在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都写过作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编精心整理的家常菜作文3篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
家常菜作文 篇1
作为一名正宗的吃货，我对各种家常菜可谓是无所不知、无所不晓，一想到它们，我的口水就可以与长江相媲美了，今天竟然让我写我老妈？看着她那多变的性格与变化莫测的、如京剧般的脸谱，我想出了一个好主意：用菜写人，以菜喻人，哈哈，让我脑洞大开，将您变成几道菜吧！
老妈=虎皮辣椒
这单指她发怒的时候。你们是否吃过虎皮辣椒呢？它是一种让你吃了想喷火的菜。妈妈也是这样。上一次，我因为着迷于电脑游戏，竟在一个月内陆续充值，将妈妈辛苦转来的血汗钱——165元挥霍一空。当妈妈发现时，她怒不可遏，对我严厉的斥责，她不打我，但一句句话却在鞭挞我的心。我崩溃了，向她承认了我犯下的错，这场“战争”才告罄，妈妈的怒火比虎皮辣椒更胜一层，因为辣椒带给大家的是一时的感受，妈妈却让我的心灵受到撞击。
妈妈是一碗小米粥
小米粥大家一定很熟悉，一碗下去，感觉自己得到了极大的温暖，一时间像回到了冬日里的火炉前一样。的.确，在我失败之时，在我泄气的时候，在我跌倒的时候，她会用温柔的话语帮我爬起，让我努力，使我能够一步步走向成功。上一学期的第一次月考，我因为不熟悉答题卡，不知道答题方法，英语一次性就扣了6分，没有上115分数线的我被老师点名通报，回来后我一时间感到失落无比，可妈妈摸摸我的头，对我说：“不要灰心，一次失误不等于次次失误。”在她的鼓励下，我又开始拼搏，从114到117。5，从117。5到119，再到连续四次满分，我终于获得了成功。
妈妈是一道家常菜，她有时喜，有时忧，有时生气，有时温柔，但正是这些，让我能从失败中爬起，从骄傲中变的清醒，从而一步步脚踏实地，通往未来的成功之路。谢谢你，老妈！
家常菜作文 篇2
家家都有各自的家常菜，而我家的餐桌上总少不了鸡蛋。蛋是我家的鸡下的，鸡是我奶奶起早贪黑养的。她常说：“家养的，吃着更香更健康。”伴着清晨的第一束阳光，就能闻到荷包蛋的阵阵清香，蘸点酱油醋，简直人间美味！有时，也有白花花的水煮蛋，鲜嫩鲜嫩的.蛋白，一口咬开……哟，蛋香绕梁三日！这是只有奶奶会做的水煮蛋啊！还有蛋炒虾仁、海蛎煎蛋、东坡肉卤蛋、花蛤蒸蛋……
每天上学，奶奶总要在我书包里放两个蛋或一个便当盒，便当盒里无一例外是新鲜的蛋制品。午餐时，我都会跟小伙伴们分享，即使他们并没有我预料的那么喜欢，一个个皱着眉头、捂着嘴跑掉了。如果当天我把鸡蛋吃完了，奶奶会很高兴，挪着缓慢的脚步又到厨房里忙活了——第二天我的书包里就会再多一个蛋。小伙伴们因此给我取了个好听的绰号——“蛋小子”，渐渐的我也觉得自己长得跟鸡蛋有些许相似了，圆滚滚的。
今年夏天，我跟着妈妈到上海出差。奶奶特意为我们卤了几个茶叶蛋。临行前，奶奶里三层外三层把热腾腾的蛋包裹得严严实实，放到我的怀里。在车上，茶香溢满整个车厢，坐对面的叔叔问我：“带了什么好吃的？”我小心翼翼地从怀里摸出一个蛋来，递到叔叔手里，很是自豪：“我奶奶煮的蛋，您尝尝。”叔叔先是不好意思地摆摆手，最后也敌不过诱人的香味儿，双手接过忙不迭地剥起蛋壳来……一会儿功夫，叔叔咂咂嘴，看着我和妈妈吃得津津有味，笑呵呵道：“茶是好茶，蛋是好蛋。就是这手艺……偏咸……”我和妈妈相视一笑，又默默闷了一大口水。等我们返回家时，奶奶颤巍巍地拄着拐，站在门外等我们，开口第一问：“路上顺利吗？”第二问就是：“带的蛋都吃完了吗？”
我和爸爸是吃着奶奶的蛋长大的。奶奶今年87岁了，满鬓白丝见证了每天的日出日落，见证了她风雨无阻，见证了她因照顾我们而日渐消瘦的身影，见证了她记忆一点点空白，就像沙漏……或许有一天，她在煮蛋时会把什么都忘了，加了四次盐，倒了五次酱油，但我们知道她的心里记着我们，做的每一道过咸或过淡的菜都满怀爱我们的心意。所以……我们总要感激地吃光光！因为，这才是家常菜真正的味道呀！
家常菜作文 篇3
每次过年，都是妈妈给全家做饭。今年，我也想帮妈妈做一道菜让全家尝一尝。我决定学做西红柿炒鸡蛋。
晚上，我迫不及待地穿上围裙，从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿。哇！好凉啊！差点让我把鸡蛋摔碎。我把西红柿洗得干干净净，拿起菜刀，妈妈嘱咐我：“西红柿太滑，小心切到手。”我笨手笨脚地把西红柿切成了大小不一的块，又切了些葱花。因为是第一次做，我把鸡蛋往菜板上一磕，出现一条裂缝，再使劲把蛋壳一掰，不只蛋清和蛋黄像渴望自由的孩子一样一下子冲进了碗里，就连手里的蛋壳也去凑热闹，我赶忙把蛋壳捡出来。再加一点盐，用筷子朝着一个方向搅拌，渐渐地，蛋清和蛋黄融合在一起，冒出了无数可爱的小泡泡，鸡蛋搅拌好了。
我把锅放在炉子上，打燃火，天蓝色的.火苗像是在为我加油，欢快的舔着锅底。锅很快热了，再往里面倒上适量的油，升起了无数个小泡泡，代表油烧好了。我手忙脚乱地把鸡蛋液倒进锅里，“滋滋滋”，鸡蛋液立刻在锅里沸腾起来，我用锅铲不停地翻炒，八分熟以后先把它盛到碗里。再重新熬油，把葱花炒出香味后，把切好的西红柿倒入锅里，加点盐，翻炒几下，把碗里的鸡蛋也倒进锅里。不一会，一股西红柿混鸡蛋的香味扑鼻而来。
我尝了一小块，“嗯，不咸不淡，刚刚好！”一份香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。我把它们盛在盘子里，香味儿把全家人都吸引了过来。他们你一口，我一口，品尝着，大家一个劲儿地夸我做得好吃。
我听了偷偷地笑，因为我尝到了成功的滋味。
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