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家常菜作文

时间：2024-03-20 15:57:51 饮食我要投稿

　　在日常的学习、工作、生活中，大家都经常看到作文的身影吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。那么你有了解过作文吗？下面是小编精心整理的家常菜作文6篇，欢迎阅读与收藏。

家常菜作文6篇[精品]

家常菜作文篇1

　　提起美味，大家一定会回味以前吃过的好东西，而且会津津乐道。单说江苏的美食就数不胜数，而出去旅游时，你们一定尝过当地的美味，西安的羊肉泡馍、大草原的手抓羊肉……今天我就给大家说一道家常菜----肉丝河粉。

　　这河粉不仅玩味儿好，做起来也快。先打开煤气，开一个中火就好，然后飞快的把切好的肉丝用淀粉拌一下，然后在锅里放上油，几秒钟过去后，锅中的油熟了，将拌好的肉放入锅中翻炒，在等锅里的肉熟了，放入一点料酒和盐，放过后，再放入适量的水，煮开后再放一些味精和盐，在把河粉放入锅中煮一会儿就好啦！为了美观，还可以在上面放上一个鸡蛋和一些青菜，最后上面撒上一些香葱，一盘色香俱全的河粉就做好了！

　　河粉被装在一个圆形碗里，自然就成了一个圆形，绿油油的青菜就像高高的大树一样，站在雪白的大地上，葱，是洒落的树叶，鸡蛋是金黄的山，肉呢？自然就是岩石啦！这些东西组成了一幅美丽的.风景画，时时发出阵阵香味，都让人垂涎三尺了！

　　河粉，小口小口吃，让人按耐不住，必须一大口一大口的吃，大口吃下去啊！那鸡蛋和肉的浓郁，再加上青菜的清爽，让我回味无穷。让人吃了一碗还想吃。

　　俗话说:“民以食为天！”东西无论贵贱，只要味儿好，才是真的！

　　品尝人间美味——乐在其中！

家常菜作文篇2

　　爱，是一碗热气腾腾的小菜。

　　——题记

　　每当我中午回家，望着桌子上那又香又热的大餐时，就会想起那身在他乡的奶奶，想起那碗又香又美味的蒸鸡蛋，这是我童年时期最最最美好的回忆了。

　　一年级时，我特别挑食，什么都不吃，是奶奶的一碗鸡蛋，让我不再挑挑拣拣，而是大口，大口地吃着，咽着，而奶奶，则会在旁边微笑着看着我，看着我一口一口下咽，那时候，我仿佛成了世界上最幸福的人。

　　渐渐地，我长大了，对素食越来越厌恶，而奶奶还是一个劲儿地让我吃青菜，我心中的火越烧越大，似个小火山样要炸开了，终于，我在一个中午爆发了。

　　那天，我兴高采烈地走回了家，迎接我的是奶奶那慈祥和蔼的笑容，不一会儿，奶奶将菜一一端上。我一看，全都是绿油油的青菜，心中一瞬间拧成了一个疙瘩，我不乐意地说：“奶奶，干嘛总是给我吃青菜？看着就恶心，我想吃肉！”奶奶瞬间唠唠叨叨地说开了：“不要天天吃肉，吃点绿色啊，身体营养才均衡啊……”

　　我越听越烦，越吃越乏味，终于，怒火一泻而出。

　　“住嘴，烦死了！”我大吼一声，玻璃都在微微动着。

　　“天天唠叨你烦不烦……”奶奶的脸上一瞬间苍白了起来，上面刻满了伤心，生气，害怕……我似个刺猬，把奶奶这只没有壳的乌龟刺得遍体鳞伤，望着奶奶抖动的.身子，我后悔了。

　　十天过后，奶奶走了，走得很急，只留了一碗鸡蛋……

　　每当我看着一桌大餐时，我就想起了那碗鸡蛋。

　　的确，再怎么好吃的美味，也比不上那个最关心你的人，最爱你的人的一小碗，小小的一碗家常菜。

家常菜作文篇3

　　现在，家家生活也富足了，吃上了各种山珍海味，可谁还会想到往年平常的家常菜那时最普通．最朴实．最纯天然．早已忘到九霄云外，每到冬天，一丝丝冷风吹过面颊，残忍的地剥蚀我的肌肤，可那时，我的心仍是温暖的.，没有一丝寒冷，因为婆婆做的热气腾腾肉丸子总能给我无穷的想象力．

