知味道好不好,虽然是第一次烧菜,而且是在妈妈的帮助下完成的。

  只要是自己做的,不管如何,都会很好吃。因为会有一种自豪感和一种成功感留着自己的心里。

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