　　每逢婆婆要做丸子，我都老老实实地守在身旁，津津有味地看着．久而久之，闭着眼睛都知道每一个步骤了。首先得备好各种料：如面粉，细肉，菜叶子，蛋，味精，鸡精盐等。再拿出一个小盆子，把细肉放进去，打几个蛋，放干粉，这样，顺时针搅拌，又放一点盐，鸡精，味精，搅拌充分了，用筷子挑一点点起来，感觉有点粘就可以了。接着开始烧火，等着水咕咕地沸起来，就可以下锅了，但也不是一次性到下去，而是用调羹（或者用手捏）舀一点肉馅刮成圆形，柔柔软软的，让它去水中泡个澡，由开始的柔柔软软，慢慢在水中结合．最后凝成一体，成为一个真正的小肉丸子．接着一个个肉子就会争先恐后地跳下水塘，仿佛一个个跳水运动员，正值冬天吧，煮时还要把锅盖盖上，这样才会煮好，也可适当放一些菜叶子入锅，我在一旁瞪大了眼睛，香味渐渐飘了出来，不由自主盯着肉丸子做起了运眼运动，此时的我，心情格外激动，馋涎欲滴啊．

　　煮好了，盛入盘中．我趁婆婆不在，蹑手蹑脚地拿到筷子，小心翼翼夹起一个，送入嘴巴，那味道，真是太美妙了，又香又热，嫩嫩的，滑滑的，稍不留神，就不见踪影。用四川话说，就是“巴适＂啊．暖到心坎儿里去了，受不了自己的胃，又夹起一块，听到脚步声，一下子送进嘴巴，被烫了，好惨，可还在偷笑，放下筷子，逃跑了，真像个盗贼，一家人吃饭时，有调料，很辣，夹一块去那儿滚一滚，粉嘟嘟肤色的丸子脸马上就红通通了，送入嘴巴，一股辣味儿布满嘴巴，好舒服，再吃一点菜叶子，清香中包裹着鲜肉香，油而不腻，我往往能吃一大碗呢……

　　一道普通的丸子，馋住了我的胃，世界不在乎有多少美食，而在于食者的心境．有一道温暖的菜，就有了幸福的味道，那碗丸子象征着团团圆圆，在我心里，它不只是一道普通的家常菜了吧．

家常菜作文篇4

　　今天，我要做一道美味无穷的家常菜，也就是我特别特别爱吃的一道菜。他就是黄瓜炒肉片呢！大家肯定会爱吃的。

　　首先，先把黄瓜的皮削掉，然后我把黄瓜切成四份，接着我小心翼翼的将黄瓜切成薄薄的'片，过了一会儿，我终于切完了，可是切成的样子都是各种各样，奇形百怪的。真是可爱。

　　现在我要把肉也切成稍微厚一点的片，然后放入碗中，加入味精，盐油，老抽，水，和地瓜粉一起腌制一会儿。

　　万事俱备只欠东风，开始炒了，首先，把油倒入锅中，然后把腌好的肉倒入，搅拌一会儿，炒至半熟，盛到碗中，接着放入黄瓜炖一会儿，将加入两碗水，然后就去加入盐，味精炒一会儿，一盘美味的黄瓜炒肉片就完成了哦！

　　我迫不及待的试了一口我自己做的黄瓜炒肉片，特别特别的好吃，这顿饭我吃的，津津有味的。也是我吃的，最好的一顿饭。心里也真是美滋滋的呢！

家常菜作文篇5

　　我家中所弥漫的亲情就像一桌丰盛的家常菜，酸、甜、苦、辣、咸，五味俱全。

　　妈妈和我之间的母子情，就是“糖醋排骨”。妈妈对我的管教总是遵循宽严有度的原则。平常情况下，我和妈妈无所不谈，有说有笑；但当我犯错误时，妈妈也毫不含糊，总会义正言辞地批评我，从而激发我奋发向上的斗志。

　　爸爸和我之间的父子情，便是“麻婆豆腐”。爸爸是个极其严厉的人，所以我们之间时不时会出现一点儿麻辣味。爸爸就仿佛是督察官，时刻监督着我，容不得我有半点儿“放肆”。爸爸的严厉比妈妈“更胜一筹”，批评我的语气也自然会重了些。但我知道爸爸的每一番话都处于对我的爱。而且爸爸的话就像辣椒一样，虽然有时也会让我“直冒汗”，但同样会使我精神焕发，斗志昂扬。因此，最后品味起来还是香的。

　　我知道弟弟之间的兄弟情，就像一道“咸鱼茄子煲”，杂七杂八的味都有。俗语说：“兄弟同心，其利断金。”在家里，做好事和坏事都少不了我们俩的份。记忆当中，也许是给父母增添麻烦做的事最多了。平常因为争着玩电脑玩游戏，导致争吵，需要妈妈来调解的.事常出现。

　　爸爸和妈妈之间的夫妻情，就是“香辣蟹”，爸爸妈妈经常在一起商量事情，说说笑笑的，很甜；有时他们的意见产生分歧，就小吵起来，辣的。爸爸平常有什么不对，妈妈总是“挺身而出”指出爸爸的不是，有时他们就因为一件事而动肝火吵了起来。不过，妈妈完全是出于读对爸爸的关心，所以爸爸“僵持”一段时间后，也会主动“俯首称臣”。

　　酸,甜,苦,辣,咸混合在一起，便是有了温暖的余香。香从何处来？答案很简单——亲情。有亲情的地方，便是有香味的地方。

　　我会珍惜家里的点滴亲情。

家常菜作文篇6

　　妈妈的爱体现在很多方面，但我最想说的是：妈妈的爱在普普通通的饭菜里。

　　在我的记忆里，妈妈总是我们家起床最早的一个人。每天清晨，当我不情愿的从床上爬起来时，总是可以闻到厨房里飘来的香味儿。妈妈做的早餐里总有鸡蛋。她常说，多吃鸡蛋可以让我变得更聪明，身体更好。妈妈总是变着法子让我吃鸡蛋。一个普普通通的鸡蛋，妈妈可以做出很多种味道，煮鸡蛋、煎鸡蛋、荷包蛋、蒸鸡蛋。但我最爱吃的还是妈妈做的'西红柿炒鸡蛋。那酸里透着甜的味道，让我总也吃不烦。妈妈做的西红柿炒鸡蛋很特别，一份普普通通的菜，妈妈就能做的和别人不一样。

　　有一天，在姥姥家里，妈妈和小姨都炒了一份西红柿炒鸡蛋，让我们猜。我看着一模一样的两份菜，每份只尝了一口，就猜到了妈妈炒的那一份。妈妈做的菜里有爱的味道，所以我一下子就尝了出来。

　　妈妈做的西红柿炒鸡蛋材料很简单：西红柿一个、鸡蛋两个、香菜几根、耗油和白糖少许。

　　注意：炒这道菜不用放味精，也不用放葱姜蒜，越简单越能做出菜的鲜味。

　　制作方法：

　　1、西红柿切块，鸡蛋加料酒加少许盐打散。

　　2、锅里放油，油要比平时炒菜稍多一点，等油热的时候，倒入鸡蛋，不要急着翻动，等鸡蛋凝固的差不多时，用铲子翻过来，两面都煎成金黄色时，把鸡蛋铲出来。开始炒西红柿，加入少许耗油和白糖，西红柿完全熟透并渗出汁液时，加入炒好的鸡蛋，翻炒几下即可出锅。

　　3、盛在盘子里，摆上香菜，一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就完成了。

　　虽然妈妈每天做的菜都很简单，用的东西也很普通，但我却觉得妈妈做的饭菜是天下最好吃的，因为那是妈妈做的，妈妈是全世界最爱我的那个人，一点一滴的爱都体现在每天的家常菜里。

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